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网游之江湖混子-第7部分
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小二对郝飞如此的识趣非常满意,停下步子低声对他说道:“我们厨房的大师傅脾气古怪,凡见工者不考教烧菜做羹,只叫你背诵三首和饭菜有关的诗句,你好好想想。”
“这……”别说,对于古诗郝飞还真不熟。
小二指着后面一道门说道:“这里就是后厨的后门,你想到之后自己进去找潘师傅,我还得去前面招呼客人,就不送你进去了。”说完一搭抹布,给了郝飞一个加油的眼神,转身离开。
郝飞假装思考,待小二离开,迅速下线寻找答案。不得不说这一两银子花的值,从小二的态度中可以看出,这一两银子并不足以买通他说出大厨的考题,直到后来郝飞答应成功后再加酬劳才说出,可以看出此店的后厨也不是那么好进的。而且就算成功见到潘大厨,谁能突然背诵三首与饭菜有关的诗句,有这等学问谁还进厨房学厨子。
不用多久,郝飞就从智能字典里找到几十首有关的诗句,他精心选择了三首,背诵纯熟之后,上线推开了后厨的大门。
后厨之中非常忙碌,负责炒菜的就有一排八九个炉灶,案板也有七八个,“咄咄咄咄”的切菜声不绝于耳,配菜送菜的穿梭其中,有车水马龙的景象。其中一名显眼的中年胖子巡游其中,不时指点两句,或是截下菜品检查品尝一番,犹如以前指挥交通的交警,把控着节奏。
“您好,请问您是潘大厨么?”郝飞走上前去问道。
潘大厨扭头一看郝飞穿着一身布衣就进来了,眉头一皱说道:“厨房重地,闲人免入,有事出去说。”
小二到底还是坑了他,看来一两银子还是不够,刚见面就惹得主厨不悦可不是什么好兆头。
两人来到门外,潘大厨皱眉道:“说吧,什么事?”
郝飞说道:“潘大厨您好,我是来应聘帮厨的,希望在贵店学门手艺,养家糊口。”说的可怜点,希望能博取一些同情心。
潘大厨眉头皱的更加厉害了,说道:“只是养家糊口洛阳城里到处都是酒楼店铺,没必要到我们河洛楼来,这里太繁杂,不适合你。”说完就要转身离开。
郝飞急了,知道小聪明没耍对地方,一把拉住潘大厨的说道:“大厨等等,其实我来是想学最好的厨艺的,贵店是整个洛阳城最大最豪华的酒楼,必然有着最上层的厨艺,还望大厨成全。”
这回潘大厨停下了脚步,眉头也舒展开了,说道:“不错,本店自然是最高档的酒楼,有最美味的饭菜。如若不是来学习最好的厨艺,还请另谋高就。不过,本店也不是什么人都要的,老潘我得出题考考你,打不上来还请自行离开。“
郝飞点点头说道:”这是应该的,请您出题吧。“
潘大厨深吸一口气说道:”厨艺是一种境界,同样的作料同样的原料,不同人做出来的味道都不相同,甚至一个人在不同心情下做出的菜肴味道都不一样。所以,思想能达到什么境界你的厨艺才能达到什么境界。今天我也不考校你做菜,做的难吃可以慢慢学,慢慢改。也不考校你原料作料的认知,以后做多了自然就认识了。我只考校你的境界,你说三首与饭菜有关的诗句吧,给你……十分钟。“
辛亏小二在考题上没坑我,郝飞心里的石头终于落下,刚刚惹得潘大厨不快,现在得在答案上找回来。假装思考了片刻,郝飞眼神一亮,张口说道:”锄禾日当午、汗滴禾下土。谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。“
潘大厨点头道:”尚可,唐代诗人李绅的《悯农》,此诗贴切的形容了耕农的辛劳,提醒世人珍惜每一粒米饭。还有两首。“
郝飞作势沉思几秒,继续吟道:”纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。“
潘大厨点头道:”此乃苏东坡所作,寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象,以美人寓意美食,缠绵悱恻,倒是有些意思了。还有最后一首。“
第十六章 学厨艺二
最后一首郝飞原本准备的是形容鲈鱼之鲜美的诗句,但是之前潘大厨明显对他的态度不太友好,所以他决定剑走偏锋,换首诗搏一下。
郝飞装模作样的来回踱了几步,吟道:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。“
潘大厨听完沉思片刻,问道:”此诗和饭菜哪有半点关系?”
