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清穿皇妃要娇养-第3部分
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后院膳房孙一勺一开始是没上心的,左不过一个刚进府的格格,既没承宠,又没根基,李侧福晋那边递话过来为难一二,他也觉得不是什么大事,又不是要人命。
但是等到温格格这边拿着银子点了菜谱请膳房做菜的时候,孙一勺看在银子的份上也没为难,就让膳房的人接了。
但是到了第二天,他徒弟叫钱明的就愁眉苦脸的来了,说是温格格要一道他不会做的菜。
孙一勺主要是管着福晋的膳食,侧福晋的膳食也会照看一二,其他的格格侍妾的膳食,他压根就不会动手。
现在看着他徒弟这么愁眉苦脸的,顿时就乐了,“瞧你那没出息的样儿,这就难到你了?拿过来给我瞅瞅。”
钱明赶紧的把单子递了过去,一脸的讨好,“我这点本事全都是师父教的,在您面前那就是不值一提……”
后头的话还没说出来,就看着他师父皱紧了眉头,心里不由得“咯噔”一声,难道他师父也做不好这道芙蓉肉?
“哟,这位温格格可真是会吃,这芙蓉肉可不常做。”看着单子地下写明要酸甜口的酱汁,又道:“有点意思。”
十两银子吃这一盘芙蓉肉,大方。
钱明不知道哪里有意思,正想要问一问,就听他师父开口说道:“去,挑一斤虾来,剥壳挑线,用花雕腌上。再将晾在阴凉处的五花肉切一块,切成片。”
钱明忙答应下来,就转身开了个条子吩咐了个小太监去领虾,等他提了肉过来,就看到他师父竟然在亲自调试酱汁,不由惊了一下。
哎哟,他师父可是从不做格格的膳食,这个温格格还真是有些手段,竟然让他师父都亲自下手了。
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温馨吃着花了十两银子的芙蓉肉,一点没觉得肉疼,细细的品了一口,肉片入口酱香浓郁,油腻化作酥香凝于齿间。虾子浸过酒又经捶扁,味道清甜,口感筋道,还有淡淡的酒香,当真是鲜美至极。
好吃!
十两银子没白花。
温格格花银子在膳房点膳的事情,没多久整个后院都知道了。
人人都观望着,看着李氏跟福晋会怎么做。
可惜了,福晋毫无动作,竟是纵容的意思。
温格格就是被李侧福晋磋磨,这才想了花银子点膳的法子,难道李侧福晋就这么认输不成?
不要说别人,就是福晋都在等着李氏出招。
温馨自己其实也在暗搓搓的等着,她就想着自己这都吃了半月的私房小厨,李氏的性子按说也该忍到极限了。
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第6章 006:呸!
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第6章 006:呸!
“温格格那里的点膳单子送来没有?”孙一勺点了烟袋吸了一口看着钱明问道。全本小说网;HTTPS://。.COm;
钱明忙摇摇头,“还没呢。”师父这几日都要问一句温格格那里的点膳单子,偶尔遇到有兴趣的还会亲手下厨,这半个月来他已经从震惊到习惯了。
“咦?”孙一勺颇有些惊讶往外看了一眼。
看着师父微蹙着眉头的样子,钱明不懂,就问道:“师父,没来就没来呗,咱们还省心了呢。”您老这么惦记着不太对劲啊。
孙一勺看看自己的徒弟,嗤笑一声,随即说道:“也是,你也去忙吧,若是那边送了单子来,给我看看。”
钱明爽快的应下来,哪天不给您看呐。
等到师父背着手悠悠的走了,钱明也没想明白。
听竹阁里,云玲也有些意外的看着格格,“格格,今儿个不点膳了?”
