美食掌厨人-第136部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


高昂的美食尝鲜。

　　　　当下超级麻婆豆腐也成了食客合点的目标菜品，因此，算是造成了不小的轰动。

第二百七十一章　无巧不成书

　　　　伊藤银之介等人吃完了所有美食后，当即付了现金。

　　　　翻译小姐本来吃完饭，就要带领这几个日苯评委回酒店收拾行李，因为按照行程，伊藤银之介等人今晚夜班机，就要赶回日苯了。

　　　　然而，伊藤银之介并没有马上动身离开，他起身径直走向白小白。

　　　　白小白刚好在玻璃厨房边上，整理餐具，因为顾客实在太多了，系统提供的餐具已经等不及集中一起清洗了。

　　　　所以白小白只能每隔一小段时间，收拾一些餐具，放入厨房洗碗机清洗消毒后即可使用。

　　　　高超不能进入玻璃厨房，这工作只能他亲自完成。

　　　　伊藤银之介走到白小白边上，犹豫了一会，不知道怎么开口。

　　　　其实伊藤银之介也不敢确定，这家店到底是不是他好几年光顾的那家餐馆。

　　　　毕竟五六年过去，朝天门街早已发生了翻天覆地的变化，那家大白餐馆早已经不复存在了。

　　　　有关伊藤银之介和大白餐馆的事，还得从五六年前说起。

　　　　六年前，伊藤银之介因为在江海市有重要业务洽谈，留在这个城市好几天。

　　　　期间，除了工作，伊藤银之介还有一大爱好，喜欢品尝华夏国的美食。

　　　　本来以他的社长身份，肯定是住高级酒店，品尝酒店最高级美食。

　　　　但是伊藤银之介深知，高级酒店不一定能吃到最正宗最好吃的华夏美食，有很多酒店的菜已经运用了大量的西式调味料，美其名曰中西合璧，实则已经破坏了原汁原味。

　　　　为了吃到道地的华夏美食，满足口腹之欲，伊藤银之介一个人走街串巷，到城市巷口和偏僻的小店，品尝各种美食料理，简单到馒头包子，复杂到帝都烤鸭、佛跳墙，他都尝试过。

　　　　但是吃了这么多家店的美食，最让他难忘的还要数大白餐馆。

　　　　大白餐馆是由一对夫妻经验，男的掌厨料理美食，女的招呼顾客，两人态度都非常好，店里也是坐的满当当的，没有一张空座。

　　　　白大白当年料理的招牌松鼠鱼口碑极佳，远近驰名，备受食客喜爱。

　　　　就连伊藤银之介直到现在还印象深刻。

　　　　那道菜用一整条时鲜鱼，经过精湛的刀工纵横相切加工，肚皮去骨，拖黏蛋黄，入油锅炸黄，作松鼠式，炸好后，趁热淋上酸甜的酱汁。

　　　　成品色泽鲜艳，酱汁红亮，口感鲜嫩酥香，味道酸甜适口。

　　　　吃完一口酥香鲜嫩的鱼肉，齿颊留香的同时，没有浓重的鱼腥味残留，那种撩拨味蕾，好吃到极致的味道，让人根本无法忘怀。

　　　　直到现在回忆起来，伊藤银之介还是忍不住分泌大量的唾液。

　　　　自从那一次吃过白大白料理的美食后，伊藤银之介接下来在江海的日子都是光顾大白餐馆，绝无例外。

　　　　除了招牌松鼠鱼，他发现这家店里的老板料理的所有美食都非常好吃，绝味红烧茄子、荔枝肉、清蒸武昌鱼，水煮牛肉……

　　　　一道道美食，道道精美可口。

　　　　关键菜量足，服务态度更是没得说，免费添饭，免费加水，免费续杯，免费赠送酱菜、腌脆萝卜……

　　　　因此，大白餐馆给伊藤银之介留下了深刻的印象，他这一次之所以回来江海出席厨艺比赛当评委，就是希望在生前，还能再次踏足这家餐馆。

　　　　然而朝天门街的大白餐馆已经不复存在了，刚才坐车来朝天门街的时候，他左右找来找去，看来看去，其实就数这家小白餐馆的名字最为接近。

　　　　其实一进店里，伊藤银之介就感觉有一点点熟悉的味道，虽然装修已经完全变了，但是一楼和二楼之间的那个水泥楼梯并没有变样。

　　　　很像就是这家店。

　　　　况且之前那家店的老板叫白大白，这名和白小白也就一字之差，所以很有可能这两人就是父子关系，而大白餐馆就是小白餐馆的前身。

　　　　不过一切都是他的个人猜测，伊藤银之介从漫长的回忆中回过神，犹豫了一会，终于开口用华夏语直接问出心中的困惑：

　　　　“白小师傅，你是不是白大白的儿子？这家餐馆以前是不是叫大白餐馆？”

