美食掌厨人-第160部分

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　　　　不过面对电视台镜头，白小白不能使性子，他耐下性子解释道“一分钱一分货，我店里的美食用的食材你也看到了，都是最新鲜上等的。另外我店里的美食定价都是明码标价，按照物价局的明文规定，并不存在坑客行为。”

　　　　白小白也是实话实数，会点餐的都是能接受价格的顾客，那些接受不了价格的都是扭头就走。

　　　　因此，小白餐馆截止目前为止，并没有发生消费者举报价格的问题。

　　　　餐饮行业向来是民不举官不究，没人举报，上头也秉承多一事不如少一事，乐的清闲的姿态，基本不会主动过问餐馆定价问题，只要按时上交餐饮税，不偷不露就行了。

　　　　李若男被白小白一席明码标价的话，直接堵住了，一时语塞。

　　　　餐馆和酒店的美食及服务，不同于超市商品，它实行的是特别的市场调节价。

　　　　顾名思义由经营者根据市场行情自行定价并参与市场竞争，物价局不会制定参考标准，但要求经营者必须明码标价。

　　　　若餐厅菜品定价严重违背市场行情，消费者查看标价后可自由选择消费或放弃。

　　　　物价部门不会运用行政手段强制对餐厅菜品进行定价。毕竟菜品食材品质和来源不同，定价不能一概而论，没有参考标准。

　　　　李若男当记者多年，自然深知这道理，她刚才之所以这么问，就是想吓唬和试探白小白，让他惊恐中露出一些破绽。

　　　　只是她万万没想到，面对刁钻问题，白小白非但没有面露怯色，反而从容不迫，对答如流，一脸自信。

第三百二十二章　开放厨房参观

　　　　李记者无计可施，她真的是挑不出这家餐馆的一丁点毛病，就算有一些情况她也不便当场说。

　　　　气氛一时尴尬，面对精明的白小白，本来想挑刺的李若男，当下愣是无话可说了。

　　　　“白老板在吗？”外面一阵呼喊声，打破了尴尬的气氛。

　　　　是个进店点餐的男顾客，他看到小白餐馆空荡荡的没人，又喊了一句“白老板在吗？来份至尊牛肉面，加微辣的辣椒酱。”

　　　　此刻已经接近中午饭点了，部分顾客为了避开中午的饭点时间，都会提早一点光顾小白餐馆。

　　　　又有一个女顾客进店。

　　　　“老板，我要一份一品荷香糯米鸡，还有秘制酸梅汤”。

　　　　“好，我在厨房，我在配合检查，你们稍等下。”白小白在玻璃厨房，当即回应道。

　　　　白小白回头看了看陈定阳四人，开口道“请问，还有什么要配合检查的吗？”

　　　　白小白不矜不伐，言谈大方自若，摆出一副全力配合检查的态度。

　　　　陈定阳倒是有点欣赏眼前这个年轻人了。

　　　　一般餐馆老板见到他执法都是一副战战兢兢的紧张模样，从来没有像这家餐馆老板这么坚定自若。

　　　　“老板，你后厨卫生很不错，继续保持！”陈定阳说出了从业以来的第一句夸赞。

　　　　之前他执法不是开罚单就是提建议，但是这家餐馆堂厅后厨布局合理，卫生也保持这么洁净，实在是超乎他想象，根本没啥建议可提。

　　　　面对陈队的夸赞，白小白淡然一笑，略微点头，没说什么。

　　　　见李若男一直不说话，没啥拜采访的，陈定阳眼神示意谢晓燕去下一家餐馆。

　　　　谢晓燕已经做好了小白餐馆的卫生检查登记表，她又拿起相机拍了几张厨房内部照片。

　　　　一行四人走出厨房，离开餐馆。

　　　　在踏出餐馆门口，李若男回头意味深长的瞟了一眼白小白，非常犀利。

　　　　白小白身正不怕影子斜。

　　　　不管这女记者怎么找茬，任凭她后面怎么报道，反正自己是诚心料理美食，问心无愧，明码标价，童叟无欺。

　　　　况且现在信息发达，群众的眼睛是雪亮的，群众的味蕾也是敏锐的，不会被虚假报道，随意诱导舆论导向。

　　　　陈定阳一行四人离开了小白餐馆后。

　　　　店里陆陆续续正好又进了几个老顾客。

　　　　等到陈定阳四人走远了，一个老顾客问道“白老板，啥情况，还有穿制服的，是被查水表了？”

