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带着仓库到大明-第95部分

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    速度很快的上了一桌菜后,方政看着那大半没吃过的菜式,郁闷道:“这些都是什么?”

    方醒指指墙壁上的菜单道:“自己找,上面都有。”

    “好!这味道绝了!”

    一楼的大堂里,几个男子正吃着,不过是几筷子下去,都纷纷赞着第一鲜的菜式。

    第一鲜主打档次消费,吃一顿饭价格不低,所以能进来的人都不差钱。

    “我自问走南闯北,可这等美食却从未识过,这让我此后如何能吃下那些饭菜啊!”

    “这肉片滋味鲜浓,连这猪大肠都是如此的入味,难得啊!”

    一片爆炒肥肠夹在那人的筷子间,他摇头晃脑的感慨着,然后慢慢的肥肠送到嘴里,细细的品味着。

    有钱人是不吃猪内脏的,可今天第一鲜每一桌都送了爆炒肥肠,一下子就扭转了大家心目中的印象。

    “那菜单上还有炒猪肝,要不咱们来一个试试?”

    “小二,来个炒猪肝。”

    “来喽!爆炒猪肝一份。”

    而在消费更高的二楼包间里,几个商人正看着一桌子的菜发呆。

    “这鱼怎地看着像是松鼠一般?且还会叫唤,能吃吗?”

    小二浇汁完毕,笑眯眯的指着那盘鱼介绍道:“这道菜是用桂鱼炮制,名叫松鼠桂鱼,外脆里嫩,鲜酸甜混杂,请诸位品尝。”

    其中一个商人指着另一道菜问道:“那这个呢?”

    小二毫不含糊的道:“这道菜名叫煮干丝,取干豆腐切丝,配以蘑、火腿、木耳、虾仁、笋干,加大骨汤制成,鲜美无比。”

    一个商人挥手道:“罢了,说的我等口水都要流出来了,你且去吧。”

    等小二一走,几个商人纷纷下筷。

    “好好好!这鱼肉果然美味!”

    “这老鸭煲更是滋味浓厚啊!你们都来尝尝。”

    “有这等所在,诸位,此后宴请宾客,怕是在家里不行了吧。”

    “啧!是啊!家里的菜式如何比的了这里,头痛!”

    “……”

    而方泽也是愁眉苦脸的道:“德华,今日吃了这等美味,等我到了营中,如果活得下去啊!”

    连朱瞻基都有些郁闷了。

    “德华兄,这里好些菜式我都没吃过。”

    你还抱怨个屁!

    方醒道:“这天下的菜品多如牛毛,谁能一一吃过!”

    朱瞻基夹了一块粉蒸肉,叹道:“这看着普通的东西,可到了德华兄的手里,就变成了美味,我算是服气了!”

    连方政都是频频点头,想方醒不过是一介举人,文能教授太孙,武能练出强兵,可没想到他在厨艺上都是这般的出类拔萃。

    果然把儿子送到方家庄去是我方政最英明的决定啊!

    午饭时间,青竹居今天的生意比昨日少了两成,这让邓大年连午饭都吃不下去。

    “掌柜的,隔壁的第一鲜坐满了!”

    邓大年闻声就怒道:“都是些什么人?”

    伙计认得其中几个原先青竹居的老顾客,就说道:“都是有钱人。”

    艹!

    邓大年把毛笔一丢,吩咐道:“他家怎地这般生意好?难道就是为了五折吗?”

 第220章 打造护甲

    明月楼里,林致远听着伙计的讲述,脸色渐渐的变得严肃起来。

    “你说第一鲜的菜式很多?”

    伙计舔舔嘴唇道:“嗯,小的只是进去晃了一圈,看到好多新菜式。”

    “那些客人反响如何?”

    林致远已经慌了,要知道明月楼每推出一道新菜式,都得要多方尝试,这才敢拿出来。

    可第一鲜居然开业就有大半的新菜式,这是自信呢?还是愚蠢!

