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重生日本当厨神-第101部分
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“夏羽,长谷一郎,武井真司,这三位研修者,请随我来”
闻言。
三人同时起身,跟在了老人身后,向着后山迈步而去。
其他研修者久久都没回过神。
“上条小姐……”
人群跑出几名女厨师,将上条麻美扶起来。
“您落选了啊,只差一点点!”上条麻美的女助手阴着脸。
的确,上条麻美是最悲剧的,她85分的成绩,在研修者中已经顶尖,距离武井真司、长谷一郎很接近了,之前差不多可以说坐稳了一个名额,谁知道压轴跳出个变态。
“合格者只能有三人啊!”
在亲近的助手和弟子面前,上条麻美多多少少流露出不甘心之色。
“上条!”
有人突然拍了拍她肩膀,失落的上条麻美看去,见是凉子丽娜,露出苦涩的笑容道:“凉子,我又失败了。这次只差一点了。”
“是不是很不甘心?跟我来,我带你去厨房,尝尝他的料理。”
凉子丽娜平静地说。
上条麻美一呆,接着抿嘴道:“好!让我看看获得‘即刻录取’标记的料理!”(未完待续。。)
第227章:芦之湖畔的祭典(上)
神社后山。
千代婆婆把三位合格者,带到一棵枝繁叶茂的古树前。
这棵树就好像巨伞,站在下面要仰头看。
一阵风吹拂而来,隐隐有清脆的铃铛声,夏羽抬头看,原来是古树枝桠上,用红绳绑了不少的小铃铛,这些铃铛藏在枝叶间,风将叶片吹动,铃铛也随叶片舞动。
而且,用红绳绑在树枝上的,不仅仅是小铃铛,还有一种类似许愿符的小牌子。
“第二轮考核的题目,就在上面。”
老妪转过身缓缓地说。
“上面?”
只有夏羽面露惊愕。
武井真司、长谷一郎显然对第二轮流程有所了解。
“你们选择一个吧。”老妪说着,目光定在夏羽身上,“‘即刻录取’,是一种殊荣,同时,也意味着考核难度更高了。”
卧槽!
夏羽心中飘过乱码,张张嘴,干脆又把话咽回肚里。
“那么,谁是审查者?”他好奇。
老妪没回答,而是让冰块脸巫女取来三根长长的竹竿,夏羽、武井真司和长谷一郎各取一根。
“你们随意挑选吧。”
武井真司和长谷一郎持竹竿,在树伞底下巡游,转了几圈,便锁定了目标,用竹竿顶端绑着的锋利小刀,轻轻一割红绳,牌子就啪的落在他们手上。
低头瞧了瞧牌子上的汉字,武井面色微变。
而长谷一郎,则一副胸有成竹的样子。
“到我了。”
夏羽也不是磨蹭的性子,反正是随机选择,他持握竹竿轻轻一划,便接住跌落的牌子,目露一丝喜色。
“鱼!”
牌子上,只有一个古朴的汉字。
运气不错!
扑通扑通跳动的心脏,在看到这个汉字后,立刻安稳下来。夏羽决定了自己将用到的食谱。
“好好准备吧,你们只能自带调味料和副食材!”
留下一句话,神社主人在冰块脸巫女的搀扶下缓缓离开。
夏羽返回神社,请堂岛银支援一些特殊的厨具。
至于调味料、副食材,他要做的料理,在食材方面其实很简单,调味料带一些常规的就好,副食材干脆不带也可以。
……
第二轮考核,就在当天傍晚六点进行。
实际上,五点多钟的时候,一群人就已聚集在芦之湖畔。
湖畔有一座属于千代神社的‘鸟居’,而在‘鸟居’木牌坊旁边,就是排列而去的三座祭台。
说是祭台,不如说露天厨台更合适,用石块铺平的地面,砌着三座石质的工作台,当夏羽、武井真司和长谷一郎到场的时候,已经有箱根地区的民众,在自发地打扫祭坛。
三人都有各自的准备。
夏羽选定一张祭台,把沉重的箱子一放,咔嚓,打开箱子,里面都是瓶瓶罐罐,有油,有盐,香料瓶更是琳琅满目。
“这里的环境还真奇怪。”
被拉壮丁跟随而来的幸平创真,把一个大箱子放下,擦擦汗,扭头环顾周围。
“是啊,好偏僻!”
