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锦绣农门:本宫田多多-第61部分

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    “我这几天陪你在庄子住几天。过一阵我就要去边关了。守将传消息来说,靼子的大王死了,新上任的二王子是个好战之人。今年靼子草原干旱,牛羊损失不少。估摸着要不了多久他们就会入侵。”

    紫萦本来要拒绝的,听到后面的那几句,顿时到嘴边的话又咽了下去。

    “好。”

    “你想打猎?这几天我陪你一起去,听说这边猎物味道很好!”

    “好。”紫萦低下头答应道。

    “爷,主子,饭好了!”墨香走了过来禀道。

    “走吧,尝尝你自己猎的猎物味道是不是更好。”周睿善轻声说道。

    欧庄头在前院招待着村长和村老他们。

    “刚才进来的那个人是侯爷?”徐村长问道。

    “是啊,是我们县主的未婚夫婿。大周朝鼎鼎有名的战神定远侯爷!”欧庄头自豪的说道。他上次和他爹一起去郡主府,听到下人议论着县主的未婚夫。他才知道县主的未婚夫是定远侯爷。

    “县主心地善良,长得又很好看,这简直是天作之合啊!”

    “男才女貌!”

    “来来来,村长叔,侄儿敬你,这些年要不是有村里人的帮助,我爹娘估计早就死了。”欧庄头起身给众人倒上酒。

    “你客气了,这是应该的,你爹当庄头时,帮过村里不少人。”

    “是啊,谁也没想到那个荣府的夫人居然这么坏。”

    “那年干旱,不是清澜郡主免了咱们的租子,又救济村里人。我们村里人早就没了!”

    “可惜好人不长命啊,清澜郡主那么好的人,居然那么年轻就离开了。”徐村长感慨着。按辈分他和清澜郡主算是同辈。

    后院厢房桌上摆着六个菜,本来墨香是准备了三菜一汤。周睿善过来了,就加了二个菜。

    猪血汤,青椒爆炒野猪肉,麻辣小煎鸡,一个小烤箱烤的牛肉、野猪肉和几个小菜。加了一个泡椒肥肠、凉拌黄瓜。

    周睿善夹了好些菜在紫萦碗里。

    “多吃点,你最近瘦了好多!”

    紫萦低着头,默默的吃着。“你自己吃吧,够了,我吃不了这么多。”

    周睿善笑了笑。开始吃饭。前一阵经常在郡主府吃饭,墨香的手艺很好,吃的他的嘴都刁了不少。

    紫萦吃着野猪肉,感觉味道确实很好。7(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第269章 清理池塘

    (全本小说网,。)

    饭后,二人在庄子里散步。走了好一会儿,二人都沉默着。

    突然周睿善唤住紫萦。“萦儿,你心里是不是有什么事?你说给我听听。”

    紫萦回过头看了周睿善一眼。“我没事。”又继续低头往前面走去。

    周睿善心里很大的疑惑,前几天看她还挺好的,脸上一副开心幸福的面容,今天确实感觉很不对劲。看着独自在前面走着的紫萦,周睿善不禁唤过暗一。

    “你好好去查查,这几天到底出了什么事?”

    “是,属下立马去查!”

