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巷口商学院-第7部分
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OFC的最大作用，就是通过与老板的对话，解放对方心里存在的保守心态。所以OFC的工作是困难的，也正如此，他们肩负着重责大任。这正是7…ELEVEN强大的秘诀。
25。 即使是IT时代，直接的沟通仍很重要
牛岛先生在日本时，是九州地区的地区经理，也是统辖地区的OFC。每周二，7…ELEVEN会将全国各地的OFC全数召集到东京总公司，举行FC会议。经理级的人员则在前一天周一就要在总部集合，出席铃木先生也会参与的经理会议。书包 网 。 想看书来
第四阶段 如何提升人的工作意愿？具备管理人的能力（2）
在经理会议上，上一周各分店、各地区、各地方发生了什么问题，怎么解决了，得到什么结论；或者有什么成功的案例，是怎么样的企划，能够收到多大的成效，各单位要提出报告，由高层进行评论；至于尚未解决的问题，则指示改进的方向。
在这个会议中所提出的资讯，就会成为隔天FC会议上处理的问题、介绍的成功案例等。所以形式就是在经理会议上收集资讯，在FC会议上传达资讯。
如此每周与经营者直接面对面，学习其经营学，牛岛先生就是持续了20年以上。这种“直接的面对面”，有着极大的意义。我们请铃木先生本人来说明理由——
周遭有很多人对我说，在资讯科技如此发达的时代，为何每周还要召集一千多位员工到东京，做些没有效率、无意义的事？一般人是不会这么做的吧！但是，为了共享资讯，没有比面对面的直接沟通更好的方法。
在FC会议上所说的都是些基本的事，只是将剔除滞销商品、补足畅销商品的重要性，换个切入点或举例，不断反复地说明。让他们不管是睡着还是醒着，都能站在顾客的立场思考，这要扎根在他们的思想里，成为他们自己的东西。
由于现场的工作也很辛苦，所以在会议中，也有人累到打瞌睡。但是，如果有重要的事，我会敲桌子、骂人，就是要他们听进去。如果有人快睡着了，我甚至会将他赶出去。我要告诉他们，我也是很认真的，直接的沟通是最好的方法，IT科技是无法做到的。
铃木先生举了一个例子。学生为何要上学呢？如果只是要获取资讯，那么使用网络也能做到。但是，上学不仅是为此，而且借助与老师、同学间的相互交流，在学习、对话、游戏中，学习许多事物，提高为人处世的能力。
之前提到，世上的知识有能够用言语、文章等表达的形式知，以及难以用言语、文章表达的暗默知。教科书是形式知，而在各个科目所学习的知识也是形式知。如果仅是要获取形式知，或许网络、函授教育就够了。
但是，借助共享学校或者班级这个场域，共同过学校生活，在互相切磋琢磨中，学习言语无法表达的各种暗默知。共享暗默知的班级就会有向心力，在校庆等活动中，借助一句“大家一起加油吧”之类的话，就能开始运作。这个场域会发挥多大的功效，就取决于导师、班上的干部了。
铃木敏文先生召开FC会议7…ELEVEN每周举行的FC会议，并非仅有化为言语、数据的形式知资讯，而是共享经营者全身所散发的思想、气魄、理想、为了目标互相鼓励的态度等暗默知。所以在北京的一号店，当董事长说了一句“你应该清楚吧”，牛岛先生就能完全了解。铃木先生也在著作中提到，“单靠形式知，无法应付世上的变化。”
为了FC会议的运作，所支出的费用，交通费、住宿费等一年就高达30亿日元。OFC每周要从各地赶来也很麻烦。尽管如此，铃木先生仍说：“只要我还在公司，这个制度绝对不会废止。”因为他掌握到要让人主动做事，什么才是重要的。在此，我们可以看到最基础的管理典范。
26。根本之道在于“正面突破，直捣黄龙”
接着我们要进入具体的方法论。该如何引导对方接受我的建议，保持积极正面的态度呢？首先，不妨尝试单刀直入、一决胜负的方法。那就是正面突破，直捣黄龙。
第四阶段 如何提升人的工作意愿？具备管理人的能力（3）
有这么一个例子。有位从银行转换跑道的新进OFC，负责的是一家开店已二十几年的“老店”。老板算是老手中的老手。
一开始，老板很明显地提出无理的要求：“店里的这个部分我想做个改变。”虽然知道“他是在测试我”，但他还是全力以赴，通过了“测试”，才得以和老板谈论经营。
店里的业绩其实不差，但他确认了各种数据，也听取了顾客的心声之后，总觉得有种停滞感。这也就是很难去挑战新的事物。
分店的商圈里有大片的社区、大学，地段极佳，但其他的超市也不断进驻，战况激烈。
OFC认为：“如果工读生、兼职人员能更团结，在销售上更有进取心，应该可以陆续挑战新的做法。”于是提出了许多方案。