　　　　“嗯，突击检查厨房卫生的。”白小白随口应道。

　　　　“白老板，我能不能看看你的厨房。”一个美女顾客娇嗲道“我就是想看看这么美味的美食是从哪里制作出来的。”

　　　　白小白不认这美女的名字，不过看脸非常熟悉，也算是店里的常客。

　　　　“可以，今天特别的福利，限时参观厨房。”针对美女的要求，白小白并没有拒绝。

　　　　白小白并没有炫耀厨房有多干净的意思。

　　　　一直以来，这个位于餐馆中央位置的玻璃厨房，就给人一种很神秘的感觉，甚至有部分顾客调侃这厨房简直就是魔饭厨房，太神秘了，从来没看过里面什么样的。

　　　　因此，趁这个难得的机会，白小白索性限时开放厨房，表明玻璃厨房很正常，没有什么文章，厨房卫生也很干净，让顾客可以吃的放心，彻底打消他们对店里食品卫生的顾虑。

　　　　获得白小白准许后，五六个顾客都一窝蜂涌入玻璃厨房，一看究竟。

　　　　当看到明厨亮灶，一尘不染的厨房后，每个人脸上都露出了难以置信的表情。

　　　　“白老板，你这厨房也太干净了吧，是不是天天请钟点工打扫啊。”

　　　　白小白笑道“没有，都是自己打扫的卫生。”

　　　　“白老板，你这厨房比我家那个懒婆娘收拾的还干净。”一个男性同胞满脸钦佩看着白小白。

　　　　白小白听这话后，一头西瓜汗，心里想哥们你这话，在我这里说说也就是了。

　　　　别被你婆娘听到，不然十有**要发生家暴的节奏啊。

　　　　一位很实在的顾客也道“白老板，看了你的厨房，我真的佩服。想我有点洁癖，下馆子吃饭就担心厨房卫生糟糕，有的馆子饭菜也做得好吃，就是看到后厨，直接没胃口了。”

　　　　江海有部分餐馆确实不注重卫生，堂厅可能还过得去，但是有的后厨真的是惨不忍睹。

　　　　碗筷应付随便洗洗刷刷，厨余垃圾也是到处都是，有的墙壁更是黑不溜秋，油烟凝结了老厚一层。

　　　　看了确实会倒胃口。

　　　　“白老板，你能不能跟我合张影，就用厨房当背景，我想留个念。”

　　　　甜美的声线打断了白小白的思绪。

　　　　是刚才那个说要进厨房餐馆的美女顾客，她亲密贴近白小白，拿起手机，微笑着示意。

　　　　“可以。”白小白本来对镜头有一点恐惧，不过能做到的事，他都会尽量满足老顾客要求，也显得接地气一点，不是高高在上的存在。

　　　　刚合完影，三个女性顾客也围着白小白打转，争相求合影，甚至有几个男性同胞，也要求合影。

　　　　白小白人气爆棚，场面一度混乱。

　　　　被忽略的高超，表情有点淡漠，他善意提醒道“白小白，都十一点了，中午营业时间也差不多到了。”

　　　　经过高超提醒，白小白才知道，已经这么晚了。

　　　　如果在这么开放下去，一会再晚一点会有更多客人进来，到时候中午估计就营业不了了。

　　　　“厨房限时参观到此结束了，我要准备营业了，一会很忙，所以大家配合一下散去吧。”白小白实力清场了。

　　　　就像很多酒店大厨房可能会允许参观，但是不允许陌生人进入看做菜过程，怕的是偷师。

　　　　绝大多数顾客都明白这个道理，他们今天能破天荒看到小白餐馆的厨房，已经是相当难得了。

　　　　看完后厨，拍了照，他们也不久留，都心满意足自觉退了出去。

　　　　高超照常在外面协助顾客点餐。

　　　　玻璃厨房内，白小白用意念问系统道“系统，黑科技设备都恢复原状吧，我要料理美食了。”