    伙计想起那些客人的反应,就有些沮丧的道:“都夸好吃。”

    “呯!”

    林致远心中大惊,一拍桌子,喊道:“去,到厨房叫人去试吃。”

    于是这边就堂而皇之的去了两个厨子,拿着掌柜给的钱,毫不犹豫的点了一桌子好菜。

    可等他们一一品过之后,占掌柜便宜的想法都烟消云散了,剩下的只是对自己饭碗的担心,和对第一鲜厨子的好奇。

    两人带的有食盒,假装时间紧张,就说要带回家吃。

    第一鲜的伙计也配合,而且还夸赞他们不浪费的精神可嘉。

    “掌柜的,这就是他们的菜式。”

    林致远接过食盒,鼻子抽动一下,缓缓打开。

    打开食盒,里面的菜肴颜色诱人,喷香扑鼻。

    “第一眼就输了啊!”

    色香味,第一眼色,林致远就觉得明月楼已经输了。

    而香就更不用说了,明月楼完败。

    拿起筷子,夹了片看着和水晶般的肉进嘴……

    此时已经过了就餐高峰期,几名厨子都眼巴巴的看着林致远,心中忐忑。

    鲜香,爽口,肥而不腻……

    “哐当!”

    一双筷子掉到了桌子上,林致远闭目不语,良久才道:“你等尝尝,看看能否仿效。”

    几名厨子毫不客气的开动了,可渐渐的,速度越来越慢。

    “掌柜的,很难啊!”

    一个厨子指着那道麻婆豆腐说道:“这道豆腐看似简单,可却麻辣鲜,我想用茱萸,可却担心串味,难啊!”

    而另一名厨子也是摇头道:“这道鱼羹鲜美无比,可配料却看不到,我等只能是望之兴叹了!”

    几名厨子说完后,就担心的看着自己的掌柜。可林致远却是暗自苦笑。

    刚才他吃的东西,慢慢回味后,感觉就是猪蹄。可猪蹄居然能做成这般美味,让他一点头绪都没有。

    一个厨子小心翼翼的道:“掌柜的,他们这一弄,咱们可就……”

    而另一名厨子的脾气比较直爽,他直接揭开了林致远心中的担忧。

    “掌柜的,今日咱们只少了些客人,可长此以往,除非是咱们搬到北平去,否则这生意是没法做了。”

    “我知道!”

    林致远的脸色铁青,咬牙道:“这家第一鲜是什么来头?”

    几个厨子相对无语,知道林致远是动了打压的心思。

    林致远能在强手如林的金陵城中把明月楼做大,那可不光是厨子得力。

    “都先回去,我出去一趟。”

    午饭后,方醒直接就去了聚宝山千户所。

    董辟最近很是操心,特别是北征时间越发的近后,他几乎是日日都在盯着。只是这些军士们都是由辛老七和九名家丁操练,他也只能是干着急。

    “杀!”

    三棱长刃闪着寒光,随着哨声突刺。

    “哔!”

    辛老七吹动哨子,然后就看到了方醒。

    “杀!”

    方醒摆摆手,示意他继续操练。

    “方先生,可是有消息了?”

    董辟热衷名利,本来方醒是准备叫朱瞻基换人的,可没想到这货的态度很端正,马上就把以前的那些小毛病给改了,让他不大好动手。

    此次北征,大军浩荡数十万人,谁都不担心会失败,所以都想跟上这班立功的快车。

    方醒摇摇头道:“目下还不清楚,不过操练可不许轻慢。”

    接着方醒就去找到了朱芳。

    朱芳正和那些工匠打造燧发枪,看到方醒后,他挠头道:“少爷,这燧发枪也差不多了,咱们还打吗?”

    方醒查看了一下记录,点头道:“停下来吧,我需要你们打造一些护甲。”

    既然已经人手一只燧发枪还有余,方醒可不愿意得个囤积兵器的罪名。

    “什么护甲?”