郝飞一拱手说道:“相传,唐代大诗人杜甫弃官以后漂泊到四川,在cd西郊盖了一所草堂。一天,唐代著名边塞诗人岑参也漂游至cd,特地前往杜甫草堂拜访。
杜甫与岑参意外相逢,很是高兴,当下取出酒来,吩咐家人设宴招待。可是,杜甫的妻子翻遍了所有的柜子,仅仅找出了两个鸡蛋、一棵葱,权可充当下酒菜。
杜妻好不为难,私下告知杜甫。不料杜甫竟若无其事地说:’君子之交淡如水。依我看,家中有啥吃啥,倾其所有,以诚相待就是了。‘
不一会儿,杜甫家待客的第一道菜便端上来了。原来这第一道菜是两个蛋黄做成的,而蛋黄之间又极巧妙地夹放了一根葱叶。杜甫十分热情地举起筷,轻声吟道:’两个黄鹂鸣翠柳┅┅‘
久别重逢,岑参见杜甫仍把自己当作志同道合的挚友,欣慰之余,当下与杜甫举杯豪饮,倍觉亲切。
紧接着,第二道菜也端上来了,岑参见状不觉一怔。原来这道菜是用两个蛋清做成的,乍一看让人觉得有些寒酸。但随着杜甫那’一行白鹭上青天‘的诗句吟出,这道菜便别有一番情趣了。
第三道菜是杜妻用一截葱白制作的,看起来并不怎样,可它在大诗人的眼里却同样也有了生机。
’窗含西岭千秋雪……‘
’妙啊……真妙‘。岑参一边兴高采烈地品着酒,一边赞不绝口。
这个时候,杜甫家待客的最后一道菜端上来了。岑参见状更是惊喜不已。原来这道菜仅是一大碗冒热气的清水汤,而汤水上面居然漂荡着像船儿一样的两个鸡蛋壳!见此情景,早已处于亢奋状态的岑参禁不住也诗兴大发,几乎与大诗人同时脱口而出:
’门泊东吴万里船。‘
一首诗,却让鸡蛋和葱做的菜达到了如此意境,潘大厨您觉得能过关吗?”
潘大厨双眼放光,不住点头说道:“好诗,好意境。想不到你竟能在这么短时间内想到这样的典故,非常好。没有材料没有手艺都不是问题,有一颗真诚的心才是最重要的,你过关了,以后就跟着我打下手,认真看认真学。”
郝飞大喜,这一步果然对了,智脑虽然对知识包罗万象,但是毕竟眼前的npc是个厨子,不可能把这样地传说杜撰也输入其中。
非常诚心的鞠了一躬,郝飞道:“多谢潘大厨,我一定会努力学习的,不会让您失望!”要知道凡是刚进公司上班的临时工哪有直接跟着经理董事长混的,除非你是有关系的。潘大厨这样安排很明显非常看好他,愿意亲自教授。至此,郝飞费尽心力才达成的领先之势终于为他带来了一点成效。
多亏了之前搜刮的一百多两银子,原来在河洛楼打工还需要自理生活,除了两餐饭,是不允许睡在客栈里的。相信前期没钱又想学厨的玩家只能先在小客栈打打临工,起码晚上能睡在客栈里。在附近找了家最便宜的房子租了半年,买了点最简单的家具,所费才五十几两,这也多亏了郝飞有领先的优势,不然等大批玩家进城所有物价房价必定飞涨。趁着东西还没涨价,郝飞又去了最好的裁缝铺子和铁匠铺子,购买了两件带属性的装备。
粗布背心:悟性+1,防御+5。
悟性是隐藏属性,重要性就不用多说了,防御+5聊胜于无,这件背心别看简单,足足花费了郝飞六十两银子,如若不是钱财有限,他都有囤积的想法,因为加悟性的装备必定受玩家追捧,涨价是必然的。这家裁缝店每月只有一件的产量,现在总共才两件,不但玩家需要,江湖npc也是需要的,真的算是稀有物品。
铁剑:攻击+10。
这是最低级的武器,买来只为防身,花费也不多,才十两银子。
剩下不到八十两银子,郝飞不敢再乱花了,虽然有双移动速度+1的鞋子他也十分眼热,不过谁知道明天上班会不会有什么意外发生,还是留下些钱备用吧。
