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子萝的锦绣田缘-第76部分

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    解决了开什么铺子的问题后,子萝她们都很高兴!但在高兴之余,子树还是细心地叮嘱大家道:“如果有人问起这麻辣烫的做法是我们怎么想到的,我们一定要说这是我们从一本古书上看到的一种新的吃法,如果,他们还有人问要看那古书,我们就说这书不小心让子萝,小六她们给弄不见了!记得,一定不能把阿萝梦到神仙爷爷的事情说出去!”

    子树再三叮嘱过大家后,见子萝她们都郑重地说不会说出去,子树这才放下心来!

    子萝很是感动子树他们对她的爱护,一直以来,子树,子薇她们都在小心翼翼地把她梦到神仙爷爷的梦当作是个很重要的秘密来报守着!

    第二天,在子萝的指导下,子萝她们做了一些麻辣烫来吃,子树,子薇她们吃完都对这麻辣烫感到非常地满意,于是,子萝她们便决定了她们要开麻辣烫店!

    因为,子萝她们要参加桃花姐的儿子的洗三,所以,子萝她们只好把她们到镇上接手宅子的时间往后推了一天!当然,子树有赶着牛车到镇上和杨志他们说了!

    今天是子萝她们真正接手杨志的宅子的日子!

    子萝她们仔细地看过了这宅子,宅子,还有前面用作铺子的大间里的东西,杨志都为子萝她们清理出来了!现在,这宅子就是一个空溜溜的宅子,正等着子萝她们装修后再入住!

    后面的宅子子萝她们倒是不忙着装修入住,但前面的铺子子萝她们是要尽快赶出来的!子萝她们希望在子树,子轩他们开学前就把这铺子开起来!

    子萝她们仔细地看了用做铺子的大间,子萝边看就边和子树他们商量着怎么去装修这铺子!

    最后,子树干脆拿来笔墨跟纸,边和子萝她们商量,就边把她们要怎么装修画了下来!

    子萝她们在铺子里逗留了一整天终于把铺子的大概的设计图弄了出来,当然这里面,子萝的意见起了最关键的作用!

    晚上,子萝她们回到家,这个,她们的家庭会议要商量的是,她们要请什么人给她们装修铺子!

    其实,这铺子需要装修,改变的地方并不多,而且,杨志这宅子也都还没有做了多少年,宅子都还新得很,所以,这铺子子萝她们只需要稍微做一些改变就可以开业了!

    按照子萝她们的想法,她们首先需要隔出一个厨房来,接着她们要准备一个收银台,还有一些桌子,凳子这就差不多了!

    这工程也不是很大,子萝她们商量后就决定请陈叔,高老实,高大山他们帮她们做厨房,再请陈大牛给她们做桌子,凳子应该就可以了!

    子萝她们之所以请陈叔他们给她们做厨房,因为子萝她们知道陈叔,还有高大山父子平时就有接一些做房子什么的一些活来做,特别是陈叔,他以前还去专门学过给人做房子呢!他在子萝她们村可是做房子什么的好手!相信隔出个厨房什么的,陈叔他们应该不在话下的!

    至于,陈大牛就不用说了,他本来就是一个木匠!

    第二天一大早,子树,子轩就到了陈婶子,陈大牛他们家去请他们去了!

    陈婶子,陈大牛他们听了子树,子轩他们的邀请,都很快就答应了子树,子轩他们了!毕竟,这刚开年的他们都还没有什么活要做,现在有工作送上门,他们只有高兴地接下的道理,而且,光就是子萝她们与这两家的交情,他们也都不会拒绝给子萝她们帮忙。

    因为,子萝她们急着开业,在陈叔的建议下,子萝她们又请了栓子爹高五叔帮忙!

    于是,吃过早饭后,子萝她们就和陈叔,高大山,陈大牛,还有高五叔往镇上的铺子去了!

    到了铺子,子萝她们给陈叔他们看了设计图后,陈叔他们都表示可以做!

