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重生日本当厨神-第359部分
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另一头。
店铺门口处,见夏羽背身径直回厨房,魏清莲相当的惊讶。
这少年,不鸟她,更不理睬龙头法旨。
龙头法旨比较虚,一道口令罢了,而魏清莲作为一个活生生的人,这时候,是真切感受到夏羽对她的冷淡漠视态度。
在中华界身居高位,被类似少年英才追着喊前辈惯了,魏清莲呆愣好久,双目才浮现恼火。
“好没规矩的野孩子!”
她不禁低叱。
“行了行了!”朱青更是甩手赶人,“回去告诉那位,不用他的法旨,我们自己回国总行了吧?”
“你赶紧走!”
说完,朱青自己也走回吧台坐下,亮给魏清莲后脑勺。
接连被赶人,魏清莲在门口,念及那位龙头的任务,又暗恼于朱青、夏羽的态度,这下子,走也不是,留也不是,处境相当尴尬。
三个中华界厨师用汉语彼此交锋,店面内诸人,只有少数弄清了情况。
极星寮这桌。
“这女人是谁啊?”吉野悠姬愤愤道,“好像是上门找事的!”
田所惠听她故意放大嗓门,吓得赶紧捂住伙伴嘴巴,脸色白了:“悠姬酱,不能这样说哦,这位女士可能听得懂,我们不要再煽风点火啦!”
“话说,她手上的绷带,是怎么回事?”凉子疑惑。
最有学识的丸井善二,推推黑框眼镜,目中又有侦探推理光芒闪烁,“她的手,显然是久经锻炼,很宽厚,不像是女人的手,可惜,如果没有这层绷带,靠手掌结茧就能分析出很多东西……”
“照这么说,她有在经年累月锻炼刀功的样子?”
一群人思索。
针对魏清莲,十杰亦展开讨论。
“中华界有这号女名厨吗?”
“找不到信息!”睿山枝津也放下手机,“网络上根本搜不到她的生平履历。”
“是魏清莲这个名字没错吧?会不会,她以其它身份、名字,露面公开活动呢?”会听、讲中文的纪之国宁宁,皱眉如此说。
同时。
女主将、堂岛银和才波城一郎也展开话题。
“城一郎,你这些年在各地流浪,记忆中有这个中华女厨师吗?”堂岛银问。
才波城一郎抵住下巴思考许久,对上儿子同样关心的眼神,摇了摇头,“没有任何记忆!”
同在吧台的卡尔贤者、切仙左卫门,却对视。
“好像……”
切仙左卫门也不太确定,他记忆很好,大概几年前吧,中华界一次大型国宴上,就曾听同桌的巨头说起这个名字,似乎是国宴厨师,“也就是御厨么?”
卡尔点点头,“应该是了。”
两人沉默。
宴席还在继续。
夏羽准备第四道菜,店面内诸人,在享用热乎乎的烤海鲜饭。
一个个锡纸袋松绑,袋口打开。
极星寮这桌,小伙伴们被携带热气的香料气息,吹得飘飘欲仙,吉野悠姬嘴角有口水痕迹,急不可耐,取了碗勺,站起身舀回来满满一碗的海鲜饭。
正要吃,来自背后的目光,却让她动作僵住。
“盯”
吉野悠姬身子扭了扭,心下嘀咕,那个奇怪女人还没走?
念头只是一闪,持握勺子,嘴巴张开就要吞进满勺子的热饭粒,“盯”
又一阵被凝视的感觉。
目光中,带着怨念亦或是其它东西,令吉野悠姬大感不自在。
啪!
筷子甩在桌上的声音。
用餐被奇怪的视线影响,朱青最无法忍受。
“你还没走?”由凳子扭身,朝店门处那个站立不动的女人,极其嫌弃的甩甩手,朱青喊道,“快走快走,别这样站在看别人吃饭!”
设身处地去想,晚餐的餐桌旁,有一个陌生女人面无表情,任谁都吃不进去吧?
