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修士的厨神生活-第13部分
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大家都是老饕,好吃的鱼经常能吃到,但是泡得好吃的酸菜,却不是常常能吃到的。
唐城人,不管你是住一个月几百块的平房,还是住着一平方两三万的电梯房,大家都有一个共同点,家里一定会有一个泡菜坛子。
隔几天买点蔬菜泡在坛子里。想吃脆一点,那就隔天捞起来。想吃软绵一点,酸一点,那就泡久一点。
正因为大家对酸楚这份爱,大家对酸菜也越发挑剔。
酸菜好吃易做,却不容易做好。
有人做了一辈子的菜,却做不好一坛子酸菜。
就像周晨家里,前前后后换了几个厨子,炒菜,蒸菜,海鲜,时令小菜,样样来得。可是唯独做不出一坛子美味的酸菜。
酸菜不打眼,却是唐城人生活中不可或缺的一道菜,是唐城的一道美食文化。
人们对酸菜爱得深沉,别管专家学者怎么鼓吹酸菜吃多了会致癌,依旧阻止不了人们爱吃酸菜的一颗心。
奈何,要吃到极品酸菜,真不是一件容易的事情。
许多许多酸菜鱼,最终就败在一碗酸菜上。
以至于很多饭馆都取消了酸菜鱼这道菜,只做家常鱼,水煮鱼片等等简单快捷的菜。
周晨夹起一片酸菜,放入嘴里,一脸满足。不是他吹牛,就靠陆小哥的酸菜,他就能吃三碗饭。
“老板,上饭!”
第28章 刀就是他的道
最考验功夫的豆瓣鲫鱼端上桌,接着还有鱼头豆腐汤。
可惜没有剁辣椒,要不然陆湛还能做一个剁椒鱼头。
鲫鱼刺多,但肉质鲜美。
很多人用鲫鱼熬汤,简单,味美,熬得烂烂的,还不用担心被鱼刺卡住。
而陆湛则选择了最耗时,也最考验功夫的豆瓣鲫鱼。
先把铁锅烧热,倒入清油。将油烧热,然后将准备好的鲫鱼放入油锅中过油。
鱼的表层被煎得金黄,内里却依旧鲜嫩。
然后将鱼起锅。
就着煎鱼剩下的油,开始炒配菜。
豆瓣,黄酒,冰糖,酸菜,花椒,姜末,蒜末等等分先后顺序一股脑地倒入油锅,炒好后,将已经煎好的鲫鱼在锅里面滚一圈,然后鲫鱼起锅,配料淋在鲫鱼身上。
新鲜热辣的豆瓣鲫鱼就做好了。
夹一块鱼肉,裹上配料,鱼肉和鲜美配上微甜微酸的配料,让人回味无穷,意犹未尽。
每个人都是一脸幸福,露出吃到美食的愉悦表情。
这就是美食的力量。
以老苏头为首的八个人,直呼今天值了!
不仅见识了陆小哥的厨艺,一桌全鱼宴,让饱经‘猪食’蹂躏的胃,终于得到了满足。
“陆小哥,这个!”李常福对陆湛比起大拇指
陆湛笑了起来,“你们慢慢吃,我们也要吃饭了。”
忙到现在,陆湛和陆明羽总算能坐下来吃饭。
两盘鱼,加一个鱼头豆腐汤,就是陆家母子今天的午餐。
至于黑客那三只,这会已经在后院吃上了。
陆湛饿了谁,也不能饿了那三只。
陆湛端起饭碗,刚吃了一口,还没来得急回味,顾柏就走进了陆家饭馆。
老苏头一见,乐了!这不是上次在陆家饭馆碰到的那位顾警官吗?
顾柏身后还跟着两位同事。
顾柏在椅子上一座,“陆湛,搞点吃的来。”
陆湛指了指菜单上的营业时间,“这个点,已经没吃的。”
顾柏眉眼都没动一下,他特意拖着午饭时间,赶着这个点过来,就为了吃陆湛给自家做的饭菜。
顾柏大手一挥,“没关系,你吃什么我们就吃什么。钱照给!”
