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美梦设计师-第270部分
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“格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。
有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第561章:不做坏事
(全本小说网,。)
一 由于其酒精含量只有1%左右,所以儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。另外,在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。
该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐等地区。
19世纪末,格瓦斯传入中国。俄国没落贵族将“kвac”酿制工艺首次带入中亚各国及中国黑龙江、新疆的伊犁河谷,阿勒泰,塔城等地区。
此后的150多年间,这些地区尤其是伊犁的俄罗斯,维吾尔,哈萨克,回,汉等民族群众均以各自的方法酿制着“kвac”,彼此间保持着工艺交流,最终将“kвac”演绎发展成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品,在伊犁,“kвac”有着众多的名字,格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯,土啤酒等等。
1900年,随着中东铁路的修建,俄国商人伊?雅?秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行,并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨,并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。
格瓦斯采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。
格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)、麦芽糖为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合,传统发酵工艺加工发酵而成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。
关于格瓦斯,有两个传说。
传说一:
据说在几个世纪前,在俄国,有的小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来,装在瓶子里进行发酵。几天后,瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液,其独特的味道受到俄罗斯人的喜爱。
人们还发现,这种饮品具有助消化、调节肠胃的功能,逐渐成为俄罗斯一种常见的饮品流传起来。
传说二:
卡瓦斯最早起源于基辅公国之前的东斯拉夫,原称“kbac“,距今有1000多年历史。当时人们将谷物捣碎加水作成面团,放在陶器中加热,使部分谷物淀粉糖化,然后加水稀释,自然发酵,从此酿制最古老的“kbac“。
来都来到了白俄罗斯,没说的,叶超先来一杯格瓦斯清热解暑。
秋林?格瓦斯采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成,与美国可乐、德国啤酒、保加利亚布扎并称为世界四大民族饮料,如今受到了愈来愈多的食客及外地游客的喜爱。
秋林?格瓦斯那细腻的口感、富足的气泡、酸甜的味道、诱人的颜色、风味独特、口感特别,不含酒精、不含色素,是人们必备的健康饮品,广受冰城人民及外地游客青睐。
购买过的游客说:“秋林?格瓦斯看着像啤酒,喝着是饮料,在嘴里有股很浓郁的面包香味,感觉很特别。”
秋林?格瓦斯饮料那细腻的口感、富足的气泡、酸甜的味道、诱人的颜色,饱含了多少儿时的回忆与快乐,填补了记忆中最想珍存的部分。秋林?格瓦斯采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成,如今受到了愈来愈多的食客及外地游客的喜爱。
可乐和啤酒叶超喝多啦,可是格瓦斯却是很少喝。
那味道,特别啊。
所以,此刻,叶超饮着格瓦斯,游着白俄罗斯……看着白俄罗斯地美女……呃,这个国家的美女相对比较多,但是,有句话说得好,天涯何处无芳草?
叶超那觅美的眼神,被人警惕地看着,这让他有些不爽。不过,随后心魔术一扫,就明白为什么会这样了。
白俄罗斯的美女,以前被人骗走的太多太多啦,现在,他们已经把美女当成一种珍贵的资源一样守护着了。
