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寒门贵妻:霸宠农家女-第56部分
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李铁栓的心思没那么活络,打量着被收拾的干干净净的屋子,想着该把木箱子摆放在哪里比较恰当。
铁蛋摇摇沐雪的手,沐雪低头看着他乌溜溜的眼睛,听他蚊子般小声的说了三个字:
“不喜欢。”
“你不喜欢谁?”沐雪知道铁蛋会说话,只是他不愿意说,有些现世自闭症的症状。
铁蛋望向空空的门口,沐雪一下就明白了他的意思。
其实刚刚那个女人一开口说她也住在这儿,沐雪就猜出了她是谁。
这院子是典当铺子姓陈的掌柜的,西厢卖给了她四爹,东厢住着的自然就是陈掌柜一家了。
之前沐雪为了捏她四爹的把柄早就打听清楚了,这陈掌柜的女婿是招上门的,一年前得病死了,就留下陈掌柜的女儿和一个几岁的孙子。
刚刚那个就是陈家的寡妇了。
沐雪眯起眼睛,看着空荡荡的门口,听不见她爹和她三爹说些什么。
才刚她一进门,见着那有些姿色的陈寡妇在她四爹四婶睡觉的里屋,拿着帕子抹床就觉得有些怪异了。
这静下心来越是思索越是觉得不大对劲,别说她一个寡妇了,便是正经家里有男人的妇女也不会轻易一个人进人家夫妻的里屋,怕传出闲话去,更别说还是里屋没人的时候了。
这陈寡妇听那口气也是没见过她四婶的,更谈不上有什么情分了,凭什么进人家的里屋,还帮着又是扫地,又是抹床的啊?
这想想就不正常!
非常的不正常!
沐雪正疑惑着,呼啦啦就见她四婶、三婶、奶并着刚刚那陈寡妇一起说说笑笑的进来了。
沐雪牵着铁蛋站在角落,仔细观察那陈寡妇,发现她虽脸上一直带着笑,说话也算得体,但对着她奶特别的殷勤,一会儿夸她四爹能干,一会儿夸她有福气,把她奶捧得乐得找不着北。
她对着沐雪四婶也是过分的亲热,手挽着手的,一上来就姐姐长姐姐短的叫的那叫一个亲热,好似两人是真真的嫡亲姐妹似的。
再看她与三婶刘桂英说话,就敷衍的多了,面对刘桂英的大嗓门,沐雪从她眼里看出隐藏的丝丝不耐烦。
“梅姐,我比你小两岁,以后你直接叫我名字秀文好了,不用那么客气。往后都在一个院子住着,有什么我能帮的上忙的尽管跟我说,我这一天天的闲着也是闲着,能给你帮上点忙心里也高兴哩!”
沐雪看了一阵,越看越觉得这女人不简单,见她娘没在屋里,想着反正她和这女人也八竿子打不上关系,懒得管她四爹家的事儿,便找了借口把铁蛋交给她四婶,出去寻她娘去了。
四爹家的东西全都卸在了院里,杂七杂八的东西也堆满了半个院子,沐雪出来,见她娘正在从里面挑拣东西,她四爹带着她爷她爹几个兴高采烈的看院子,看这样子,今天晚上怕是要在这儿吃了晚饭才回去。
沐雪不耐烦呆在这儿,拉着她娘小声咬耳朵:
“娘,我带皮蛋到酒楼去碰碰运气去,然后就家去了,要是你和爹要在这儿吃饭,就别等我了。”
“雪儿,你等等,我跟你一道去。”李二嫂不放心,拍了拍身上的灰。
沐雪制止道:
“娘,我年纪小,走了不显,你走了怕奶又要胡乱念叨了。且今儿是四爹四婶的好日子,就留爹一个在这儿,怪不好的,就怕三爹三婶提出啥过分的要求来,爹一个人撑不住呢!”
