重生日本当厨神-第426部分

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　　　　“太什么？”夏羽哈哈道。

　　　　“太man了！我敬你是条汉子！”沐小月后撤一步，抱拳摆正神色，“小女子这厢有礼了！”

　　　　“噗”

　　　　将两人有趣互动看在眼里，祁青雁也忍不住笑出来。

　　　　大约在傍晚，夏羽先送走沐小月。

　　　　菊下楼大堂。

　　　　祁青雁临走前，特地多问一句：“我回去就将这次专访的录像，剪辑做成节目在电视上放映，大概后天就出来。你确定要将后半段下厨录像也一并放到专访里面吗？”

　　　　“我可以咔嚓剪掉的！”祁青雁吸了口气。

　　　　夏羽轻笑：“祁姐你不是陪我把戏都演完了么，现在谈删减，是不是太晚了些啊？”

　　　　“而且啊……”

　　　　伫立在菊下楼正门。

　　　　抬头看看上空，傍晚时段，落日西坠，天际挂上灿烂的火烧云，那垂落下来的赤红霞光好似要将整片大地点燃。夏羽目光幽深，缓缓地道：“这把火，既已经烧起来了，那就趁势向更远处扩张吧”

　　　　瞳孔中，隐约有高楼燃烧殆尽，残骸崩塌的景象。

　　　　祁青雁看夏羽转身，返回菊下楼的背影，这时耳朵听到少年低吟道：“……疾如风，徐如林，掠如火！”

　　　　火之侵掠！

　　　　哧哧。

　　　　祁青雁眼中的少年仿佛通体沐浴着火光。

　　　　直到坐上车，祁青雁心脏还怦怦跳个不停，她对商务面包车里的团队成员道：“订机票，连夜赶回帝都！”

　　　　……

　　　　荆楚医院。

　　　　卫忠正在办理出院手续。

　　　　特护病房里，一名女护士正替卫忠收拾行李，黄鹤带着名厨段泓、王乾进来。

　　　　段泓、王乾进门，几乎不敢认削瘦了一大圈的卫忠。

　　　　“卫兄！”

　　　　闻声，佝偻并垂头坐着的卫忠，缓慢而颓靡地抬头，眼睛扫过这两个昔日同僚，嘴唇动了动。

　　　　“你们两个先出去”黄鹤皱了皱眉。

　　　　段泓、王乾顺带将护士叫走了，病房只剩师徒二人。

　　　　“跟我回去吧。”

　　　　黄鹤淡淡地讲：“留得青山在，不怕没柴烧。你虽被打上酷刑，但性命犹在，而且，最重要的是你厨艺还在，实力没有衰减分毫！”

　　　　“哼！”

　　　　目中充斥着名为复仇的怒焰。

　　　　“你是被抹除了以光明磊落的厨师身份在世上行走的资格，但是，这并不意味着道路彻底断绝……去成为一名真正的黑暗厨师吧！”黄鹤声音陡转低沉，“先到海外！”

　　　　“我替你联系了一个被驱逐的中华系黑暗组织，他们常年在东南亚地区活动，你到那，一年之后通过审核调查期，随随便便就谋得高位！”

　　　　卫忠听完，沉默了半晌，发呆看自己双手，“我的手，真的还能握刀，还可掌勺吗？”

　　　　“你还想赢吗？”

　　　　黄鹤凝目，“赢他，将自己失去的尊严……夺回来！”

　　　　“……赢？”

　　　　“赢他？”

　　　　卫忠瞳孔一缩，灰败的面孔骤然涌出一抹红光，“对、对，我要把失去的，亲手夺回来！”

　　　　嘀。

　　　　病房里，未关闭的电视机，突然跳到一个电视节目。

　　　　黄鹤皱皱眉，看被卫忠屁股压到一角的电视遥控器，岂料身后电视机的音响传出一个惊呼：“……是卫主厨的《三蒸一体》！”

　　　　三蒸一体？

　　　　卫忠猛地抬头，盯看电视画面。

第923章：碎裂的厨之心

　　　　少年背对镜头，正专注处理食材。

　　　　猪肉剁碎。

　　　　黄鲇鱼刮鳞，去内脏，接着少年从刀架，换一把专门处理鱼鲜的名品刀刃，轻易卸下一整段的鱼龙骨。

　　　　刀刃再一闪，两瓣鲜嫩的鱼肉就铺展在案台。

　　　　少年握刀的手，乃至下刀的力道，都显极度轻柔。

　　　　就如高档日料店里，柜台后的日料大师，表情严整，一片片薄而轻盈的生鱼片，在刀子底下，如白雪堆积，镜头对准其中一片放大，满屏幕的纤细白皙，令人惊叹。

　　　　看到这，卫忠瞳孔一缩，“这种刀术……”

