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美食掌厨人-第122部分
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这人去年在番茄卫视举办的厨王争霸赛大出风头，以17岁的年纪，在比赛中连续高比分击败米国选手汤姆斯森，华夏选手张志龙，珐国选手皮特斯，最终晋级决赛。
厨王争霸赛中有杜宪斌出赛的场次，在番茄卫视收视率都奇高，连续破2破3，和珐国选手皮特斯争夺决赛权的收视率更是飙升破4。
番茄卫视因为这几期比赛的收视率拔高，在周六时段，曾一度威胁芒果卫视老大的位置。
而且这几期比赛的网络视频观看点击率，也是每期平均破8千万，人气相当高。
只是后来因为热度过高，有人扒出杜宪斌17岁，是未成年，厨王争霸赛的决赛，因此还未录制就被广电肿菊勒令整改，暂停播出了。
这事件还在那段时间发酵了好一阵子，相当轰动，白小白也是影响深刻。
虽然有些卫视节目为了博眼球，提高收视率，会有一些造假现象。
但是这杜宪斌料理美食的手段实在确实不凡，白小白依稀记得他料理的家常四喜丸子，获得那一期全部评委的满分。
一道普通的家常菜，能让挑剔的评委，打出如此高的分数，料理手段确实有化腐朽为神奇的实力。
关键年纪还这么小，经过一年，相比实力肯定又有提高。
对手虽然强大，但是白小白绝不言弃，越是强大的对手，更具挑战性。
对于这场比赛，他心里头只有一个念头：让暴风雨来的更猛烈吧！
……
接下来的几天。
白小白照常营业，高超也基本没出门，他都在堂厅帮忙。
除了营业之余，白小白空闲时间，都在苦练鬼斧神雕工，巩固天女散花切工。
同时，他在等待神级颠锅术升级完毕，以及10号凌晨零点，b级难度美食的正式揭晓。
当然最重要的是，等待11号厨艺比赛正式拉开帷幕。
第二百四十三章 新品确定
日苯国东经都
伊藤nano餐饮株式会社总部
营业课女助理敲门进入社长办公室。
“伊藤社长，华夏国豪创大酒店和恒元大酒店，已经把参赛人选定下来了。”
女助理说着，把一份打印文件双手递给伊藤银之介。
伊藤银之介翻看着女助理给的资料单。
他是个华夏通，年青的时候，因为业务曾在华夏国待过两年，基本常用华夏字他都看得懂，无需另外日文翻译。
这一次厨艺比赛，豪创大酒店和恒元大酒店双方的代表参选选手，都已经完全确定了。
豪创大酒店方面：杨怀忠、罗源，外援：白小白
恒元大酒店方面：李茂仁、王建国，外援：杜宪斌
伊藤银之介扫过一眼资料，问道“小优，比赛规则，豪创和恒元双方都没有异议吧？”
“社长，比赛规则已经通知到位了，双方酒店负责人都完全同意，没有任何异议和附加条款。”
“做得好，那我们这边的评委人选通知到位了吧？还有来回的机票是否妥当？”
“社长，渡边一郎先生和野原幸子小姐，也都已经答应作为评委，出席这一次华夏行江海厨艺比赛。机票方面也已经按照您之前的要求，定好了日苯航空10号早上十点航班的头等舱坐席，至于在江海的下榻的酒店，豪创和恒元大酒店，两方都准备好了房间，不知道您选择哪一家？”
伊藤银之介略微思考后，说“为了比赛的公平性，这一次下榻的酒店不选豪创和恒元，选择第三方酒店，你今天务必把酒店房间预定好。”