田所惠、森田真希都手拎菜篮子,篮子里面是一些新鲜的配菜,有姜,有大蒜,有葱条。
蔬菜的话,则是常见的番茄、洋葱。
切绘里奈两手空空,同样伫立在祭台上,眺望前方碧波荡漾的芦之湖,目光复杂。
这里是芦之湖偏僻无人的角落,回头看,千代神社所在的山丘,在起伏的群山中毫不起眼,距此约有十分钟的路程。
时间是傍晚,夕阳西下,每个人身上都渡了一层昏黄的晚霞。
武井真司和长谷一郎的后勤团队,在布置厨台,每个人分工明确,效率高,这才十分钟不到,厨台就摆满了崭新的厨具,但由于是露天环境,烤箱、冰柜这些现代设备,肯定是没有的。
祭台前面的平地上,早早地聚集了一群观众。
这些人,有的是附近的镇民,年纪都比较大,白发苍苍,其中的年轻人,都是研修者的随从或弟子。其余九位研修者都来了,堂岛银、凉子丽娜自然也在。
人群突然骚乱。
原来是千代婆婆来了,一辆轿车停在不远处的公路上。
“千代巫女!”
“巫女大人!”
那些老迈的镇民,纷纷低头鞠躬。
老巫女和冰块脸巫女,都换了比较正式的巫女服,白色的上衣印有繁复的花纹,这种正式的巫女服通常叫‘千早’。
金冠,花簪子,老巫女一身祭典的盛装礼服,手上还持握着一种用于祭舞的器具神乐铃。
“开始吧”
老巫女说,目光扫过分别站在祭台里的三位研修者。
“食材呢?”
夏羽脑中写满了问号。
好像就在回应着夏羽,一辆涂装igo标志的食材大卡车,徐徐停在了公路上,几辆黑色商务面包车停在后面,大概二十名黑衣人下车,从大卡车集装箱里,把一箱又一箱食材搬运到现场。
长谷一郎的主食材,是几袋米。
武井真司的主食材,是已经宰杀的生鲜鸡。
夏羽的主食材,则是活鲫鱼。
三人的食材皆输送到现场,太阳在西边消失,天色渐渐昏暗下来,老巫女让igo的工作人员去帮忙生火,于是篝火堆围绕着三座祭台,将湖畔照得明亮。
长谷一郎、武井真司开始忙碌。
他们都有自己的后勤团队,在食材以外,自备了专业厨房的勐火炉灶,祭台旁边还堆了几桶待用的液体燃料。
“咔”
扭开阀门,汹汹的火焰蹿起,长谷一郎点了点头,确认炉灶没问题,转而去取精米。
拿了七八个高压锅,来回数次,每次都在高压锅里装了一定量的生米。
接下来就是淘米。
长谷一郎保持自己的节奏,好像是隐修士,用双手反复揉搓冷水里的米粒,明明进行得紧锣密鼓,却给人一种风轻云淡之感。
武井真司这边,则是在专注处理副食材。
魔芋,青椒,莲藕,红萝卜。
他的厨台,堆满了各色的蔬菜。
夏羽转头看看火力全开的长谷一郎、武井真司,并没有心急,而是在静静地等待。
下午的时候,堂岛银、凉子丽娜就和他详细解释了第二轮的考核流程,太复杂的东西不说,今晚的祭台,其实也是展示自己的舞台,观众和评审是同一群人。
这时,另一辆卡车停在路边,引起人群的关注。
这并非igo机构的食材车,集装箱外面有闪亮的远月集团标志。
“总算来了!”