李二嫂转念想想,觉得沐雪说的对,又想到她虽年纪小,确是能拿菜刀砍人的主儿,心劲儿比她这当娘的还大,脑子也转的快,怕是一般人没哪个能欺负了她去。
这般一想,心里便安定了些,李二嫂又从兜里掏出十几文铜钱放在沐雪手里:
“知道你不耐烦看着你奶你爷他们,肚子饿了自己到摊子上买点子东西吃,别饿着了。”
沐雪出了门就直冲镇里最大的酒楼走去,好不容易糊弄伙计让他叫来了老板,老板却是个老古板,任沐雪舌灿莲花说干了口水,只是不信,一心以为她是小孩子胡闹拿他消遣着玩儿。
沐雪没法子,只得私自花了半吊钱,混去后厨塞给了厨师父,借了他的锅,小半个时辰慢慢熬了一锅皮蛋瘦肉粥。
一开始,那老厨子也是经不住沐雪水汪汪的眼睛盯着他哀求,想着由他亲自看着,料这漂亮的小娘子想作甚精怪也不能。
不想等沐雪那小砂锅里冒出阵阵诱人的香气,倒把老厨子的兴趣给勾起来了。
“我说,小娘子,你这煮的是什么啊?怎么这么香?老馋虫都要给人勾出来了!”老厨子忍不住弯下腰,把闹到凑到冒香气的砂锅上方,大口大口的吸着香气。
“刚不是告诉您老人家了,我这煮的是粥!”
干了一辈子的厨子,老厨子从不晓得光是白米加瘦肉能煮出来这么馋人口水的粥来,只是不信。
沐雪用帕子包住砂锅盖子,把那盖子一揭。
顿时香气四溢,沁人心脾,浓浓的肉香加上皮蛋特有的香气,裹着白糯米的奶米香气,从后厨房直灌酒楼大厅。
酒楼这时辰只有寥寥几桌人,都是喝酒划拳的,这才拖了那么久,本已喝半醉不醉,猛然吸入这香气,只觉得全身软绵的四肢突然被唤醒了。
“老板,这是什么香气?你这酒楼藏了什么好吃的?”
“管它是什么,只管先给爷上一盆来!”
“日逑的,这香气简直要人命,速速上来!”
便是那几桌酒鬼,又都是镇里有钱人家的子弟,纷纷朝着掌柜的嚷嚷起来。
掌柜的自己都还懵逼了,哪里回答得出来,只得赶快让店里伙计去安抚,自己撒了腿顾不得形象往后厨房跑,他早就忘了之前那桩与那漂亮小娘子胡搅蛮缠的事儿了。
来的后厨房,厨房已经挤满了人,轮换着休息的店里伙计全都堆在那儿了!
“去,去,去,别围着,该干嘛干嘛去…。”掌柜的挤不进去,抬脚往身旁一个伙计屁股上踹去,伙计本要正看沐雪用筷子在那香气四溢的粥里搅动,猛的被人踹痛了屁股,张嘴就要骂娘,回头一见,是自家的老板,自己的衣食父母,瞬间就怂了。
老板又骂又踹,费了好大一番劲儿才把满厨房的伙计骂出去,然后哐当一声把厨房的门死死关住。
奈何这香气实在搅得人流口水,伙计纷纷趴在门口,想着那粥是吃不上了,可从那门缝里多吸几口香气也是好的。
沐雪揭开砂锅,见用柴火慢火熬制的皮蛋瘦肉粥翻滚沸腾,糯米、瘦肉熬到绵软、烂熟,皮蛋煮得半融化,肉香、皮蛋香与米粥相互融合。
“老师傅,有没有小嫩葱呢?”
沐雪一边慢慢搅拌着皮蛋瘦肉粥,一边问眼睛都快掉到砂锅里的老厨房,好笑的问道。
“有,有,我这就给你拿!”
老厨师这下算是服了,慌慌张张的转身,一下撞到了他背后默默吸着香气的老板,两人不免哎呦一声叫起来。
“快,快去给小娘子拿葱去!”老板凑了上来,搓着手,伸长了脖子往那砂锅里看。
沐雪也不说话,只是抿着嘴偷笑。
一瞬间,老厨子就拿了两根水嫩嫩的小葱来,沐雪让他洗干净了切成葱花放好。
“老师傅,要出锅了,找个碗来盛吧!”
