农绣-第100部分

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　　　　还有萝卜干，有辣味的，还有甜辣味的，还有糟辣椒做酸辣鱼简直一绝，类似于这样的小菜，李母会做一百多道，各式各样的风味都不重样的，咸鸭蛋酸菜这样的在他家都不算稀罕物。

　　　　“成，娘给你们多做一点，兰子你跟娘学着，等你嫁了这也是一个本事呢，别瞧不起这点本事。”李母说着想起女儿，要让她学会这些。

　　　　“娘，我学着呢，你给我教的那几种，我都记下来了，今年我跟你一起做，做了我都记下来免得我忘了。”巧兰一直就很香把李母做的小菜全都记下来，去年已经记录了一批了，她已经会做了。

　　　　“嗯，这还要记，不都在脑子里么？你什么记性啊。”李母摇头表示不屑，我老人家没念过书都记得清楚呢，就在脑子里呢。

　　　　“我哪能跟您比啊，我是新手，还得多学，这不是好记性不如烂笔头么，我是真心想把本事都学会，我这态度是认真的。”巧兰赶紧拿好听话甜乎她娘。

　　　　“你就会糊弄我，今年给我好好学，认真记。”李母可不会轻易放过巧兰。

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　238章四更

　　　　家务活这摊一定要让巧兰全部拿下，做菜巧兰是没啥大问题了，但还有面点和小菜这块还有点弱，需要在磨一下。

　　　　李母在心里琢磨着巧兰还需要学哪些东西，要多练练，趁着在家家里的活不能拎不起来，不管有没有奴婢，但自己一定要能拿得起来，这才行。

　　　　“成，我听您的。”巧兰痛快的应了。

　　　　她习惯了把美食都记录下来，例如爷爷的烧鹅技术，酱汁的配比，还有李母的小菜，爷爷的酿酒都记录的十分详细。

　　　　“嗯，马上要嫁人了，这厨房的活一定要全部拿下来，不能偷懒。”李母不打算放过闺女。

　　　　“嗯，知道了。”巧兰乖乖点头。

　　　　这些日子只要做饭，李母就会提溜巧兰进厨房，看着她做菜弄饭，然后指点一下。

　　　　“娘下午吃韭菜盒子吧，我想着吃这个了，好久没吃过了。我自己不会烙。”学武开口央求道。

　　　　“行啊，那下午在剁点肉馅，把肉馅饼也一起捞了把，下午让你婶子他们也过来吃饭吧，省的自己弄了，带点饼子回去早起熬点稀饭就是一顿早饭，给你婶子省点力气吧。”李母也蛮心疼妯娌的，要带小孙子，还要干活，家务活都落在一个人身上是很辛苦的，关键赵氏还特别爱干净，那就更辛苦了，有个小孙子可能造了。

　　　　“成，我下午给你帮忙。”巧兰立刻点头。

　　　　下午巧兰帮着李母剁了馅料，切了韭菜，搭配了虾米和粉条鸡蛋，李母让兰子调馅料，在一旁盯着指点放多少计量，怎么弄韭菜才不出水。

　　　　“鸡蛋炒完放虾米和粉条，先拌匀，最后把韭菜放进刚才炒鸡蛋的油锅拌一下，让少量油均匀的把韭菜裹住，这样韭菜就不出水了，要先把面都弄好，快包的时候最后放盐拌匀韭菜，直接裹皮就下锅了，这样韭菜就不容易出水了，弄得太早韭菜馅的放了盐就会慢慢出水，弄出来的盒子就不香了。记住了没？”

　　　　李母将自己的经验都教给巧兰。

　　　　“记住了。”巧兰一边弄一边点头。

　　　　“嗯，肉馅最好能冰一下，这样包的时候也是不出水，今天剁的肉馅多，咱们再蒸点包子吧，你哥在那边也吃不上啥东西，他平时有忙回家肯定都累了不想弄了。”李母一边教一边忙活着。

　　　　“成啊，发面和了吧？”

　　　　“弄了，中午就弄好了。”张嫂出声道。

　　　　“成，娘你别忘了等走的时候再给我哥蒸点包子和豆包带走，他那边有冰室能放得住。”

　　　　“中，记住了。”