    紫萦既然没有说,周睿善也不再问了。心想着等着暗一的消息过来。

    走着走着,又走到了池塘边上。紫萦上前拿起钓鱼竿,继续钓鱼。钓鱼能锻炼人的心性。让人更加沉稳。

    墨竹见状充当了北北的角色,开始装鱼饵。

    整整一下午,紫萦和周睿善都沉默着。静静地坐着钓鱼。当然收获也是非常好的。小鲫鱼有几十条,大的鲤鱼鲢鱼也有五六条。

    池塘有很多几十年历史了,里面有很多大鱼,最大的鱼估计都有好几十斤。。因为以前的那个庄头不会做鱼,觉得有腥味,所以很少吃鱼。这些鱼才能好好存活下来。

    “墨香,晚上做水煮鱼吃吧。”紫萦突然开口说话。

    “好的!”墨香答应道。

    “北北,你喜欢吃鱼吗?”北北刚才过来了。紫萦笑着问道。

    “回小姐的话,这个鱼有腥味,不好吃。但是我们饿了的时候也会吃的。”北北回答道。

    “那你们是怎么样吃的啊?”紫萦好奇的问道。

    在北北的介绍下,紫萦才知道。原来农户家油盐都舍不得放,要么直接加油盐水煮,要么用一点油炸着吃。放点盐就可以了。或者,串起来用火烤,抹点盐。这样肯定压不住腥味。但是也总比没有吃的好。有个菜能和窝窝头一起能填饱肚子就是好的。

    “那就让墨香姐姐教你们怎么做水煮鱼吃。咱们以后都吃没有腥味的鱼。”

    “真的吗?那太好了!”北北高兴的很,她家里让排挤的那几年,她们吃过不少腥味的鱼,因为粮食少,自己爹爹上山去打猎也不是次次有,最开始的时候一二天能打到一只野鸡就是很开心的事儿了。换来钱除了买粗米,还要买一点要给爷爷奶奶。日子过得太艰难了。幸亏村里人偶尔接济接济。

    “奴才给县主请安。给侯爷请安。”欧庄头走了过来。

    “欧庄头请起。”

    “启禀县主,您说的那个退租子我们已经处理好了。总共花了六百零八两二百文。”

    “嗯,你把账本存好,以后有账房先生来查看。”紫萦笑着说道。

    “奴才遵命!”

    “欧庄头,你估摸着,这个里面有多少斤鱼?”

    欧庄头有些不明白,摸着头憨厚的说道。“县主,这个小的确实不清楚,但是这么些年,应该上千斤也是有的吧!”

    “村里的鱼塘都是我们家的吗?我想把池塘清理一下,用来种莲藕。你觉得如何?”

    “回县主的话,是的,这个村子有十几口,邻村和县周边得有上百口。莲藕这个东西确实很不错,种下去不用怎么打理的!”7(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第270章 池塘捕鱼

    (全本小说网,。)

    “墨香会厨艺,待会你把村长叔和村老们请来,让他们尝尝墨香做的水煮鱼还有面粉炸鱼。如果他们喜欢,池塘里鱼就都清理了吧,我听说村里人对你们有恩惠,也当做你报答他们。。”

    “是,县主。”欧庄头没想到紫萦县主居然心地如此之好,先是分野猪,退租子,现在又免费送鱼。虽然鱼有腥味,但是村民们还是时不时的吃一顿,毕竟才几文钱一斤,比起二十多文一斤的猪肉来说,便宜的太多了。吃不起猪肉,吃鱼也当作吃肉。但是这周边村子里的池塘好几十口,都是庄子里名下的。前任庄头他不喜欢吃,也不准许任何人去抓鱼。要是发现就以偷盗罪名把人打个半死。

    村长和村老们赶到时,桌子上已经有四个热腾腾的菜了。

    一盆麻辣水煮鱼,一盆红烧鱼,一盆面粉炸鱼,一盆清蒸鱼。

    欧庄头把紫萦的想法告诉了众人。

    “村长叔,你们快尝尝!”欧庄头笑着说道。

    村长带头夹了一筷子清蒸鱼,仔细的在嘴里嚼了嚼。

    “味道特别鲜美。居然没有腥味”

    “是啊,这个麻辣水煮鱼太好吃了。居然里面还能放这么多菜叶。”

    “这个面粉炸鱼很香。”

    “这个肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化啊。”有个村老叫徐家河是秀才,摇头晃脑的点评着。

    “县主娘娘的意思是说,村里的这几口鱼塘,全部清理一下。鱼都送给大家。做法也教给大家,以后桌上也能多一道美食。”

    “这可真是太好了!”徐村长连连点头称赞。

    “那趁现在时间还早,村长叔您看要不组织一下人?咱们就开始清理?”