不过,叶超若是想要的话,他们是挡不住的,只是现在他魔心没有发作,不想去祸害人家的女人罢了。
其实,叶超真的是一个好人。
现在,他行走在美丽的大街上,纯粹只是欣赏美景,享受阳光、空气、微风,都没有做什么坏事。
他现在,行走在斯科里纳大街上。
这条街,原名列宁大街,白俄罗斯独立后改用白著名作家和诗人弗兰齐斯克?斯科里纳名字命名,总长11公里,宽48…70米,自东北至西南穿过明斯克,是明斯克市的中轴线和主要交通要道。
该街横跨流经明斯克市的斯维斯洛奇河,与连接市内各区的主要交通要道相交叉。
没有错,现在叶超的人已经到了白俄罗斯的首都。
明斯克市(minsk,mnhck)白俄罗斯首都,是白俄罗斯的政治、经济、科技和文化中心,明斯克州首府,也是独联体总部所在地。
还是苏联宣布解体的地方。
1991年12月,苏联3个发起国(白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯)的首脑在明斯克聚会,决定签署明斯克协议,解体苏联,并给美国总统老布什打电话宣布这一震惊世界的决定。
以白俄罗斯诗人命名的斯科里纳大街长达11公里,广场上立有伟大卫国战争阵亡烈士纪念碑,高40米,碑身前有体现烈士不朽精神的长明火,到访的外国领导人一般都要来此瞻仰,也是人们举行婚礼时敬献鲜花的地方。
明斯克位于欧洲东部、第聂伯河上游支流斯维斯洛奇河畔,白俄罗斯丘陵明斯克高地南部。面积约349平方千米。人口1,941,000(2015年1月)。
地形较为平坦,间有丘陵和高地。属温和的大陆性气候。
明斯克工业产值占白俄罗斯的1/4以上。主要工业部门为机械制造业、轻工业和食品工业,其中以汽车、轮式拖拉机、精密机床制造最为突出。木材加工、建材工业亦发达。重要铁路、空运枢纽,公路通往多个城市。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第562章:明斯克
(全本小说网,。)
一 市内设有白俄罗斯科学院、白俄罗斯大学等高等院校以及数座博物馆,此外还有著名的马戏团、歌剧院和芭蕾舞院。市中心为行政、文化、商业区,东部为工厂区并有文教和科研机构。西南部为铁路枢纽和轻工业区。
虽然明斯克纬度较高,但是冬季不像人们想象的那么冷,1月份平均气温5c左右,到了夏天也不热,7月份平均气温18c,年降水量为500至700毫米。
因此,明斯克被公认为适合居住的城市。
这里的女人多为深眼眶,大眼睛,高颧骨和高鼻梁,尖下巴,很美丽。但是,白俄罗斯总统卢卡申科在2010年宣布,白俄罗斯美女是“国家战略资源”,限制出口。
因此,想要在这里带走一个白俄罗斯美女,真不是一件容易的事。
这座城市1067年首见记载。
14世纪属立陶宛,后归波兰,1793年又被俄国占领,1991年苏联解体后归白俄罗斯。
历来是联系波罗的海沿岸与莫斯科、喀山等城市的贸易中心,市名意为交易之镇。
19世纪70年代成为铁路干线交会点后,城市商业和手工业得以发展。第二次世界大战中几乎被夷为平地,战后重建并成为白俄罗斯重要工业中心。
明斯克的历史至今已有近千年了,然而在这里,那种有几百年历史的老房子几乎看不到。
这是因为,在上个世纪40年代,这座城市的历史被德国法西斯拦腰斩断。在二战期间长达3年的沦陷中,明斯克几乎成为一片废墟。二战结束后,明斯克人以斯韦斯洛奇河为中轴,在废墟上重新建起了这座城市。
城内建造了许多宽畅的大街和公园。市中心的老街道完全被拆除,新的街道按棋盘式纵横交错设计和建立,此外市内还建立了许多新的代表性建筑。1984年明斯克的地铁开通。1989年一个新的飞机场启用。
在明斯克,处处可以感受到这座城市对和平的珍惜和对战争的憎恶。斯韦斯洛奇河中心,有一座自然形成的、方圆20多米的小岛,上世纪90年代,白俄罗斯著名的雕塑家在岛上创作了一组群雕,用于纪念在80年代苏联入侵阿富汗战争中阵亡的白俄罗斯将士。
人们把这个原本无名的小岛称作“泪岛”,每逢苏联从阿富汗撤军的纪念日,这里都会举行悼念仪式。
在明斯克的郊外,还有一座“光荣之丘”,那是在1995年二战胜利50周年的时候,白俄罗斯政府用从全国各地采集而来的泥土堆积而成的一座30米高的小山,纪念那场半个世纪前的灾难。
明斯克是一座伤痕累累的城市,除了战争之外,最严重的伤害莫过于1986年的切尔诺贝利核电站泄漏事故。“切尔诺贝利伤残者”协会的主席卡缅科夫告诉记者,白俄罗斯是切尔诺贝利事件中最大的受害者。
直到今天,白俄罗斯仍然没能从切尔诺贝利的阴影中解脱出来,在白俄罗斯境内,仍然有好几处“无人区”。
白俄罗斯被称为独联体各国中“最像苏联”的国家,这里至今仍保留着大量苏联时期的政治传统、社会制度与机构设置。2006年3月白俄罗斯总统选举期间,记者走访了白俄罗斯首都明斯克这座已有近千年历史的城市。
匆匆来去之间,给记者留下深刻印象的,是那浓浓的“苏联味儿”。