　　　　“把那鸡鸭鹅有活的给捆几只带过去，让他养着慢慢吃。”巧兰琢磨了一下又补充道。

　　　　“嗯，行了，我来填火你来烙，我教你，油顺着锅边溜一圈自己流下去然后放饼子这样不粘锅。”

　　　　这里是农家的大锅，不是现代的平底锅，所以烙饼也讲究个技术，都贴在锅边上，倒油不能倒在锅底，那不成，要顺着锅边流一圈，满满的往下流锅边就沾了油了，贴上饼子慢慢的烙，不能着急，火也不能太大，这可得有点技术。

　　　　好在巧兰也不是第一天用这种大锅了，也算有点经验了，头几个有点焦边之外，剩下的都烙的可好了，李母这才脸色缓和的点点头。

　　　　要说他家兰子还是行的，里外一把手都能拎的起来。

　　　　韭菜盒子烙好了，李母开始烙肉饼，巧兰站在锅边就手吃了一个，味道十足还带了点鲜味，李母的馅料调的是刚刚好，一绝。

　　　　“嗯，好吃，娘你真厉害，味刚好。”巧兰伸出大拇指给老娘点赞。

　　　　“兰子，你又偷吃，给我一个。”学武闻着味过来了，站在厨房边上偷了一个盒子也站在那吃了起来。

　　　　“哎呦，这一个二个的，还没吃饭呢，都啃饱了，去去，别挤在厨房，我忙着呢。”李母拿着锅铲要敲二人，二人赶紧抢了一个盒子溜了出去。

　　　　兄妹俩一人撕了一半盒子，坐在院子里吃的喷香。

　　　　学文和清远他么回来了，看到他们吃的那么香，觉得肚子更饿了。

　　　　“你们这都吃上了，不仗义啊。”守正笑话巧兰。

　　　　“哥你们回来了，今儿娘烙饼子，快洗洗手就准备吃饭了。”乔=巧兰吃完了嘴里的东西，赶紧拍拍手，给哥哥们打了热水洗洗脸。

　　　　“学武啥时候回来的，在城里都好呗？”学文和守正洗了脸问道。

　　　　“都好着呢，哥店里生意咋样？”

　　　　“好着呢，不到下午啥都没了，每天都是这个时辰回来，不敢太晚了，家里也有活要干呢。”学文笑笑说道。

　　　　“嗯，我给清远带了点墨锭回来，还有纸，城里书店的纸比较便宜，我经常去买给我的价不贵，我就顺手带了点回来。”学武给家里人都带了点东西回来，也没忘了侄儿。

　　　　“谢谢二叔。”清远和清刚赶紧道谢，围在学武跟前嘀嘀咕咕的说话，叔侄三关系还挺好。

　　　　巧兰帮着李母烙好了饼子，吃的稀饭还有中午的一点剩菜，又添了点小菜，晚饭就得了。

　　　　家里人都爱吃饼子，李母做的烙饼非常好吃，一家人吃的喷香。

　　　　吃过饭，学武检查了清远和清刚读书的情况，要轮学问，学武才是最好的，虽然是学医，但对古文其实学武比巧兰要精通的多了，所以每次学武检查他们的功课，都能考的俩孩子无言以对。

　　　　“清远，你还是要努力，考童生还需要更多的努力，童生也不算什么，并不是万事大吉，我们希望你有能力的时候能走的更远。”学武考的清远满头大汗后才说道。

　　　　“是，我明白。”清远自从那件事后，显得更像个大人了，考虑事情已经渐渐的走向成熟和细致。

　　　　“嗯，有些事我就不说了，你也不用老放在心上，男儿志在四方，有时间就多出去走走看看，别把眼睛只盯着眼前这一点东西，没意思。有本事的人走到哪里都不担心吃不着饭。”学武也心疼侄儿，受了那么大的打击。