“去,去拿那金陵买的白瓷碗来。”老板急吼吼的吩咐老厨子。
老板一家三代都是做酒楼饭馆的,他家堂兄在金陵开酒楼,他没那么多本钱就在青石镇开,这四个一套的白瓷碗还是他上次在堂兄酒楼瞧着了,死皮赖脸求来的。
平日也就用过一次,便是乡长上任那天乡绅们给他接风,来他的酒楼吃饭,才给拿出来的,平日都是锁紧柜子,轻易不给拿出来的。
沐雪对陶瓷不在行,却也瞧得出老板拿出来的这套白瓷,色泽莹润,釉色均净,瓷碗口边描了金丝,想来价值不菲。
只见她伸了木勺在砂锅舀起一勺倒入白瓷碗中,瓷碗表面就浮起了一层稠如凝脂的粥凝汤,米粒软糯静静地漂浮在熬出的稠厚汁水间,米和水浑为一体,切小块的皮蛋和肉块混杂在其中,再撒上一撮老厨子切得葱花。
“老板,你瞧瞧,我这买卖做得做不得!”
沐雪把盛了皮蛋瘦肉粥的白瓷碗往他面前轻轻一推,笑的眼睛亮晶晶的。
老厨子识趣儿,马上去找了个瓷勺子来,递给老板。
老板手里拿着勺子,低头闭上眼睛轻摇头,狠狠得吸了一口香气,再睁眼看碗里,这白、红、青、绿几种颜色搭配在一起,组成这一碗馋死人的粥,一下子舍不得下手。
老厨子在他身后急的不行,一个劲儿的催促。沐雪只望着被皮蛋瘦肉粥捕获的两人,但笑不语。
终于,老板舀了一勺子,吹了吹,放进嘴里,脸上露出一个享受的笑容来。
“小娘子,给我也盛一碗。”老厨子口水都快流出来了,迫不及待的拿了另一个碗给沐雪。
“人呢?人都哪儿去了?”这时,一头大汗的白小六提这个食盒,蹬蹬跑进酒楼,在楼下没见着人,又往楼上去,却只见厅里就只一个伙计伺候着,偏那伙计还特别不认真,时不时的往后面张望,给那桌客人添酒都差点满了出来。
他们荣和堂因着他师父的原因,也是镇上有头有脸活招牌,他这从楼下跑到楼上都没一个人招呼,白小六顿时就火了,把食盒往桌子上一放,刚想发一通脾气,这才后知后觉,突然闻到一股子从来没闻过的香气。
------题外话------
作者取名是个渣……
第八十七章 坏消息
沐雪看着酒楼老板和老厨子一人端着一个碗,几口就把一碗皮蛋瘦肉粥吃的干干净净,末了还不忘与犹未尽的舔舔嘴。
老板用勺子刮着碗底,这一碗粥下肚,暖在心窝,让人说不出来的舒畅,可惜碗太小,还没来得及细细品味,粥就没了。
“再给来一碗。”老板把碗往前一递,老厨子接过来便准备给他盛粥,沐雪却将砂锅盖子啪的一声盖上了。老厨子要去揭盖子,沐雪用手按住。
“嘿,我说,小娘子,你这是作甚?”老厨子急了,却不好意思去摸个小娘子的手,只得干瞪眼。
“老板,你只说我这粥味道如何?如今可值得上与你做一买卖?”沐雪笑着望着老板。
“值得,值得!”老板一改之前爱答不理,颇不耐烦的态度,一个劲儿的点头。
沐雪听老板表了态,这才把手拿开,笑眯眯的亲自给老板又舀了一碗粥。
“小娘子,你这粥里放了啥料,为甚如此鲜美可口?且有着一股子特殊的香味,勾得人流口水哩!”老板这次一勺一勺慢慢的品着,忍不住开口问。
老厨子也一脸求知的望着沐雪,他可比老板更加渴望知道答案,毕竟这是他的老本行,瞧见啥不曾见过的好菜品,巴不得马上学了去,这是厨子的通病。
沐雪伸出一根白葱似得手指指着碗里的皮蛋丁,也不卖关子:
“其实也没什么特别,全是因我在这粥里加了皮蛋。”
“皮蛋?”老厨子和老板面面相觑,他们只听说过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,皮蛋是个什么蛋?