陆湛嘴角抽抽,这是遇到了强吃。
老苏头哈哈一笑,乐得看陆湛的笑话。
陆明羽在桌下踢了陆湛一脚。
陆湛擦擦嘴,站起来,“顾警官,两位警官稍等。”
陆湛进了厨房,转眼端起一盘家常鱼,一碗酸菜鱼。
老苏头笑起来,他就知道陆小哥肯定还藏着好东西。
陆湛想说,冤枉!他这不是做多了点,留在厨房打算晚上吃。哪想到顾柏顾警官尽赶他们家的饭点。
饭菜上齐,顾柏带着两个同事开吃。
三人狼吞虎咽,顿时将另一桌的八个人,衬托得斯文秀气。
周晨朝顾柏看了好几眼,没错啊,就是顾家的顾大哥啊。
周晨还没站起来打招呼,就收到顾柏一记警告的眼神。
好好吃饭,该干嘛干嘛。
周晨秒懂,犹豫了一下,继续埋着头吃饭,不再朝顾柏看一眼。
一个红t恤年轻男人站在陆家饭馆门口,问道:“还有吃的吗?”
陆湛干脆利落,“没了!”
红t恤指着老苏头那一桌,正要开口说话,然后就看到坐在边上的另外一桌,顾柏和他的两位同事。
一看到顾柏,红t恤顿时不淡定了,撒丫子就跑。
红t恤一边跑一边懊恼,他怎么就没注意到顾柏那三个人,怎么就自投罗网了呢?
这也不怪红t恤。任谁去到一个陌生的饭店,最先注意到的,肯定是人最多,最吵闹的那一桌。
老苏头他们八个人,挤在一张桌子上,能不吸引人吗?
等红t恤认出顾柏的时候,已经晚了。
顾柏丢下筷子,就冲了出去。
顾柏的两个同事,还没反应过来,这是怎么啦?
不管怎么啦,先跟着冲出去准没错。
最后,顾柏一脚无影脚,在马路牙子上撂倒了红t恤。
陆湛没去凑热闹,就站在大门口打望。
红t恤被抓到那一刻,就昏了过去。然后陆湛看到顾柏手中银光一闪,又没影了。
陆湛眨眨眼,不是他想的那样吧。
红t恤被押到车上关起来,由顾柏的两个同事看守。
顾柏则回到陆家饭馆,把没吃完的饭菜吃饭。吃完后,嘴巴一擦,叫陆湛结账。
陆湛说道:“你看着给吧。这个不好定价。”
顾柏乐了!
“有什么不好定价的。他们什么价格,我们就什么价格。”
“他们是按人头算的,一人五十。”
“那就一人五十。”
陆湛也没矫情,安心收下顾柏的一百五十元。
顾柏收起钱包,拿出手机,“来,交换个号码,以后有好吃的记得给我电话。”
陆湛敢不从吗?
不敢!
陆湛和顾柏交换了电话,还交换了微信。顾柏挥挥手,走了!
老苏头他们也吃完了。
钱也付了。
八个人酒足饭饱,纷纷起身,准备打道回府。
周晨突然叫住陆湛,“陆老板,你家的酸菜卖吗?我想买点回去。”
陆湛说道:“不用买,我送给你。不过我家酸菜做得不多。”
“没关系。”有得吃就不错了。
陆湛捞了一碗酸菜,给周晨装好,将人送走。
看着已经空荡荡的酸菜坛子,陆湛将青菜萝卜切好,洗干净,晒干,最后放入酸菜坛子里。
离着晚餐还有几个小时,陆湛拿着一截木头上了二楼。
陆湛坐在椅子上,平心静气,片刻之后,手指动了。
随着陆湛这一动,木屑纷纷落下。
陆湛手中的刻刀,上下翻飞。随着陆湛动作加快,只见刀光剑影,一道道残影,描绘出陆湛精湛的刀工。
陆湛心无旁骛,已经进入一种忘我的状态。
黑客跃上墙头,又跃上窗头。蹲在窗棂上,目光专注地看着陆湛手中的刀。
陆湛手中的刀,就是陆湛的道。
陆湛修真的道路,不是开始于《养生诀》,而是刀。只有刀,才能真正引领陆湛入道。
陆湛的卧室,灵气稀薄到可以忽略不计。
可是随着陆湛手中的刀,划出一道道残影,周边所有被忽略不计的灵气都被刀中所蕴含的道义牵引着,来到陆湛身边,围绕着陆湛手中的刻刀缓缓流动。
从最开始稀薄的一束灵气,到后来,灵气浓郁得挥散不开。
黑客趴在窗棂上,从陆湛身边飘散开的灵气,就让它舒服得快要把持不住,想要喵喵喵的乱叫。
第29章 一只白狐上门来
凌晨三点半,陆湛准时起床。
刷牙,洗脸,下楼,动作快速利落。
将自行车推出来,三只已经自觉地等候在院门。
黑客率先跳上车篮子,接着是棉花。棉花上了车篮子,缩在黑客的屁股边上,像个小可怜。
葫芦娃汪汪叫了两声,一脸嘚瑟地上了车后架,两只前爪趴在陆湛的肩膀上。
出发!