“盯”
清冽不含情感的视线,回答了朱青。
“……”
朱青满额青筋,内心几乎要暴走了,“我盯你个鬼啊!看什么看?!”
店面内异常的用餐情况,同样落在夏羽眼里。
没有大肆开吃。
锡纸袋都打开了,部分宾客已用碗舀回烤海鲜饭,但就是没有人动筷、动勺,吃进一丁点米粒。
“这女人……”
夏羽第四道菜也做不下去了,嘴角使劲抽搐,“真是一个人形臭蛋!宴席破坏者!”
咚咚。
这时,在夏羽诧异目光中,卡尔贤者和仙左卫门对视一眼,仙左卫门抬手敲了敲吧台前的玻璃,夏羽只能拉开一扇窗。
“让她进来吧。”切仙左卫门以不容置疑的语气道,“毕竟,她是一位御厨,应给予足够的礼遇。”
御厨?
夏羽相当惊讶。
“这时代,还有御厨这种身份吗?”他大感不解。
“常居大内,国宴的主厨,不是御厨是什么?”反倒是仙左卫门奇怪地看他。
卡尔贤者亦冲他颔首:“礼遇她,是尊重她的厨艺。无论她为何而来,从厨艺的角度,她都值得你一个座位的招待。”
夏羽耸肩,两位大佬都开尊口,他内心并无一丝抗拒。
这是借驴下坡嘛。
正好,这女人,站在店门像是颗臭蛋,严重破坏宴席气氛,将之拒之门外已经是极限了,要是动粗赶人,那画风可能急骤变化上演东京现实版本的街头霸王。
再且。
动粗就意味着彻底撕破脸,多了一号死敌。
这都没回国呢,就多出一号死敌,就算夏羽心无畏惧也难免嘀咕,特么的,劳资真有一张天下皆敌的嘲讽脸?
朱青这会气消得差不多了,凑近吧台窗户小声说:“阿羽,老家伙的叮嘱你可记得?”
“惜身!谨慎!”
好吧。
自认理智的夏羽,决定从善如流。
“你,进来”
于是,店门处的魏清莲,见吧台窗户里的少年,冲她勾勾手指头。
第782章:于无声、无无色(上)
一步,两步,魏清莲进店,站在吧台一步外,抬眼看橱窗里的夏羽。
“你打算接待我了吗?”她开口,眸子有玩味之色。
夏羽耸肩答:“难道你觉得我不应该接待你?”
“你这个人,胆子奇大,敢无视龙头法旨,又何必把我放在眼里?”魏清莲似吐槽又有一丝恼火。
不过,夏羽却从她称呼中,听出那么些软化。
至少她不是张口就遗孤、孽障啥的,还知道自己是客,要给主人薄面。
“来,加一张凳子!”夏羽冲外头的侍者喊,谁知森田真希早已经把一张凳子抬在手上了,闻言,立即小碎步跑到吧台,对几位大佬小声抱歉,让他们帮忙腾挪位置。多加一张椅子,意味多一个客人,当然,位置挤挤就有了。
“请吧”
夏羽看大佬们很配合,目中多出几分悦色。
魏清莲先后对卡尔贤者、切仙左卫门点头问候,这才盈盈坐下去。
于是,她和夏羽之间,只有一层吧台玻璃,一张厨台的距离。
嗯?
刚坐下,魏清莲目光就被桌上已松绑的锡纸袋吸引。
“别看了。”夏羽说,“这是本次宴席的第三道菜,因为是按人数定制定做的,没有多余的量,但从第四道菜开始,我会把你这份算进来的,多等等吧。”
他转身去另一张厨台忙碌了。
三肉两素一汤,已经上了鱼、海鲜饭和韭菜饺子,剩下来的菜单是这样:
生鲜刺身拼盘。
素烧鹅。
汤鳗。
如果仅以菜式角度讲,今晚宴席这些菜,似乎远不如夏羽在学园祭期间中华楼那两份菜单来得震撼、有力度,但照夏羽自己说,别看菜名平凡无奇,一个个却暗藏珠玑,至于客人能不能吃到菜品中的珠宝,夏羽毫不担心店面这群人的品鉴力。
先做刺身拼盘。
“,……”
锋利刀刃刮除鳞片的声音,看夏羽拿鲫鱼、墨鱼、鲷鱼、鲤鱼和已经处理过的河豚肉,接连摆在案台上挥刀如雨,吧台有吸气声。
“这水产搭配,不是孔雀舞吗?”青木宗太咋舌。
“是了!”