    “好好好,我马上让其文去通知。”村长吩咐着自己的大儿子。

    不一会儿,很多人都聚了过来。听到村长说鱼有多么多么的美味,不由得都吞了吞口水。村长跳了二十个水性不错的青壮年男子出来。今天打算先清理二个鱼塘。墨香也把四道菜重新做了几大份出来。尝到的人无不称赞好吃。众人的积极性更大了。

    紫萦交代所有鱼可以平分,虾则留下来。甲鱼也留下来。到时候送到京里一些。池塘以后也可以继续养鱼。

    二个池塘都是十人左右。暗十九在县城里买了四幅麻绳渔网回来。

    二个鱼塘相隔十来米。村里所有人都出动了。密密麻麻的站在田坎上,看捕鱼。一个小时以前放掉了不少水,水位下降到只有一米多了。众人开始行动。

    由一人站着不动,另外一人从池塘边走到对面。渔网慢慢的放下去。第一次慢慢的往左边合拢。其余几个青年用力的在水里制造声音,拿拿大竹条在水面拍打。鱼儿受到了惊吓,纷纷往水面上跳跃。

    “哇,好多鱼!”

    “那只好大啊,得有好几斤吧!”

    “我从来都不知道,原来鱼能做的这么好吃!”

    “我也是啊,刚刚尝到味道,简直太好吃了。我现在还在回味。”

    “今天咱们有口福了。”

    “我听说县主的那个丫鬟待会教大家怎么做鱼呢。”

    “那我一定要好好学学!以后可是个主菜啊!”7(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第271章 分鱼

    (全本小说网,。)

    约莫十多分钟功夫,渔网合拢到只有四五米大小了。众人开始用渔网兜什么开始逮鱼,并往岸上送。一次几条一次又是几条。半个小时功夫,上千条鱼就已经摆在木桶里了。

    “扑通”一声一条大鱼弹出水面。

    “哇,天啦,这条鱼太大了!”

    “这条得有十多斤吧!”众人纷纷惊呼。

    水里的人见状用了一个特大的渔网兜左右追击。用了好几分钟才把它逮住。

    水越来越浑浊,大鱼也越来越多。二十多条十来斤大的鱼让抓起来养在大木桶里,这个木桶是用来装粮食的,今天正好弄过来装鱼了。

    周睿善待着紫萦呆在一棵大树底下。

    “暗六,你叫人用多买几个大木桶,装多点水。把那些十多斤的大鱼留下一条在庄子里,其他的都送回京城去。千万注意别让它死了,正好让我娘给亲戚朋友家每家送一二条。。”紫萦刚刚也尝了尝墨香做的鱼,味道真是特别鲜美。这个县气候不像其他北方城市,反而有些像南方的气候。

    “是。”暗六去吩咐几个护卫赶了四辆马车。用装货的马车把装鱼的木桶装进去。立刻赶往京城。

    “墨香,咱们晚上试试鱼丸子吧。”紫萦突然想起这个好吃的美食。

    “主子,这个肉丸子属下知道。鱼丸子怎么做啊?”墨香有些不解的问道。她在紫萦日积月累的影响下,现在可以称为大厨师了。紫萦也会做不少菜,但是就比普通人好一点点。墨香则是很有天分。不管什么东西,你只要示范一下,她做出来的比你的更好吃。

    “就是选一些鱼肉绞成碎泥,加蛋清,还有上次咱们打的玉米粉一起搅拌。捏成一颗一颗的圆形状的。用水煮或油炸食用。”紫萦笑着说道。“不过我喜欢放在火锅里,或烤着吃。你待会去试试,大概就是这么个意思。”

    “属下明白了。”紫萦这么一说,墨香就懂了。

    “对了,还有牛肉丸子,你可得多做点。晚上吃火锅!”紫萦这下又想起牛肉丸子了。“以后说不定我可以专门开一家火锅店。以鱼丸子和各种肉丸子蔬菜丸子为主。”紫萦笑着对墨香说道。

    “你想开就去做吧,我名下有四海酒楼。我送给你!”周睿善突然开口说道。

    紫萦低下头说道,“不用了,我也是说说而已,你那个酒楼风格不同。我自己以后随便开一个吧!”