凌晨的夜,寂静,神秘,像是一个蒙着面纱的美丽女子。
陆湛迎风荡漾,一路顺利来到玉泉山后山山脚下。
刚停车,以黑客为首,两只主动跳下自行车。
棉花落在最后面,自从腿养好后,棉花就落下了一个弹跳不给力的后遗症。站在车篮子边上,有点不敢跳。
陆湛仔细检查棉花的腿,腿已经痊愈,估计还是心理作用。
陆湛摸摸棉花,这么小就留下心理阴影,真可怜。
陆湛提着棉花脖颈上的那块肉,将棉花放在了地上。
还是那块大石头,陆湛盘腿坐在上面,准备修炼《养生诀》。
“喵……”
黑客走到陆湛面前,昂着头看着陆湛。
见陆湛不懂,黑客用前爪推了推脚边的石头。紧接着,黑客又跳上大石头,扒拉陆湛的裤袋。
裤袋里面放着陆湛的刻刀。
陆湛拿出刻刀,又捡起地上的石头,“黑客,你的意思是让我在这里修炼《炼器基础篇》。”
“喵……”
陆湛总算get到它的意思,累死本喵了。
身为一只猫,它真的为陆湛操碎了心。
陆湛看着手中的刻刀,又看看黑客。他相信黑客不会害他。
而且陆湛隐隐约约也有一种感觉,他天生就适合炼器。每当他拿起刀,无论是菜刀,还是刻刀,就有一种刀随意动的玄妙感。
陆湛掂量了一下手中的石头,不合适,太轻。
将石头丢掉,陆湛重新选了一个巴掌大的石头,分量差不多。
陆湛右手持刀,左手拿着石头,屏息静气,抛出所有杂念。
接下来,陆湛下了第一刀。
第一刀总是最难的。不过陆湛的第一刀很稳。
有了第一刀之后,后面的事情水到渠成。
刀随意动,在道义的牵引下,越来越多的灵气聚拢在陆湛身边,围绕着陆湛缓缓流动。
黑猫紧挨着陆湛,张口吞吐着浓郁的灵气。棉花同样趴在陆湛身边,学着黑客那样,吞吐灵气。
葫芦娃的待遇总算好了点,离陆湛一步远的距离,足以让它受益无穷。
葫芦娃这个后妈养的孩子,蠢萌蠢萌的,时不时伸出舌头舔舔嘴角。
黑客眯着眼睛,鄙视地扫了眼葫芦娃。
突然,黑客这竖起耳朵,葫芦娃也警惕起来。有东西过来。
一定是感受到了这里浓郁的灵气,被吸引过来的动物。
“喵……”
黑客弓起身子,凶狠地警告树林中两个红点。胆敢靠近者,本喵杀无赦。
“汪汪汪……”
葫芦娃也冲着两个红点叫起来,同时喷了一撮火苗出来。
火苗虽小,却有不可忽视的震慑力。
只见两个红点缓缓后退了一步。
此刻的陆湛,进入了一种十分玄妙的状态。
他闭着眼睛,手上动作快到飞起,每一次下刀,都准确无误。就像是已经重复过千百万次一样
他还‘看’到了黑客,棉花,葫芦娃张嘴吞吐灵气。
‘看’到了三只如临大敌。
‘看’到了一只白狐试图分享这里浓郁的灵气,被却黑客和葫芦娃逼退。
不仅如此,陆湛还‘看’到了离白狐数十米远的一颗松树上,一条小蟒蛇盘在树上,吐着信子,饥渴地望着他所在的地方。
头顶几只原本熟睡的鸟儿,也已经醒来,望着盘坐在石头上他,同样是一脸渴望。