　　　　视野有一抹鱼影，破浪而来。

　　　　见微知著。

　　　　即便是隔着屏幕，录制两天之后再看这段下厨的影像，卫忠仍有被少年低调却尽显细腻的刀术风格震撼到。

　　　　十指在颤栗！

　　　　卫忠深深地吸气表情复杂，“为什么他刀功……对了，是神之手的加持！”

　　　　是厨技进一步提升了少年对肢体，尤其是一双手的微操控之力。

　　　　但是……

　　　　这是仿佛裹挟着食材意志的刀术，仅仅是因为多了神之手的加持吗？卫忠内心持否决念头，不，不是这样的，至少有半金框神之手的他，在刀术这一点，不及镜头中的少年郎！

　　　　黄鹤在旁，表情同样精彩到了极点。

　　　　食指触电似的，一阵阵抽颤。

　　　　画面中特写的鱼片，纤毫毕现，那平整的肉质纹理，浑然天成，好似鱼肉就是这样子的，切割之后，却又将食材原原本本的模样，呈现在食客眼前并让口腔感知到原生的滋味……

　　　　啊。

　　　　好像有一条活鱼穿破口腔，鱼汁充盈脑袋，黄鹤垂在身侧的手臂，抖得更厉害了。

　　　　他心知，这是神之手彼此的感应。

　　　　或者不如说，是己方神之手受冥冥中的牵引，兴奋的摇摆。摆啊摆。

　　　　“他的刀功……强！”

　　　　强就一个字。

　　　　黄鹤忍不住评价，并迅速地瞟一眼瞪直眼睛看电视的卫忠，内心有一个念头，也幸亏是面点的对决，那个夏魔王无法在面点食戟上，很好展露刀功，否则爱徒在刀功方面必定被爆成渣。

　　　　至少，身为龙厨的黄鹤，都感到了一丝难言的威胁，“这刀功怎么感觉有夏擎那个老不死的影子！”

　　　　电视画面变幻。

　　　　“啦……”

　　　　开灶火，少年挥舞锅铲，大开大阖，如果说气场是玄虚的东西，那锅底一圈圈似受操控，时而怒吼升起，时而如潮水快速退散的焰火，足够说明少年‘火焰的魔法师’这个绰号了。

　　　　锅里的米粒，不过十余秒，就已由白皙变成灿灿的黄色。

　　　　但这时，少年忽地停手，镜头扫到厨台一角的瓶瓶罐罐，眼看少年将一种种香辛料，投入炒锅，与米粒一起翻炒，卫忠拳头握得死紧，颤声道：“这一步，被他修改了！”

　　　　不合理吗？

　　　　不。

　　　　恰恰相反，修改得太合理了，这样的米粒与香料充分炒制，气味彻底融进米粒内，等会再碾碎炒米，制成的‘蒸肉粉’，品质将要飙升一大截！

　　　　卫忠为何没有这么做呢？黄鹤瞥了瞥直瞪眼睛的爱徒，内心叹息，“除了爆炎，他也是掌控香料的……帝王！”

　　　　不是不想，而是办不到。

　　　　毕竟，卫忠大半本领在双手，也就是神之手。但节目画面中的夏魔王，有着爆炎和香料不等式这样的至高火候之厨技啊。

　　　　到了给鱼肉、猪肉、南瓜块上粉的步骤。

　　　　镜头拉近给予少年主厨手部动作特写，病房气氛彻底的死寂。

　　　　先是“蘸”！

　　　　少年弃筷子不用，手指就抓起一片鱼肉，的一下，像是抓住一块小抹布，就对桌上的食盒铺展而下。

　　　　食盒里，铺满了黄灿灿的“蒸肉粉”。

　　　　这些粉由稻米炒制并碾碎制成。

　　　　就如云团降下，少年对“力道”的控制，在此就体现得淋淋尽致，镜头徐徐推进，鱼片与粉尘接触的那一面，就如“蘸”这个字所代表的技法，轻轻而落，轻轻而起。

　　　　看似不携带一丝云彩，但升起时，鱼片这一面，已然覆盖着淡淡一层的米粉。

　　　　这层米粉可谓涂抹均匀，一眼扫去，不管头尾皆是一片平坦，绝对没有因为多余的粉尘堆积，显得凸起，臃肿。

　　　　然后，是鱼片另一面。

　　　　循环往复的“蘸”之技法。

　　　　当一片片均匀上粉的鱼片，并被少年以巧手卷成花朵形状，插在了笔筒造型的瓷碗当中时。

　　　　卫忠、黄鹤师徒，情不自禁地道：“蘸之神髓！”

