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美食掌厨人-第143部分

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    白小白刚好料理好了手头的一份美食,立刻拿起刀迅速片好御品茶油烤鸭,然后端着托盘,放上番茄蘸酱,把现成的供应米饭装了三碗,一起端了出去。

第二百八十六章 攻破食客心理防线的美食

    白小白走出玻璃厨房,端着美食,对蓝伟豪打招呼道“小狼哥来了,你点的烤鸭和米饭都好了。”

    小飞龙道“白老板,你现在店里真心火爆,在江海有这么排队的餐馆,也就独你一家了。”

    小飞龙倒也不是说笑的。

    绝大多数食客,如果排队时间超过五分钟,他们基本都是扭头就走,不会这么耐心排队。

    但是小白餐馆就是例外。

    面对小飞龙的赞许,白小白淡定一笑,没有呱呱炫耀,他把御品茶油烤鸭和三份御田胭脂米饭,一一放在蓝伟豪三人组面前。

    御品茶油烤鸭,香溢四周,一股清爽的茶油气息迎面扑来,把蓝伟豪杀了个措手不及。

    他实在忍不住闭眼,深呼一口气,细细闻着烤鸭的香味。

    真的太香了。

    一丝丝一缕缕鸭肉香气,不夹杂丝毫鸭腥气,一点点萦绕在鼻尖,驱之不散,就像是生了根一般,实在让人不能自休。

    而高温烤制下,将茶油的清香完全逼发出来。

    蓝伟豪闭眼一闻,茶油清香灌入鼻子,满脑子能清晰联想出一幅画面。

    满林的油茶树,枝繁叶茂,黄绿茶籽,开满枝头,果实累累,迎风摇坠的盛景。

    这种想象很微妙,真的有种身临其境的感觉。

    再仔细一看新品的卖相。

    片片红橘皮色泽的脆皮烤鸭,烤得恰到好处,油亮光滑,鳞次累叠,整齐排放在餐盘上,光是看着就让人胃口大开。

    一旁的卷毛看着盘中诱人的烤鸭,口水都要掉下来。

    江海市大型连锁超市,像是yh,wem,都会设置帝都烤鸭专柜。

    雇专人现场片帝都烤鸭出售。

    卷毛周末逛超市,都会去帝都烤鸭专柜,猥琐的看上几眼。

    那些烤鸭的色泽、香味早映入他的脑壳。

    超市卖的烤鸭虽然很不错,但是如果和现在看到的卖相相比,那就完全是云泥之别了。

    小飞龙已经拿起筷子,飞快夹了一块烤鸭,蘸了番茄酱,放入嘴里。

    稍微一咀嚼,满口生香,无比的美味风暴瞬间席卷整个口腔。

    鸭皮薄而不碎,脆而不烂,搭配鲜嫩咸香的内鸭肉,配着酸甜的番茄酱,简直酥香味美,真是当之无愧的至上美味。

    小飞龙边咀嚼鸭肉,边脱口而出“我勒个去,这烤鸭真好吃!”

    蓝伟豪和卷毛也分别夹起了一片烤鸭品尝。

    仅仅一口咀嚼后,蓝伟豪就能体会小飞龙的赞美了。

    这烤鸭是真的好吃。

    鸭肉很青嫩,明明没有用什么特别厚重的酱料涂抹腌制,甚至连蜂蜜都没有。

    蓝伟豪吃之前,本以为是茶油烤鸭,含有茶油,多少会有点油腻。

    但是这烤鸭完全相反,咸香可口,肥而不腻,表皮亮而不油,吃在嘴里,唇边无油,稍稍一咀嚼,那叫一个齿颊留香啊!远胜过任何烤鸭。

    尤其是鸭皮有一丝淡辣味,不断撩拨味蕾,通过味觉神经,神经递质的传导,不断让蓝伟豪的味蕾持续兴奋,简直欲停不能。

    这种淡辣味,温和而有劲道,贴在味蕾上,就像是不断按摩舌苔一样,非常舒服,不似辣椒的那种绝辣,也不是茱萸那种辛辣。

    也不知道用了什么特别的茶油?还有鸭皮这股淡辣味到底来源什么食材?

