唐朝好地主-第13部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　“八折八。”

　　　　“就八折吧，掌柜的。”

　　　　掌柜的跟张超两个低声又详谈了一会，最后掌柜的也被张超说的量多常订给说动了，答应以后按八折给货。

　　　　“掌柜的，我们以后能不能一月结一次帐呢？”

　　　　张超还不满足八折优惠，又要求按月结帐。后世做生意的人都会要求这样做，月结或者季度结，这个可是有很大实际好处的，尤其是对于那些店铺来说，能大大加强资金流动。

　　　　“这个？”掌柜的有些迟疑。

　　　　“掌柜的还怕我们赖帐不成？我们就是灞上白鹿乡张家沟的，以后每天都要来长安送黄馍馍。”看着掌柜的迟疑，最后张超开动三寸不烂之舌，趁机还向这家叫做张家药铺的掌柜推销自己的黄馍馍。

　　　　张超把本来留做爷俩午饭的几个黄馍馍给拿了出来，让掌柜的偿鲜。

　　　　“这馍好吃。”

　　　　“好吃那就订点，以后我们每天给你们店里送一百个黄馍馍如何，也到月底一次性结账，这样如何？”

　　　　老爹也适时的拿出了自己的官印，证明了自己的身份。这也算是一个保证了，掌柜的明显就态度不一样了。

　　　　一番细谈，最后与张家药铺达成了合作协议。以后张超从这里买各种药材，都一律按现价八折，而且货款一月一结。而张超则每天给张家药铺送二百个黄馍馍，也一样是月结，不过没有八折，毕竟馍馍这东西利润可没药材的高。

　　　　二两银子换了几大包药材，张超爷俩告别掌柜的离开。

　　　　“瓜娃你还挺会做买卖，一张嘴很能说。”老爹对张超有些刮目相看。

　　　　张超原本还想跟粮食店也订个这样的合作协议，可是转了几家店，人家一听一月能有四五十石的粮食采购量，还满高兴。可一听要月结，还要折扣，立即就没什么热情了。

　　　　这年头，开粮店的都是那些豪门大族，都很有背景的。特别是眼下正是粮食最吃香的时候，根本不愁卖。一月才几十石粮就想要折扣，还想要送货上门？

　　　　碰了几个钉子，张超也懒得再去谈了。

　　　　反正现下可以从灞上各乡百姓手里收粮，稍提高点收购价，乡民肯定愿意卖粮，甚至愿意把粮直接送到张家沟来。

　　　　从粮食行出来，经过牲畜市时，张超拉着老爹去看了看牛马价格。

　　　　牛马都很贵，一匹普通的老马，居然都要两万钱，一头牛也是这个价。军府给老爹的坐骑采购钱，才两万五，这个价格根本买不到好马，只能买匹稍大些的走骡。

　　　　老爹是宁愿不买，也不愿意随便将就买匹骡子。

　　　　“牛价居然也这么高。”张超对那些很瘦却很贵的牛也是直咋舌。还好他已经说服了老爹，明年家里的田地都要出租给附近百姓佃种，自己是不种的。要不然，没有牛，二百亩地要怎么种，总不成要跟普通百姓一样，要用人来背犁吧，那还不得累死。

　　　　正准备要离开的时候，街边有人卖狗。

　　　　一看就知道是附近的村民带了自家的狗过来卖，既有大狗也有狗崽。有少数是会打猎的猎狗，绝大多数则都是些土狗。

　　　　张超以前也喜欢猫狗，家里养了猫也养了狗，也算是天天在家码字的一个陪伴。虽然养狗养猫还得花时间照顾，狗粮也不便宜，还得铲屎，但确实是个很好的朋友。

　　　　现在看到那萌萌的小狗崽，张超一下子挪不动步子了。

　　　　“这狗咋卖的？”

　　　　“一百文一只。”狗主人是个头上扎着布巾的老汉，蹲在地上，面前的柳筐里装着三只小狗崽子，看着都只有个把月大，毛萌萌的，胖乎乎的，挤在一起。

　　　　“三个二百文，我都要了。”张超看着那三只小土狗很是喜欢，三只狗都是黑狗，其中一只有一只前脚上部是白的，一只则一只耳朵是白的，还有一只则是尾巴梢是白的。

　　　　三只黑狗带点白，还各不相同，倒是好认。

　　　　“三只二百文太便宜咧，再加点。”老汉讨价还价。

　　　　老爹在一边道，“二百文可以咧，我们全买了，你也可以早点回去咧。”