　　　　毫无疑问。

　　　　只有完全悟到沔阳三蒸传统手工艺，方能以这样轻巧的姿态，给一整盘的鱼片上了粉。

　　　　“不同的原材料，上粉技法不同，技法的好与坏，将直接影响味道！”黄鹤说，并摇了摇头面目阴沉，“我挑不出毛病！”

　　　　鸡蛋挑骨头？黄鹤已经尽可能这么做了，结果仍是一无所获。

　　　　“‘滚’！”

　　　　卫忠突然惊声说。

　　　　不是叫黄鹤滚，而是在指画面中少年，持握猪肉丸子，对食盒米粉滚过去的娴熟技法。

　　　　得到一粒粒上粉的猪肉丸子。

　　　　与鱼片上粉不同，在这一步，少年明显加重了力道，于是猪肉丸子“滚”得稍厚一层的粉尘，腥红色褪去不少。

　　　　再到南瓜块，卫忠此时已经是表情崩塌，“簸之神髓！”

　　　　咚。

　　　　咚。

　　　　切得大小合适的南瓜块，就被夏羽甩起，又掉落。

　　　　每一次落回食盒，南瓜块总要沾染粉尘。

　　　　呼吸，节奏，乃至手法，无一丝一毫的错乱，那予人的画面感，如同南瓜块，在米粉的沼泽地上，一次次的蹦跳，渐渐的，缓慢的，最终被沼泽吞噬。

　　　　南瓜块填充在鱼片花卷内。

　　　　沾满了糯米的肉丸子，作花芯，以南瓜块为垫子，镶在了上面。

　　　　电视画面弹出一行字：“大约两个小时后……”

　　　　画面一转，餐桌上多出冒热气的蒸笼。

　　　　镜头终于给到少年主厨正脸，他微微一笑，伸手揭开了蒸笼之盖。

　　　　雾气汹涌。

　　　　一朵纯白的鱼肉之花，在雾中徐徐绽放。

　　　　“哗”

　　　　电视这一端，病房中，卫忠蓦地全身僵直，无意识地喃喃：“又是万花筒啊！”

　　　　咔咔。

　　　　面点的万花筒再次转动。

　　　　但是，不同于金色小麦赋予万花筒的极致绚丽之变化，卫忠在这个万花筒里，只看到四张交替变幻的美食画面

　　　　怒焰的龙！

　　　　被香辛料旋律拥抱的王座！

　　　　一抹撕破天际的刀光！

　　　　以及……

　　　　卫忠看那个从天而降的金色手掌，内心和精神深处那个可以称为“道心”的东西，突然间炸碎，他清楚听到了碎裂的声音，不由地手抓心口，一阵难受痛苦的窒息感将他淹没：

　　　　“输了！”

　　　　“完完全全，彻彻底底的输了！”

　　　　火候，调味，刀功。

　　　　甚至在引以为傲的神之手上，卫忠发觉自己是那个可笑的井底蛙。

　　　　自己最拿手的食谱，被别人完美改良，是什么感受呢？卫忠不禁合上了颤抖的眼皮，“我的《三蒸一体》，被他取走了！”

　　　　而且……

　　　　他的钥匙，名为“完美”！

　　　　无瑕疵！

　　　　卫忠闭目并深深地垂头，隔空膜拜状，再然后，扑通一声，中年男子整个人倒在了病床上，就此昏迷。

　　　　厨师之心。

　　　　卫忠永远失去了。

　　　　“忠儿！”黄鹤闻动静回头，发出高亢的悲鸣。

第924章：凉了

　　　　叮咚。

　　　　刚结束聊天，关掉聊天框，手机通知栏就弹出一条新闻快讯：

　　　　“……据荆楚医院一位不愿意透露姓名的医生爆料，前‘候补面点王’卫忠先生突然陷入深度昏迷，目前医院正在全力抢救。”

　　　　“其师黄鹤在医院接受记者采访，并直言卫忠先生患有先天隐性心脏病，此次昏迷也是突发心脏病造成，让外界不要过度猜测。”