    这美食到底是如何料理的?怎么会这么美味?

    无数个问号瞬间挤破了蓝伟豪的脑袋。

    总之,这烤鸭的美味程度,彻底把蓝伟豪镇住了。

    要说帝都的全聚德的烤鸭,那是驰名中外,常年被评为华夏美食冠首。

    蓝伟豪有幸出差帝都,和医药客户在帝都全聚德前门店吃过两次精品烤鸭,那味道确实名不虚传,无可挑剔,让人流连忘返。

    但是没有对比就没有伤害。

    小白餐馆逼格一向高如天,它推出的烤鸭已经不仅仅美味能形容,完全是逆天级别存在,远超全聚德的精品级别帝都烤鸭。

    蓝伟豪一直明白一分钱一分货的真理。

    现在更是认定了这个理儿。

    难怪要1888元一份,果然超然美味,不似人间美食。

    除了烤鸭,一碗色如胭脂的米饭,也是极其养眼。

    蓝伟豪吃了一筷子米饭,又一次彻底震惊了。

    小白餐馆的美食,总能带来无尽的惊喜,就连一碗米饭也是如此。

    这米饭色泽红润,细腻油亮,异香扑鼻,弹软粘滑,余味无穷。

    吃上一口,满口都是满满的米饭清香。

    前两年惠生公司的彭总,有亲自组织过员工出国游,第一站就是日苯。

    蓝伟豪有幸和公司员工,一起跟团去日苯。

    日苯除了让人惊诧到极点的干净街道外,最让蓝伟豪印象深刻的还是日苯料理。

    日苯料理中,又尤其是米饭让他印象最深刻。

    不得不说,日苯米饭是真的好吃。

    口感香糯柔软,味道上佳,即便是包片海苔,加个酸梅,捏成最简单的御饭团也是异常美味可口,要是愿意多费点功夫,做成寿司后,米饭的口感更是加倍美味。

    蓝伟豪回国后,对于这米饭一直念念不忘,直到他百度了一下,才得知那种日苯米叫做‘越光米’,是日苯广为栽培、家喻户晓,是高级大米的代表之一,非常出名。

    很多华夏大妈除了爆买日苯x牌电饭锅外,还会不惜重量,顺便拎上一袋越光米回国。

    因为这种米口感极佳,部分日苯学者自诩‘越光米’就是东亚第一米,无人能出其右。

    无关爱不爱国,单纯从口感来说,蓝伟豪也承认越光米是他这辈子吃过的口感最好的大米。

    但是直到这一刻,那个曾经口感最好的大米,已经被嘴里的御田胭脂米完全取代了。

    毫不夸张,这御田胭脂米比顶级日苯越光米还要好吃百倍。

    香弹松软的米饭越嚼越香,完全吞咽后,齿颊留有的米饭余香,还在不断激荡味觉细胞。

    继而,心底升腾起一种难以言表的畅快满足感。

    烤鸭搭配米饭,蓝伟豪一口接一口,完全停不下来。

    这是蓝伟豪第一次在小白餐馆点上千的美食,他吃得分外知足。

    坦白讲,之前预定这么天价的美食,他心里其实并没有底,也不知道值不值得这个价。

    但是现在吃在这么美味的美食后,他觉得这钱花的太值得了。

    无论是烤鸭,还是米饭都真心无可挑剔。

    人生在世匆匆几十年,金钱花了可以努力赚,但是美味到如此逆天的美食却是十分难求。

    蓝伟豪、小飞龙、卷毛三个人已经完全陷入了美食风暴之中,根本无暇说话,一口烤鸭,一口米饭,搭配着狂吃。

    中午饭点顾客很多,那些顾客看到蓝伟豪三个一脸享受美食的表情,都面面相觑,纷纷议论起来。

    “这三个人是白老板请的托吧,这表情太夸张了吧,感觉不像是吃烤鸭,就像是吸d。”