　　　　那老汉想了想，觉得倒也是如此，他从乡下赶来这里买东西，顺便把家里的狗崽拿来卖。母狗一窝下了六只，家里留了一只，带了五只来卖，卖了一上午也才卖了两只。下午也不见得能把剩下的三只卖掉，毕竟他家的这个狗只是土狗不是猎狗。

　　　　西市到了傍晚就要关门闭市，是不营业的。长安城外的百姓更是得赶在天黑关闭市门坊门城门之前出城，要不然，今晚就得在牢里过一夜了。

　　　　今天没卖完，明天也不可能专门再来长安一趟卖狗。

　　　　“好吧，就便宜些都给你们了。”

　　　　三只狗崽，四十个蒸饼的价钱，一只只值十三个蒸饼。不过乡下土狗，确实便宜。

　　　　付了钱，张超把三只小狗装入自己的筐里，抱小狗时它们还伸出舌头在张超的手指上舔着。

　　　　“老爹，我们再买只猫吧？”

　　　　“也行。”

　　　　卖狗的旁边就有卖猫的。

　　　　张超选了一只虎纹的猫，又选了一只黑白纹猫，也是小猫。老爹本来说要买大猫，这样就能抓老鼠看家，不过张超觉得还是小猫好，从小到大的养着，能更有感情。

　　　　两只猫更便宜，总共才一百文钱。

　　　　天色还早，但张超爷俩该办的事情都办完了，也就没必要再留在西市闲逛。今天接了这么多的单子，得早点赶回家去准备材料，和面发面呢。

　　　　出了西市又回到延平门。

　　　　崔琰还在那里值班，见到他们回来，便笑着上前打招呼，又叫来自己家的车夫。

　　　　“这是我家的车夫崔安，让他送你们回去，也认个路。”

　　　　老爹客气的道谢，说了几句话，便告辞离开。

　　　　崔安赶着黄马拉的车子送爷俩回家，一路上虽然很颠簸，但却节省了许多脚力。后晌的时候，他们就已经到了家了。

　　　　一到家，柯山几个就都已经先回来了。

　　　　远远的，几个人就满面通红的跑来。

　　　　“三郎，馍全卖完了，可好卖了，好多人都抢着买呢。小半天就给卖光了，好多没买着的还跟我们预订明天的呢，还有好几家店都提前给了定金呢。”

　　　　柯山和柯山两个拿回了三千多文铜钱定金，还有许多口头预定了的，加起来，都接了不下两千个黄馍馍的预订了。这还是他们带去的馍太少了，只有五百个，好多人都没吃到。要是他们晚点回来，肯定还能接到更多预订。

　　　　赵叔王叔以及小八和小十三，两人也各带了不少预订回来。

　　　　“反响热烈啊，咱们的馍算是一炮打响了。”张超虽然早预料到了这种情况，可也还是非常高兴。

　　　　“咱们明天起码得蒸一万个馍出来。”长安已经说好明天限量卖五千个，蓝田宁民玉山三县，每县起码要一千多个。再加上张超还答应给药铺以及崔琰那里送些，因此一万个肯定是得要的。

　　　　一石糜子面配水配老面配红豆配枣泥，最后能蒸出两千个馍来，一万个馍光糜子面就得五十斗。还得好几十斗的红豆和枣。

　　　　碾米磨面，煮豆蒸枣，还得揉面发面，做馍蒸馍，都得要很多时间。

　　　　昨天八个人忙了一天做了两千个，明天要一万个，八人肯定是做不出来的。

　　　　张超决定加大黄馍馍制作团队的人手。

　　　　“柯五叔，你去请村正来下，咱们请村正帮我们召集一下村民，跟乡亲们说说，看有没有人愿意来我们这里帮忙。咱们先请二十个人，来做一天活，包一天三顿，另给二升糜子。”