　　　　“是，我明白，我心里也有计划，如果我能考过秀才或是举人，我就出去游学，多学学多看看，长本事。”清远对自己的人生有了清晰的桂花和完全的准备。

　　　　这种想法在那件事之前还没有这样，他只是喜欢读书而已，对未来并不清楚也很模糊，如今却十分清晰透彻的明白自己要走哪条路了，清远终究是长大了。

　　　　巧兰在一旁听着，幽幽的叹口气，却也没再说什么，这样也好，以后毕竟大哥还要成亲，有些事可能还是会来的，清远早点长大，也能护着清刚，总比一个人要好得多。

　　　　如果清远能出头，那么大哥偏心的可能性就不会太大，毕竟长子很出息就压制不住他腾飞，有些事就算糊涂了也要顾及的，这对他们兄弟是有好处的。

　　　　看来还是爷爷想的更远一些，等清远大点在成亲，那么很多事就有了周旋的余地，那个时候就能看出清远是否能出头了。

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　239章兄弟喝酒

　　　　学武听后点点头，“平时要多督促关心你弟弟，你们是亲兄弟，以后也没有亲娘了，你要当起长兄的责任，有些话我不说也该明白，你能出头，进来你爹娶的新妇进门就压不住你，各方面都会优先考虑你们兄弟，你出不了头换个人来你们兄弟将来多少要吃亏，这一点是可以预料的，你爹不成亲是不可能的。所以你心里要有数。”

　　　　有些事其实是虱子摆在头上，明白的。学文将来肯定会再成亲，不管来的人是谁，品性如何大方，轮到自己孩子头上，都会有所顾忌和偏向，当然也会有好的，对前头的孩子会友好对待，为自己的孩子留个香火情，但没有娘终归有些事没法做到。

　　　　亲娘可以把自己所有的一切都给亲儿子，后娘却不可能，不害你对你友好一些，允许你和我的孩子公平分家产，这已经是好人了，你不能要求再多了。

　　　　清远能立起来，这些问题都不是事，终究还是绕回到学武的那句话，有本事的人不在乎眼前这点小利益，我有能耐，这点子田产家业我自己也能挣来，不在乎给谁，那就不一样了。

　　　　老爹挣了一百亩田产，儿子能耐能挣一千亩田产，老爹那点他还能特别在乎么？不会了，起码他不会争的那么难看，给弟弟也不是不行，只要老爹态度相对公平，咱当哥让了也就让了，这里头取决于后娘的态度是否一直友好对待等很多因素。

　　　　所以学武提点侄儿，你要努力上进，护着弟弟多教着清刚，别给长成天真傻白的性子了，那可不成。

　　　　“是，侄儿明白，多谢叔叔提点。”清远恭敬作揖。

　　　　学武看了他一眼，点点头，“你别怪你爹，这终究是他们夫妻之间的事。”

　　　　“我不太懂，但我将来会明白的。”清远很坦诚不太明白这句话的意思，但他不着急会有明白的一日。

　　　　天黑了下来，清远拽着弟弟睡觉去了，明儿一大早还要锻炼身体朗诵课文呢。

　　　　“哥，你要对俩孩子多关心一点，我觉得清远是个坚毅的孩子，出头的机会很大，你别忽视了他们，也许咱们老李家真的有可能出个秀才举人呢。”学武考校了两个孩子，觉得他们确实有读书的天分，举一反三十分聪明。

　　　　学文笑了笑，大概只有提起孩子的时候他才会露出笑容来，“我知道，我不会忘了他们的。其实我没打算那么早成亲，我想着等清远再大点，十五岁以后在考虑这个事情，如果他能考个秀才什么的，我就不成亲了，免得影响他。”