    “那个穿浅蓝衬衫的哥们我认识,他就是上一次和白老板搭档,获得了那个惠生公司举办的什么美食交流赛的第一名。”

    “看来和白老板的关系不一般,可能是白老板请他们来宣传新品的吧。”

    “不过这表情倒是不像假的,真的很幸福满足。”

    ……

    蓝伟豪三人的疯狂吃相,撩拨了所有顾客蠢蠢欲动的吃货心。

    虽然有少部分人怀疑,这三人是店里请的高级托,但是绝大多数食客,都绝对信任白小白的为人,根本不懈这么做。

    这三个人对于美食怀揣的满足感,已经通过眉目眼神和举止表现得无比真切,就算是请一线演员也无法演绎得如此淋漓尽致。

    这肯定是发自内心的美味!

    有一个意志力稍薄弱的胖土豪食客,看到蓝伟豪三人大口大口朵颐美食,已经经受不住诱惑。

    他咬劲牙关,在做了一番思想斗争后,终于松嘴预定了一份天价御品茶油烤鸭,和一碗天价米饭。

    其实每一位食客在点餐前,心里都有一把尺度,就是能接受多少价格的美食。

    一旦美食定价超过这个尺度,食客就会有心理防线,基本会放弃这款美食,另外点其他的。

    但是白小白的御品茶油烤鸭和御田胭脂米饭,因为超级美味,以及无以伦比的香味,彻底攻破了大多数食客的这道心理防线。

    金钱在超顶级的美食面前,就会稍显的不是那么重要,尤其对那些不差钱的土豪顾客。

    美食传染效应,愈演愈烈,先由蓝伟豪三人组,传染到土豪食客,继而持续散播到了其余顾客。

    又有一两个土豪顾客预定了新品烤鸭。

    至于那些经济条件不是特别好的顾客,也有主意,他们三五个,或者七五个,甚至十来个,一起凑钱拼桌,也开始预定新品烤鸭,以及供应米饭。

第二百八十七章 美食大旅行之二

    小白餐馆因为新品的推出,又掀起了新一轮小**。

    人气得到了进一步增长和巩固。

    一整天已经十几个顾客预定了新品烤鸭,御田胭脂米因为无需预约可以现点。

    几个土豪顾客也不纠结,直接点了供应米饭,配超级麻婆豆腐下饭。

    吃过御田胭脂米饭的顾客,无不伸出大拇指点赞“这米饭真的绝了,太香了,太好吃了。”

    除了赞扬之声。

    当然也有顾客问白小白,这色如胭脂,有奇香的米到底是哪里买的,都跪求买米的途径?

