美食掌厨人-第137部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　白小白需要做的就是反复不断练习。

　　　　当下，绝招升级完毕后，恰逢小白餐馆进入了暂时的空闲期。

　　　　店里只有三两个吃美食的食客，暂时没有新进的顾客。

　　　　白小白和高超交代了几句店里的琐碎事宜，然后骑着单车，前往朝天门街后街的菜市场。

　　　　他要去买一些用来练习鱼虫雕的食材。

第二百七十三章　鱼虫雕（下）

　　　　在菜市场买好食材后，白小白原路返回小白餐馆。

　　　　店里暂时没有什么顾客，高超正坐在堂厅的座椅上玩手机。

　　　　白小白拿着食材回玻璃厨房开始练习鬼斧神雕工第三层鱼虫雕。

　　　　绝招的内容，他已经了然于心。

　　　　左手拿起胡萝卜，右手拿起刻刀，心里开始构思起来。

　　　　在下刻刀之前，必须做到心中有数，到底刻的是什么东西。

　　　　白小白首先要雕刻的是鲤鱼。

　　　　食雕要求厨师有扎实的基本功，娴熟的技法，以及一丝不苟的工作态度。

　　　　白小白之前已经熟练掌握了刻字雕和花卉雕，所以对于刻刀的使用已经非常得心应手了。

　　　　一只鲤鱼的模样已经浮现在他的脑海中，白小白拿起刻刀，先用横握刀法，削去胡萝卜皮，然后改用纵握刀法在胡萝卜上划、挑、削、挖。

　　　　手随意念而动，下刀如有神。

　　　　短短几分钟，一条鲤鱼的食雕已经修出轮廓，渐成雏形了。

　　　　白小白改用插刀法，对雏形进行戳、铲，进行精细的雕刻修饰，然后小心翼翼划刻上鱼鳞。

　　　　只差最后的眼睛部分了。

　　　　鱼虫雕和之前刻字雕、花卉雕最大的区别在于‘神’。

　　　　按照系统绝招内容的说法。

　　　　鱼虫有眼，眼睛是心灵的窗口，对于动物而言也是一样，因此鱼虫雕想要雕刻得传神，最重要的是点睛。

　　　　白小白仔仔细细刻上眼睛后，对着日光灯管，仔细瞧了瞧成品。

　　　　我勒个去。

　　　　其他部分没问题，但是眼睛太无神了，刻得太像死鱼眼了，又像是斗鸡眼，反正一点都不灵动，真的了无意趣。

　　　　白小白不死心，又拿了个胡萝卜，继续雕刻鲤鱼。

　　　　我去！

　　　　第二次雕刻就更夸张，还是眼睛部分出问题。

　　　　直接变成了大小眼。

　　　　白小白不气馁，连续练习了好几次，结果无例外，在鱼雕部分，全部都是眼睛雕刻部分出了问题。

　　　　最后刻得白小白都开始怀疑人生了。

　　　　点睛就这么难？

　　　　鬼斧神雕工还真是一层比一层难，前两层白小白基本上都是当场或者过了一会就基本掌握的**不离十了。

　　　　但是现在的鱼虫雕，在鱼雕部分就率先遇到了门槛。

　　　　他不信邪，继续练习好几次，结果还是不行。

　　　　也不知道哪里出问题？

　　　　如果问系统就太那啥了，白小白打算自己解决。

　　　　拿几根胡萝卜，他干脆走出玻璃厨房，坐在堂厅外面的餐椅上继续练习。

　　　　反正现在不是饭点，店里一个客人都木有，白小白也闲的发慌，一次不行就尝试第二次。

　　　　餐桌上已经多了好多食雕鲤鱼，其实都很不错，就是眼睛部分怎么雕都缺乏神韵。

　　　　高超没有上楼，他也坐在餐椅上，双手立在餐桌上，正用手机作家助手app码字写作，他写得差不多后，看到白小白的桌面上很多‘鱼萝卜’，于是顺口问道：

　　　　“白小白，你用胡萝卜雕这么多鱼干嘛？”

　　　　白小白坦言道“我在练习食雕，现在在刻鲤鱼，就是眼睛部分雕得不好。”