“不点了。”温馨笑着说道,一点也没着急的意思,“缓一天再说。”
云玲不明白格格的意思,不点膳那就是要吃份例菜,可是份例菜是侧福晋那边动过手脚的,送到格格这里来的,哪里能入口。
瞧着云玲担心的样子,温馨却像是没看到一般,自己个儿优哉游哉的去整理出来的小书房练字去了。
云玲看着格格不着急的样子,不知道为什么自己竟然也跟着不着急了。
连带着前来询问的云秀跟赵宝来瞧着云玲镇定的样子,竟然也觉得不是什么大事儿了。
真是有种蜜汁自信。
眼看着到了提膳的时辰,云玲想了想亲自去了。
云秀收拾完屋子,赵宝来跑得不见踪影,不知道到哪儿打探消息去了。
云玲回来的很快,三层的食盒拎在手里,面上带着轻松地笑意。
等到把四菜一汤摆在桌上,云秀就看傻了眼。
清炒菜心绿油油的,鸡腿蘑菇香气浓郁,爆炒猪腰、烧羊汤看着就让人高兴。
云玲去提膳的时候,强忍着没失态,算是撑住了格格的颜面。但是在听竹阁这里,赵宝来跟云秀可是惊呼出声,太意外了。
温馨却是笑了,一个人吃不了多少,剩下的全都让三人端下去分了。
虽然说是剩下的菜,但是她吃的时候都是靠边夹的,而且奴才的膳食就是大锅菜,味道能有多好。、
温馨这几道菜做得精致,若是她不赏给他们吃,这几个人是不敢私下吃了,只能倒了。
赏吃主子剩下的菜,也是一种荣耀,温馨其实挺尴尬的,但是她也得努力地适应这里的规矩不是。
能改善大家的伙食,也就忍了吧。
到了第二日,温馨又开始点膳了,但是这回却没往膳房送银子。
膳房给做了。
第三日,依旧如此。
第四日照旧。
于是,整个后院又惊呆了,完全不知道发生了什么事情,这到底怎么回事啊?
说好的花银子点小灶呢?
“去打听一下,温氏做了什么?”福晋看着罗嬷嬷说道,眉头微蹙。
罗嬷嬷赶紧应下来,心里也琢磨着,这个温格格还真是让人意外,膳房那伙子人可不好打交道。
同样的事情也发生在李氏那里,比起福晋的气定神闲,简直是要气疯了,“膳房的人都傻了不成,莫非也被那温氏勾了魂去?”
周嬷嬷闻言吓得脸一白,亏得屋子里没有其他人,连忙劝道:“侧福晋千万不要生气……”
“怎么能不气?去,让张福举打听清楚,到底是怎么回事儿!”李氏气的肚子都有点疼,吓得周嬷嬷不得了,连声劝慰,又赶紧让人把大格格跟二阿哥带来。
瞧见孩子们,李氏强压住了怒火,不能吓到孩子,那股子火气也慢慢地平缓下来。
膳房里正忙得热火朝天,孙一勺正看着温格格那边的膳食胆子皱眉头。
“你去问清楚,格格要吃牛肉汤刀削面这个好做,可是不让用牛骨熬成的浓汤做高汤,非要用牛腩爆炒,还要什么海带水煮这不是胡闹吗?”孙一勺气的脸乌黑乌黑的。
钱明苦着脸跑去了听竹阁,温格格温声细语人还长得漂亮,细问了一遍,也不见格格瞧不起他这个奴才,还是细细的解说了,临走还赏了个大荷包,出了听竹阁打开一看,哬,五两银子。
真够大方。
回了膳房,钱明笑眯眯的解释了一遍,“温格格说了,只管请师父照着单子上做一遍,只有一点,那牛腩肉一定要用干净的细纱棉布吸干了血水,等到做出来师父一尝就知道可不可行了。”
孙一勺一听也是气笑了,“自古做面,都是用骨头吊了高汤,全靠这一口汤出味了,就这样做出来的能入得了口?”
