美梦设计师-第186部分

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巨大，外形单纯，追求形象的雄伟、冷静和威严。

　　　　巴黎凯旋门以古罗马凯旋门为范例，但其规模更为宏大，结构风格更为简洁。整座建筑除了檐部、墙身和墙基以外，不做任何大的分划，不用柱子，连扶壁柱也被免去，更没有线脚。

　　　　凯旋门摒弃了罗马凯旋门的多个拱券造型，只设一个拱券，简洁庄严。

　　　　拿破仑为纪念1805年打败俄奥联军的胜利，于1806年下令修建“一道伟大的雕塑”，迎接日后凯旋的法军将士。

　　　　同年8月15日，按照著名建筑师让？夏格伦的设计开始动土兴建，但后来拿破仑被推翻后，凯旋门工程中途辍止。

　　　　1830年波旁王朝被推翻后，工程才得以继续。断断续续经过了30年，凯旋门终于在1836年7月29日举行了落成典礼。

　　　　巴黎凯旋门是欧洲100多座凯旋门中最大的一座，也是巴黎市四大代表建筑（即埃菲尔铁塔，凯旋门，卢浮宫和卢浮宫博物馆，巴黎圣母院）之一。

　　　　这座雄伟的建筑是为纪念拿破仑1805年12月在奥斯特尔里茨战役中打败俄、奥联军而建的，12条大街以凯旋门为中心，向四周辐射，气势磅礴，形似星光四射，所以，被称为“星形广场”。

　　　　1970年戴高乐将军逝世后，遂改称为戴高乐将军广场。

　　　　凯旋门开建1806年8月15日，1836年7月29日竣工。凯旋门高49。54米，宽44。82米，厚22。21米，中心拱门高36。6米，宽14。6米。

　　　　凯旋门两面门墩的墙面上，有4组以战争为题材的大型浮雕：“出征“、“胜利“、“和平“和“抵抗“；其中有些人物雕塑还高达五六米。凯旋门的四周都有门，门内刻有跟随拿破仑远征的386名将军和96场胜战的名字，门上刻有1792年至1815年间的法国战事史。

　　　　巴黎市区12条大街都以凯旋门为中心，向四周放射，气势磅礴，为欧洲大城市的设计典范。

　　　　凯旋门内设有电梯，可直达50米高的拱门。人们亦可沿着273级的螺旋形石梯拾级而上。

　　　　在上面设有一座小型的历史博物馆。馆内陈列着关于凯旋门建筑史的图片和历史文件，以及拿破仑生平事迹的图片。另外，还有两间电影放映室，专门放映一些反映巴黎历史变迁的资料片，用英、法两种语言解说。

　　　　游人还可以上到博物馆顶部的大平台，从这里可以一览巴黎的壮美景色，欣赏到香榭丽舍大道的繁华景象、埃菲尔铁塔的英姿以及塞纳河畔巴黎圣母院、圣心教堂等胜迹风情。

　　　　在凯旋门两个门柱的前后四面上有四个著名的花饰浮雕……

　　　　走过了凯旋门，叶超不等唐红再来找他，果断地离开了巴黎。

　　　　一座城市再美，玩过了，就算是再不舍也要离开了，叶超到其他地方去看一看，游一游……

　　　　他选择了比利时。

　　　　比利时这个国家是19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一，无论是地理上还是文化上，都处于欧洲的十字路口。

　　　　国土面积虽不大，但各具特色的旅游景点遍布全国。首都布鲁塞尔不仅有闻名于世的滑铁卢古战场，也是欧洲联盟的总部所在地。

　　　　比利时是一个高度发达的资本主义国家，外贸为其经济命脉，是世界十大商品进出口国之一，全国gdp的大约三分之二来自出口。

　　　　比利时拥有极其完善的港口、运河、铁路以及公路等基础设施，为与邻国更紧密的经济整和创造条件，比利时是欧盟和北约创始会员国之一，也是联合国、世界贸易组织等国际组织的成员国。