　　　　高超听完走到白小白边上，拿起他桌面上的一个鱼胡萝卜雕，定睛仔细一看。

　　　　其他部分刻得非常细腻，刀法利落，不过眼睛部分确实有点问题。

　　　　远远看倒还好，但是一近距离看就发现，鱼雕的眼睛部分刻得不够传神，有点死板，要么就是有点刻意，不够灵动自然。

　　　　“白小白，你想不想雕刻好鱼，我带你去个地方。”

　　　　高超放下手里的鱼雕，突然来了这么一句话。

　　　　白小白不解道“去哪？”

　　　　高超卖了个关子，道“去了你就知道，总之对你雕鱼应该很有好处。”

　　　　虽然不知道高超葫芦里卖着什么药，但是听他信誓旦旦，应该不是开玩笑。

　　　　反正店里也无事，况且一直这样盲目练习下去也无济于事，就看看高超有什么法子。

　　　　当即，白小白关了店门，和高超各骑一辆共享单车，出了朝天门街。

　　　　白小白之所以不骑自己的单车，那是因为那辆单车是好几年前，他父母在他生日，买给他做生日礼物的。

　　　　此车一直从初三到高中，再到现在，整整陪伴了白小白七年，其实已经很陈旧了，所以骑起来比较费劲，一般除非近距离，否则白小白一般都不会骑。

　　　　现在和高超骑的是共享单车，所以毕竟舒服也更省力。

　　　　白小白骑在后面，高超骑在前面带路。

　　　　两人骑行，出了朝天门街，又到海川路，绕过几条主干道，差不多有十五六分钟，来到了江海水上公园。

　　　　两人把车停好后，一起进了公园。

　　　　江海水上公园是江海市非常出名的公园，尤其是这里的人工湖，早在清末民初就开凿完工了。

　　　　后来经过扩建，公园的水域面积又增加了不少，现在主要由东、西、南三大人工湖和分散在湖中的16个人工岛屿组成，因此称之为水上公园。

　　　　湖水和小岛之间，分别由拱桥、曲面桥、平石桥和桃柳堤连接，纵横交错。

　　　　湖中广植荷花，碧波荡漾，游人可划船漫游湖上，湖水映着朱红楼阁建筑，美不胜收，构成这座公园独具特色的水上世界。

　　　　每到周末这个公园是江海市最多人的所在。

　　　　到了夏天更是绝妙的避暑胜地，无边的美景和清凉的水汽，让游人流连忘返。

　　　　白小白不知道高超带他来这个公园干什么，难道是公园赏景，共度美好时光？

　　　　我去，又不是情侣，两个大男人一起逛公园，这……

　　　　事实证明，白小白的小脑袋瓜子真想太多了。

　　　　高超在前面带路，一直到走到了江海水上公园最大的一座拱桥上。

　　　　桥上面已经站了很多游人，游人手里拿着面包，一点一点撕碎面包屑投喂湖水中的锦鲤。

　　　　高超回头对白小白说“就是这里了，这湖水底下有好几百条锦鲤，有的据说活了差不多一百年了。”