　　　　昨天给柯山他们的工钱是一天一百钱，相当于三升糜子面。今天张超再准备请人，立即就降到一天二升糜子面了。不过张超也不要求都得是男丁，妇女或者年青的小伙姑娘也是可以的。而且一天包三顿，还另给二升糜子，这在乡下农村其实已经是很不错的条件了。

　　　　果然，柯山他们都没说什么，连老爹也没说什么。

　　　　虽然张超减了工价，等于多赚了钱，可大家觉得这黄馍馍是张超自己的手艺秘方，赚钱也是应该。大家只是来帮工赚钱的，给多给少得看主家意思。给多，那是主家大方，给少，也正常。只要大家觉得工钱还划算，就会来。

　　　　“我让我婆娘来帮忙。”柯山立马道。

　　　　柯五也忙说让他婆娘也来帮忙。连柯小八柯小十三，都说要让自己的娘和嫂子姐妹过来帮忙。

　　　　赵叔也笑着问张超，“我可以让我家婆娘也过来做工不？”

　　　　“当然可以，如果你们愿意让自己的妻子姐妹过来帮忙，那是最好不过了。我也答应大家，优先请你们的家人来做工。”这也算是一种自己人的福利了。

　　　　全本欢迎您！　t1706231537

　第二十三章　招兵买马

　　　　全村的男女老少都赶来了张家院里。

　　　　须发花白的村正柯老爹更是亲自牵着一只老公羊，让婆娘抱了两只鸡过来。其它的乡亲们也都差不多，这个提个筐装着二十个鸡蛋，那个抱了只鹅。还有这个拎着一块熏肉，那个提着几尾鱼干的，总之就没有空手的。

　　　　大家都已经知道老铁枪的儿子拥有了一个独家秘方，能让蒸饼不酸，还发的蓬松的很，做出来的蒸饼又好看又好吃，听说长安城里的达官贵人们都争抢着预订呢。

　　　　现在张家要请人做工，一天起码两升糜子面起，还包一天三顿。这么好的条件，哪家不愿意。冬天的时候闲着也是闲着，在家还只能吃自家粮食，现在来张家帮忙不但口粮省下了，还能倒赚二升，哪个不想来。

　　　　这么好的条件，甚至比种地都划算多了。

　　　　不过还是村正最豪爽，居然一出手就是一只羊两只鸡。看的出村正会来事，还美其名曰这是儿子柯五拜张超为师的礼物，没其它意思。

　　　　老爹要推辞，张超倒不客气。自作主张把各家送来的礼物都收下了，都是乡亲们的一点心意，况且大家想来做工，而他能满足。

　　　　院里，临时摆起了一张高脚长桌，后面摆了几把胡凳，张超请老爹和村正先坐那，自己则坐在边上。

　　　　一时间，张超觉得自己也有几分村里名望人物的感觉。

　　　　“三郎，咱做馍也要不了这么多人，你收了大家礼，这下怎么安排？”老爹低声问张超。

　　　　“放心吧，我都有安排。”

　　　　张家沟不到五十户人家，但却有五百多口人，这年头都是几代生活轻易不拆户的。村里总共有三十来个府兵，现在有十个府兵在家，还有二十多个在番上和车骑府当值。剩下的青壮男丁还有百来个，其余的则都是老人妇女还有孩童少年。

　　　　现在铁枪牌黄馍馍算是一炮打响了，以后每天销售个一两万个馍肯定不是问题，甚至只要产量能跟的上，销售个三五万都可以。

　　　　张超打算把黄馍馍做成一个品牌一个产业，一个带动全村经济的产业。因此他从一开始，就打算走产业化道路，提前做好规划。

　　　　但这个黄馍馍生意，张超不打算做成什么公司工厂类型，而是准备弄成一种家庭联合手工做坊，让各家都能参与进来。

　　　　“各位乡亲，诸位叔伯婶子们。告诉大家一个好消息，咱们做的黄馍馍在外面卖的很好，好多人预订，今天就有上万个馍的预订捏。不过这么多馍，光凭我一家几个人也做不出来，因此呢，我想请全村的乡亲们帮忙一起做。大家放心，每个来帮忙的，我们都给粮食，一天最少二升粮，还包三餐。”