    于是,子萝她们就去找刘掌柜,昨天,子萝她们就已经和刘掌柜说好了,这装修铺子的材料什么的由刘掌柜帮她们找人买!vipyplatform_viplimit_free_tip0

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 第一百三十三章 开张

    接下来的几天,陈叔他们和陈大牛他们每天都到镇上给子萝她们装修铺子。

    有时候,他们中午就留在镇上吃午饭,吃完午饭休息一会接着又开始干活!刚好,章老头夫妇就可以帮陈叔他们做饭!

    子萝她们已经和章老头他们夫妇说了,她们会继续留下他们的。章老头夫妇早就做好了离开的准备,听子萝她们说会留下他们后,他们很是感动,他们对子萝她们很是一番感谢,表示他们以后肯定会努力的干活,好好为子萝她们做事的!

    在陈叔他们装修铺子的过程中,子萝她们还惊喜地发现高老实除了能修房子外,他还能做得一手木工活。

    高老实虽然没有跟师傅学过木工活,但他却有一双巧手,学这手艺活比谁都快!用陈大牛的话来说,高老实就是一个天生的做手艺活的料子。如果不是高老实的年纪比陈大牛还要大,陈大牛都想着收高老实为徒了!

    子萝她们本来还担心着只有陈大牛一个木匠做桌椅板凳的话,她们会赶不上在子树,子轩他们开学前把铺子开起来呢!现在有了高老实的帮忙,子萝她们就不用担心着到时候会因为桌椅板凳做不来而耽误了开铺子的事情了!

    陈叔,陈大牛他们在忙的时候,子萝她们也没有闲着!

    子萝她们首先要准备的就是菜牌子,因为,子萝她们开的这麻辣烫店是面向中低端的消费者的,这大多的人都是不认识字的,所以,子萝她们就想着准备一份大家都能看懂的菜牌子!

    还好,子萝她们做的麻辣烫的定价也比较的简单!

    这麻辣烫卖的东西的价钱,目前子萝她们就只分成了三大类,分别是一文钱一份的,两文钱一份的,还有三文钱一份的!

    第一类是素菜,子萝她们准备每串素菜就卖一文钱!

    第二类是肉类,每串子萝她们准备卖两文钱!

    除了这两类,还有一个面的定价,子萝她们打算卖的小份的面是两文钱一份,大份的是三文钱一份!所以,这还有一个定价卖三文钱的!

    所以,子萝她们只需要准备三种价格的牌子就可以了,到时候子萝她们再把这三种价格的牌子分别放在这三大类的食材旁边就可以了!

    子萝她们为了每个人都能看得懂这牌子上面写着的价格,子萝提议她们分别在每个牌子上画上一个铜钱的图案,两个铜钱的图案,还要三个铜钱的图案,这样,大家一看就知道了这三类东西的价钱了!

    这做法虽然有些简单粗暴,但胜在能让大家都能一目了然嘛!子树,子薇她们都纷纷称赞子萝这方法好!

    除了价格牌子,子萝她们还要准备足够的串菜的竹签!还好,有陈婶子,铁蛋他们的帮忙,子萝她们倒也不怕会来不及!

    一连过了五天,陈叔他们做的厨房早就做好了,就是桌椅板凳,陈大牛和高老实也做了二十多套!但因为,子萝她们虽然的桌椅板凳要有四十套。所以,陈大牛和高老实还要忙个几天,不过,因为子萝她们赶着开业,所以,子萝她们准备做个二十五套桌椅板凳就准备开业,至于其它的十五套桌椅板凳,子萝她们打算让陈大牛和高老实在她们开业后再继续做就可以了!

    终于,铺子的装修都准备好了!这天,子萝她们再次到镇上的铺子去看看,没什么问题后,子萝她们就准备后天就开业了!

    这铺子的名字子萝她们早就已经起好了,就叫董家麻辣烫!这铺子的招牌是子树写的,是刘掌柜帮她们找的人做的牌匾!

    现在,这牌匾今天早上子萝她们就已经把它挂了上去,不过,还用红绸子遮盖着,等后天开业子萝她们再掀开!

