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实景红包大抽取-第228部分
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不过太差劲的就算了。
······
两个人开车来到京都饭店。
杨雪知道周瑞吃不习惯西餐，所以直接订了京都饭店，带周瑞品尝一顿盛宴。
两个人来到京都饭店。
杨雪这一次想要请周瑞吃一顿谭家菜。
很多人都不知道谭家菜是什么，所以都有些瞧不上。
事实上，十个人里面，可能有一个才吃过正宗的谭家菜。
甚至是更少。
华夏的富人多，但是穷人更多。
正如杨雪所说，有些人都不知道什么是谭家菜。
谭家菜是华夏最著名的官府菜之一，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
谭家菜是唯一保存下来，由京都饭店独家经营的著名官府菜。
······
杨雪带着周瑞，来到京都饭店。
“欢迎光临”，无论是保安，还是门口的迎宾小姐，都十分地恭敬。
而且衣着得体，脸上带着笑容。
有人一种如沐春风一般的感觉。
杨雪似乎已经非常熟悉了，所以直接走进大厅。
接着，一个美女服务员走了上来，脸上带着甜美的笑容。
“先生，女士，您好，请问有预约吗？”来这里的一般都是吃饭的。
所以也不需要问其他的。
“有，我叫杨雪，你应该可以查到”。
“好的，请稍等”，美女服务员看了看杨雪，又看了看周瑞，显然，已经将两个人的身份给认了出来。
不过因为工作性质。
他们作为服务人员，不可以骚扰顾客。
更不可以索要电话号码之类的个人信息。
如果抓住了，将会被辞退。
要知道，这工作可是非常难得的。
工资高，待遇好。
而且每天都可以看到很多大人物。
虽然只能远远地看着，但是也能说上两句话。
······
“好的，请稍等”，女服务员走开，来到柜台。
周瑞不断打量着四周的装修、景色。
京都饭店，周瑞第一次来。
同样，杨雪所说的谭家菜，周瑞也从来没有吃过。
周瑞来京都的次数那是相当少。
但是每一次，基本上不是这样的事情，就是那样的事情。
根本没有在京都好好地旅游过。
有句话说的好。
不到长城非好汉。
来到京都，他已经错过很多次了。
没有多长时间，女服务员再次走了上来。
“你好女士，请跟我来”，女服务员确认之后，亲自带着两个人向前走去。
穿过豪华的走廊，三人乘坐电梯，然后直接来到七楼。
接着，继续向西而去。
没有多长时间，众人来到一处房间前，接着女服务员打开房门，“两位，请进”。
房间里面装修十分地清雅，干净。
让人耳目一新。
一旁的墙上全是玻璃，阳光透过玻璃，洒落在房间里面。
呈现出一种独特的光晕。
在一边，摆放着十分漂亮的盆景，给房间里面增添了一抹绿意。
在另外的墙壁上，挂着名人字画。
给人一种古色古香的韵味。
这是一个小房间。
可以同时坐开四个人。
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第502章 谭家菜 女皇雪落出现
“先生，女士，请稍等”，女服务人员一鞠躬，然后关上门，去催菜。
杨雪在预定的时候，已经将饭菜给点好了，甚至将钱都付完了。
杨雪就是怕到时候，周瑞和她抢单。
本来说好的请客，变成了被请客了。
······
没有多长时间，饭菜便上齐了。
都是谭家菜的特色。
有糟香醉鸡、万福肉、酱萝卜、祥云脆耳、黄扒鱼肚、烧黄鱼、水晶鸭舌等等。
一共九道菜。
说着挺多的，九道菜。
但是关键是，菜少啊。
一盘菜，就那么一点。
还不够周瑞一个人吃的。
不过不得不承认，这谭家才的造型，确实漂亮。
看着都不想破坏那份美感。
“周瑞，来，就我们两个人，也别客气了”，两个人还点了一瓶酒。
如果是两个老爷们喝，肯定喝的白的。
但杨雪喝不了，所以两个人选择了红酒。
在山河空间内，周瑞就存了一批。
无论是82年的拉菲，还是92年的拉菲，亦或者82年的可乐，周瑞都有。
这一次，周瑞拿出一瓶92年的拉菲。
92年的拉菲也不便宜，一万多。
当然，和82年的没有办法比。
不在一个档次，更不是一个层次。
周瑞品尝了一下万福肉。
当吃到嘴中之后，周瑞只有一种感受，除了香，还是香。
真的是人间极品美味。
那种美味程度，简直无法形容。
“恩”，周瑞一脸地陶醉，确实很好吃。