　　　　白小白本来在整理餐具，听到这句话，顿了一下，反问道“伊藤社长，你认识我父亲？”

　　　　其实白小白当下心里很困惑，这日苯评委咋会认识自己老爸。

　　　　他老爸老妈连江海省都没出过，更别说没有去过日苯，因此怎么可能会结识伊藤nano的社长？

　　　　看得出白小白的困惑，伊藤银之介继续用比较流畅的华夏语道“我以前在江海光顾过大白餐馆，认识你父亲，他人很好，他现在把手艺传给你，他不再开店了？”

　　　　虽然不知道具体什么情况，不过面对对方恳切的提问，白小白也没什么好隐瞒的，坦然道：

　　　　“我父母三年前就出车祸去世了，这家餐馆现在由我一个人经营。”

　　　　伊藤银之介听完后，一脸惋惜道“我已经五六年没来了，本来还想再尝尝你父亲的料理手艺，真的有点可惜了……”

　　　　顿了顿，他继续道“不过这一趟江海我没白来。白小师傅，说实话，你现在的厨艺已经超越了你父亲，用你们华夏的俗语来说就是‘青出于蓝而胜于蓝’”

　　　　面对伊藤银之介的真心赞美，白小白心里情绪涌上了心头，他微微仰面，忍住眼角不争气的小泪珠，说“其实都是我父亲生前教的好，他对我比较严格。”

　　　　白小白这话不假，他以前还小不懂事，对于学厨经常心不在焉，有点三天打鱼两天晒网的意味。

　　　　他老爸比较严格，别的小孩暑假做完暑假作业就能愉快玩耍了，但是白小白就比较例外了，他老爸要求他学做菜。

　　　　说是就算以后考不上大学，也有一门混口饭吃得手艺，不比上大学差。

　　　　十五六岁每个少年的逆反心理很强，白小白也是个倔强的主，他老爸越是要求严，他越是抗拒。

　　　　因此，他除了在刀工上用点心，学得不错以外，厨艺中的火工，基本很少练习。

　　　　所以没有美食系统以前，他的厨艺只能算是平平无奇。

　　　　现在想起父母的教诲才知道他们的用心良苦，可是他们都已经不在世上了。

　　　　早知道当年就该好好听他们的话，让他们少操点心。白小白此刻鼻子一酸，不敢再想往事了，不然在店里哭哭啼啼，一个大男人未免太矫情了。

　　　　好在现在有了美食系统辅助，加上白小白本身天分还不错，所以他的厨艺进步非常大。

　　　　不负父母期望，他至少可以通过料理美食养活自己了，不会挨饿受冻，更是把店打理得井井有条，生意也是蒸蒸日上，越做越好，父母就算在九泉之下也能含笑了。

　　　　白小白收了收思绪，重新喜笑颜开，不卑不亢道“伊藤社长，你如果不急着离开江海，我过几天会推出新品，欢迎再来品尝。”

　　　　白小白已经开始推荐新品了，他口中的新品自然就是a级别难度美食御品茶油烤鸭。

　　　　“白小师傅，不巧，我今天就要回日苯了，以后有机会一定会再来。很高兴今天你让我品尝到这么美味的华夏美食。”伊藤银之介说着，没有鞠躬，而是礼貌性伸出右手。

　　　　搞得这么正式，倒是让白小白有点受宠若惊，他也立刻伸出了手，两人就这样在店里，礼貌性的握了一下手。

　　　　搞得别的顾客一愣一愣的，还以为这两人在谈什么业务呢。

　　　　握完手后，伊藤银之介从西装口袋掏出一张名片，说“白小师傅，以后有时间来日苯，记得上东经都的伊藤nano日料总店，也让你品尝一下顶级的日料。”