这一小砂锅,其实放半个皮蛋就够了,为了使这皮蛋瘦肉粥的香气更加浓郁,沐雪就放了一个,兜里还剩了一个。
等沐雪把剩下的那个皮蛋往案板上一放,两人便目不转盯的是盯着研究起来,可这左看右看,横看竖看,别说酒楼老板了,老厨子也看不出个所以然来。
“这不就是个普通的鸭蛋吗?”老厨子问道。
沐雪把皮蛋从两人眼下拿起来,轻轻往那案板上一磕,笑着说:“不错,它之前的确是个普通的鸭蛋,但经过我用特制的腌料腌制之后,便变成皮蛋了。”
蛋壳被磕破,沐雪顺势把壳剥去,直剥出个晶莹剔透带着雪花印子的皮蛋来。
“你们瞧瞧,这还是鸭蛋吗?”
老板几辈子,兄弟子侄儿们都是干酒楼饭馆的,他凑上前去,小心的拿起皮蛋,仔细一打量,还真是奇了,乖乖,他还真没见过这样的蛋!
老厨子也好奇的凑上去看。
沐雪见两人啧啧称奇,等他们看了一会儿,激动的劲儿稍稍缓下来,才从旁边拿起一把菜刀,将老板手里的皮蛋夺了过来,两三下切成均匀的八小块,将就厨房的酌料调了沾料。
“老板,这皮蛋不止放在粥里能增加香味鲜味,生着凉拌着吃,也不失为一道开胃的美味。”
老板和老厨子像见西洋镜儿似的,瞪着大眼睛,不过眨眼功夫就见面前这漂亮小娘子把个圆滚滚的皮蛋切成了块,麻利的调了料,又拈起一块沾着放进了嘴里吃起来。
“怎么,你们不尝尝吗?”
沐雪看着目瞪口呆的两人,顿时有种看土包子的感觉。
经她一提醒,两人才各自拿起一块,也学沐雪沾了调料吃起来。
不同于皮蛋瘦肉粥的香浓软糯,生吃自有一种清爽可口的感觉。
两人不住的点头。
统共一个蛋,禁不住他们两个人吃,一下子就没了。
“如今,吃也吃了,那咱们就来谈谈价格吧!”
沐雪心里还惦记着去寻苏宅还那小胖子的金叶子,看在酒楼耽搁的时间有些久了,便直截了当的对着酒楼老板开口。
“小娘子这皮蛋实在是奇了,不知是用什么法子给腌制出来的?”老板不接她的话,反而问起了腌制皮蛋的法子。
沐雪心中暗骂他一声老狐狸,脸上却依然带着笑:
“这腌制皮蛋的法子,您就别想了,我只卖蛋,不卖法子。”
老板要和沐雪谈买卖,便把老厨子赶了出去,重新关好门,他不死心的继续说:
“价格嘛咱好商量,若小娘子能将那腌制皮蛋的法子卖给我,且保证不泄露出去,我可以出到这个数!”
老板伸出一个手指头。
“一百两!”
沐雪噗呲笑了一声,仔细瞧着这干瘦干瘦的老板,见他一双眼睛闪着商人精明的光芒,还真把她当不经世事的小孩儿哄呢!
见面前的小娘子只是笑,也不搭话,老板又添了一根手指,沐雪还是笑。
直到老板把手指添到三根:
“可不能再多了,小娘子。”
“老板,即便你出到一千两,这法子我也是不卖的。”沐雪坚持着,她心里可算的清楚,若皮蛋瘦肉粥得了食客们的喜爱,只她独家掌握着法子,那可是长长久久的进项,万不能被眼前的蝇头小利给蒙了眼。
老板做了几十年吃食买卖,人精明着呢,他想着若是能得了这法子,保不齐他就能上金陵开酒楼去了,把这粥当做一道稀奇菜品,金陵有的是大富大贵的人家,他还不赚翻了去。到时候在他那堂兄面前,也颇有面子。
老板执意要买沐雪这腌制皮蛋的法子,沐雪却说什么都不答应,两人便打着绕子,你来我往,打起了机关。
白小六顺着香气寻到后厨,见伙计们站在门口,交头接耳,叽里咕噜的不知道在说些什么,再看那掌厨的老厨子竟然也站在那儿,愣着神呢!
“嘿!我说怎么楼上楼下见不着一个人哩,敢情你们都猫在这儿呢!”
白小六提着食盒挤过去:
“都在嘀咕些啥呢?”
白小六拍了下老厨子:
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