一般人刚进厨房都是先学配菜,除非是练习刀工,那就是从砍骨杀鱼做起。郝飞没有做这些,潘大厨给他的第一个任务是调制各种酱料。厨房酱料众多,除去油盐糖醋这些普通的作料,还有一些需要特殊调制的如蒜蓉辣椒酱、梅子酸甜酱、蜂蜜芥末酱等等三十三种。只有三天,三天时间还不能在每天早上调齐厨房当日午市所需酱料,自己滚动出局。
配方就贴在酱料调制间的墙壁上,旁边还有一位姓李的老师傅随时指点迷津,身上穿这+1悟性的背心,外面套着酒店发放厨艺+1的厨师服,郝飞学起来倒是不慢,第一天下班前就成功调制出了十种酱料。不过他知道,三天时间太短,根本来不及。广告引导上说过,玩家的武功学习进度是有加速的,不然有些武功一练就是几十年就没有意义了。但是生活技能的学习进度只比现实中快那么一点点,只要你游戏中学会了,现实中就也会了。不过就算现在他全部学会,凭他的熟练度,每天早上那个把小时也调不齐午市所需的量。
解决的办法只有加班了。下班之后,大厨房是封闭的,任何人不准进入。毕竟是洛阳最大的酒楼,身份高贵的客人很多,万一有个贼人进来捣乱,下个毒什么的,谁都担待不起。如有客人点餐,有值班的厨师在小厨房待命。但是小厨房里是没调制间的,郝飞所谓的加班自然是下线在自己家里调制。
三十三种酱料配方郝飞已经铭记于心,下班后回到自己的出租屋内下线。回到现实中先拿纸记下配方,购买来所需作料,马不停蹄的开始了调制。经过一夜的奋斗,郝飞终于能够多调制五种。这要和游戏中比较的话是少了一些,不过游戏中有厨艺和悟性+1的加成,说明以后装备的重要性也很大。
第一天就掌握了十五种混合酱料的调制,郝飞终于松了一口气,还有两天,应该能过关。
第十七章 学厨艺三
郝飞经过三天的奋斗,终于堪堪完成了潘大厨交付的任务,奖励是正式录入河洛饭店门下。
”洛阳城清水村xxx第一个触发江湖奇遇“生活“,录入洛阳城河洛酒楼,获得个人声望三百点!“
”洛阳城清水村xxx第一个触发江湖奇遇“生活“,录入洛阳城河洛酒楼,获得个人声望三百点!“
”洛阳城清水村xxx第一个触发江湖奇遇“生活“,录入洛阳城河洛酒楼,获得个人声望三百点!“
名字自然是被郝飞隐去了,虽然只有三百点声望,也足够让他兴奋了,只是一座酒楼,再出名也不能和门派相比。
姓名:郝飞
声望:300点
职业:河洛酒楼厨师
门派:无
力量:10点
敏捷:9点
体质:9点
精神:12点
厨艺:入门(+1)
装备:粗布背心、草鞋、河洛酒楼厨师套装。
除了草鞋,祖传宝物都已经呆在了空间袋中,多出的二十点声望是在清风村时掌柜的给的。入门厨师每月会有五两银子的工钱,契约是每半年一次。
郝飞打听过,离各门各派下山招收弟子的“招贤大会”还有十个月,时间倒是足够。现在就是趁这半年放弃杂念,努力提升厨艺的时候。十天之后,调制酱料就已经能熟练操作了,潘大厨把他调至配菜打杂,同样布置了七天学会的任务。不用七天,河洛酒楼总共一百零八道常规菜,郝飞又是日以继夜的练习,终于只用了六天就能达到见单就配。
时间过的很快,一个月不知不觉就过去了,这段时间郝飞都是很用心的学习,每天都有收获,除了上灶台炒菜,几乎什么活都干过。这天,潘大厨一早就把郝飞叫到了厨房最后一个灶台前,说道:“郝飞,自从你进了河洛酒楼一直很努力,悟性也不错,今天我就打算教你炒菜,这也是一个考验,过关了,你就是初级厨师了。”
郝飞等这一天已经很久了,初级厨师,已经可以为加入门派的成功率加成了,而且是所有门派。比如像恒山这样的尼姑派,你可以以厨师的身份加入,只要完成几个隐藏任务,照样可以成为门下弟子。
“杭州城雨花村‘一把尺’第一个达成‘初级裁缝’成就,奖励个人声望三百点!”