堂岛银说着,对厨房里另一位帮厨投以视线,见玉川绫香淡定观摩的样子,心下啧啧称奇:“孔雀舞,降服金孔雀的必杀菜品。这玉川家长女对过去之败,看来已经彻底释怀了,甘愿臣服。”
孔雀舞?
魏清莲黛眉微微一皱。
说实话,她对夏羽这名字,还是札幌赛事期间听说的,那时候赛事热度正劲,白玉楼小小的杂役都在讨论,可实际上呢,魏清莲也只是听说的程度,录像根本没看,哪怕一眼。
“特级必杀菜品?”听旁人言语,魏清莲双目浮现淡淡的失望,“这就是他在一桌宴席上,能拿出来的最强菜品?”
但想到夏羽的年纪,魏清莲嘴角一斜。
“未成年,就自创特级必杀菜品,成就还是令人瞩目的。放到两日后的年度英才会猎,说不准能在中华界英才大军中,奋力挣扎几下,扑腾些水花出来……”
话语被一阵扑来的冷气打断。
咦!
魏清莲定睛看去,却见夏羽以刀碎冰,咔咔咔!
狭长而锋利的厨刃在手,少年脸孔被刀身映出一角,以魏清莲的视角,夏羽的刀之技法很是朴实,挥砍之间,角度、力度都很适当,无一丝多余力量,因此整个人与刀融合,有股窒息的神韵之美。
“这份刀功,不错!”忍不住脱口而出。
说完,却发现店铺出奇安静。
魏清莲怔了。
不说仙左卫门,就连卡尔贤者,都一脸古怪神色,注视挥刀处理水产的少年主厨,几度欲言又止。
奇妙的,他们的关注度,绝非什么刀技,而是在关注食材!
“不是孔雀舞!”只听幸平创真怪叫一声。
“为什么?孔雀舞是什么,难道你们不赞他的刀功?!”
魏清莲下意识地接话,然后,店内众人目光齐聚。
“魏清莲,你真不知道?”朱青挑眉。
“……”
“好吧。”
朱青无语了,“过去半年到一年,你到底在干什么?”
她略微吐槽一句,夏羽的孔雀舞必杀食谱,但凡关注他知道这号人物的,都应该有所了解才对。
不提食材构成,孔雀舞食谱,必定缺不了冰雕啊!
换言之,刀之技法【罗汉水晶斩】,搭配冰雕技艺,才是完整版本的孔雀舞食谱。
“你耳目到底有多闭塞,阿羽这刀功我们都看得厌了,关键不是这……”
正当朱青要解释时,咔!
挥刀的少年主厨突然拉开橱窗,递出一个盘子,五种水产的刺身薄片,自然展开,依附在盘底的碎冰粒上。
“谁说这是孔雀舞了?”
连续递出好几盘刺身,先招待吧台前这批大佬,夏羽只是笑笑,语气神秘地说:“只是食材构成一样,内里的珠玑奥秘,截然不同哦!”
这下子,朱青卡壳般,后半句话张口吐不出来。
不是孔雀舞?
众人包括魏清莲在内,都低头,盯看面前一小碟刺身拼盘。
由于冰块不多,在这冬季环境,冷气也谈不上扑面,而刺身鱼片呢,量少,鲜味只是淡淡的。
嗯,很淡很淡。
魏清莲皱眉地轻语:“很普通!”
“啪!”
敲响指的声音,她迎上夏羽探来的双眸,听少年带几分戏谑说,“普通就对了,嗯,在普通的餐馆吃些普通的菜,这才是我所追求的。”
“拿着”
语落,刺身拼盘旁边,多出一个小小的调味碟子。
颜色暗沉、似酱油的汁液,在碟子里,魏清莲看到一小团磨碎了的淡绿色泥状物,不由地哼道:“酱油配山葵泥?果然普通!”