“明白了，社长。我现在就去做。”女助理说完，退出了社长办公室。
伊藤银之介独自在办公室，点了一支烟吸了几口，陷入沉思中。
已经过了整整六年了，也不知道江海的那一家小店还在不在。
这一次的华夏行到江海市，除了出席厨艺比赛，伊藤银之介还有一个很重要的目的。
他想要再次品尝，六年前在一条偏僻小街一家小店，吃过的一些美食。
虽然都是一些家常华夏料理，不过那种无比美妙的滋味，直到现在还残留在他的唇齿间，实在是太难以忘怀了。
……
另一方面，白小白掰着手指头过日子。
到了9号晚上八点一刻，脑海中的绝招沙漏倒计时里面的沙完全流完了。
清冷的电子音，总算响起了。
【神级颠锅术升级完毕，恭喜宿主又掌握一项绝招。】
白小白感觉脑海一阵清明，手腕的力道也增强了好几分，关于颠锅的方法也了然于心。
原来的颠锅方式虽然不能说错了，但是和系统相比真的是完全不够看。
店里没什么客人，高超也上楼了。
一楼就白小白一个人，他回到玻璃厨房，开始试验绝招神级颠锅术的威力。
鸡蛋、黄瓜、绿豆和豆腐，白小白早就备齐了。
架起炒锅，倒入少量花生油，锅里的油热了，打了个鸡蛋，白小白开始摊鸡蛋。
项目一，将煎蛋一次性连续翻转九次，为了锻炼颠锅的旋转性。
白小白之前无数次都失败，现在学会绝招后，他意念集中，手上轻轻推颠了一下锅子。
奇迹出现了！
煎好的荷包蛋，在空中就像是跳水运动员，快速360度翻转。
不多不少，连续翻转了九个跟头。
煎蛋最后稳当当落在铁锅上。
难以置信，项目一就这样完成了。
项目二，让黄瓜翻转后，最后立在锅底练习，为了锻炼颠锅的平衡性。
白小白切了一段黄瓜放在锅底，又集中意念颠锅。
之前无数次，黄瓜断都是横卧掉在锅底，从来没有直立过。
但是这一次，黄瓜段的切面就仿佛安装了磁铁一般，掉下来后，直接贴在了底部，稳稳当当的直立。
太吊了！又是轻松完成。
接下来的项目三，让所有绿豆落在锅子里不外溅，为了锻炼颠锅的整体性。
以及项目四，保持颠锅过程中，所有豆腐保持完整无缺，为了锻炼颠锅的轻重性。
全部顺利完成。
真的是绝了。
不愧是绝招，完全挑战人类能力的极限，将这些不可能的项目，统统轻易完成了。
白小白整个人相当震撼，这神级颠锅术，又厉害又好看。
他现在就巴望着今晚12点，新品b级难度美食的正式揭晓后，后天就可以正式在厨艺比赛上大显身手了。
又新掌握一项绝招后，白小白现在拥有的绝招有三，鬼斧神雕工、天女散花切工、神级颠锅术。
掌握了这三个绝招，哪怕是流落街头，卖艺讨生活都饿不死的节奏啊！
白小白美滋滋的想着，他先把顾客用过的碗筷放入洗碗机清洗后，又拿起拖把，把厨房和外面堂厅里外的地板，都拖了两遍。
他正拖着堂厅最角落一处的地版。
这时候蓝伟豪大步流星走进店里。
此刻已经九点十分了。
看着空荡荡的店里，蓝伟豪心情那叫一片愉悦。
小白餐馆总算不用排队了。
虽然蓝伟豪心里是希望这家店的生意越做越好，但是生意好，对于他这种消费群来说，也有个大弊端。
就是每到饭点时刻，小白餐馆都大排场龙，有的时候必须足足等二十来分钟才有座位，实在太让人恼火了。
能进店里直接点餐的机会，实在太奢侈了。
蓝伟豪脸上笑哈哈进入店里，看到白小白正在拖地板，开口道“小白兄弟，这么早就搞卫生，准备关店了？”