　　　　白小白就像是念了咒语一般。

　　　　他话音刚落。

　　　　宿主美食专属冰箱，各种黑科技设备，几乎眨眼间就出现了。

　　　　一秒不到，厨房一瞬间又恢复了原样，只是新增加的那个食材货架并没有消失。

　　　　清冷的电子音在脑海中提示道：

　　　　【叮咚系统我又回来了，宿主新获得食材货架，以后各种食材都可以放在货架上，方便随时取用。】

　　　　“系统，这货架收费么？”白小白担心坑比系统又要收取昂贵费用。

　　　　【宿主，系统不定时送福利，这个食材货架属于很普通的产品，所以不收取任何费用，是系统免费赠送的。】

　　　　白小白本来担心又是一辆宝马车价格。

　　　　难得坑比系统不收费。

　　　　说真话，之前食材都是放在橱柜台面上，确实不太方便。

　　　　这里的空间毕竟有限，放上好多食材以后，有的时候揉面都不能完全施展开。

　　　　现在有了食材货架摆放各种食材，腾出空间不说，取用食材也更方便了。

　　　　厨房一切恢复如常后，白小白又开始忙碌料理美食。

　　　　同一时刻。

　　　　朝天门街后街一家餐馆门口，李若男拿起手机拨通了一个电话。

　　　　“喂，陈总。我刚刚跟市局的人去过小白餐馆，看过他的后厨，我这里有几个情况要和你反馈。”

第三百二十三章　观察入微的蓝伟豪

　　　　“喂，陈总。我刚刚跟市局的人去过小白餐馆，看过他的后厨，我这里有几个情况要和你反馈。”

　　　　“什么情况？他的后厨有什么见不得人的？”

　　　　“没有见不得人的，很干净。但是我发现他店里的东西非常贵，而且厨房里的食材很不对劲，相当新鲜，看起来很高档，也不知道哪里进的货，按我的设想，他这种小餐馆不可能弄到这么上等的食材，最好查一下他的供货渠道正不正规。”

　　　　“食材不对劲是吧！行，我这边让人查一下他店里食材的供应渠道。”

　　　　“还有什么其他不对劲的地方？”

　　　　“另外就是光顾这家店的人非常多，营业额肯定也不少。最好到税务局那边查一下他的税务情况，要是有偷税漏税情况，一经查实，我这边也可以在电视台做个专题节目曝光，到时候直接让他名誉扫地。如果情况严重，直接举报，让工商局吊销他的营业执照，也是轻而易举的事。”

　　　　“李记者，你这一次做得非常好，辛苦了。晚上我酒店这边刚好有个私人派对，你赏个脸来参加，我还有一些细节和你商量。”

　　　　“行，陈总，那晚上见。”