    人一转移了注意力心情就很好了,但是看到周睿善,紫萦又想起了那个空白签文。她曾很多次告诉自己不要害怕,这个没什么的。周睿善站在对自己这么好。说不定那个签文就是一个意外。

    “等我去边关以后,我让暗一把所有的账目都交给你。我不在的这几个月,辛苦你帮我管理管理一下。可以吗?”周睿善温柔的望着紫萦。

    紫萦想了想。自己若是有事情做就不会胡思乱想。“好,我帮你管理几个月,等你回来我还给你。”

    周睿善笑了笑。袖子底下的手握住紫萦的手。紫萦挣扎着。

    “她们看不出来的,你再乱动人家就知道了。”周睿善轻声笑着。

    紫萦吓得不敢动了。7(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第272章 鱼丸子火锅

    (全本小说网,。)

    一个多小时后,二个池塘里的鱼都清理的差不多了。很多小孩子也在浅水区用木桶,盆什么的装鱼。池塘里总共打上来一千五百多条。所有鱼称了一下,居然有二千多斤。

    “县主,您看怎么分配?”欧庄头走了过来问道。

    “我们自己留个二百斤吧。到时候做成鱼干辣鱼什么的。其余的都按重量分给大家吧。早点拿回去还能养几天。”紫萦说道。“小虾回收给我,我有用处。”

    “是!那奴才马上去分配。”

    欧庄头和村长商量了一下,每家分十斤鱼,大小都有,随机抓。

    “走吧,回去吧!”周睿善轻轻的牵着紫萦往庄子里走去。

    回到庄子里紫萦教墨香做鱼丸子,基本是她说,墨香来做。用了二十来分钟功夫,满满的二盆鱼丸子和牛肉丸子就做好了。

    墨香用手捏成一个一个的丸子放入冷水里。煮开后又放入冷水里泡了十五分钟左右,中途还换了几次水。然后捞起来沥干水分放在盆里。

    “这可真漂亮。”北北和欧陆氏刚才也在旁边帮忙着。

    “县主,这个怎么吃啊?”欧陆氏询问道。这一颗一颗的,看着太漂亮。

    “待会你看着墨香做吧,有很多种吃法的!”

    “是。”

    紫萦走回院里的时候,周睿善正坐在石桌上品茶。见紫萦走进来,倒了一杯给紫萦。

    紫萦接过茶,双手捧着。小口小口的抿着。

    “如果我不在的日子,有任何事,你找暗一,暗一解决不了的,他会禀报太子处理。千万不要一个人闷在心里。”

    紫萦点点头。“我知道了。”

    “向家少爷醒了,听说现在有些痴傻。”周睿善说道。

    “啊”紫萦听到这个消息有些惊讶。这一摔怎么就成了个傻子。

    “此事向氏一族不会罢休的,陈家她们惹不起,总会迁怒其他的人。所有你们出行都要多注意。府邸里我已经安排好人了。”

    “好。”紫萦望了望周睿善,忍不住问道。“这次打仗会有危险吗?大概多长时间?我不要暗一就在京城,他去保护你吧!”暗一是暗卫统领,无时无刻都跟着周睿善一同进出的。武功也是最高强的。

    “傻姑娘,打仗哪里有不危险的,不过这次应该也不会很难。”周睿善摸着紫萦的头笑着说道。

    紫萦还是有些担心。

    “别想太多了,你好好的养好身体,乖乖的等我回来娶你。你及笄那天我会赶回来的。”周睿善说道。舒周氏给紫萦定的生辰是农历十二月二十八。和舒明远一天的生辰。

    “好。”紫萦红着脸小声的答应着。她这几天想了很多,还是随着心意走吧,若是真是努力过后还是无缘分。那就是天意。大不了她独身一人也可以。

    “明天早上我带你去打猎,待会吃了饭你早点休息,好好休息,明天才有精神。”周睿善说道。

    “好。”

    墨香把火锅端上桌。六七碟子火锅配菜也端了上来。牛肉丸子和鱼丸子都在锅里。7(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第273章 调查
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