　　　　叶超到比利时的第一站，是布鲁塞尔。

　　　　鲁塞尔（brussels）是比利时的首都和最大的城市，也是欧洲联盟（欧盟，eu）的主要行政机构所在地，北大西洋公约组织（北约，nato）总部驻地，有欧洲的首都之称，另外也是200多个国际行政中心及超过1000个官方团体的日常会议举办城市。

　　　　布鲁塞尔位于森纳河畔，北部是低平的弗兰德平原，南部是略有起伏的布拉邦特台地，平均海拔58米。

　　　　上城依坡而建，为行政区，主要名胜有路易十六式建筑风格的王宫、皇家广场、埃格蒙宫、国家宫、皇家图书馆、现代古代艺术博物馆。下城为繁华的商业中心。市中心的“大广场”周围屹立着许多中世纪的哥特式建筑，其中以市政厅较为壮观。

　　　　布鲁塞尔拥有全欧洲最精美的建筑和博物馆，摩天大楼和中世纪古建筑相得益彰。整座城市以皇宫为中，沿“小环”而建，游览以步行为佳。

　　　　布鲁塞尔是一个双语城市，通用法语和荷兰语，法语的使用者占较多数。另外，土耳其语、阿拉伯语等语言被布鲁塞尔的穆斯林广泛使用。

　　　　在欧洲联盟的四个主要机构中，欧洲理事会、欧盟委员会和欧盟理事会位于布鲁塞尔，另一个机构欧洲议会在布鲁塞尔也有分处（全体议会在法国斯特拉斯堡），所以它有“欧洲首都”的美誉。

　　　　布鲁塞尔有1000多年的历史。

　　　　公元979年，以森纳河流域为封邑的查理公爵，选择森纳河的圣热里岛为定居点，在岛上筑起要塞和码头，为自己修建了豪华的住所，从此这里出现了城市的雏形，当时称“布鲁奥克塞拉”，条顿语为“沼泽上的住所”之意。

　　　　“布鲁塞尔”的名字，就是由此演化而来的。

　　　　城市的建立，即从公元979年算起。

　　　　中世纪时，布鲁塞尔相继成为布拉班特公爵和查理五世的领地，但由于特殊的地理位置，众多政治力量都想把它据为己有，展开了长达数百年的争夺。

　　　　特殊的历史使布鲁塞尔形成了包容、开放的城市性格和在大国之间保持独立发展的高超技巧。

　　　　由于河运便捷，商品在此集散，港口贸易兴起，至13世纪时成为有相当规模的手工业城市，所产呢绒、挂毯和花边驰名全欧。

　　　　布鲁塞尔市区略呈五角形，名胜古迹甚多，是欧洲著名的旅游胜地。城区分为上城和下城。

　　　　布鲁塞尔市区以中央大街为界分上、下城两部分。上城是王宫、议会、政府机关所在地和住宅区，集中了众多著名旅游景点，尤其是各种风格的历史建筑及藏品丰富的博物馆。

　　　　下城为繁华的商业区，也是欧盟总部所在地。布鲁塞尔有蜚誉全球的“布鲁塞尔第一公民“的塑像，矗立在大广场附近的埃杜里弗小巷中。

　　　　上城依坡而建，为行政区，主要名胜有路易十六式建筑风格的王宫、皇家广场、埃格蒙宫、国家宫（参众两院所在地）、皇家图书馆、现代古代艺术博物馆。

　　　　银行、保险公司、及一些著名工商业公司的总部都设在这里。下城为商业区，这里商店鳞次栉比，热闹非常。市中心的“大广场”周围屹立着许多中世纪的哥特式建筑，其中以市政厅最为壮观。