    听到要打造护甲,所有的工匠都愁眉苦脸的。

    现在大明的护甲大多是半身甲,要先打造出铁片,然后再打孔,一一把甲片串联起来,麻烦得要死。

    方醒拿出一张纸,指着上面的东西道:“一个是半身甲,一体冲压打造,有难度吗?”

    聚宝山下水力资源丰富,朱芳早就带人在河边建立了一个工坊,专门利用水力来打造大件的东西。

    “少爷,这种半身板甲构造简单,一次或是几次重锤敲打就行了,没问题。”

    至于铁料,朱瞻基又不是摆设,一千多人的板甲供应问题不大。

    朱芳仔细的看着,突然指着那个头盔问道:“少爷,这种头盔怎地看着就像是口小锅啊?”

    曰!

    方醒瞪了朱芳一眼,“不过是画的有些偏差而已,可边上不是有尺寸吗,同样的冲压加工,这样可省下不少成本和时间。”

    朱芳身体一震,不敢相信的看着方醒:“少爷,您这是要给军士们都配上护甲吗?”

    如果是方醒和千户们使用,那么完全可以打造成鳞甲。可方醒一再强调低成本和节约时间,联想到北征的消息,朱芳有些悟了。

    方醒点头道:“正是,前次在交趾,弟兄们没有护具,结果伤亡大多是出在对方的弓箭上,所以我准备大量打造。”

    “不过最好能防御马刀的劈砍,至于长枪的话,我没这个奢望。”

    马刀劈砍的强度和长枪直刺相比差远了。

    而草原异族很少装备长枪,所以也无需担忧。

    朱芳点头,然后指着头盔图纸的边上那个东西问道:“少爷,这是何物?”

    方醒淡淡的道:“这是面甲,只露出双眼,和头盔套在一起,战时拉下来。”

    朱芳打了个冷战,想到以后出现在战场上的聚宝山千户所,全都是这般打扮,对手会不会被吓到。

    “草原异族不比交趾,所以我们再怎么看重都不为过。”

    方醒召集了百户以上的人来开会,一开头他就指出了自己的目标。

    北征吗?

    所有人的眼中都露出了喜色。

 第221章 张辅的暗示

    方醒看着这些军官们,交代道:“营中马上就要打造护甲,出来后,你们马上就给我熟悉它,并且要探讨出利弊!”

    至于北征不北征的,目前方醒并不清楚,因为没有张辅的消息。

    张辅很沉稳,哪怕外界说他这是被皇帝厌弃了依然如此,该找大儒研究学问也从不耽误。

    方醒陪着张淑慧来到了英国公府,给老太太问安后,就准备去找大舅子。

    “姑爷。”

    方醒刚转身,听到这声音赶紧回头,“老太太可是有什么交代吗?”

    方醒可不敢轻视这位老太太,要知道她的父亲是前元的枢密使,家学渊博。

    老太太看到方醒恭谨的模样,就满意的道:“姑爷,北征的日子越发的近了,辅儿多半会留守京城,你要多小心才是。”

    方醒瞥见了张淑慧那瞬间发白的脸色,就笑道:“老太太这是在夸奖我呢,我不过是掌着个千户所,就算是到了军中,最多就是敲敲边鼓罢了。”

    老太太也看到了张淑慧的模样,于是就放走了方醒。

    等方醒一走,老太太就叹道:“你这丫头,难道忘了你父兄当年的征战了吗?”

    张淑慧垂下头,闷声道:“没忘,只是有些担忧。”

    老太太叹道:“当年你父亲常年在外征战,他去后,你大哥又接班跟随陛下厮杀,哪怕是到了现在,你大哥都难得呆家里几天。”

    “这都是命啊……”

    两个女人在感叹着征战带来的离别,而方醒和张辅却没有这种忧思。

    书房里,张辅和方醒坐在蒲团上,看着就像是两个居士在论道。

    张辅先断了方醒的担忧。

    “陛下此次会留我在京中镇守,你们莫要担忧。”

    方醒皱眉道:“我不担忧这个,我只是觉得陛下看轻了马哈木。”

    朱棣几乎是带着大明最精锐的军队出征,而留守的张辅当然就是看家的大将,所以这是一种荣耀。

    君王信任你的荣耀。

    但是其中是否有些朱棣的不服气,这谁也不知道。

    你张辅在交趾打得陈季扩屁滚尿流,那我朱棣也让马哈木看看,这大明的第一军事大家是谁。

    张辅坐在蒲团上,目光幽幽的道:“你何以认为瓦刺能挡住陛下的大军?”

