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首席女御厨-第20部分

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    佟小樱前世的时候,对于面点,那是有非常严苛的磨练的。

    面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。

    “帮我去找来镊子,筷子,荚子……”佟小樱说。

    此时此刻,看着佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的已经傻眼了。

    这样的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。

    真的是可以用“漂亮”这个词来形容。

    刘老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。

    佟小樱拿起一个个工具,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需要的形状了。

    佟小樱用了极快的速度,做出了各种小动物造型的面团。

    “这手艺,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小厨子忍不住的嘀咕。

    不要说他了,估计这里所有的厨子都有这种想法。

    薄荷这种植物,对于厨子来说一般都是知道的,这是能食用。可是,却没有人用这东西来做吃的。

    自然,谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此简单的点心。

    这一道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。

    这点心手艺,的确是可以说,太难得了。

    大家都是厨子,自然看到这一幕后,是知道,这丫头是有本事的。

    虽然不知道本事多大,但,此时露的这一手,的确可以了。

    原先,流露嘲笑的眼神,收了起来。

    原先,满脸不以为意,看不起这样年纪小小的丫头的众人,此时不得不佩服了。

    刘全傻了眼。这死丫头的动作太快。

    或者,刚才他也是震惊了这丫头的动作行云流水,太过于敏捷,所以才……以至于让了她做到了这一步。

    可,自己如果是在这个时候把这些已经揉成形状的面团毁掉,估计,八成自己会被人反过来骂了。骂他缺德。

    刘全呲牙。终于体味到了一种无可奈何是一种什么样的滋味。

    刘老妇已经是狗腿的找来了蒸笼。

    蒸笼一共是两个。上下两个。

    佟小樱小心的把已经成型的动物缓慢的放进去。

    然后道:“这个面还需要发一下,就立马可以蒸了。”

    佟小林当即就已经去把炉子上的火烧的旺旺的。锅子里的水很快烧开。

    这时候,佟小樱判断了一下这个已经捏成形状的面团都已经发好了。这是可以上炉子蒸制了。7

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 第92章 92做点心4

    92做点心4

    “这是发好了吗?这么快呀?”众人有点的吃惊。

    刘府里面的大厨子这时候……已经是把躲在后面休憩的厨房管事叫来了。

    并且把这发生的所有的事情,原原本本和了这个厨房管事都说了。

    刘栋走了过来,瞪大了眼睛,看到这原本是他的地盘,此时却……被一个乳臭未干的臭丫头在这里咋呼着。指挥着他的手下……

    真是……

    也不知道他应该好笑……还是气愤……

    不过,当刘栋看到刘全那一张精彩绝伦的脸上的表情,刘栋想,自己还是应该感觉有点高兴的。

    这混球平日里就仗着是新夫人带到府里来的厨子,从来不把他放在眼里。

    此时,自然的……有个人来收拾他,他应该高兴才对。

    哼……

    刘栋靠近,站到了佟小樱的一旁。

    “这面是发好了吗?”刘栋问。

    刘栋倒是想要看看这发制的面团有没有变形……

    要把已经雕刻好的面团再发面,最后蒸制吗?这难度可不小。

    毕竟,这不是发面吗?

    既然是发面,就是很难掌控好这发面的过程。这难度很大。

    这可不是这丫头想要掌控就能够掌控好的!

    这样小的一个丫头,刚才的那些耀武扬威,估计八成那都是虚张声势。

    啧啧……

    亏了自己厨房里面一大群的大老爷们,被了这样一个臭丫头给哄了去。

    刘栋期待着。

    “怎么你要看呀?”佟小樱对于这突然冒出来的胖子。很是反感。

    前世的时候,她也不认识他。显然,这个家伙是没有什么名气的。

    对于没有名气的,最多是这个刘府里面一个管事,佟小樱向来不会太放在眼里。

    不过,眼前,毕竟人在屋檐下,“对不起了,这个,要看不是不可以,但我不想给了你们这么多人看。好了,时间不等人,你们新夫人的点心就要上锅蒸了……”

    “怎么的,你没有再做几样新夫人爱吃的小菜?”刘栋也呲牙了。这个臭丫头的对待自己的态度,还有她的口气,让了他心情一点都不好。

    难怪刘全这么讨厌她。这都是有原因的呀。

    “爱吃的小菜,我可不愿意做。而且,这又不是我的活。”佟小樱的这个话,含义太多了。

    这说明佟小樱这是有能力做的,但是,她却不想做。

    “呃……好了吧……”刘栋也真拿她没有办法。

    佟小林在一旁已经催了。“二丫头好了吗?再过一会,这面是不是发的过头了?”佟小林很小心眼的严重怀疑,这些家伙没事找二丫头说话,那是故意要耽误了她的时间,让这面发过头。

    哼,心眼可真多。小人!