突如其来的三遍系统广播使得郝飞愣了下神,npc是听不到的,潘大厨见他有点发愣,皱眉问道:“怎么了,还没准备好吗?”
看来这个玩家现实中也是一个裁缝好手,不然怎会取名‘一把尺’,有天赋的玩家不少啊。郝飞回过神来,自信的笑道:“我准备好了,大厨您出题吧。”
潘大厨拿出两份早就准备好的配菜,说道:“我只做一遍,你在旁边仔细看,待会做一道同样的菜,明白了吗?”
见到郝飞点头,潘大厨稍稍卷了下袖子,开始操作。
郝飞睁大双眼,紧盯着大厨的所有动作,连眨都不敢眨。
这是很简单的一道葱扒羊肉,郝飞平时也看过其他厨师烧过很多遍。此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少下花椒油起锅浇汁即成,成菜软香适口,醇厚绵长。如要郝飞来做,马马虎虎也能做的出来,但是潘大厨绝对不会出一道这么简单的考题,其中定有玄机。
看潘大厨烧菜,不得不说,不愧是高级厨师,他做菜的任何动作都简洁有力,起火颠锅抡勺都自然顺畅,犹如舞蹈,又犹如杂技,看的郝飞赏心悦目。十几分钟后,一盘色香味俱全的葱扒羊肉新鲜出炉,爆出的香味甚至在厨房这种五味具杂的地方能占据主位,大家都被香味吸引,转头看了过来。
“不要发呆,继续工作。”潘大厨吆喝一声,待厨房继续忙碌起来之后,对郝飞说道:“尝尝。”
郝飞夹起一块小心的放入嘴里,细细咀嚼。羊肉入口稣烂,葱香浓郁,味道适中,很好吃,已经比一般酒楼做出的好很多了,但是郝飞好像觉得少了点什么。
潘大厨双手抱胸,沉声问道:“怎么样,有什么感受?”
郝飞本来想拍点马屁的,转眼一想,潘大厨是个认真的人,觉得还是实话实说比较好:“潘大厨,菜是很好吃,可我总觉得这味道还差点什么。”
潘大厨点点头道:“你来做,记住,用心!”
郝飞点头,也微微卷起袖子,把锅洗干净,先回想了一下刚才的情景,才开始下油爆香。之前潘大厨的每一个动作他都看的清清楚楚,甚至火候大小的时间他都在心中默数过,自觉的应该没什么问题。
下羊肉,小火轻抄,大火爆炒,勾芡……每一步郝飞都十分专注,也几乎和潘大厨的动作一模一样,直到开始调味。调味可以说是烧菜最重要的一道工序,郝飞在这里就犹豫了。因为他发现,刚刚的那盘葱扒羊肉缺少的正是浓郁的味道,或者说调味太轻了,只要多放一点点盐,那才是完美的一盘葱扒羊肉。
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