　　　　学文抱着不想成亲的想法了，他有俩儿子了，不存在传宗接代的问题，他这样不成亲的也不是没有，刘传虎的爹其实就是这样的。

　　　　传虎的娘是因为生了传威大出血病了三四年走掉了，所以传威很小的时候娘就走了。为了不让俩孩子委屈，老刘头就绝了成亲的念头，那个时候传虎也没长大呢，还是个半大孩子。

　　　　这么多年拉扯两个孩子，也就过来了，其实学文心里头也担心有了后娘就有后爹，幺儿总是受宠的，这是潜移默化的改变。所以学文不想再成亲了。

　　　　这话他没说，是想着老爹老娘不一定答应，等过几年再说吧。

　　　　学武没吭声，没说好还是不好。现在劝了有点早，等过几年他自己也许就有别的想法了呢。

　　　　“哥，等闲了你带我去咱家买的庄子看一眼呗，我可想去看看了。”学武岔开话题说起别的事了。

　　　　“行啊，我也没去过呢，想去看看呢，明后天咱俩带着守正他们一起去看一眼，爹说可好了。”学文说起这个又开心起来。

　　　　“嗯啊，看一眼才能踏实呢，这地买的真好嘞？”学武是农家子，对土地有着特别的感情。

　　　　“据爹说可好了，是个天然的山谷，还有一小片林子。等秋收就能收货粮食了，所以买的价格也不低，还挺高的，平均合下来一亩地要到八两银子了，里面基本啥东西都是全乎的，连庄头和佃农也是现成能用的，所以价格挺高的。”学文略微说了下情况。

　　　　“哎呦！那是不低了，虎子给看的？那看样子应该是很不错的，不然价格不能这么高。”学武对传虎是了解的，听大哥这么说贵有贵的理由呢。

　　　　“是呢，一共一百五十亩，虎子给传威也买了一点，不过他除了粮食其他的不要，粮食一部分让咱家酿点酒喝兼带送礼，剩下的粮食自给吃，吃不完就拿去码头卖掉，给咱家也卖到码头去，还能多赚几个银子呢，出路都想好了不用愁。”

　　　　“那感情好。”学武满意地笑了。

　　　　天彻底黑了，李家人早就睡下了，只剩下哥俩在堂屋里小声的聊天说话，难得哥俩能坐在一起好好的，心平气和的说说话，这种情形已经很多年没有过了。

　　　　自打张氏进门，生了孩子，改变越发大了，看不上学武，觉得他沾了天大的便宜，自家吃了比海深的委屈，对着小叔子鼻子不是鼻子，脸不是脸的，看着都让人难受的很，学武察觉了就不常回家了。

　　　　兄弟两个很久都没有这样坐下来喝杯就说说话了。

　　　　“弟啊，哥对不起你们大家，我……。”学文心里也很苦。

　　　　“哥，别说这话，只是真的没有一点挽回的余地了？”学武得到的消息太晚，还在接受和适应的过程中，总有点不敢相信的味道。

　　　　“别的也就罢了，她把咱家搅合的感情都生分了，说也说了，劝也劝了，兰子处处帮衬出主意给钱，她依旧死性不改，觉得大家都欠她的，应该伺候她。连爹娘也不放在眼里，觉得给钱就行，就是贪财的人。认为小姑子伺候她应该的，我给李家生了两个儿子，我又天大的功劳呢。学武啊，我都觉得抬不起头来了，愧对爹娘和你们啊。这样下去以后可怎么办呢？等你们都成亲了，我们兄妹三人老死不相往来呗？

　　　　她明明兜里有钱，我跟他说了几回了，你别让学武和兰子给孩子出钱买东西交束脩费了，咱有钱自己出吧，学武还没成亲，也得攒两个。兰子的钱来的也不易，熬成了那样了，眼睛都熬的陷下去了。

　　　　可你猜她说什么，你弟弟将来是有钱人，有本事，这些可都是你这哥哥牺牲换来的，凭啥不给钱，他给侄儿钱是给你们李家人的，又不是给我的。再说了兰子愿意给孩子买，我又没求着她买，当初说好了，都要帮着我让孩子读书的，你们家人怎么一天三变啊，都看着我挣点钱眼红了是吧，你妹妹兰子也挣好多钱，也没见都拿出来呀。

　　　　弟啊，你听听她说的这是人话么？这样的话以前还是背地里和我念叨，后来就是当着面也敢说，谁都不看在眼里了，还偷偷的从店里偷钱藏起来，都不敢让我知道，你说这样的人我还能和她过下去么？”

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　240章皮子

　　　　学武听了脸色不好，说自己也就罢了，当年自己学医的时候家里真的是非常困难，张氏不知道他学医是掏了钱的，掏了不少钱，那个时候他还小不太记得了，但知道奶奶一下掏了不少钱，都说李家日子好什么的，其实没那么好，奶奶当年的绣品在这里卖不出价钱是一个，但确实比其他人家要好些，可是家里买了地，给二叔成亲买地盖房子，给大哥交了人头费不去服兵役，又给自己交了学医的钱，后来自己也要服兵役也是掏钱。