    佟小林心里不爽啊。

    “好了,好了。让了我看看……”佟小樱立即就把蒸笼的盖子稍微掀开一点点,脑袋凑过去,透过并不大的缝隙看了一眼。

    当她抬起脑袋来的时候,周围好多个脑袋都凑过来了。

    “这是要干嘛,干嘛?”佟小樱不乐意了。

    “你,你……”7

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 第93章 93做点心5

    93做点心5

    刘全气得都不知道要说她什么。这是故意的,严重是故意的。

    气死他了。给看一眼怎么了?难道做的失败了?所以才这样的小心眼。

    如果是这样的话,那,那他就更要看了。

    现在不给,那他等着好了。最多是浪费一点时间而已。

    他有这个时间。

    佟小樱可不知道刘全此时在想这些。

    佟小樱指挥了佟小林这个大哥,把两个蒸笼放到了炉子上去蒸制。

    “这是要多久?”佟小林问。

    “很快,要不了多少时间的。”佟小樱并没有给准确的回答。因为这里人多嘴杂,她不想自己的苦心专研这一道点心去与了旁人分享。

    这是每一个厨师,对于自己的绝学,最基本的尊重。

    大概是过了一盏茶的时间。

    佟小樱道:“刘老妇,快帮我找一个好看点的盘子过来,要大的盘子哦……”

    这种点心,更需要一个合适的盘子来增彩。

    佟小樱笑眯眯看了一眼众人。

    “等会可能有的多,给你们吃几个吧。”佟小樱并不以为意。一脸我很大方。

    顿时把众人错愕在当场。不知要不要说一声感谢。

    刘府里的众多厨子,都去看他们厨房里的两尊大神。刘栋和刘全两个人。只要他们同意就能吃。

    刘老妇对于今天自己特意找来佟小樱给新夫人做饭这一件事,这还是很上心的。

    她为什么如此做,那自然是想要巴结了新夫人这一棵大树。

    刘老妇就想通过佟小樱的厨艺,在新夫人那里好好露一回脸。

    昨天新夫人就是吃了这个丫头做的东西,脸上才有了笑容。

    今天也是怪了自己,这丫头明明说好不让了她带回去那个鸳鸯火锅里的食物,结果就闯祸了。让了原本已经对自己有点好印象的新夫人一下子对自己不好了。

    啧啧,今天没有经过了夫人的同意,就把佟小樱拉扯到了厨房。那全是她的一片良苦用心呀。

    佟小樱很满意刘老妇给自己找来的这个大盘子。

    “大哥,把这个盘子用热水煮一下,然后立即晾干。”

    佟小樱这样做也是有理由的,她担心这个漂亮的瓷器盘子太凉,以至于让了她刚做好的点心放在上面后拿过去时会冷掉不好吃。

    这蒸制的食物,最好是吃热的才好吃。

    刘府太大,带过去的时候路太远,难免保不齐路上耽误了时间,吃的时候就不是最佳时候了。

    当盘子用热水煮过,又用干净的布擦干净后。

    佟小樱终于把蒸笼掀开了。

    蒸笼掀开后,一股的热气上涌,众人还不能立即就看清楚里面……

    可佟小樱已经用筷子,小心的夹了出来,摆放在盘子中央。

    各种被雕琢成的各色小动物,此时就像一个个活龙活现的呈现在众人的眼前。

    而且,全部都通体翡翠色。那真是漂亮极了。

    “其实,这种做法步骤大家都是看到了,都很简单。只不过,这精贵就精贵在一个创意上面。好了,可以端过去了……”

    这话,佟小樱是对刘全说的。7

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 第94章 94夫人喜欢1

    94夫人喜欢1

    这已经雕琢好的点心,发制的过程这是很难掌握好的。刚才这个丫头发制的过程似乎是也很随意……

    她做了些什么,他们没有看到的?

    刚才这个丫头的动作太快,难道真的是有哪一个步骤没有看到?

    刘老妇喜滋滋,连忙拿来了食盒,快速把这一盘精美的点心,装入食盒里面。

    “丫头,要不,和了我一起去?”刘老妇挑眉。

    佟小樱看看一旁的刘全,这个家伙的脸色呀。简直没有办法来形容了。刚才她有点想让了刘全去送。

    不过,显然,站在刘老妇的立场,这可能性为零。刘老妇不会把这样的一个机会给了刘全的。

    佟小樱点点头。

    她来这个府里,可不是做谦让的。既然刘全给自己一张臭脸,她又何必受呢?