　　　　附近还有历史博物馆、马克思当年常去的天鹅咖啡馆以及1830年革命的发祥地金融街剧场等。

　　　　在布鲁塞尔郊外的王宫附近，有一组原子结构形的建筑，故名原子球，又称原子博物馆。是为纪念1958年布鲁塞尔世界博览会而兴建的。

　　　　它一共有9个球，每个球直径达18米，最高的球离地102米，球与球之间有管道相通，有些管道里还安装有电动扶梯，供游人上下。

　　　　在布鲁塞尔南郊，有一片起伏的开阔地，是著名的滑铁卢古战场，1815年法国皇帝拿破仑战败的地方。

　　　　如今，在一座高约50米的圆丘上，屹立着一头铁铸雄狮，是用当年遗留在战场上的枪炮铸成的。

　　　　狮子山脚下，有一个滑铁卢古战役展览厅，那里陈列着法国著名画家杜默兰于1912年完成的一幅长达110米，高约12米的环形壁画，描绘了在这场震撼世界的战争中两军激战、以及拿破仑骑兵溃败的场面。

　　　　布鲁塞尔是欧洲历史悠久的文化中心之一。世界上许多伟人，如马克思、雨果、拜伦和莫扎特等都曾在此居住过。

　　　　1994年9月22日，布鲁塞尔大区与北京结为友好城市。这里是欧盟和北大西洋公约组织总部所在地，同时有其他700多个国际组织和100多个外交使团在这里设立总部或办事处，也因为这个原因，布鲁塞尔的居民中有27％是外国人，使它成为一个真正意义上的国际城市。

　　　　尽管原本是一座荷兰语城市，但今天的布鲁塞尔已经发展成为法语和荷兰语并存的双语城市。

　　　　总体上，法语是布鲁塞尔大多数人口的母语，也是该市的优势语种。布鲁塞尔档案馆的资料显示，在法语普及（1793年至1815年）之前，尽管在勃艮第时代，法语是当地统治者的语言，但荷兰语仍是当地行政机构中最常用的语言。

　　　　自1880年之后，越来越多的荷兰语使用者开始使用两种语言，最终在1910年之后，仅说法语的人口开始增加。到了20世纪中期，单纯法语人口已经超过了使用两门语言居民。

　　　　在十九世纪，许多原本以荷兰语为母语的居民都开始改说法语。其中最主要的原因是法语在当时欧洲社会是优越文明和身份的象征（甚至连佛拉芒精英人士都改说法语），另外荷兰语代表着贫穷落后的佛兰德斯，而且当时比利时政府的官方语言仅有法语一种。

　　　　布鲁塞尔的教育机构也几乎都使用法语教学，这进一步阻碍了荷兰语的推广，也导致人们产生了荷兰语的低等印象。

　　　　结果，当地居民只在私人场合或家中说荷兰语，而在公共场合都使用法语。直至今日，也依然可以遇到许多说法语的布鲁塞尔人，虽然不能用标准荷兰语表达，但仍能够部分听说或理解布兰邦特方言。

　　　　现在，布鲁塞尔首都区的官方语言是法语和荷兰语。自从比利时划定语言分界线后，国家不再进行官方的人口语言调查，因此所有研究成果都只是某种程度的估测。

　　　　考虑到布鲁塞尔毕竟是一个拥有60％的荷兰语人口的国家的首都，加之布鲁塞尔区本身就被完全包围在荷兰语文化地域之中，因此许多周边地区的荷兰语使用者会经常到城市里来工作、购物或休闲。因此，尽管这座城市的优势语种为法语，但荷兰语的最低限度知识也是必不可少的。

　　　　对荷兰语态度的变化导致了一个结果：许多在家中并不说荷兰语的学生选择在荷兰语学校读书。学者估计约有28。23％的城市人口具备“良好到流利”的荷兰语水平（包括以荷兰语为第一语言或第二语言的人口）。

　　　　关于英语，具有同等水平的人口大约有35。4％，而法语作为布鲁塞尔的优势语种，具有上述水平的人口约有95％。由于城市化进程突破了布鲁塞尔首都区的边境，许多原本属于荷兰语地域的佛兰德斯地区也吸引了大批法语人口的入住。