比方说，有个“惠方卷”的促销活动。据说在节分（立春的前一天）的晚上，如果朝着某个方向将大寿司卷整个吞进去，福气就会随之而来。这个风俗是从关西扩散到全国的。他立下目标，在预订期间，要超越前年的销售数量4倍以上，达到100条。
他说：“就以此来预测这家店的运气吧。”工读生、兼职人员也共同宣誓要达成目标。无论是店里的口头宣传、试吃服务，OFC都率先亲自示范。
他拿着大寿司卷的大模型，走出分店，自己挨家挨户拜访。工读生、兼职人员见状，也主动加入。就这样大家团结一心，努力的结果，竟达成超出130条的目标。
另外，他也让资深的兼职员工，亲身体验实习直营店的兼职人员会议，让他们感受资讯的共享、销售上演出的重要性。他也在会议时教导工读生去判读电脑所显示的经营数据，提高其积极参与分店经营的意识。
除了本业经营上的建议，他也善用在银行工作的知识，经常给予老板私人的咨询。
于是，“改变做事的方法，挑战新的事物吧！”“跳脱过去的束缚吧！”从活动开始经过了一年，工读生、兼职人员主动地收集地区的各种前置情报，建立假设来订货等，分店的经营活络了起来。
和OFC就像父子，年纪较长的老板如此说道：
“他不是以总部对加盟店的感觉，而是当做是‘自己的店’，和我们一起奋战到很晚，也因此大家才能认真地将这里当做是‘自己的卖场’，全力以赴。那才是我们最需要的，也是最能信赖的。”
那位OFC之所以离开银行，转换跑道，就是因为“以企业的利益为优先，即使事业上成功了，却无法连结到顾客的快乐，我对这样的现实很失望”。但他说，“现在我觉得很有成就感。”
“我只是在导入的时期，扮演引导大家向前冲的角色。在7…ELEVEN，只要老板、工读生、兼职人员认真起来，就能发挥极大的力量。而我自己也学习到整家店团结一心，朝目标迈进的重要性。”
27。 新的需求与新的顾客，就在店外
接着，我们来看看因应各种状况的做法。
店铺经营之所以形式化的重要原因，就在于老板会受制于自己过去的成功经验。结果，眼光就越来越狭隘，形式化就显现出来。所以，必须让他看到不同的情况，给他一些启发。
为了让对方去挑战新的事物，就要使他的视野朝向既有市场之外。接着，使他察到其中有新机会，就能大幅改变目前的做事方法。我们来看几个具体的例子。
某家店的老板很难关注到店外，所以就分成两个阶段来进行。最大的问题就是，人越是痛苦，就越会受制于过去的成功经验，想再做一次相同的事。所以往往只注意到目前所拥有的顾客，也只在意目前所有的商品。这里的关键是，你是否要以一成不变的商品种类满足目前的顾客，或者企图要开拓新的客源。 。。
第四阶段 如何提升人的工作意愿？具备管理人的能力（4）
如果只关心目前所拥有的顾客，顶多是维持现状，但多半的情况是顾客厌腻了，维持在缩小平衡（需求减少，供给也跟着减少，以保持平衡）。
重要的是，对于从未光临超市的顾客，也要提供在超市购买商品的机会。在超市中，7…ELEVEN会最先开始销售便当、御饭团，着眼的不仅是满足目前的顾客，也是为了开拓在店外未曾光临的众多顾客。
新的需求不在店内，而在店外。OFC的一个重责大任，就是如何让老板的视野拓展向外。这是家靠近湖、面向主要干道的分店，盛夏时节正是业绩高峰期，是个典型的观光胜地。但是，因为露营风潮的衰退，加上沿路竞争的店家增加，即使是高峰期的业绩依旧低迷。但是老板受限于过去的成功经验，认为“我们这家店是靠旅游旺季来赚钱的”，无法将眼光从目前的观光客市场转移，也就难以萌生进行新企划的想法。
为了改变现状，负责的OFC试着如此切入——
“为了让附近的客人光顾，我们要不要在待客上下点工夫？如果附近的客人光顾，一整年的业绩会更稳定。”
但老板不太感兴趣。于是OFC首先提议，在夏天的高峰期举办大热狗的促销活动。老板却说“夏天已经够忙的了”，予以拒绝。但在不断的提议下，工读生、兼职人员很感兴趣，最终顺利举办了。在大家努力叫卖下，活动非常成功。对于全国前几名的佳绩，老板比任何人都要高兴。
老板深知挑战新企划的重要性，于是着手吸引当地的顾客。有时他会带着传单，挨家挨户打招呼。之后，当地的常客增加，分店也融入当地人的生活。
当另一家店的经营上了轨道，OFC要使老板的视野拓展向外。
开店刚进入第二个年头的这家店，业绩与前年相比，成长了120％，非常亮眼。但在OFC看来，只做到基本该做的事，还没凸显出迎合地区客源的特色。刚从父母手中接下分店的年轻老板，只重视店里的事，还没有注意到分店周围的环境、地区特有的需求。
再这么下去，即使目前状况好，这家店也很可能无法因应环境的变化。