　　　　白小白接过名片，也客气道“有机会我一定光顾。”

　　　　因为离飞机航班时间也没有多少，伊藤银之介递了名片后，没有再久留，和白小白挥别后，带领其他四个日苯评委和翻译小姐一起离开了店里。

　　　　离开前，野原幸子回头看了一眼白小白，欲言又止，终究还是没开口。

　　　　这一行人刚走后，店里立刻有老顾客在疯狂讨论了。

　　　　“白老板的店里连日苯人都光顾，真心牛啊。”

　　　　“这算什么，你知道刚才那日苯老头是谁吗？”

　　　　“是谁啊？”

　　　　“说出来吓死你，刚才那个头发有点发白的老头就是日苯日料龙头餐饮的创始人吧，叫伊藤什么介的，我以前新闻上看过，今天第一次见到本人。”

　　　　“我也看出来了，那个老头上过福布斯日苯名人榜，好像家族企业的家产加起来，至少市值好几百亿日元，是真的日料餐饮巨头。”

　　　　“我靠，白老板居然和这种名人都认识，这人脉也太牛了吧。”

　　　　店里的顾客，你一句我一句疯狂讨论，白小白其实都清清楚楚听在耳里，他现在满头瀑布汗中。

　　　　其实人脉神马的真算不上，真是今天算刚刚认识。

　　　　白小白也是完全没料想到，昨天厨艺比赛上的评委，居然是老爸以前店里的顾客，这或许就是常说的‘无巧不成书吧’

第二百七十二章　鱼虫雕（上）

　　　　白小白心中感叹巧合的同时，又有顾客催单了。

　　　　“白老板，我的牛肉面还没好吗，麻烦速度点，肚子饿得很啊。”

　　　　“小老板，我的鲜肉小馄饨等了六七分钟了，麻烦帮我先上。”

　　　　白小白麻利收拾了一下餐具，继续回玻璃厨房料理美食。

　　　　高超还是在外面负责招呼顾客点餐。

　　　　一切有序进行。

　　　　伊藤银之介一行人走后，小白餐馆的顾客又来了一茬走了一批。

　　　　不经营夜宵的正常小饭店，不比大酒店，一般到了晚八点半就基本没客人了。

　　　　尤其是地段不好的朝天门街更是如此。

　　　　不过小白餐馆真算是例外中的例外。

　　　　直到晚上九点钟，店里还是坐满了人，只是店外没有人排队了。

　　　　半个小时后，店里的顾客才都渐渐散去，十点钟晚饭的饭点才算真正结束了。

　　　　一天总算落下了帷幕。

　　　　白小白捏了捏双肩和手臂，今天是超负荷工作，真的累成狗了。

　　　　因为拼桌合买，今天麻婆豆腐卖了好多份，白小白十个手指头都数不过来。

　　　　在料理这道美食的时候，必须用神级颠锅术，所以他的手臂现在有点发酸，不过摸起来手臂的肌肉，似乎健壮了些许。

　　　　拿脖子上挂的毛巾擦了一把汗，白小白回玻璃厨房倒了两杯秘制酸梅汤。

　　　　“辛苦了，这杯饮品我请客。”白小白把一杯秘制酸梅汤递给高超。

　　　　高超之前拒绝要工资，白小白觉得就用请客的方式付工资也是一样，算是聊表心意。

　　　　毕竟高超帮忙做了这么多事，无怨无悔，打着灯笼也找不到这种‘服务员’。

　　　　高超倒也不客气，端起玻璃杯，扬脖咕噜噜一口气把秘制酸梅汤喝了个精光。

　　　　“白小白，你腰包。”喝完饮品，高超把装满钱的腰包拿给白小白。

　　　　高超这货不知道是不是当过兵，忙碌了一整天，完全没有疲态，还是精神饱满，生龙活虎，好像有无穷无尽的精力。

　　　　他起身开口道“我要上超市买点东西，你要买什么，我顺便给你带。”

　　　　白小白一听这话，反问道“你上大超市还是小超市。”

　　　　高超道“大超市，就是朝天门后街的那家yh大超市。”

　　　　白小白听他这么一说，于是道“那你给我带包鲜奶，还有在面包专区，帮我拿两个巧克力馅的甜甜圈，谢谢了，这是二十块钱。”

