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锦绣田园:灵泉农女种田忙-第87部分
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看着孟初冬打了一会儿拳,季非夜就进了厨房。
孟初冬回来了,她便想弄些好吃的。
这时候除了早晚有些凉意,其他时候都比较热了,特别是孟初冬打了一套拳下来,绝对是汗流浃背,季非夜便不想弄那些热乎的东西。
夏天吃什么最好,叫季非夜来说,定然是凉面。
正好前些日子她在家做了挂面,晒干了存在那里,季非夜取出挂面,下锅里煮熟了捞出来沥水,用油拌了放在一边晾凉。
然后她就往菜园子那边走去,挑那嫩黄瓜摘了一根,又跑到水井边的丝瓜架上摘了根丝瓜。
黄瓜切成细丝,拌凉面的酱汁调好放在一边。
丝瓜削皮切段,蒜切碎一起做成蒜蓉蒸丝瓜,早上的早饭就准备好了。
孟初冬打完拳冲了个澡,带着一身水汽走进厨房,季非夜刚刚帮他拌好面,放到餐桌上。
“三娘,这是什么?”
“凉面,你吃吃看。”
孟初冬拿筷子吃了一口,连忙点头,“三娘,这面又爽口又好吃,你可真会做饭啊!”
季非夜把醋和辣椒油往孟初冬面前推了推,“你要是想吃更酸一点就加点醋,不够辣就加些辣椒油。”
“我看你早上打拳也热,弄些热面你吃着肯定更热,所以做了凉面。”
“三娘,还是你对我最好了。”孟初冬露出个有些傻气的笑容,然后低下头继续吃面。
他一连吃了三碗面才放下碗。
“这凉面麻烦吗?不麻烦我觉得大嫂的早点铺子里也可以加上这个。”
“麻烦倒是不麻烦,就是面要提前做,不过大嫂他们现在忙得过来吗?我瞧着早点铺子里东西也不少了。”
“忙倒还好,现在铺子里的客人也稳定了下来。”孟初冬早上起早也会在铺子里帮忙,早点铺的收益一直不错,早上客流也稳定了下来。
过来吃早点的基本上都表示这里的早点好吃又新颖,还方便。
“我倒觉得这凉面不一定要当早餐卖,毕竟早上天气凉,大家不一定想吃凉的,等我抽空去镇子上和大嫂商量一下吧。”季非夜想起来一个东西,那就是凉皮,这东西和凉面可以一起做,晚上也不必太麻烦,支个摊子卖就好了。
“也好,三娘你和大嫂商量着来比较好。”孟初冬也只是觉得这东西可卖,若是季非夜有别的想法,他是绝对不会干涉的。
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第401章 厨房里闲聊
石磊娘打了招呼今日要请孟初冬吃饭,快到傍晚的时候,孟初冬和季非夜就起身往石磊家去。
正好和杨虎在门口碰了个正着。
“我说冬子,自从你上镇子上读书以来,咱们兄弟几个多久没聚过了?”杨虎一见面就锤了孟初冬一拳。
孟初冬身形不动,“你有事可以来镇子上找我啊。”
“可别,打扰了你读书就不好了。”杨虎知道孟初冬仍然把他当兄弟看就够了,他也不是真有什么事情。
杨虎也带着媳妇过来的,他媳妇叫叫罗湘莲,上次柳横带人过来闹事的时候,她一个妇人都愿意留在院子里看着石磊娘,这叫季非夜有些刮目相看。
而且当时也是她拦下了暴怒的季非夜,这份勇气可不是人人都有的。
因此季非夜对她挺有好感的,当下和她打了招呼,撇开两个男人去找石磊娘了。
石磊娘正在厨房里忙活,看到季非夜和罗湘莲联袂而来,“你们两这是一起来的?”