钱明得了好处,就替温馨分辨了一句,“温格格说这是南边从海外得了的做法,没见过没听过也是有的。”
孙一勺不信这个邪,撸撸袖子亲自上阵了。
他倒要看看,做出来是个什么东西。
牛腩吸干了血水大火爆炒,将准备好的海带水倒入锅中,中火煮上。
膳房里海带是有的,就是不常用,此时翻找出来,照着温格格的说法用水洗了,干净的棉布擦拭干净,放进加了泉水的大海碗里,盖严实了。泡了一个半时辰,海带捞出来,碗里的水就是海带水了。
总觉得跟儿戏似的,孙大厨不怎么瞧得上。
焯过得蕨菜对半切开,黄豆芽洗干净备用,大葱切成段再纵向劈开。再用热水把这些材料焯一下沥干水,肉汤烧滚了,放入备好的蔬菜大葱煮一下,倒进去调好的酱汁,撒了盐提味儿烧开,把刀削面刚扔进去,门口人影一闪,正院里的王顺成就一阵风似的跑进来了。
“有吃的没有?快,快送到正院去。”
“哎哟,这急三火四的,不知道福晋想吃什么?”孙一勺笑着问道,正院的膳食他一向是亲自动手,自然是要问一句的。
“不是福晋,是主子爷回来了。”王顺成一眼就看到了,热滚滚的刀削面,“就它了,先送上去,你再准备别的。”
“这东西哪里能给主子爷吃,我这就备别的。”孙一勺不知道味道如何,哪里敢送上去找死,自然是推脱。
王顺成急啊,主子爷饿了,你有吃的不往上送,吃的不好那也是孙一勺担责任,跟他可没关系,连忙说道:“先送上去垫垫,你这里也赶紧的再备别的。”
孙一勺心里问候王顺成的祖宗,却也不敢耽搁,忙盛了一碗面,心里忐忑不安的,瞧着王顺成像是狗撵一样的跑了。
呸!
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第7章 007:歪门邪道
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第7章 007:歪门邪道
正院里福晋瞧着王顺成只带回来一碗面,就有些不高兴了,这不是在爷面前失礼吗?
王顺成自知差事完成的不好,不等福晋降罪,自己立刻在主子爷面前请罪说道:“膳房里这会儿还未备午膳,说来也巧了,听竹阁的温格格正要了刀削面,奴才去的时候刚出锅,孙一勺就先送了这个过来。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;”
福晋听到这话,面上的笑意浓了些,王顺成是个会办事儿的,这样一来,这碗简陋的面合了主子爷的胃口,那就是膳房会办事儿。若是不合主子爷的胃口,那也是膳房的不对给四爷吃格格瞎折腾的东西,是温格格的不对。
自打四爷进了门,眉头就一直紧皱着,福晋心里也是忐忑不安。
她跟四爷做了这么多年的夫妻,可依旧看不透他的心思。
此时,顺着王顺成的话茬,似是聊家常般的轻声说道:“这个温格格就爱些稀奇古怪的吃食,这段日子可把膳房折腾的不轻。这碗面瞧着也稀罕,跟咱们寻常吃的竟是不一样,爷若是不喜,不若休息下,一会儿膳房那边的饭菜也就送来了。”
白色的面片浸在红色的汤汁里,鲜香的味道扑鼻而来,嫩黄的豆芽,清脆的菜叶,连夜赶路进京的四爷,犹豫一下,还是拿起筷子夹了面片放进口中。
蔬菜的清香,海带的鲜味,再加上嫩滑的牛腩,那一片薄薄的面片裹着鲜美的辣油入口即化,这滋味简直是,爽!