　　　　白小白往湖面一看，果然有很多锦鲤在抢食面包屑。

　　　　锦鲤鱼身有红、白、黄、黑各种颜色，甚至各种颜色夹杂一起也有，大小也不完全一样。

　　　　白小白以前听乡下的老人说过，锦鲤寿命很长，有的甚至可以活上百年，而且这动物非常有灵性的生灵，可通人语，据说要杀它们，它们甚至会流泪，养之能充实生活，陶冶情操。

　　　　所以古代富贵人家，都喜欢在府邸引活水筑湖养锦鲤。

　　　　这些养在水上公园的锦鲤，不想菜市场那些待宰将死的鱼类毫无生气，它们的眼神格外灵动，充满生机。

　　　　白小白目不转睛，不断观察每一只锦鲤的眼神。

　　　　一只，两只……

　　　　亲眼看着锦鲤灵动的眼神，他心里突然有了灵感。

　　　　这种感觉真的很微妙，鱼儿每一个眼神都像是刻在心里，不可磨灭，现在闭上眼睛，也可以完全重现这副景象。

　　　　白小白终于知道高超为什么带他来这里。

　　　　一味窝在店里闭门造车，就算心中有鱼的造型感觉，也无法刻出那种灵动，充满神韵的眼神。

　　　　必须回归自然，重拾一份宁静。

　　　　说实话，最近参加厨艺比赛后，顾客猛增，每天超负荷工作，极少外出，白小白其实一直处于亚健康状态。

　　　　此刻，呼吸着清新的空气，看着锦鲤在无穷碧绿的荷叶下，在自由自在的摆尾游动，白小白心里多了一分恬静，这些天积累下的疲累，在此刻一点一点散去。

　　　　湖中的荷花花瓣都凋谢完了，只剩下荷叶，偶然有几只蜻蜓立在荷叶上，或者轻轻点水，涤荡起一丝湖面微痕，相当美妙。

　　　　不仅仅能看到鱼，还能看到虫，真的来对了。

　　　　就这样，白小白和高超在水上公园，耍了一个小时，徒步逛了大半个公园，观察了公园里的鱼、虫，心情也完全得以放松。

　　　　他俩重新返回小白餐馆已经下午四点半了。

　　　　精神饱满的白小白，回到玻璃厨房，拿起刻刀，重新雕刻鱼。

　　　　这一次和之前的状态完全不一样，他刻得异常轻松，刻鱼点睛已经毫无障碍了。

　　　　不仅如此，他还能用胡萝卜雕刻栩栩如生的蜻蜓。

　　　　就这样，白小白刻得得心应手，他不仅仅初步掌握了鱼虫雕，更是破天荒第一次用现有的食材，雕刻了一副夏日美景图食雕。

　　　　用西瓜皮雕刻好几片碧绿的荷叶，荷叶有老有嫩，有闭叶，有开叶，每一片荷叶上的筋脉纹路，都和真实荷叶如出一辙。

　　　　用胡萝卜雕刻的锦鲤，放入荷叶下，鱼儿眼神灵动，摆尾也刻得飘逸自然，已经远超之前的雕工。

　　　　再用小黄瓜雕刻一只蜻蜓立在荷叶上，蜻蜓刻画的栩栩如生，甚至翅膀也是切得薄如蝉翼，上面还有蜻蜓翅膀特有的纹路，吹上一口气，食雕的翅膀甚至能微微震动，就像是真的一般，真是鬼斧神工一般的食雕功夫。

　　　　白小白把每一个食雕细节都刻得无比细致，充分展现了各个食材的独特性，整体造型也是精美自然，毫无累赘之笔，极具顶级食雕大师的风范。

　　　　这幅食雕意境深远，也不禁让人想起唐诗千古名句：

　　　　“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”

第二百七十四章　新品升级完毕

　　　　白小白完成作品后，忍不住给自己点了个赞，顺手拿起手机咔擦拍了两张留念。

　　　　拍完照，白小白倒了两杯秘制酸梅汤，端出玻璃厨房。

　　　　高超正坐在餐椅上玩手机。

　　　　“今天谢谢你，请你喝的。”白小白把其中一杯秘制酸梅汤放在高超桌前。

　　　　高超实诚道“我也没帮什么忙，就是觉得你最近太努力工作了，不管怎么样，还是身体最重要。其实我灵感不好的时候，也会去水上公园坐一会，看一看就有灵感了，我觉得对你有帮助，所以带你去。”