陆湛收回‘目光’,他‘看’到一团浓郁到犹如实质的灵气,在他身边缓缓流动。有一丝丝灵气,飘散开来,一朵野花迎着灵气在黑夜里绽放。
原来这就是灵气。
陆湛清楚,他并不是真的‘看’到,这一切都是他的意识感受到的。
陆湛将意识聚拢一束,直接攻击远处盘在松树上的小蟒蛇。
小蟒蛇吐着信子,猛地跌落在地上,仿佛是受到了极为可怕的威压。
小蟒蛇盘在地上一动不动,它受伤了。
原来他的意识可以对动物进行精神压制,还可以随心攻击。
陆湛再次聚拢意识,这一次意识冲着白狐而来。
不过这一次陆湛没有杀心,对待白狐明显比对待小蟒蛇温柔多了。
蛇虫鼠蚁,是陆湛最讨厌的东西。所以在对待小蟒蛇的时候,陆湛简单,粗暴。没杀了小蟒蛇,还是因为他如今性子平和了许多。
陆湛的意识,对白狐进行精神上的威压。白狐低吼一声,四肢蹲下,一脸胆怯,分明是臣服在了这股精神威压之下。
看着白狐油光靓丽的白毛,陆湛想去摸一摸。
于是他的意识来到了白狐身上,顺着白狐的毛缓缓的摸一摸。
陆湛似乎能感受到触及白狐毛发时的柔软,摸得很满足。
白狐却吓到不能动弹,四肢颤抖,泪珠子在眼眶里打转。
真是个小可怜。
陆湛突然起了恻隐之心。都说白狐有灵,何不助它一臂之力,给它一场造化。
反正一只是带,两只也是带。飘散出去的灵气,想来也能让白狐受益无穷。
陆湛的意识变得很温柔,充满了善意。
他已经允许白狐在他修炼的时候,可以靠近一点,享用浓郁的灵气。
白狐很聪明,它感受到了陆湛的好意。
白狐缓缓的朝陆湛靠近。
黑客瞬间炸毛。
“喵!”
“汪汪汪!”
葫芦娃也跟着炸毛,还喷出火苗,将白狐吓地够呛。
陆湛的意识来到黑客和葫芦娃身上,安抚着炸毛的两只。
黑客面露疑惑,回过身看着陆湛。
陆湛依旧闭着眼睛,手上依旧握着刻刀,在石头上挥洒着他的创意。
“喵……”
这一次黑客叫得很温柔,像是撒娇,又像是满足。
真是难得,还能看到黑客撒娇。
黑客趴在陆湛身边,微微眯起眼睛,甩着尾巴享受着。
至于身后的白狐,黑客已经不想去理会。
葫芦娃也安静了下来。
至于棉花,它什么都不懂,安静如鸡就好。
第30章 筑基
当太阳刺破天幕的那一刻,以陆湛为中心,方圆数十米范围内,鸟雀惊飞,各类小动物们纷纷奔走。
黑客叼着棉花从石头上跳下来,远远的跑开。
葫芦娃喷了一口火苗,汪的一声,跟随着黑客赶紧逃命。
白狐弓起身子,又紧张又兴奋又害怕。
黑客扫了眼白狐,眼神鄙视。
此刻,是见证奇迹的一刻。
围绕着陆湛的灵气浓郁如实质,阳光穿透灵气,照射在陆湛的身上,陆湛浑身呈金黄色。
金光大盛,力量喷涌而出。初升太阳的威力,伴随着浓郁的灵气,以及陆湛自身的能量,三股力量交错在一起,汹涌翻腾。
其力量之大,威力之猛,
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