　　　　听到张超亲口说出一天二升粮，包三餐这样的承诺，院里的人群都激动的议论起来，还有人给张超大声叫好。

　　　　“具体的分工呢，大家听我安排。”

　　　　张超打算把整个黄馍馍的生产弄成流水线形式，各道工序分工。

　　　　“老爹，你负责从乡亲们手里买粮，糜子、麦子、红豆、大枣，咱们收的价格，都比外面的市价高一些，咱不能让乡亲们吃亏，得让大家占点实惠。”

　　　　老爹负责的就是黄馍馍生意的第一道，收粮。

　　　　老爹点头应承下来。

　　　　接着张超又公布了接下来几道工序，是将收购来的粮食粗加工，也就是碾谷去壳，磨米成面，以及筛子去杂质石子。

　　　　这三道工序其实很简单，村里有大的石碾子也有石磨，都是村里公共财产，属于全村共用的。平时哪个要用，只要提前拿把小扫帚放在没人用的碾子磨子用，就表示接下来要用。

　　　　张超的打算是把这三个工序交给村里年长点的妇女，另外雇佣村里的骡子。用骡子推碾拉磨，妇女还是能很轻松完成的。

　　　　碾米、磨面、筛面，每工序各三个妇人，另外碾米和磨面各雇佣村民的两头骡子，骡子也按人工算，这样等于这三道工序就是十个人工了，每人工都按一天两升糜子另包三餐算。

　　　　然后是和面、煮豆蒸枣这两道工序，也各由三个妇人承担。

　　　　等面初次发酵一个时辰后，由张超把酵头和碱面配好后，再交给另一组妇人重新和面，然后再进行四个时辰的二次发酵。

　　　　等发酵完后，就是做馍馍和蒸馍馍这两个工序了。

　　　　一天上万个馍，张超家肯定蒸不过来。因此他的安排是把馍放到村里其它各家蒸，就用村民们的蒸笼和灶，甚至是他们的柴火。

　　　　做好的馍就放到各家灶上蒸，用他们的灶和蒸笼也都会给点钱，用的柴火也都算钱。

　　　　这些工序，张超都安排给村里的妇女们，一共安排二十个妇人，加一起，就是三十个人工了。

　　　　“最后我们还将设一个销售组和一个配送组。”

　　　　看到村里好多男人都有些心急，等了半天都是些老娘们的事，他们不由的急了。

　　　　“我们将招十个比较能说的叔伯哥哥们，你们的任务就是带上我们的黄馍馍样品，去长安和周边各县乡，向那些酒楼茶铺甚至是蒸饼店和驿站以及地主大户家，向他们推销我们的黄馍馍，争取得到他们的订单。”

　　　　“你们拿到了订单后，配送组则负责把馍送过去。”

　　　　张超没有说让所有人都成为销售，而是分成销售和配送两组，也是考虑到这个时代的好多村里人都没怎么见过世面，更不怎么会做生意。因此他才选用村里比较灵活，那些见过世面的人去做销售，然后让其它人则只专门负责配送。

　　　　这样分工合作，充分发挥大家的能力。

　　　　为了让那些销售者更加用心，张超还特别提出了业绩提成这一奖励制度。销售员有保底工钱，但只要每月销售超出保底的数量后，就能按每百个多少钱拿到提成，你销出更多，就能拿到更多提成。

　　　　“初步定十个销售，二十个配送。”

　　　　“收粮组定五个。”

　　　　如此一来，张超总共雇佣二十六个妇女，三十四个男村民，还有四头拉磨推碾的骡子，另外还要雇村民的二十头骡驴，以做为配送员的脚力。最后一合算，除掉张超父子，等于是雇佣八十四个人工。

　　　　八十四人工一天的基本工钱，就是一百六十八升，折一石六斗八升糜子面了。

　　　　老爹皱了皱眉，“是不是请的人太多了？”

　　　　“现在是有些富余，不过咱们以后肯定会越卖越多，早点把这整个生产流水线排起来，才会更有效率。”张超觉得这个总人工数量一点也不多。

　　　　不过虽然要雇佣五十多人，二十多头骡驴，可也还只达到村里小部份人。村里成年的男女可是有小三百的。

　　　　不论什么时候，都是不