明斯克是原苏联重要的工业中心之一,是现今白俄罗斯最大的工业中心,其工业产值占全国的四分之一,其中,毛织品占80%。明斯克的机械制造和金属加工工业相当发达,是其支柱产业,主要生产载重汽车、拖拉机、联合收割机、摩托车和金属切削机床等。
农牧业机械是出口创汇的拳头产品,如明斯克拖拉机厂生产的姆特斯80型拖拉机驰名世界,出口到100多个国家和地区。明斯克还是原苏联四大机床产地之一,机床产量占原苏联的25%左右。
明斯克的化学工业也很发达,产量较大的是化肥、化纤布和塑料,无线电和电子工业、仪表工业、建材工业及采掘工业也具有较高的发展水平。
明斯克地区的地理环境适于发展畜牧业,是原苏联牛奶、油类、亚麻和马铃薯的主要产区之一,明斯克人称马铃薯为“第二面包”,产量也很高。明斯克的自然资源较为匮乏,绝大部分的原材料,尤其是能源,主要依赖俄罗斯和乌克兰进口。
该市积极发展与世界各国,尤其是东欧和西欧国家的经济关系,主要贸易对象除俄罗斯等独联体国家外,还有波兰、奥地利、德国等科技发达的先进国家。
明斯克是全国科技教育中心。1917年十月革命后,明斯克科技、教育的发展速度加快。
1921年明斯克创立了培养和造就科技人员的基地;1922年组建了共和国的第一个科技中心白俄罗斯文化学院;1929年,又在此基础上建立了白俄罗斯科学院,它作为白俄罗斯的科研中心,在欧亚大陆享有盛名。
除此之外,明斯克还有物理、数学、核能、历史和哲学等100多个研究机构。
这座城市,大学则以白俄罗斯国立大学最为著名。
白俄罗斯国立大学建于1921年10月,是白俄罗斯规模最大、最负盛名的大学。
此外,还有明斯克国立语言大学、工学院、国民经济学院、师范学院和医学院等14所高等院校,170多所普通教育学校,明斯克还兴建了新技术工业园区。
白俄罗斯国立大学位于首都明斯克市,创建于1921年,现为白俄罗斯共和国最高学府及重要的科学研究中心。是前苏联四大著名国立大学之一,在综合类大学里排名第九。大学现有科研室125个,学生15000多人,教师1441人。
在大学里工作的有:211名教授及科学院院士,935名副教授及博士,大学里的83个专业是培养学士、硕士及副博士等高级人才的重要基地。
其大学校长同时也担任白俄罗斯共和国教育部副部长。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第563章:风景无处不在
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一 白俄罗斯国立大学创立于1921年10月,前苏联四大著名国立大学之一,在综合类大学里排名第九,独联体国家顶尖高校之一。
它是白俄罗斯最高学府,中白两国友好战略合作伙伴。
一带一路加强各领域的合作交流,白俄罗斯国立大学在中国享有很高的盛誉。白俄罗斯国立大学在培养本国学生的同时,也为来自全世界各地的留学生提供了广阔的深造机会。
在大学里有来自美国、中国、日本、德国、法国、东欧各国、东南亚、非洲等世界各地的外国留学生两千多名,学校里有“外国留学生管理办公室”及“对外国际关系办公室”来负责对外国留学生的服务及管理。
这明斯克,白大是著名的景点之一。
除此之外,还有胜利广场。
胜利广场的胜利女神纪念碑高141。8米,象征卫国战争1418个战斗的日日夜夜。三棱形的碑身,每个棱面上用浮雕板表现了莫斯科等12个英雄城市周围的战斗情景。高约100米外,古希腊胜利女神右手拿着金光灿灿的胜利桂冠。
她身旁飞着两个胖胖的小天使,一男一女,吹着胜利的号角。纪念碑的下面,是神奇勇士格奥尔基手持长矛刺杀毒蛇的雕像。
前面5层阶梯式台阶,每一层代表战争的一年。广场右侧是一组大型喷泉,左侧是常胜圣格奥尔基大教堂,金顶白墙,纪念碑的后面是一个扇形环抱的中央博物馆。
大厅内有6幅大圆立体画面,描绘了莫斯科保卫战,列宁格勒反围困战,斯大林格勒战役,攻克柏林。荣誉厅的墙上,刻满了英雄的名字。
纪念礼品中有中国人民解放军和张万年上将赠送的礼品。
广场的后面,有露天的展览,有各种火炮,坦克,飞机等实物。另一侧还有舰艇的展示,军事强国初露端倪。整个胜利公园,绿树环抱,风景优美。
还有,泪岛。
泪岛,位于明斯克市特洛伊茨老城城外的斯维斯洛奇河中,是为纪念在苏联入侵阿富汗战争中阵亡和失踪的800多名白俄罗斯官兵建造的建筑群。
岛中心矗立着阵亡将士的纪念塔碑。
在建筑时,阵亡官兵的母亲们给该岛起名为“悲痛和眼泪的岛”,后来简称为“泪岛”。
博物馆……
伟大卫国战争历史国家博物馆位于明斯克市共和国宫左侧,是白俄罗斯最大、收藏品最多的一座卫国战争纪念馆。
博物馆于1944年10月22日首次对外开放,主要展品来自1942年10月在莫斯科举办的“白俄罗斯的生活和战斗历程”展。这些展品集中反映了白俄罗斯军民在1941年…1945年间抗击德国法西斯的悲壮历史。
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