    方醒也说不出个所以然,可他记得后来瓦刺俘虏了朱瞻基的儿子,还打到了北平城下。要不是于谦力挽狂澜的话,大明的后来……

    也许就没有后来了!

    “大哥,瓦刺不可小觑。”

    方醒干巴巴的话没让张辅意外,他只是笑道:“草原上的任何一支部族都不能小觑,你以为陛下不知道吗?”

    “那就好。”

    方醒稍微放心了些,就问道:“大哥,此次我会跟去吗?”

    张辅却摇头道:“此军机也,你莫问我,只需等待即可。”

    方醒心领神会的不再问了,坐了一会儿后,就去接了张淑慧一起回家。

    回到家,张淑慧就闷闷的去了内院。

    小白带着铃铛跑过来,那脸蛋红红的,笑着问道:“少爷,听说北征的人马都定了呢。”

    这是觉得没有我是吧?

    方醒捏捏小白的脸蛋,没好气的道:“你家少爷这次多半也得去,最近你小心一点,别惹怒了你家少夫人。”

    小白的脸一下就垮了,那失望而担忧的表情让方醒都乐了。

    “少操心,免得等我回来看到你变成了个黄脸婆。”

    小白低着头,“少爷,能不去吗?”

    方醒揉揉她的头发,笑道:“这次之后,估计能轻松许久,算算也值得了。”

    不去的话,怎么会有军功?

    没有军功的话,封爵岂不是成了泡影吗!

    看着小白垂头丧气的带着铃铛进去,方醒心中也难掩不舍。

    不过再不舍,方醒依然是对远征草原充满了兴趣。

    聚宝山下,重锤被提起,然后又砸落下来。

    模子中,那块切割好的铁板被砸得凹了下去。

    朱芳把成型的板甲拿起来,对着自己的上半身比试了一下后,就交给了助手去进行简单的热处理。

    一切都必须要方便、简单,这是方醒的交代,朱贵不折不扣的在执行着。

    头盔要麻烦一点,在模子中经常要砸几次才能成型,而且还得和面甲配合,多了些手续。

    打孔后,那些木匠专门负责处理剩下的事情。

    等方醒到了时,已经有两名军士穿戴上了,朱贵正在问他们的感受如何。

    板甲系在身后,头盔和面甲铆在了一起,看着有些邪性。

    当面甲拉下时,方醒的面前就出现了两个只露出眼睛的战士。

    “不错,就按照这个来,加速打造。”

    朱贵点头道:“材料都是现成的,只是咱们这几日拦住了这条河,下游的庄子会不会闹事啊?”

    方醒一脸冷酷的道:“这是军需,谁敢闹事!”

    现在的田里又没有庄稼,要水干什么?

    可当方醒回到家中,看到铃铛叼着条大鱼时,他也呆滞了。

    “夫君,下游的水变浅了,今日好多人去捉鱼啊!”

    张淑慧大概是想通了,所以也不再纠结于方醒要去北方的担心,只顾着给他补身体。

    方醒接过那条还没死透的鱼,夸道:“我家铃铛果然是养家的好手,晚上给你吃牛……猪肉。”

    铃铛的尾巴摇动着,眯着眼,享受着家主的爱抚。

    而纪纲则是有些恼火,他趴在床上,听着王谦的汇报。当听到方醒可能会参与北征时,气得差点抓烂了枕头。

    “火器凶险,陛下的安危重于泰山,我等必要监控其部才是。”

    纪纲想起自己刚得到的书信,就喘息道:“派人去,你亲自去
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