“怎么样，很好吃吧”，杨雪脸上带着笑容。
“知道你是大厨师，所以一般的饭菜，你根本就看不到眼中，所以，我想了好久，才决定带你来吃谭家菜”，杨雪脸上带着笑容。
“谢谢，这菜确实非常好吃”，周瑞点了点头。
“那还用说，要知道，这谭家菜在京都，有着百年的历史”，接着，杨雪给周瑞详细介绍起谭家菜。
一九零九年，谭宗浚之子谭瑑青返京，与三姨太赵荔凤沉迷膏粱，依谭府“谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位，聚京师官僚饮馔，使得京师官僚假谭府宴客成为时尚。
“谭家菜”走向社会、对外营业。
“谭家菜”坚持以“选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯”的门规数十年如一日，当红其时，获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震，当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人，以用“谭家菜”宴客为光宠，即使提前半月预订也不嫌迟。
京师外的人也要想方设法以品尝“谭家菜”为快。
清亡后，谭家逐渐败落。
但是在饮食方面，谭宗浚之子却不愿意稍有收敛，但坐食山空，以后实在维持不下去了，便悄悄地承办家庭宴席，但碍于面子，还不肯挂出“餐馆”的招牌，不过生意却日益兴隆。
有许多素不相识的人慕名而来，以重金求其备宴。
“谭家菜”通过这样的家庭小宴而流传到社会上来。
渐渐地“谭家菜”已成历久不衰的时尚招牌菜，故此社会上曾一直流传有“戏界无腔不学谭（即谭鑫培）、食界无口不夸谭（指谭家菜）”。
一九五八年，周恩来同志亲自安排“谭家菜”驻京都饭店西七楼。
时至今日，谭家菜被完好地继承了下来，并获得了新的发展。
做为华夏官府菜中的一个最突出的典型，谭家菜不仅赢得了许多国内外老饕的赞美，也引起了不少烹饪研究家的兴趣。
从华夏烹饪历史角度说，谭家菜是一块活化石，提供了一份研究清代官府菜的最完整而准确的资料。
谭家菜是靠味道的鲜美和质地的软嫩而获得人们一致赞扬的。
报刊对于谭家菜曾有“其味之鲜美可口，虽南面王不易也”的评价。
当时订谭家菜宴席，必须转托同谭青相熟之人。
潭家菜的价格是一般中产之家不敢问津的。
京都历来为首善之区，人文荟萃，各方面的历史人物云集，无论政界、军界、财界，炙手可热的名人很多，“口之于味有同嗜”，都想来尝尝谭家菜。
第一次吃得好，第二次还想来。
因此谭家菜的生意从未清淡过。外地人，也要想方设法以吃到谭家菜为快。
吃谭家菜有一个条件，不管就餐者与谭家是否相识，都要给主人多设一个座位，主人也总是要来尝上几口，以这种形式，来表示“我这里并不是饭馆”。
其目的，就是为了面子。
谭家菜贵则贵，但燕窝鱼翅，山珍海味，俱是拿手菜；所有器皿，古色古香，都是顶上古瓷；一间客厅，三间餐室，家具皆花梨紫檀；古玩满架，盆景玲珑，四壁是名人字画，室雅花香，设备齐全，绝非一般餐馆可比拟。
因此，凡吃过谭家菜者，皆称“不为妄费”。
就在两个人品尝的时候，突然房门被打开。
一个女子打开房门，走了进来。
只见这美女长得十分地漂亮。
穿着一身红色的旗袍，在旗袍上面，绣着凤凰图案，显得异常地高贵。
身材修长，异常地高挑。
不得不说，十分的出众。
而且长得也十分地漂亮，瓜子脸，柳叶眉，一双明媚的眼睛，肌肤如雪一般。
头发盘在脑后。
气质十分出众。
那感觉，就好像古代官宦人家的大小姐一般。
不是普通人可以比拟的。
周瑞和杨雪不由一愣，纷纷看向对方。
脸上充满了疑惑不解的神色。
“美女，你走错地方了吧，这房间已经有人了”，周瑞看着对方，不由开口说道。
“果然是你，周瑞”，美女看着周瑞，脸上不由露出了笑容。
接着，美女走进来，坐到主座上。
这是给谭家菜的主人预留的。
“你······”周瑞看着对方的动作，不知道说什么好。
这谁啊。
“我说这位女士，这是私人场合，请你出去好嘛”，杨雪的脸上带着煞气。
脸色十分不好看。
她正和朋友吃饭呢。
结果一个人不请自来。
还直接坐在了主座上面。
这是啥意思？示威吗？
女子淡淡一笑，并没有在意两个人。
“你们好，我叫雪落，你们现在吃的饭菜，就是我做的”，女子，也就是雪落，指了指桌子上面的菜肴。