　　　　白小白能这么快初步掌握鱼虫雕，确实多亏了高超。

　　　　否则肯定要花很长时间领悟。

　　　　一种技巧一旦掌握后，巩固起来就相对容易多了。

　　　　绝招也是一样。

　　　　初步掌握鱼虫雕后，接下来的几天白小白熟能生巧，懂得融会贯通，又刻画了很多不同的鱼类，还有各种可爱的小虫。

　　　　本来虫子并不惹人喜爱，但是在白小白的刻刀下，蜻蜓点水非常有意趣，就连小蜗牛也有一种很cute（可爱）的感觉……

　　　　鱼雕和虫雕，白小白期间同时交叉练习，可谓两不误。

　　　　在白小白巩固鱼虫雕的同时，他时刻注意着新品御品茶油烤鸭的升级倒计时。

　　　　系统在新品升级期间也沉寂了一段时间，基本没有响起电子音。

　　　　在这期间小白餐馆并不平静，发生了很多事。

　　　　自从白小白前几天名动江海后，很多企业嗅到了商机，都纷纷靠拢小白餐馆，想乘这股风获得一点好处。

　　　　比如，白小白在厨艺比赛中穿着的汉服，这几天已经被本地淘宝商，火热上线同款。

　　　　该同款汉服在本地销售相当可观，尤其在爱好汉服的男同胞圈中，更是卖疯了。

　　　　当地的市汉服社，甚至拿出白小白那天穿汉服比赛的照片，作为宣传汉服的标志性海报。

　　　　除此以外，每团和饿了吗两大连锁外卖巨头也瞄准了商机，都第一时间派出专员，亲自前往小白餐馆，洽谈外卖业务入驻的事宜。

　　　　本来作为华夏国的两大外卖巨头，每团和饿了吗即便不需要亲自出马，也会有很多餐馆希望主动申请加入。

　　　　但是小白餐馆不一样，经过江海一套的美食节目宣传，它的名头一时无两，成了时下炙手可热的餐馆。

　　　　面对这样的香饽饽，两大巨头都希望主动获得这个市场，顺便蹭点小白餐馆的名气。

　　　　当然两大外卖巨头的请求，都被白小白直接拒绝了。

　　　　理由很简单，他店里不提供外卖打包服务，所以入驻完全没任何意义。

　　　　除了外卖两大巨头外。

　　　　江海的可乐公司连锁下的玻璃瓶装饮料，也希望入驻小白餐馆，作为长期的饮料供应商。

　　　　不过这要求也是白小白拒绝。

　　　　理由也很简单，他店里除了自制饮料外，不卖其余饮品。

　　　　同样惨遭被拒的饮料品牌还有江海啤酒。

　　　　这个啤酒是江海独有的啤酒品牌，属于家族企业，有悠久的历史，因为分量多，口感清爽，深受江海本地人的喜爱，在江海市大到五星级酒店，小到普通餐馆，都能看到它的身影。

　　　　该啤酒品牌也希望入驻小白餐馆，甚至开除了最优惠的压箱底价格，但是还是惨遭一秒钟惨案。

　　　　被白小白秒拒了。

　　　　倒也不是白小白想装逼，或者高傲自大。

　　　　只是他店里有既定规矩摆在这里。

　　　　无规矩不成方圆，既然不能给别人希望，长痛不如短痛，所以有时候拒绝的干脆，反而更好。

　　　　自从有了小名气后，除了上述各商家抛橄榄枝外，还有各种各样的挑战者。

　　　　这是最令白小白满头瀑布汗的事情。

　　　　新品升级期间，很多江海不知名的厨师，大到星级酒店的专业高级厨师，小到学厨毕业不到两年的小流子，都亲自向白小白发出挑战，都希望通过挑战并战胜他出名。

　　　　对于这些人发出的挑战，白小白一概不接受。

　　　　倒也不是他害怕输什么的，理由很简单。

　　　　接受第一个挑战者，必然会来第二个，甚至第三个，这样下去根本没完没了。

　　　　他其实只想把更多心思用在料理美食身上，不喜欢一直用美食比来比去。

　　　　何况他经营餐馆和练习巩固绝招，要花大量时间，根本抽不出空比赛。

　　　　总之，因为新品升级期间发生了很多事，白小白的日子也过得充实，他每天都在愉快的赚钱数钱中度过。

　　　　系统电子音虽然期间很少响起，但是收钱的极快手速一直没变。

　　　　时间如白驹过隙。

　　　　转眼间，就到了新品升级完毕的时刻。

　　　　那是午后两点半，白小白忙碌完半天后，正在午休。

　　　　秋高气爽，天气不热不冷，格外好入眠。

　　　　正和梦中妹子讨论生几只猴子的时候，清冷的电子音猛地在他的脑海中响起。

　　　　【叮咚a级别难度美食，御品茶油烤鸭升级完毕，食材已经齐备玻璃厨房中，宿主可以动手制作。】

　　　　白小白完全是被惊吓醒的，差点没被吓尿。

　　　　他中午吃了一盅冬瓜干杯炖排骨，所以睡觉过程中，消耗后体内产生了大量水，一直在梦中憋着尿，经过刚才坑比系统的吓醒后，‘水龙头’差点没把控住。

　　　　要是真的梦中放水，那就糗大了。

　　　　白小白一头西瓜汗，立马起身，先上厕所放了水，然后挤一点洗手液洗干净手，随后问系统道：

　　　　“系统，以后能不能等我醒了再通知，要不然你这么在梦中突然来一下电子音，我脑细胞会死一大片的。要知道脑细胞不可再生，少一点是一点，如果我被你震傻了，就成不了美