白小白一看是蓝伟豪，热络招呼道“小狼哥，你怎么来了？这么晚还没吃完饭？”
“公司今晚加班，有些事要忙。这不刚加班完，肚子饿得紧，立马就往你店里奔了。”
白小白虽然没做过药品招商销售行业，不过惠生医药公司是江海数一数二的医药科技有限公司，名气很大，常年和医院打交道，保不齐就有应急的是要处理，所以常常加班也是常有的事。
“小狼哥，你夜宵点什么？我现在给你做去。”
蓝伟豪也不墨迹，爽直点餐道“夜宵吃多了也不好消化，就来碗特制荷叶瘦肉粥就好了。”
“成，稍等。”白小白说着，回玻璃厨房给蓝伟豪料理夜宵。
几分钟后，白小白端着香喷喷的特制荷叶瘦肉粥，放在蓝伟豪桌前。
“小狼哥，粥挺烫的，慢点啊。”白小白温馨提示道。
特质荷叶瘦肉粥表面有一层极薄的粥油膜，不散热气，可以起到保温作用，故而有点烫嘴。
本来白小白能用冷水稍微冷却一下粥。
只是这几天随着一股西伯利亚冷空气南下，气温已经有所下降，江海也开始入秋了。
因此，有的顾客已经喜欢趁热喝粥，或者吹凉后喝温温的粥。
所以冷却粥的这个步骤，白小白这些日子已经开始正式省略取消了。
蓝伟豪依言，先吹了吹粥，舀起一勺粥，吃得特别香。
他边吃边开口道“小白兄弟，你后天的厨艺比赛，加油啊！”
面对蓝伟豪的鼓励，白小白先是楞了一下，这事并没有和他说，他怎么知道？
不过仔细一想，白小白就想通了。
天下没有不透风的墙。
惠生医药公司的彭总和豪创大酒店的陈总向来较好，他俩消息互通，这样的厨艺比赛算是大事，作为惠生公司中坚骨干人员的蓝伟豪得知这消息，并不奇怪。
白小白笑着，耿直回复道“加油是必须的！反正全力以赴。”
蓝伟豪又吃了一大口粥，继续道“这一次豪创和恒元的厨艺比赛，在江海市厨界已经闹开了，而且到时候江海本地电视台会全程录下这个比赛，在电视台播出。”
江海电视台全程录像，要不要玩得这么high啊！
白小白一头的西瓜汗。
事实上，豪创和恒元双方都信心十足，非常看重这次比赛，都不约而同，找江海电视台洽谈录制厨艺比赛的节目。
至于江海电视台，自然也乐于录制这样有话题性的比赛。
一则，豪创和恒元在江海的影响力毋庸置疑，二则，事关著名日料连锁伊藤nano首次入驻江海酒店。
光是这两个话题就够博眼球，完全不愁收视率。
再则爱好美食是印在华夏国人dna里，又自带光环，所以厨艺比赛在本地台肯定会有很多观众收看。
白小白其实完全没想到，这一次厨艺比赛会玩的这么大，他还以为就像上一次的美食交流赛，默默比赛完就完事了。
也罢！
反正淡定参赛，电视台录制神马的管他呢！
蓝伟豪吃完夜宵后，就早早走了。
外面闪电打雷，眼看要下一场大雨了。
关了店门，白小白上了二楼，先洗澡刷牙，然后躺床上看‘一颗子弹’新连载的作品。
往常到了十一点半，白小白必定早早睡下了，只是今晚很特殊。
系统这个坑货，说新品要午夜十二点正式揭晓！
白小白只能熬夜等着了。
他看完小说，眼皮很重，强撑着眼皮，一会看一下时钟，巴不得快点到点。
迷迷糊糊之际，恍惚中就要睡下了。
这时候清冷的电子音，在白小白的脑海诈尸了。
清冷的午夜，电子音格外响亮。
【叮咚恭喜宿主正式解锁b级难度美食，可以正式学习制作‘超级麻婆豆腐’。】
第二百四十四章 制作食材
白小白本来迷迷糊糊的，听到清冷电子音，整个人一激灵完全醒了。