    进了铺子后,陈大牛,还有高老实做的桌椅板凳已经摆放好了,就整整齐齐地摆放在进门的右手边,至于左手边,子萝她们准备用来放食材,放食材要用的架子,陈大牛他们也已经做好,摆在那里了!

    在铺子的靠近后边的宅子的地方,子萝她们就隔出了一个厨房,这厨房和后面的宅子的前院是连在一起的,从厨房的门出来就是宅子的前院,这厨房大概有个二十平方左右,在里面,陈叔他们给做了两口大灶。柴火什么的,子萝她们也已经准备好了!

    在靠近前面大堂的那边,子萝她们还开了一个大窗,这是让客人们把他们点的东西放进来煮的!在窗口旁边,子萝她们还隔出了一个小小的收银台,用来到时候收银子用!

    从厨房出来不远就有一个水井,子萝她们也不用担心厨房用水的问题!

    在厨房的右边,子萝她们还隔出了一个杂物间,准备用来放杂物,米面什么的!它和厨房之间有着一个门相连,大概有个五六平方左右!

    铺子子萝她们都已经装修好了,子萝她们只需要准备好要卖的麻辣烫,这铺子就可以开业了!

    为了能让铺子在后天准时开业,中午,子萝她们谢绝了章老头夫妇的留饭赶回家里!因为,子萝她们要准备麻辣烫要用的菜品!

    首先,子萝她们和陈婶子家,还有栓子家,江三叔家他们这几家和子萝她们家关系比较好的,又种了比较多的青菜的人家订了青菜!因为,这些蔬菜是麻辣烫不可或缺的!

    陈婶子,栓子娘他们见这些平时都没有什么人会卖的青菜能卖出价钱,他们当然乐意得很!

    子萝她们给他们开的价格,每斤都是和镇上人们卖的菜的价格一样!陈婶子他们觉得这菜就是她们带到镇上也不见得能卖得出去。子萝她们不仅不用他们拿去镇上一斤斤的卖,还给他们这么高的价钱,于是,陈婶子他们额外给子萝她们赠送了很多青菜!子萝她们就是想拒绝都不可以,因为,子萝她们不要,陈婶子他们便硬塞,说是这是给子萝她们庆贺她们开业的!子萝她们不收就是看不起她们的礼物!

    至于肉类,前几天刘掌柜就为子萝她们牵了线,给子萝她们介绍了给他们留香楼供应肉类的商家!

    万事已经准备好,子萝她们就等着铺子开张了!!!

    这天一大早,子萝她们的董家麻辣烫终于开业了!

    阵阵的鞭炮声后,子萝她们铺子前面就已经围了很多被鞭炮声吸引了的人!

    随着红绸子被掀了开来,有认识字的人读出了子萝她们的店名后,大家都对麻辣烫这三个字产生了极大的好奇!

    “这铺子的老板是谁呀?不知道你们卖的这麻辣烫是个什么东西,怎么我们都没有听说过呢!”有人大声问道。

    “是呀!是呀!这麻辣烫到底是什么东西呀,我怎么闻到了铺子里有很大的香味传来,这里面煮的是什么?”有人闻到了铺子里子萝她们熬的麻辣烫的汤底的传来的香味,于是,也问道!

    “是呀!这是什么来的,这么香!”没人说大家还没有留意,有人说了后,大家也都注意到了铺子里面麻辣烫的汤底的香气!

    子萝见大家都一脸的好奇,七嘴八舌地问起了她们铺子里卖的是什么,于是,子萝便向子树他们使了个眼色!

    子树也很快就反应了过来,他面向围观的人群拱了拱手,朗声按之前他们就已经说好了的台词道:“各位乡亲父老们好!我们这卖的正是这店名上面写着的麻辣烫,至于这麻辣烫是什么,大家进去吃过了就知道它是个什么东西了!因为,今天是本店开业的第一天,所以,为了感谢大家的支持,今天本店进来吃麻辣烫的客人我们都给他送一份青菜,再给大家打个八折!这优惠就只有今天才有,大家不要错过哦!”