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第503章 顶级干货 评分
听到女子的话，周瑞和杨雪相互对视了一眼。
周瑞似乎想到了什么，看向雪落。
“你是女皇雪落”，周瑞听到这个雪落这个名字，越看越感觉熟悉。
对方正是那位在微克上面异常火爆的京都厨王——雪落。
一个能力十分出众的女子。
一个实力十分强大的女子。
杨雪心里也一惊。
她没有想到，谭家菜竟然是对方做出来的。
“谭老先生是你什么人？”杨雪不由询问道。
“对方是我的外公，同时也是的老师，我的厨艺，都是跟着我外公学的”，雪落很自然地拿起筷子，品尝了一口自己做的饭菜。
“周瑞，我想问你一个问题，如果满分十分，让你给我打分，你会给我的菜品打几分”，雪落看着周瑞。
她的目标就是周瑞。
······
说来也巧，雪落完成自己的料理之后，打算出来逛逛。
但是没有想到，正好听到了服务员之间的谈话。
世锦赛冠军杨雪和周瑞竟然来了。
雪落顿时好奇了。
周瑞？哪个周瑞？
对于周瑞这个名字，雪落感觉十分地熟悉。
从厨王争霸大赛结束之中，雪落便利用手里的资源，将全国各省份的厨王资料全部发送到她的邮件里面。
里面的信息十分齐全，其中还包括比赛视频。
雪落得到对手的资料之后，便开始进行观看研究。
其中，周瑞给他的印象十分的深刻。
那出神入化的刀工，让他感觉十分的震撼。
在全国所有对手之中，也就周瑞等少数两三个人对她有威胁。
接着，雪落便在网上搜寻了一下周瑞。
结果，弹出来相当多的信息，密密麻麻。
除了和“神前刀工大赛”之类的厨艺视频之外，还有一些其他的视频。
雪落看完之后，对于周瑞的印象更加上升了一步。
同时，也将周瑞的威胁，提升了一个档次。
后来雪落还了解到，周瑞不仅是一个厨王级别的厨师，而且还是一位网球选手，一个商人，一个医生，一个围棋高手······
层出不穷的身份，让雪落当时那个震惊啊。
这真的假的？
不会是开玩笑吧。
雪落当时确实有些无法接受。
但是等确认之后，雪落才勉强相信了这个事实。
······
这一次两个人的谈话，顿时引起了雪落的注意力。
所以忍不住问道。
这一打听，竟然真的是她知道的周瑞。
心里好奇之下，雪落想要见一见对方。
于是出现了刚才的场景。
······
听到雪落的话，周瑞不由苦笑一声。
“我说美女，不要强人所难好不好”，这个问题，一个回答不好，就有可能出事。
“有吗？没有吧”，雪落不觉得有什么为难。
“我就是想问一问，我的手艺，在你的心中，能够值多少分”。
“好吧，如果真的让我作为评委打分，我给你九分”，满分十分，九分已经很高了。
但似乎，雪落似乎对这个成绩不是很满意。
雪落看不出任何的表情，淡淡点了点头。
“那不知道，谁的手艺可以打十分？”
“我的”，周瑞那叫一个自信。
满分的厨艺，舍我其谁。
“哦”，听到周瑞的话，雪落顿时露出了诧异的眼神，“周先生还是真自信啊”。
“那是当然，如果连这一点自信都没有，还参加什么厨神争霸赛”。
杨雪在一旁嘟着嘴，很不高兴。
没有想到半路出来一个搅局的，早知道就不在这里吃了。
谁能想到这么巧。
“你说的对，关于这一点，你和我很像”，雪落也是这样的性格。
天上地下，唯我独尊。
你要是谦虚，她还真看不起你。
所以她才会被称为——女皇。
“真希望可以品尝一下周先生的厨艺”，雪落带着一丝遗憾。
“会有机会的，但不是现在”，周瑞摇了摇头。
“还有一个问题请教，对于厨神争霸大赛，周先生准备的怎么样了”，雪落想要打听打听。
“你这是来打听情报来了，说实话，没有准备”，周瑞当然不会说了。
“周先生，你这是对我不放心啊”。
“你想打听我的情报，总的拿出点有用的信息来换吧”。
“我找到了很多珍贵的食材，比如说咱们华夏最为著名的八大海鲜——海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼，我都有，而且全部都是顶级的。
山八珍之中，我也有鹿茸和狮乳，要不是熊掌和猴脑乃是违禁的食物，我也可以弄到”。
“应该不止那么简单吧”，这些东西，只要有钱就可以买到。
“当然，其中八大海鲜之中的海参和鱼翅、鲍鱼等等，都是干货，我想你应该知道什么是干货吧”，雪落看着周瑞。
“知道”，不知道为什么周瑞�
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