    “好的,我和你现在就过去,带上我大哥,他也干了不少的活呢……”佟小樱看向佟小林。

    佟小林美滋滋,这个妹子可以。总是想着他。嘿嘿。

    佟小林心里是很激动的。这,这么大的一个府里,他居然是现在就要去见这府里的主母了。这,可真的是一件值得高兴的事情。

    佟小林一路尾随了刘老妇去了一处景色更好的院落。

    这院落,装点的……太精美了。

    “对了,等一会,我没有示意你开口,你可不要说话呀……”刘老妇叮嘱。

    “晓得。”佟小樱挥挥手,满脸堆笑。

    不消一会,刘老妇就畅通无阻的进入到了里面。

    刘老妇心里很高兴。

    “刘嫂你怎么又来了。”蒋氏面前的管事嬷嬷,见到了刘老妇,当即就感觉好笑。

    “还能为了什么,当然是为了夫人能够吃上一顿可口的饭食呀。老爷可是说了,这妇人一天天胃口这样差下去,是不是我们府里的厨子的手艺不合夫人胃口呢……”

    “这,这瞧你说的……”蒋氏面前的管事嬷嬷贾氏,扫了一眼这一回跟着刘老妇一同过来的两个年纪不大点的人儿身上。

    “他们是……”贾氏一脸笑眯眯询问。暗道,这刘老妇,居然是带这种乡下孩子来到夫人面前。不成体统呢。

    “厨子。我请来府里给新夫人做饭的,就做一顿饭。你快些让开吧。”刘老妇这样说,说完看着这个碍眼的贾氏。

    每一次自己过来,这贾氏脸上看着是在笑,但是……总推三阻四的不让了自己见到夫人。

    “啊,厨子,他们是厨子?”贾氏瞪大了眼。先是暗道这刘老妇这么大一把年纪想往上爬的精神可谓,再接着就是好奇了。

    自己家的夫人,想要吃什么没有。还用这个刘老妇请了两个乳臭未干的孩子过来给夫人做饭不成?真是笑话!

    虽然是这样想的,但是,贾氏也没说什么。

    “夫人在里面,你们进去吧……”贾氏倒要看看,这刘老妇今天又会出什么丑。

    带着一抹好心情,贾氏让刘老妇他们都进去了。

    掀帘而入,见到的是一个衣履鲜华的女子。7

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 第95章 95夫人喜欢2

    95夫人喜欢2

    一个穿戴着绣梅花玉色月华衣,妇人装扮的女子对着镜子打量,照了许久之后,她巧笑嫣然,似乎自己都觉得这容貌眼前一亮,绝丽光华难掩。随即一笑。

    似已听到后面掀帘的声音,随即问道:“怎么了?”

    “夫人,是我呀,我来了,我给你送点心来了。”刘老妇扭着自己的肥臀,一晃悠就到了新夫人面前。

    蒋氏感觉好笑。这老妇,今天上午的时候自己骂了她一通,没想到,又来给自己送吃的。

    “拿来什么了?”蒋氏起身,巧笑嫣然走了过去。忽见两个生面孔,生得粉粉嫩嫩正仰头看着自己。

    “这两孩子是打哪来的?”蒋氏好奇。长得都很俊俏。

    “厨子……”刘老妇简单的两个词就带过去,她连忙掀开食盒,端出里面一盘的点心:“夫人,快吃,这是我特意请了他们特给你做的,看看合适不合适……”这主要还是强调自己的功劳。

    刘老妇紧张呀,这没来由的,就感觉自己比了当年入洞房那一刻都要紧张来着。

    “呃……”蒋氏忽然起身,眼睛都直了。她盯着这一盘子的点心发愣着。

    过了许久,她微蹙眉头道:“这是,谁做的?”她问,声音有些变了。

    “这两个孩子啊。”刘老妇连忙道。

    “呃。不可能吧。”这,这种做法,往面团里面掺入清凉的薄荷汁液,她确定一般人不会想到,可……

    这种做法她知道只有当年的姐姐,在自己幼年的时哄自己听话时,不要调皮的乱跑乱跳,要有女孩子的模样时,才会给自己偶尔做上一回。

    这,真是没有想到。蒋氏快速的拿起一个精巧的点心入口。

    “的确,的确是这个味道。和我姐姐当年给我做的一模一样。”蒋氏惊喜交加。这,这许久都没有吃过当年姐姐亲手给她料理食物的那一份独特味道了。

    蒋氏随即连忙又道:“肯定是他们做的,你亲眼见到的?”她想确认。

    “当然啊,夫人,这刘老妇我可不敢欺骗了您。这咱们府里大厨房今天所有的厨子都看到的,做不得假,就在咱们府里做的。呵呵……”

    刘老妇心里欢喜了。显然,这新夫人是喜欢这点心的。这,这都已经拿起第三个了。刘老妇心里都乐开了花。

    “我说夫人,你吃慢点呀。真是的,再好吃的点心,也不是你这般吃法的……”贾嬷嬷连忙跑过来劝阻。

    刘老妇当即就不乐意了。“我说,贾嬷嬷呀,你可真是的,夫人自从嫁过来后,一直胃口欠佳,这一回好不容易夫人有了食欲,你又劝阻,这事做的太不地道了吧?”刘老妇腰杆挺直,大瞪过去。

    佟小樱扶额,这老妇,说话做事就是这么的欠考虑。算了。从刚才她看蒋夫人的眼神当中,佟小樱知道她欢喜。只这一点,她就知道今天她成功了。

    只要是获得了蒋夫人的欢喜,喜欢自己的这一道点心,哪怕她其它的菜肴都不入她的
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