    “是呀!是呀!这麻辣烫可是我们古水镇的头一份!大家只需要花个四五文钱,你们就可以吃个饱了!花个七,八文钱就可以吃得很好了!我们这麻辣烫可是份量十足,童叟无欺的!大家可不要错过了!”子树刚说完,子轩就接着往下说了下去,这些话也是子萝她们提前就准备好说辞的了!

    围观的人听说这麻辣烫已经非常地好奇了,闻到麻辣烫汤底的香味后,大家就有些跃跃欲试了!听子树说可以送一份青菜,还可以打八折,动心的人就更多了!不过,也有人还在担心这麻辣烫的价格!因为,他们都没有听说过,吃过这麻辣烫,而且,这铺子看起来也很高当的样子。他们不得不担心这价格!

    但,在听到子轩说这麻辣烫只需要四五文钱就可以吃饱,大家都被这价钱打动了!因为,在镇上的路边摊,他们随便点个汤面什么的都要五六文钱呢!这什么麻辣烫在店里,还这么的便宜,于是,很多人已经动心了!就是一些赶集的农民,他们见有这么便宜的馆子可以下,也有人动了心!

    于是,子轩的话刚落,很多的人就已经纷纷地向子萝她们铺子走了进去!vipyplatform_viplimit_free_tip0

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 第一百三十四章 生意火爆

    子萝见刚开业就有这么多人进来捧场,不由笑开了!这真的是开业大吉呀!

    高大山见有人进来了,赶紧上前去招呼进来的客人们!

    高大山是子萝她们临时请来帮忙的,除了高大山,子萝她们还请了陈婶子,高柳氏,栓子娘!

    因为,子萝她们的麻辣烫店才刚开业,子萝她们也不知道她们这店需要多少人手,所以子萝她们暂时请陈婶子他们来给她们暂时帮帮忙。至于子萝她们要怎么请人,她们还要先看看这麻辣烫店的生意再决定!

    客人们刚进门,就看到他们的左边有一个很大的架子,上面摆了很多种食物,有青菜,也有肉类,青菜跟肉类分别摆放在架子的左右两边。青菜和肉类的架子上的上面还分别垂着一个木牌子。

    青菜那边的木牌子上面刻着一棵蔬菜的图画,蔬菜下面刻着一个铜钱。

    肉类那边的木牌子上面刻着的是一串肉,肉串的下面刻着两个铜钱!

    这放食物的架子被一圈半人多高的栅栏围着,从这栅栏围着的里面靠近厨房的那边还有一个门通向后面的杂物间!

    子萝她们洗好菜后就可以从这门拿进来放到外面的架子上,而不用经过客人们用餐的大堂!

    这栅栏还是后来子萝建议下加上去的!因为,子萝怕到时候如果客人多的时候会有人碰到架子上的食物,这样子很容易会弄脏食物的,还有子萝她们也害怕会有人用手抓架子上的食物就不好了。所以,为了让客人接触不到架子上的食物,子萝她们才弄了这么一个栅栏来把放架子的地方围起来!这样也方便子萝她们从后厨把洗好的食物拿到前面来!

    “大家看这里,这些蔬菜,还有肉类就是我们店里卖的东西,这架子上的蔬菜,还有肉类都随你们搭配,大家可以随便挑选,这些蔬菜是每串一文钱,这肉类是每串两文钱。大家挑好了就可以拿到收银子的窗口结账。”子树从前面走到后面来到架子前为大家解释道。

    子树刚说完就有人问道:“我们就吃这些菜呀?这怎么可能吃得饱?虽然它们的确都不算贵!”

    “这位大叔问得好!光吃菜的确是要吃很多才会饱,所以我们这还有面可以供大家选!我们这小份的面是两文钱一份,大份的是三文钱一份!”

    子树说到这里就指向了收银台的地方,只见收银台的上面也挂着两个木牌子,一个木牌子上面刻着面条,下面刻着两个铜钱,另一个木牌子的上面也刻着面条,下面刻着的
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