    其实就算有御田胭脂米,如果没有系统的黑科技那啥金刚x玻璃内胆,也是做不出同等香喷喷的米饭。

    所以白小白当然也不坦白讲,还是瞎说八道,说是自己大姑丈的儿子的姐姐,在北河省专门做胭脂米特供生意,这米是从她那里进的,是空运过来的,别处买不到。

    顾客虽然觉得白小白说的话很不靠谱,但是他们也没有什么可追问的。

    谁让白老板这个挨千刀的厨艺好到逆天,连一碗米饭都煮得这么香喷喷。

    就算是被他坑被他扯谎,也是心甘情愿。

    白小白看着顾客预定新品越来越多,自然喜上眉梢,连料理美食的时候,也一点觉得不辛苦了。

    晚上九点半,随着店里的顾客逐渐散去。

    高超已经上二楼小房间,整理明天回家过中秋的行李了。

    堂厅只剩下白小白一个人。

    关店前,他照常打扫店里的卫生,随后捏了捏发酸的肩膀,伸了伸懒腰,拉下店里的卷闸门,正式歇业。

    正要上二楼休息,这时候清冷的电子音在白小白的脑海中响起。

    【叮咚宿主,后天开始的中庆国庆双节,你有何安排?】

    系统突然这么一问,倒是把白小白一时之间问住了。

    以往华夏传统节日,小叔白远山都会回来过节,但是今年直到现在半个电话多没有,估计他在云滇省,是不回来了。

    因此,今年的中秋国庆节七天假日,白小白还真没什么特别的计划。

    开店的人不比上班族,没有特别的休息假日,时间比较自由,想休息随时都可以。

    所以这一次的中秋国庆双节,白小白打算中秋当天歇业一天,其余时间都照常营业。

    毕竟以小白餐馆现在的客流量,一天营业额是相当可观的。歇业一天,收入会损失不少,差不多抵得上半辆宝马的钱。

    白小白把自己的假日安排,通过意念告知系统。

    系统清冷电子音很快响起。

    【既然宿主双节假日无安排,那么这个假期,系统将提供美食大旅行,让宿主继续体验华夏美食源远流长的文化,为美食掌厨人积淀更多的美食文化体验。】

    “我擦,美食大旅行。”白小白听到这个词,就像是个孩子有糖吃一样,非常开心。

    不是白小白幼稚,心智不成熟,而是他激动了。

    美食旅行总会让人特别开心,尤其是白小白这种,每天在店里忙碌料理美食,极少出门的人更是如此。

    平复了一下激动的情绪,白小白问道“还是抽选,还是可以自己选择目的地?”

    白小白记得上一次美食大旅行是蜀都三日游,也不知道这么一次去哪里?最好是可以自己选择。

    清冷电子音响起:

    【宿主目前等级为小成,暂时无法选择美食大旅行的目的地,只能通过抽选。】

    白小白听到不能选择城市,略微有点失望。

    清冷电子音安慰道:

    【宿主请努力升级,等级提升至大成以上,就可以选择美食大旅行的目的地。】

    又是等级低。

    白小白“……”

    说起来已经很久没有做任务了,经验也有一段时间没有增长了。

    升级到大成以上,谈何容易,也不知道要多久。

    白小白正想着。

    与此同时,清冷的电子音继续响彻道:

    【请宿主回到玻璃厨房,抽选这一次美食大旅行的目的地城市。】

    白小白依言,拉下卷闸门后,回到玻璃厨房。

    和上一次美食大旅行一样。

    一个全息投影的华夏国地图,已经凭空出现在厨房,类似美国大片的高科技电子面板。

    华夏国地图上有无数个暗点,每一个暗点对应一座城市,不仅仅包括各省的省会、直辖市、自治区首府,还有大量的一二三线城市也包含其中。

    在地图上,两个闪亮的小光标。在无数个暗点城市中快速游移。

    白小白看到两个光标,觉得有点奇怪。

    他记得上一次的美食大旅行抽选中,只有一个光标移动,这一次怎么有出现两个光标。

    他问出了心中疑惑。

    清冷的电子音提示道:

    【这一次和上一次美食大旅行不完全一样。存在两个光标在无数城市间游移,宿主喊停后,两个小光标停顿后,对应的两个暗点城市,即是这次的美食大旅行的两个预选目的地城市。宿主根据个人意愿,最终只能选择其中一个城市旅行。】

    系统这么一解释,白小白就明白了。

    也就是说,这一次的美食大旅行虽然不能直接指定去哪座城市旅行,不过可以同时抽选两个城市作为预选目的地,然后二选一,最终决定美食大旅行的目的地。

    升级到小成果然有好处。

    至少不是一锤定音,可以有所选择。

    白小白心里美滋滋的想着,他眼睛注意着大地图上快速游移的两个光标。

    小光标移动的速度极快,肉眼根本跟不上它的速度,所以完全靠碰运气抽取。

    白小白惬意闭上眼,完全看人品。

    他最喜欢的当然是去一线城市,最好是华夏四大美食之都。

    心里想着希望去的大城市,白小白随口喊道“停!”

    随着‘停’字脱口而出,两个游移的光标,已经定格在了两座暗点城市。

    系统电子音继续重复提示道:

    【美食大旅行两个预选目的地已确定,宿主根据自己的意愿二选一,最终确定此次美食大旅行的目的地。】

    白小白在听到电子音提示后,睁开双眼一看地图面板。

    两个光标停驻,一个对应著名鱼米之乡湖湘省省会长湘市,另
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