“伯母,我和三娘是在门口碰到的。”
“是啊,婶婶,我们来给你帮把手。”
“你们是客人,怎好让你们帮忙,你两去那边坐着,喝口水嗑瓜子就好,我这边快好了。”石磊娘推着两人在厨房里的小桌子旁坐下来,拿了瓜子放在桌上,又给两人倒了水,这才重新回去忙。
罗湘莲便找话题和季非夜聊天,“三娘,你这袖子上的花样挺新鲜的。”
季非夜身上这套衣服是她自己做的,浅青色的斜纹布上绣了出水芙蓉的花样,又用祥云纹样在袖口绣了一圈,着实费了一番心思。
“这花样是我自己画的,湘莲你要是有兴趣,到时候去我家,我把花样子拿给你。”
“三娘你莫不是会读心,我正想问问你这花样能不能给我一份呢。”罗湘莲声音爽利,这话说出来也不会叫人生厌。
季非夜也笑着回答,“我瞧着你看我袖子都挪不开目光,可不是喜欢我这花样?毕竟我的手也就一般而已。”
“说起手,三娘你在家这家务活也没少做,这手怎么就这么嫩呢?你看我的手,都糙的不行了。”
季非夜的皮肤白,手也小巧,十指芊芊,好像葱白一般,指甲盖也小小的,粉粉的,瞧着就觉得舒服。
“咱们虽然要做家务,但是手也要好好保养啊。”季非夜很少做重活,就是洗衣服做饭之类的,弄完了一定好好洗手,然后擦上护肤的脂膏。
她现在年纪小,脸上还可以不管,但是手却是一定不能放松的。
当下,季非夜就跟罗湘莲传授了不少护手的方法。
“就是那淘米水,你也别急着拿去喂猪,吃过饭拿淘米水洗碗,最后再用清水洗,这都对手要好一些,做了重活之后,咱们一定要好好的给你做个按摩。”
“按摩?”
“就是手上的几个穴道,好好按压一下。”季非夜拉过罗湘莲的手,一个个的给她指穴道的位置,以及按压的指法。
“没想到这保养手还有这么多讲究,三娘,你懂的可真多。”
“我就喜欢看些杂书,这知道的才多了些。”
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第402章 自求多福
石磊娘把饭菜分了两桌,石磊爹,石磊,孟初冬和杨虎四个大男人坐了一桌,他们喝酒,剩下三个女人坐了一桌。
男人们的话题她们插不进去,罗湘莲和石磊娘便说起了村子里的一些八卦。
季非夜坐在那里一边吃一边听着。
说着说着就说到了近在眼前的芳娘的婚事上面。
“说起来,铁根家给桂芳说的这亲事,虽然说的急,可确实是难得的好亲事。”石磊娘说着就觉得羡慕,不由得瞥了自家儿子一眼。
几个大男人正说到朝廷的新盐上面,石磊就当没听见他娘的唠叨。
石磊娘见自家儿子无动于衷,不免有些丧气。
罗湘莲却接着石磊娘的话题说了下去,“这几天天气很好,也不知道到了六月初十天气如何,要是热起来了到时候芳娘就要受罪了。”
“新娘子出嫁这一生就这么一回,受罪也就这么一遭,铁根定的出门的时间也早,到了那边也才上午,行礼之后芳娘就能换平时穿的衣服了,也不算太受罪。”
“听说芳娘那婆家是个好的,芳娘也是个能干的,进门之后叫芳娘露一手,以后在夫家就站稳了。”
这时节新媳妇进门之后要给全家人做饭的,让夫家看看新媳妇的手艺,手艺越好就越受夫家尊敬。
“可不是说,铁根那人,断不会叫他女儿吃亏的。”石磊娘她是生石磊的时候伤了身子,后来就不好怀了,否则她是想生个闺女的。
“叫我说啊,还是闺女贴心,这生了儿子,就有这操不完的心,小时候怕他长大了没本事养不活自己娶不上媳妇,然后就要给他娶媳妇,娶了媳妇还要担心夫妻两个过的好不好,什么时候有孩子……其实我也不想烦这个神,可是这当父母的,哪有不烦神的啊,等你们两以后就知道了。”
各自成亲都不满一年,至今都没有孩子的罗湘莲和季非夜面面相觑了一下,季非夜开口,“不是说儿孙自有儿孙福吗?孩子大了都会有自己的想法,只要他自己能过得好,我也不想管那么多。”