　　　　白小白不喜欢甜食，但是实在劳累的时候，甜品还是最佳消除疲劳的食物之一。

　　　　高超接过钱，直觉骑上白小白的单车，上超市买东西去了。

　　　　店里就剩下白小白一个人，他收拾了一下顾客用过的餐具，一件件放入洗碗机，然后拿起拖把，把堂厅和玻璃厨房的地板里外拖了两遍。

　　　　搞完卫生，他查看了一下脑海的升级时间。

　　　　‘鬼斧神雕工’第三层鱼虫雕的还差17个小时升级完毕，而新品御品茶油烤鸭升级时间还差113个小时。

　　　　新品还要等很久，不过绝招明天中午就可以升级完毕了。

　　　　对于这一次的绝招的第三层，白小白满怀期待，不过他又有一些不解。

　　　　鱼虫雕顾名思义应该就是用食材雕刻各类鱼和各类虫吧。

　　　　雕刻鱼白小白还能理解，毕竟鱼本身也是一种重要的食材，而且因为年年有余，鱼跃龙门，双鱼戏珠……都很有意头，所以一般大酒店，用食材雕刻鱼类很普遍。

　　　　但是虫就有点奇怪了。

　　　　用食材雕刻虫类总觉得不太好。

　　　　毕竟很多小姑娘最怕虫了，神马蟑螂、毛毛虫之类的，吃东西的时候联想到，很容易反胃，想想那画面都觉得太美了。

　　　　也不知道这虫雕到底是个什么情况。

　　　　毕竟目前没有升级完毕，所以白小白也不知道这一次绝招的具体内容。

　　　　收拾完店里的卫生，白小白坐在椅子上玩手机游戏保护萝卜2，等待高超回来。

　　　　保护萝卜2后面的关卡越来越bt，白小白连续玩了好几局，都是惨败，萝卜头直接都被怪物啃了个精光，连渣渣都不剩。

　　　　等高超回来的时候已经十点半了，外面又开始下雨。

　　　　高超手里左手拎着购物袋，右手像抓篮球一样，扣抓着一个大柚子。

　　　　他放下塑料袋，拿出里面的鲜奶和甜甜圈给白小白，然后边徒手剥开柚子，道“再过几天就是中秋了，我打算回趟老家，所以那几天不会在店里。”

　　　　白小白边吃东西，随口一问“好，那你几号回来？”

　　　　高超剥开柚子后，把其中一半浅红色的果肉分给白小白，说“我回家可能三四天，也有可能五六天吧，不一定。”

　　　　“好，那得提前买机票，现在这个时间票紧张，不然订不到。”白小白温馨提示了一句。

　　　　高超吃了一口柚子肉，随口淡淡道“机票已经提前订好了。”

　　　　再过几天就是一年一次的中秋了，小叔白远山也没打电话提前说要回家过节，看这种情况，他今年笃定是不回家过节了。

　　　　加上现在高超也要回家过节，所以这个中秋节注定白小白又是一个人渡过。

　　　　三年了，其实他也早习惯了一个人，反正到时候做一顿好吃的也就含含糊糊混过去了。

　　　　白小白心里默默自我安慰了一番。

　　　　吃完高超买的柚子，白小白拉下卷闸门，关了店门，径直跑上二楼卧室。

　　　　高超也已经上了二楼小房间。

　　　　两人一夜无话，渐入美梦。

　　　　第二天早上饭点还是照样营业，中午亦如是。

　　　　白小白只盼着绝招赶快升级。

　　　　到了中午两点钟，终于得偿所愿。

　　　　白小白脑海中清冷的电子音总算响起了。

　　　　【叮咚鬼斧神雕工第三层鱼虫雕升级完毕，宿主可以正式练习。】

　　　　鬼斧神雕工不比其他绝招，升级完毕后就能立马完全掌握。

　　　　这个绝招比较另类，系统只是提供最捷径最有效率最好的方法，但是能不能快速掌握这项绝招，掌握何种程度，完全要靠先姿天分和后天努力。

　　　　白小白需要做的就是反复不断练习。

　　　　当下，绝招升级完毕后，恰逢小白餐馆进入了暂时的空闲期。

　　　　店里只有三两个吃美食的食客，暂时没有新进的顾