　　　　李若男报告完情况后，挂了电话，她脸色泰然自若，但是内心此起彼伏。

　　　　记者这一职业非常不好从事，一个不小心播报了不该曝光的新闻，就会得罪人。

　　　　但是不冒险，又没法获得博眼球的资讯，自然没有提成奖金。

　　　　因此，能爬上资深记者的位置，基本上背后都有硬台支撑保护。

　　　　李若男也不例外，他后面的人就是恒元大酒店的陈总。

　　　　陈总借助李若男的媒体影响力，打压和制衡江海各大酒店，而李若男依靠陈总背后的金钱和人脉关系，打通各个关节，为晋升江海卫视主播，甚至更高权位铺平道路。

　　　　上一次海渝大酒店之所以出了私人酿制酱酒，以及用了进口未经过检疫牛肉的问题倒闭，就是两人联合，一个明面上煽风点火，一个背后搞鬼，最后彻底搞垮的。

　　　　而这一次他们把目标瞄准了小白餐馆。

　　　　白小白在玻璃厨房里料理美食，没有丝毫察觉这些背后针对他的阴谋诡计。

　　　　晚上营业时刻，许久没有光顾的蓝伟豪出现了。

　　　　自从当上了惠生医药公司市场部部门经理，他就有忙不完的事操心。

　　　　毕竟多拿工资，肯定得多干活。

　　　　蓝伟豪近来都是往全华夏各大城市跑，主要是会见重要的医药代表客户，商量开发医院市场的若干重要事，根本不得闲，留在江海的日子屈指可数。

　　　　他时刻关注小白餐馆微信公众号的动态。

　　　　得知了店里又新增了好几样新菜品，馋得他这些日子都清瘦了不少。

　　　　今晚他刚下飞机后，连行李都来不及放公司员工宿舍，就迫不及待直接打的来小白餐馆，为的是品尝新品，以解相思之苦。

　　　　蓝伟豪进店的时候，已经是晚上饭点末，店里相对空闲，只有稀稀拉拉几个客人。

　　　　高超已经上二楼忙着写作的事。

　　　　一楼堂厅只有白小白一人忙着招呼顾客。

　　　　“小白兄弟，店里的生意不错啊。”一进门，蓝伟豪就热络的打招呼。

　　　　“还可以。”白小白看到蓝伟豪手里提着小拉杠箱，继续道“小狼哥，好久不见了，你这是出差呢，还是刚回来，还带着行李？”

　　　　“出差刚回来，一下飞机就往你店里赶，这不，差不多半个多月没来了，想你店里的美食想得紧。”蓝伟豪笑着说，随意找了一个空座位坐下后，把行李箱放平，靠在餐桌底下。

　　　　“小狼哥，店里这两天推出了菜单，可以用菜单点餐了。”白小白说着，拿了一本菜单递给蓝伟豪。

　　　　蓝伟豪已经在微信公众号上看过了菜单照片，不过图片和真实还是差很多。

　　　　他结果菜单，发现菜单制作匠心独运，不轻不重，很有质感，表面的紫色材质，毫无塑料感。

　　　　翻开纸面，毫无油墨纸张气息，取而代之的是一股幽微的兰花香。

　　　　这股香味不浓烈，清然淡雅，只需要吸入一丝丝后，感觉鼻腔和口腔残留的杂气都一扫而空了。

　　　　就像是品尝美食之前使用了兰花漱口水一样神奇。

　　　　蓝伟豪吸着兰花香，点餐很干脆，并不墨迹“小白兄弟，我要一份九宫东坡肉，再来一份御田胭脂米饭。”

　　　　“好，稍等。”白小白应了一声，回玻璃厨房忙碌。

　　　　蓝伟豪等待美食的时候，闲来无事，打开微信群。

　　　　这个微信群是爱好小白餐馆的顾客自发组建的，蓝伟豪偶然添加上。

　　　　这些日子一来，时时浏览微信群已经成为他的兴趣爱好之一，下饭必备。

　　　　看着网友时时刷新的即时小心，蓝伟豪才得知小白餐馆今天被查水表，还有推出限时参观后厨的活动。

　　　　群里已经有人上传了图片，多数都是白小白与女性顾客的合影，背景就是玻璃厨房内部。

　　　　这是蓝伟豪第一次看到玻璃厨房内的情况。

　　　　非常干净不说，他还发现货架上摆着琳琅满目的食材，透过图片都能看出这些食材相当新鲜而且很高档。

　　　　只是看完图片，他心里有了一个疑惑。

　　　　白小白料理完美食以后，走出玻璃厨房，端给蓝伟豪。

　　　　御田胭脂米饭还是色如胭脂，香气逼人。

　　　　至于九宫东坡肉，色如琥珀，瘦肉肥肉相间错开，浓郁的肉香味，占据了蓝伟豪的整个鼻腔，光是看着，闻着，他嘴里已经分泌了一大股**。

　　　　夹起一块东坡肉，放入嘴里，只需要微微一咬一嚼，肉汁爆开，满口生香。

　　　　这东坡肉实在美味无比，肥肉不腻，瘦肉不柴，肥瘦搭配，入口即化，其味无穷。

　　　　蓝伟豪大口大口朵颐，配合胭脂米饭吃得格外香。

　　　　把不多的肉汁浇在米饭上，筷子稍微一搅拌，胭脂米饭配合香浓肉汁组合成肉汁胭脂米饭，粒粒肉汁米饭晶莹亮泽，不油不腻，吃在嘴里，齿间留香，回味无穷。

　　　　蓝伟豪吃得酣畅淋漓。

　　　　不到三分钟，东坡肉和米饭就一扫而空了。

　　　　除了残存的肉汁，碗里一粒米饭都没有残留，吃得相当干净。

　　　　放下筷子后，蓝伟豪喝了一口自带的矿泉水，对白小白说“小