夏羽没搭理她,又给吧台其余人递去碟子,而后扭头切鱼片,别忘了还有更多客人在嗷嗷待哺,那怨念目光,挺恐怖。
“嗷!”
朱青却发出狼一样的叫声,“绝对有孔雀舞的影子!”
幸平创真搭腔:“没错没错,孔雀舞也有类似的一碟酱料,我记得,当初讲师呈上酱料,才使得食谱瞬间活化,品质提升了一个大台阶,强势击败玉川小姐的必杀菜品!”
啪嗒。
没人再插话,筷子落子吧台桌面的声音,清脆回响于店面。
居然是女主将握不住筷,失态了,她才吞下半片的刺身,嘴巴含着,半截露在外,而这片刺身是蘸了酱料的,于是一点小小的墨汁,滴落在她白皙下巴处,渲染开来。
她双眸翻得奇大,眼睛上眺呆滞望天花板,却有宝藏猎人发现龙巢一般的贪婪闪光。
食欲被激活了!
见此,魏清莲柳眉一挑,私下纳闷:“不是普通的刺身,搭配普通的酱料么?”
她再度以视觉、嗅觉角度,仔细反复观察面前的菜式组合,末了自己点头,暗暗道:“至少,我的眼睛、我的鼻子,是这么认为的,毫无出彩点,在国内任何一个主厨师傅都能……”
心里念头掠过,戛然而止。
因为魏清莲纳闷时,也拾筷随意夹起冰粒上的一片鱼肉,没管是鲫鱼、河豚亦或者墨鱼什么的,蘸了酱料就往嘴巴塞。
咔啦!
刹那之间的口感,令她口腔狂震。
“闪电?不!”
“还有其它东西……”
第783章:于无声、于无色(下)
魏清莲感觉自己口腔被搅起乱流。
生鱼片,由于食材固有的品质限制,“鲜味”不算凸出。
但问题是,酱料才是中枢啊!
吞吃这一瞬间,魏清莲脑袋中似有闪电劈落,骤然明白了,刚刚幸平创真和吧台一群大佬,为何要说过去夏羽是借一碟调味酱料,方逆转翻盘战胜了玉川绫香。
“这是什么酱汁?”
“绝不仅仅有酱油、山葵泥……”
念头和舌尖味蕾激涌的味道那般,根本控制不住。
魏清莲仔细去感受,却隐隐看见五色神光向自己席卷而来,她不由地暗骇道:“这是什么画面!”
构成酱汁的香料公式,于舌头味觉神经中,就是五彩缤纷。
可这五色,泾渭分明,分别是代表“火”的赤,“水”之蓝,“木”之青,“土”之黄。
最后,是“金”之灿灿霞光!
如果说此前三道菜,烤鱼、饺子和烤海鲜饭的香料神韵,是生生不息的话,那么此时蘸酱汁吃下生鱼片,众人吃到的,竟是一张无比真实的五行相生图!
切仙左卫门缓慢咀嚼,同时以无比吃惊的口吻,道:“明明都是五行,为何却跟孔雀舞食谱,截然不同了呢?”
当初,远月总帅作为评审,登上食戟评审席,尝过夏羽孔雀舞的必杀绝唱,自然有发言权。
“不同吗?”卡尔贤者勉强还清醒着。
“嗯!”
给予肯定地点头,仙左卫门道:“过去,这盘子刺身,是靠食材属性激发五行,当然也不可缺了酱汁的点缀,但是现在……”
他抬头紧盯窗台里面的少年。
“以普通的素材,就能做到这种地步,这……”远月总帅语塞,皱眉过两三秒钟,才找到合适的语句说下去,“这种进步,恰恰证明了特级和麟级之间,到底存在多么巨大的鸿沟!简直不可逾越!”
砰!
一张宽厚的手掌接着拍在桌上,众人看拍桌的老总帅。
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