堂岛银笑着过去,卡车副驾驶位跳下来一名中年男子,向堂岛银弯腰鞠躬,正是他的副手濑名博已。
“总长,你要的东西已经运来了,满满一车!”濑名博已带堂岛银到车尾,指了指已经敞开的后车门,里面竟是层层堆叠,塞满一卡车的干木柴。(未完待续。。)
第228章:芦之湖畔的祭典(中)
木柴已送到,燃料准备就绪。
堂岛银与凉子丽娜交谈几句,女主将就召集在场的igo工作人员,一群人满头大汗地,从卡车集装箱卸下干柴,并搬运到夏羽的祭台。
目睹此景,人群议论纷纷。
研修者也在交头接耳。
衫本夏树摸着高高竖起的鸡冠头,嘀咕道:“他的题目是‘鱼’,用这么多干柴火干什么?”
下午时,三位合格者选到的题目,就已经传遍神社,不止衫本夏树,其他研修者也把自己代入,如果他们选到了‘鱼’、‘米’或‘鸡’的题目,该用什么食谱发挥?
“既然是‘即刻录取’者,通关难度也在无形之中提高了!”上条麻美拧紧好看的眉毛,“这次,他还能以优异成绩通关吗?”
小考有一个礼拜准备,但是第二**考,只有小半日可临时筹措自己的食谱。
这就和igo的特级考核差不多,选题、选定食谱和准备材料,到最后呈上菜品和评审,都在一日之中进行,换言之,千代神社的小考,实际上就是特级考核的预演。
最大的不同点,就在食材!
真正的特级考核,食材限定于幻想食材,食谱也是幻想特级食谱!
igo工作人员在搬运木柴,夏羽见状,也终于开始了料理工序。
“刀”
夏羽心说,瞟一眼放在厨台上的【七星刀破军】,系统资料正浮现于视网膜:
“【七星刀破军】:紫色名器,真正的‘七星刀’之一,与真品放在一起,即便是百年前铸刀名匠罗歇复活,也难以辨识出区别。”
“效果1:用此名刀处理水产食材,可提升食材50%鲜度。”
“效果2:‘七星魂’(1/7)【未解锁】。”
“注:宿主集齐‘七星刀’七件名器,可解锁‘七星魂’,获得效果2,并提升效果1的数据。”
真正的名器!
话说这还是获得‘破军’以来,夏羽首次在现实中拿出这把名器。
50%鲜度增幅,非常可怕,几乎相当于把绿色品质的水产食材,硬生生拉高到蓝色品质。
记忆中,‘八大传说厨具’中的【永灵刀】,也是一把专门处理生鲜食材的宝具,可使丧失鲜味的食材,重拾鲜味,效果更变态,基本就是令已经死掉的食材,焕发新生,再次拥有烹饪的价值。
破军刀虽没有传说厨具那般变态,但对夏羽来说是压箱底的东西了。
如果说‘霜降魔幻麻婆豆腐’是他最拿手的菜品,那么,破军刀便是他如今最珍贵的厨具。
在远月酒店烹制‘升龙饺’处理海虾时,他没有用这把刀,但是在今晚这场祭典上,夏羽不打算藏拙,真正的展示自己,最后就算失败了,也没有任何遗憾!
“开始!”
把装满鲜活鲫鱼的大水桶,搬到厨台旁边。
夏羽持握狭长的破军刀,开始处理鱼。
刀一挥!
夜色中寒光一现!
好像他只挥了一刀,但实际上呢,案板上的鲫鱼,正反两面的鱼背,已经光熘熘的,一片残鳞都没留下。
而且,等夏羽轻轻松松的,把手伸进鱼腹,掏出内脏,围观的人群这才发现,鲫鱼腹下竟然早就破军刀割出一条细不可察的口子。
最后挖腮。
不过数秒钟的功夫,一尾鲫鱼就被放在盆子里,等待清洗和腌制。
“好快!”