　　　　看到快讯，夏羽愣了下。

　　　　他返回手机桌面，看屏幕显示的日期，不禁愕然：“我记得祁姐说，专访节目大概今天播放，所以这才首播，卫忠就凉了？”

　　　　这药效也太猛了！

　　　　掌中通讯设备又嘟嘟震动，是‘五秀论剑交流群’弹出新消息。

　　　　“……”李翰最先冒泡，打出一串省略号。

　　　　“……”

　　　　接下来，是唐玉琼、雷傲雪等人。

　　　　唯独叶飞舟不见音讯。

　　　　一条私聊消息飞了过来，唐玉琼道：“咱们的卫主厨凉透了，这事你知道了吗？”

　　　　夏羽抓捏下巴，看这条信息，思索着该如何回复。

　　　　说早知道了？

　　　　或者说，这本就是他接受专访并特意以《三蒸一体》食谱下厨，所要达成的意图？

　　　　哈。

　　　　这样岂不是会暴露自己的腹黑属性……

　　　　正当夏羽筹措字句要回复时，唐玉琼又发来信息：“行啦，不用想着怎么敷衍我了，我猜你这会，肯定绞尽脑汁装懵逼。”

　　　　夏羽脸色一僵。

　　　　“杀人容易，诛心难。”

　　　　“如果说，难吃印是将卫忠打进地狱的话，你这一手倾情演绎，当真把他一脚踹到十八层地狱最深处，今生再也无法翻身……”

　　　　这妮子倒是聪颖。

　　　　夏羽眼珠一转，打趣道：“对一名厨师诛心呢，对我而言，其实非常简单。少女，你要来一发吗？哈哈。”

　　　　“我投降！”唐玉琼回复一个缩角落瑟瑟发抖的表情。

　　　　收起手机。

　　　　时间大抵是中午，夏羽瞟一眼厨台前埋头苦干的小身影，走过去，手熟练地放在刘樱头顶上，笑呵呵地问：“怎样，你认为自己这道‘龙须酥’，有资格编入菊下楼新菜单了吗？”

　　　　刘樱转头，是一张写着委屈的脸：“夏先生，我又失败了！”

　　　　“为什么金色小麦就是无法融合进去呢！”

　　　　小姑娘苦恼皱着脸。

　　　　啪。

　　　　一记手刀落下，夏羽好笑地道：“你对金色小麦驾驭度不高，之前能将它融进宝盖菇面就已经是莫大的奇迹了。”

　　　　“现在你啊，不要想着将金色小麦视之为矛，攻伐那些面点食谱”

　　　　夏羽指着小姑娘的双脚，并将她从小凳子，抱下来，让她双脚落回地面，双手扶在刘樱肩上。

　　　　“你更应该脚踏实地，磨练基本功！”

　　　　“可是……”刘樱撅着嘴，她也学会对夏羽撒娇了，“我才是菊下楼的新东家呀，要是新菜单，一周7天的菜式，都没我的份，那我这个东家岂不是毫无存在感！”

　　　　原来小姑娘在纠结什么存在感。

　　　　“你不是还有‘宝盖菇面’么！”夏羽手指一顶她光洁的额头，有板有眼地唱道：“刘樱，为菊下楼新菜单献出特色菜品一份，贡献卓绝……这下子行了吧？”

　　　　刘樱顿时喜笑颜开：“耶，我的特色菜品入选菜单了！”

　　　　她雀跃的样子，让夏羽也跟着笑了。

　　　　午后。

　　　　夏羽召集朱青、刘岚，并传阅一份初步定稿的新菜单。

　　　　这份菜单他花了四五天定稿，大概的格式，暂定为每天3道菜，当然每道菜都为主菜，点心、茶水之流另计。

　　　　而且，每天3道菜，还要根据取餐数，评选出当日的‘菜王’，这道受客人欢迎的菜式也将自动编入翌日的菜单。如此一来，一周7天循环的话，菜式实际上是3＋1制。

　　　　“3＋1，那不是4？”朱青摇头，“不行不行，4这个数字不太吉利”。

　　　　她目中透着一份狡黠，“不如我也出一份力，改为4＋1制如何？”

　　　　夏羽捂脸：“青姨，我一开始不是邀请过你嘛，再说了，这份新菜单追求独一无二的特色，不是什么菜式都能编进来的，否则我何必苦思冥想好几天才定稿！”

　　　　朱青顿时不乐意了。

　　　　“你是说我的食谱在你这，毫无特色可言？”

　　　　“不是这个意思，算了，不谈特色，咱们说呼应时代潮流……”

　　　　“那你意思