罗湘莲也笑着补充,“我婆婆也常说,叫我们两个过好自己的生活就好,她也不想管我们太多,说是养大了这么几个孩子,都娶上媳妇了,就该我们做媳妇的关心丈夫了,她就想好好享福。”
“还是你婆婆命好,女儿嫁得好,两个儿子也都娶上了媳妇,这以后可不就是享你们的福了。”
季非夜见石磊娘句句都想把话往石磊成亲这个事情上扯,只好和罗湘莲对视一眼,各自看到了对方眼里的无奈。
想来石磊娘也没少在罗湘莲面前唠叨这事。
季非夜决定埋头吃饭,至于石磊自己,那就只能自求多福了。
一顿饭吃到日暮过去,月亮初升之时才散,孟初冬喝了一些酒,面上薄红,他牵着季非夜的手慢慢的往家走。
这会儿月光正好,田野间很凉爽,季非夜仰着头看着天空,深蓝色的夜幕上零零星星有几颗星子。
孟初冬侧头看着旁边的季非夜,只觉得此刻时光正好。
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第403章 动了心思
凉皮凉面这东西就是宜早不宜迟,季非夜干脆跟着孟初冬一起,一大早的往镇上赶。
以往孟初冬都觉得这条路好似长的没有尽头,尽管不累,却是离季非夜越来越远,现在却觉得这路怎么这么短,两人边聊边走,一会儿就走完了。
到早点铺的时候,正是早点铺最忙的时候,孟初冬却要去学院了,从娇娥手里接过一碗豆浆,他一口喝尽了,便拿着书本去学院了。
季非夜则洗了手在外面帮忙,直到这一波忙过去,她才端了碗豆浆坐在一旁。
沈氏这才停下来坐到季非夜对面,“三娘怎么这么早就过来了?”
“本来就要来一趟,干脆就跟着夫君一起过来了。”
“我在家里做了凉面,夫君吃了觉得好,说可以放在铺子里卖,我说不如卖凉皮和凉面,只是不要早上卖,晚上支个摊子卖也不错,就来和你商量一下。”
沈氏听着在心里算计了一下,不过这里不是说事的地方,便打算等会儿和季非夜好好说说。
待巳时初,早点铺收了摊子,季非夜帮着一起把前面铺面的门关上,夏天食材不易保存,所以沈氏很多东西都备的不多,这会儿不少东西都卖空了。
在镇子上不好养猪,沈氏每日剩下来的这些东西都会有专门收潲水的人过来一起收走,拉回去喂猪的。
把所有的盆盆罐罐全部洗干净了,柜台擦了一遍之后,潲水提到后院门口等人来收,这一天才算忙完一个段落。
沈氏在厨房里忙着晚饭,季非夜便和她说了这凉皮凉面的事情。
“麻烦倒不麻烦,这都能提前做好,到时候凉皮改刀切一下,拿调料那么一拌就能吃,本钱也不费,也不用卖多贵,就卖一个夏天。”
“我听着你说的那凉皮的做法还好,凉面要用挂面?”
“这倒不拘,只是面需要有韧性,最好用碱水面,要拉的细一些。”
沈氏点点头,“若是做面倒也不难,只是那凉皮,怕还是要你教我怎么弄,不过又酸又辣的,也不知道大家喜不喜欢。”
“咱们下午可以先做做凉面。”
沈氏现在对这个早点铺子特别上心,就这么个早点铺子,除去每日本钱和租房子的花费,还有自家人生活所需,每个月净赚在手的竟有小五两银子,这可比以前他们在村子里的时候一年到头土里刨食赚的多多了。
除去分给季非夜的钱,沈氏又给家里几个人全部置办了新衣服,手里还有剩余的银两。
因此听季非夜说这两样吃食简单,心思就动了起来。
吃过饭,沈氏便有些迫不及待的拉着季非夜进了厨房。
娇娥也过来帮忙,三人忙了一下午,把凉皮的粉洗了出来,余下的面筋加了老面头放在一边发酵。
而案板上放着的则是她们做好的碱水面。
“这放一个晚上,等下面的粉全部沉淀下去之后,咱们把上面的清水去掉,再来做凉皮。”
至于凉面,晚上差不多就能吃上了。
孟初春和孟天长歇了一下午,刚走出房门就看到孟娇珊扑过来,“爹,大哥,咱们晚上吃凉面!”