一大碗刀削面下肚,额头上吃出一层薄薄的汗珠来,四爷只觉得出了这一身的汗,疲惫尽去。
命人备了水沐浴更衣,四爷就要立刻进宫见驾,临走前,看着福晋吩咐道:“晚上不用麻烦了,爷要进宫,府里的事情福晋有心。”
福晋原本要问一句,晚上要不要摆个席面给四爷接风洗尘,听到这话,只要咽了回去,恭送四爷离开。
人一走,福晋自己也轻轻地松了口气,以前弘晖还在的时候,他们夫妻还能聊聊孩子,可现在孩子也没了,两夫妻坐在一起,除了吩咐家事竟是无话可说了。
罗嬷嬷瞧着福晋这样子,心里也着急。
福晋性子严谨,做事端正,可不像是李侧福晋那样娇媚不要脸会哄人,能讨得主子爷欢心。她有心劝一劝福晋姿态放低点,柔软些,可是想想福晋的性子,这话只得又咽了回去。
“主子爷心里还是福晋最要紧,一回来就先来看您,李侧福晋那里几个孩子呢,主子爷也没工夫去看一眼,福晋也该宽心一二。”周嬷嬷只能这样劝道。
福晋闻言神色果然宽松几分,是的,她是四爷的正妻。看,四爷回来首先要见的就是她,就是李氏是个侧福晋又生了几个孩子,主子爷也是要先放一放,她这个嫡妻的体面,主子爷还是维护的。
这会儿主子爷直接出了门,李氏那里怕是又要生气了,想想福晋竟觉得有几分开心。
她跟李氏斗了这么多年,心里一直存着一口气,吐不出来,咽不下去。
“把主子爷的话传给各院,晚上就不用来正院了。”福晋说着这话,嘴角都勾了起来。
周嬷嬷忙应了一声,李侧福晋那里她是亲自去的,去的时候,李侧福晋正梳妆打扮,身上的衣裳也换了,听了周嬷嬷的话,脸立刻就黑了下来,“是主子爷的意思,还是福晋的意思?”
周嬷嬷挺直脊梁,依旧笑着说道:“自然是主子爷的意思,福晋原是想在正院摆一桌给主子爷接风洗尘,可主子爷身负皇差,又兼旅途疲惫,这才不许设宴。侧福晋放心就是,主子爷得了空自然会来看大哥哥跟二阿哥的。”
听着周嬷嬷这戳心的话,好像主子爷到她这东院,就只是因为孩子似的。
“有劳嬷嬷关心,替我给福晋请安,就说我身子重,改日再去给福晋请安。”李氏看着周嬷嬷走了,手里的玉梳“啪”的一声扣在桌子上,碎成了两半。
她身边的大丫头玉娇连忙把碎了玉梳收拾了,开口安慰道:“主子何必生气,您若是生气,这才趁了正院的心。主子爷去正院只是给福晋的体面,历来都是如此,您又何必生气。”
“也是,正院那里惯会抖威风,生了大阿哥多年都没再有孕,主子爷可不就是不待见她。她呀,就是命好,得了个福晋的名头。”李氏嗤笑道。
“主子说的是,如今最应该防着的是听竹阁那位,福晋那里倒是没那么要紧。”
反正是个不得宠只剩下名分的福晋,自然不如新进府颜色正娇媚的温格格威胁大。
李氏听着这话柳眉一竖,那温氏倒是有福气,她这里正想着再折腾一回,主子爷就回来了。
这回要下手,怕是要仔细些。
“膳房那边的事情打听清楚了?”李氏问道。
“奴婢细细的打听过了,说是温格格爱吃,又是在南边长大的,送去膳房的好些点膳单子,孙一勺都稀罕的紧。”玉娇也是不得不服气,这个温格格真是不能小看。
做厨子的,可不就是稀罕没见过的食谱吗?
这一招真是不动声色的就抓住了孙大厨的要害,真是不知道温格格是运气好,还是心机深。
李氏一愣,没想到还能这样,简直是……歪门邪道!
可偏就合了孙一勺的脾性。
玉水此时掀起帘子进来,手里捧着新衣裳进来,笑着说道:“针线房那边总算是把衣裳赶出来了,今儿个晚上正好主子穿了给主子爷看呢。”
李氏的眼睛落在那衣裳上,神色间难免带着几分得意。
晚上总是要主子爷来她这里才好,至于福晋那里,反正截人也不是头一遭了。
她不怕!
东院里忙成一团,此时听竹阁却是格外的悠闲。
“格格,您真的不准备准备?”云玲劝说道,虽然不太可能,但是万一主子爷要来呢?
“准备什么?”温馨随口回了一句,这府里有福晋,有怀孕的侧福晋,四爷怎么可能
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