就在某天，OFC邀了老板，在分店四周几分钟的路程范围绕一绕。当地出生的老板本以为自己很熟悉当地的事，这才发现自己忽视了镇上的变化，像空地上盖满了房子、大楼等。
过去开车时也没注意到饲养宠物的人也为数不少。他也察觉当地的高龄人口也很多，却不太来光顾。虽然只走了一小段路，但对于被工作所追赶的老板而言，却是获益匪浅。
之后的那周起，老板做了大幅度的调整，以因应、配合当地的需求。他特别着力于争取过去父辈在经营小型超市时经常光顾的高龄顾客。他想，高龄者重质不重量，所以开始试卖价钱偏高、使用严选素材的精致御饭团。而在充实和菓子、米菓、煎饼的种类上，他也很用心。另外也新设宠物区，开始宅配又大又重的宠物砂等。
就这样，除了过去的年轻顾客，高龄者也成为分店的主要客群，深耕地区的分店形态于是确立。
不要一开始就将答案完全讲明，要让对方的视野向外拓展，具备与过去不同的观点，然后再照他自己的意思，开始新的做法。OFC就是要创造这样的契机。这也是驱策人的方法之一。
28。难以正面突破，就间接逼近
我想，老板当中，也有些人对总公司的看法有所质疑。也有些人被自己过去的经验所束缚，听不进别人的建议。但是，如果话无法传达出去，不是就此放弃，要去了解对方之所以那么想的缘由。接着，探究什么样的情报会使对方感到有价值，并且试着提供解决方案。对方受到刺激，就会开启对话的机会。
第四阶段 如何提升人的工作意愿？具备管理人的能力（5）
最近市面上有许多关于谈话的书籍，但即使再擅长说话，说得天花乱坠，“空谈”最终仍是毫无意义的。相反的，有很多年轻人，是以自己所掌握的情报，提升业绩的。
沟通的能力是从自己掌握情报开始的，而非经验的多寡所能左右的。
直截了当的说明，对方却无法听进去的话，可以采取迂回战术，先避开生意的话题，从别的事物取得对方的信赖，再说出原本想说的话。
秋元先生的上司，在第一阶段也有出场的杉并地区的金子裕司地区经理，在他到任时，礼貌性地拜访了一家店，目睹了奇特的景象。在可以停放五辆汽车的停车场里，竟然停了大约三十辆脚踏车。那不是客人的，而是随意放置的脚踏车。
他询问了负责的OFC，OFC无奈地表示：“这家店离车站很近，上下车的乘客一天就有五万人左右，所以要处理随意停放的脚踏车是不可能的。”其实是因为这与生意没有直接的关系，所以他不太关心吧！
有一天，金子先生问了老板。老板明白地表示自己的心声：“我很骄傲拥有属于自己的店，但在店前任意停放的脚踏车，真的让我很伤脑筋。”虽然这确实与本业没有直接的关连，但金子先生下定决心，一定要彻底处理脚踏车停放的问题。
首先，他询问了总公司的建筑设备本部，要了“禁止停放脚踏车”的看板，表明了要处理脚踏随意停放的态度。
接着他想“让停放脚踏车的人知道，他的行为都有人在看，这是最有效的”。所以他请店家一辆一辆确认脚踏车上的车主姓名、防盗登录号码，然后贴上“很抱歉，您停放了×次”的标签。原本预料或许会有人反对，但出乎意料的是随意停放的脚踏车逐渐减少了。
另一家店位于单房出租大楼的一楼，停车空间的一半停满了脚踏车。他询问了老板，最初他回答说“不在意”，但再三追问下，老板才坦言“这是我最大的烦恼”。于是，他们在大楼住户及店内员工的脚踏车上贴上停车许可证贴纸，禁止外车随意停放。
老板见状，知道总公司方面是认真地在解决脚踏车随意停放的问题，他的想法就有了出乎意料的转变。之前，连卖场规划都不愿更动的老板，竟然接受了总公司的建议，同意更动。金子先生说道：
“重要的是要观察入微。对方的困扰或感兴趣的事，你能注意到多少？引导出老板积极正面的态度，提振分店是我们的工作。但契机往往是出现在一些微小的事情上，也不完全局限在超市的生意上，生活上的事物也可以。比如，老板的孩子在准备考试时，聊些自己考试时的辛酸、家教的经验，老板会很感兴趣的。我想这无关技巧，而是在与对方的沟通中，想要建立依赖关系的想法所产生的观察力。”
第五阶段 成为领导者之后，该如何做？具备领导能力（1）
29。领导者的条件之一：揭示公司的理念，不动摇
假设你或你们在企业中从“工读生→正式员工→管理职”一路爬升，终于坐上领导者的位置。得到这样的晋升，首先是值得赞赏的，但是你或你们想过下面这个问题没有——
领导者要具备什么样的能力，要怎么做才好呢？
在最后一阶段，我要做个总结，思索领导者的条件、领导能力。
“经营者的任务是什么”——在写这本书时，我再次请教了铃木先生。
经营者的任务，第一就是要提振公司的业绩；增加业绩，获取更多的利益。能够得到利益，就是因为让顾客感到满意。反之，得不到利益，就意味着无法满足顾�
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