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第404章 可行
凉皮凉面古已有之,不过云林镇这边人却很少吃这个东西,这里是水稻主要产区,日常都是以米饭为主,其次才是玉米红薯和小麦这些经济作物。
像是孟家以前那样顿顿米糊糊和黑面馍馍,都还是以往他们住在北边的习惯。
沈氏是土生土长的当地人,还不曾这样吃过凉面,吃了只觉新奇,却也觉得开胃爽口,倒是孟初春吃着觉得喜欢。
他喜欢味重一些,还多加了一勺辣椒油。
“大哥果然和夫君是兄弟,都喜欢吃这个。”
“四弟没怎么吃过这个,我小时候那会儿,街边就有摊子卖这些,半份凉面加半份凉皮,两个铜板一大碗,黄瓜丝豆芽,加上麻酱,醋和辣椒油浇上去,叫上朋友一起去吃,能吃顶饱。”
“我也喜欢!”孟娇珊那碗里没放多少辣,就这样小姑娘还是吃的鼻子通红,不停的吸气,一边吸气一边还要发表自己的看法。
大家听着都笑了,沈氏赶忙把一碗凉白开放到她手边,“辣到了吗?赶紧喝口水!”
等到季非夜和孟初冬洗漱了回房里,季非夜看着孟初冬的脸,“我怎么觉得你今天好像很开心的样子?”
孟初冬摸了摸自己的脸,“有吗?”
季非夜肯定的点了点头,“有,从早上起,你脸上的笑就没下来过。”
“嗯,”孟初冬也不否认,“我看到三娘就觉得开心。”
他在季非夜旁边坐下来,“我也不知道怎么了,见不到你的时候,只觉得满心里都是你,见到你了,看到你在这里就觉得特别安心。”
季非夜怔了一下,随后反应过来孟初冬在说什么之后,心里蓦然生出一些甜蜜来,她脸上也不自觉的挂上了笑,眉眼弯弯的看着孟初冬,“就算你说这些好听的话,我也不会来镇子上的。”
孟初冬并不失望,“嗯,三娘想要怎样我都听你的。”
“三娘不过来,我就常常回去看你。”
“那是一定的,那里才是咱们的家。”季非夜丝毫不知道客气是什么。
“你还要看书吗?”
“不了,”孟初冬扶着季非夜在床里面躺下,然后转身吹灭了油灯,拿着扇子在外面躺下,“光太暗了,伤眼睛。”
“嗯,晚上最好不要看书。”
孟初冬慢慢的给她打着扇,季非夜感受着这一阵阵的凉风,慢慢闭上了眼睛。
很快屋里便没了声息,孟初冬睡了过去,季非夜却是进入了空间。
一夜修炼至天亮,季非夜起床之后,帮着沈氏忙了一早上,等到收了摊子,她们才继续弄那凉皮。
把上面的清水舀掉,下面的淀粉相当的粘稠,用力的搅拌成面糊,这才好摊成凉皮。
因着是试一下,沈氏便没有弄太多,这些面糊也就摊了十张凉皮。
然后就是把发酵好的面筋蒸熟。
末了面筋切成小块,凉皮切成条,加上和黄瓜丝和烫熟的豆芽,用调料拌了,一碗凉皮就好了。
沈氏干脆就没再弄午饭,随便加了两个菜,中午大家就吃的凉皮。
“这卖凉皮凉面我觉得可行,咱们可以明天先试着卖一些。”沈氏提议道。
孟初春自然是同意的,季非夜自觉功成身退,打算再陪孟初冬一晚上,就回村子去了。
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第405章 要出嫁了
姗姗来迟的,这一年的梅雨季节终于来了。
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