凉子丽娜正在指挥工作人员堆砌木柴,无意间瞥过去一眼,立马瞳孔紧缩。
她是见过夏羽处理食材的,也见过上次夏羽用‘勐牛青龙斩’处理乳猪。‘勐牛青龙斩’的奥义在于‘一刀’,可现在夏羽所用的,是她从未见过的一种刀技。
奥义,就在于‘快’字!
干净利落!
“又快了!”
不远处,四宫小次郎心惊道:“六天前,他对‘鲭鱼’的处理,平均用时8秒。这一次他对鲫鱼的处理,每条鱼缩减到了4秒!”
“刮鳞,剖腹,除鳃,去内脏……真真正正的,行云流水,一气呵成!”
四宫小次郎能看出来,此次夏羽的刀技,与那天在酒店厨房所演绎的,截然不同!
难道上次他藏拙了吗?
短暂的六天时间,绝无可能把另一种刀技练到炉火纯青!
“【七星破军迅切开】!”
夏羽停下刀,瞥了瞥不沾血腥,干干净净,无比银亮的破军刀,难以掩饰眼中的喜爱之色。
配上专门的刀技,这把名器,果然好用!
虽然烹饪进度比武井真司、长谷一郎晚了十分钟,但夏羽很快就追赶上来。
五分钟,鲫鱼装了满满一个大盆子。
夏羽用盐简单的腌制鲫鱼,转头去处理另一盆鲜活的鲫鱼,然后重复腌制步骤,这不过十分钟,他的厨台,已经摆了两盆待用的食材。
“酱汁!”
切姜,切洋葱,夏羽下刀速度更快了。
“唿……”
一大盆酱汁调理完毕,夏羽扭头看四周,目露一丝错愕,原来不知不觉间,他陷入了“围城”当中。
木柴围绕祭台,一圈一圈,一层一层,把夏羽封锁在内,差不多有肩膀的高度。
而在垒砌木柴时,工作人员也在木柴堆里预埋了固体酒精块,否则点火效率太慢,要等片刻钟,这一圈的干木柴才彻底燃烧。
眼看夏羽消失在木柴堆里,众人面面相觑。
“这是要干什么?”
幸平创真挠头,深深的疑惑,“就算是烤鱼,也不用那么多木柴吧。”
“木柴多,温度才高!”
一个声音冷不丁在背后响起。
“四宫主厨!”
田所惠转身定睛一看,登时捂嘴。
原来远月一群毕业生,不知什么时候来了,站在他们背后,不止四宫小次郎,关守平、干日向子和水原冬美都在。
“我们多留一天,就是为了看看这一期千代的食之祭典。”四宫小次郎主动解释,视线定格在被木柴包围的祭台上,眼神深幽,“这次还是那种烤鱼么?题目和环境的确非常合适啊……”
“只能是那种烤鱼了。”其他毕业生一副赞成的样子。
“啊?”
田所惠、幸平创真等人,满头雾水。
他们那天没在酒店厨房见识烧烤演绎,不知道那种烤鱼到底是什么料理。
“你们等着看就是了。”
四宫摇摇头,视线移向武井真司、长谷一郎的祭台,心中想道:“下一期的研修班,就该有我的名字了。”
众目睽睽之下,堂岛银亲自手执火把上前。
“夏讲师,准备好了吗?”他大声问。
锵。
火堆里隐隐有锁链清脆的声响,一个沉静的嗓音传出:“可以开始了,堂岛总长!”
“好”
堂岛银将火把塞进木柴堆底下。
轰!
一块固定酒精被点燃,接着是下一块,短短两三秒钟之间,火势就蔓延至整个祭台。
湖风唿唿出来,火借风势,风助火威。
顷刻间,火龙咆哮着升空,将这一片区域彻底点燃,周围亮如白昼。(未完待续。。)
第229章:芦之湖畔的祭典(下)
滚滚热浪席卷而出。
堂岛银都噔噔噔快速退了好几步,仰望面前几米高的焰浪,喃喃道:“
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