　　　　在20世纪后半阶段，一些紧邻首都区边界的小城镇的优势语种也逐渐变成法语，有些甚至达到了70％的人口比例。这导致了比利时国内出现了新的语言冲突难题，其中以布鲁塞尔…哈莱…菲尔福尔德地区最为典型。

　　　　而近些年，最大的变化则是由于穆斯林移民大量进入，土耳其语、阿拉伯语等语言也被广泛使用。

　　　　布鲁塞尔是欧洲有名的旅游城市，素有“小巴黎”之美誉。城中有众多的名胜古迹和博物馆，城外有茂密的森林、波光潋滟的小湖和碧草如茵的草地。

　　　　其中给游人印象最深的是布鲁塞尔的“三大件”：第一公民小于廉、原子球塔和滑铁卢古战场。景观：滑铁卢古战场，布鲁塞尔原子塔，尿尿小童，布鲁塞尔广场，victor　horta博物馆。

　　　　坐落在市中心的大广场，建于公元12世纪，整个广场呈长方形，四周哥特式建筑物形似燃烧的火焰，市政厅的尖塔高达85米，塔顶塑有一尊5米高的布鲁塞尔城守护神的塑像，厅内天花板上绘制的图案美妙绝伦，并藏有历史名人的巨幅肖像画以及著名画家鲁本斯的巨幅油画。

　　　　附近是购物街及餐厅，欧洲最古老的购物街galeries　st。　hubert也在此地。

　　　　在大广场北面竖立着世界著名的“尿尿小童”的铜像，铜像高半米左右，是个光身叉腰撒尿的儿童，形象逼真。

　　　　据说500多年前，这位名叫于连的小男孩一泡尿浇灭了进犯者的导火索，拯救了全市居民，故立此像来纪念他。aisondu　roi）收藏有数百件来自各地的尿尿小童的服装，值得一看。

　　　　布鲁塞尔公园是布鲁塞尔市民最喜爱的休憩场所。市区的圣米歇尔教堂及王宫建筑在布鲁塞尔公园的附近，驻有皇家卫队。

　　　　另外，著名景点有位于布鲁塞尔西北部的原子能博物馆和南郊的滑铁卢古战场。

　　　　布鲁塞尔地处北部荷兰语区和南部法语区交接地带，市区街道和公共广告均使用这两种文字，社交以法语为主。

　　　　布鲁塞尔是北大西洋公约组织和欧洲联盟的总部所在地。布鲁塞尔拥有全欧洲最精美的建筑和博物馆，摩天大楼和中世纪古建筑相得益彰。整座城市以皇宫为中，沿“小环”而建，游览以步行为佳。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第391章：酒、巧克力、美食

　　　　（全本小说网，。）

　　　　比利时人大多喝的是啤酒。

　　　　比利时啤酒指的是比利时制作的啤酒。

　　　　在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制**尔啤酒。

　　　　常使用小麦麦芽，酒花用量较低（有时也小心地使用陈酒花）。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细菌是比较多的。

　　　　传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。

　　　　保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。

　　　　水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。

　　　　水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。

　　　　利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上，详细区分的话甚至可达几十种，这也是比利时啤酒予爱酒人无穷无尽的乐趣所在。

　　　　欧洲的出家人似乎与酿酒业有密不可分的关系，比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」（monatic　beer），修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的trappist，和授权非修道院酒厂制作的abbey　beer。

　　　　存在的trappist酿酒厂只有5间：orval、chimay、alle、rochefort与，是最具特色的比利时啤酒宝藏，也是世界上唯五以酿酒为业的修道院。

　　　　trappist彼此的共同点是采用「上层发酵法」、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作。

　　　　orval与il深褐色典雅的玻璃瓶中。

　　　　ay的中间产品；蓝标是chimay的顶级之作，又称为「grande　reserve」，丰富的香味口感，让人难以相信是由啤酒表现出来。

　　　　abbey　beer虽然没有trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳酿，比利