听到系统播报新品是‘超级麻婆豆腐’。
麻婆豆腐这道菜毕竟作为川菜经典，白小白很是熟悉，但是从来没亲自动手做过，他老爸生前也没卖过，因此算是既熟悉又陌生的美食。
只是系统在这道美食前面冠有‘超级’两个字，乍看之下有点俗气，不过看起来还是很牛气的样子。
也不知道和普通的麻婆豆腐有何差别。
白小白心里想着。
同时，清冷电子音继续响彻在他的脑海中。
【超级麻婆豆腐升级时间预计38小时，倒计时正式开始】
电子音完毕后。
一大段金色文字，瞬息化作一道金色飘带，重重缠绕在白小白的脑海中，闪烁着金色的耀眼光芒，缓慢被吸收。
b级美食升级就是不一样，连金色文字吸收的方式都和d、c级别难度的不太一样。
白小白定下心性，算一下时间。
新品超级麻婆豆腐升级要38个小时，完毕后，离正式厨艺比赛估计一个小时都不到了，真心很赶。
不过白小白是铁了心，打算就用新品参赛了。
白小白问了一个很重要的问题。
“系统，新品升级完毕前，能不能先提供食材？”
按白小白的计算。
从店里出发，就算是打的紧赶慢赶道比赛场地宏辉大广场，起码也要二十分钟，这还不排除路上可能遇到的特殊情况。
时间上很紧迫。
如果系统能预先提供食材，他尽可以带着食材，先坐车到比赛场地，然后气定神闲等待新品升级完毕，然后正式参赛料理美食。
清冷电子音，回复了一句很不可思议的话：
【系统可以预先提供宿主新品所需的绝大部分食材，不过这一次主要食材中的豆腐，宿主不会直接提供，将由宿主亲自动手完成制作。】
亲自动手制作食材？
白小白微微一愣。
一直以来都是系统直接提供食材，之前最多也就是制作佐料至尊辣椒酱，没想到这一次这么特殊。
居然要他亲自磨豆腐。
白小白心里其实有点呵呵了，说实话他只会吃豆腐，哪里会磨豆腐。
别看豆腐看上去就是豆浆加点石膏之类的凝固剂凝结就行了。其实豆腐的制作工艺相当不容易，很讲究手艺人的技术，搞不好豆腐轻则成了豆腐花，重则成了豆腐渣。
一般磨豆腐都是家庭式的手工作坊，由父传子，子传孙，一代人一代人把这门技术活传承下来的。
没有人指导，想要一次就做好上等的豆腐那几乎是痴心妄想。
系统似乎读懂了白小白的心思。
【宿主升级小成后，解锁了食材的制作。通过制作顶级食材，不仅可以让美食迸发出前所未有的绝妙口感，还可以让宿主进一步了解食材的特性，对于宿主食材认知能力，以及辅助厨艺的提高都大有裨益。豆腐制作方法升级完毕后，宿主将会深刻掌握这门手艺活。】
系统的这些观点，白小白是完全认同的。
一个只会料理美食的人，哪怕做得再好，都只能被称做厨师，只是前面冠成的级别不同罢了。
但是如果这个厨师，可以深入了解不同食材的不同属性，甚至亲自动手做一些必须的食材和半成品，那就不是厨师那么简单了，而是称得上是真正意义上的掌厨人。
白小白的目标显然是后者。
既然系统表明，豆腐制作方法升级完毕后，将会深刻掌握这门手艺活。
白小白满心期待，问道“系统，那这一次的食材豆腐，什么时候可以正式动手制作？”
系统回复道：
【豆腐的制作方法在升级的金字中，它的升级将于早于新品升级完毕，预计在35个小时解锁豆腐的制作方法。】
按照系统的话，升级新品超级�
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