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厨神之三界纵横-第51部分

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    有孔虫死后,躯体内的有机物质分解消失,而壳却留了下来,并逐渐堆积起来。由于海水的冲涌和流动,星砂被冲至海滩,并混杂在砂子中。由于有孔虫的壳体非常像星星,它们被称作星沙。

    这棱七土是不是和星沙一样,也是某种甲壳呢?一想到这点,常照文的心情就禁不住的又兴奋又激动,要知道,甲壳和鸡蛋的蛋壳一样,主要的成分是碳酸钙,这个可和观音土不一样,吃下去至少对身体无害,顺便还能补个钙。

    常照文心情大好,顺手将手上两粒棱七土塞进了嘴里,不由“哎呦”一声,嘴里突然一阵电击般的酥麻,这个棱七土,果然带电!短暂的麻痹过后,常照文混着口中的唾沫将嘴里的棱七土吞下,并没有任何其他的感觉。

    常照文的动作没逃过观众的眼睛,弹幕瞬间又炸了锅。

    “不是吧……这么生猛,真的吃土啊!”

    “莫非他弄一壶那个什么茶,就是为了配土吃的?”

    “怪不得人家古奇忙了半天,他就泡了一壶茶,这就完了吗?我的门票……”

    “一口土一口茶,有人想试试吗?”

    “那个茶看着还挺不错的,土就算了吧!”

    常照文当然不可能就这么找个盘子把土装一装就完事,接下来要做的事情可多着呢!

    此刻他最想要的东西就是厨房研磨机了,只要把东西放进去,按下按钮,马达开动,就算再硬的东西,也给你磨成粉。

    唉!常照文无奈的叹了一口气,曾经有一个无比好用的研磨机在我面前,我没有珍惜,等我失去的时候我才后悔莫及,人世间最痛苦的事莫过于用手动石磨磨这一大堆超级硬的棱七土!

    哈维提供的工具虽然琳琅满目稀奇古怪,但是绝大多数工具他连看都没看过,更加不会用了,现代社会那些厨房电器,这里一件都没有,常照文找了半天,也只能找到一个石磨,只能靠他自己徒手推磨了。

    好累,没实现电气化,能不能向主办方要一头驴来帮忙拉拉磨啊?

    可抬起头,看向观众席上那一群精怪们,常照文识相的闭上了嘴,两个驴头人远远的交头接耳似乎在讨论着什么。

    算了,在这个地方驴早就成妖了,他还是少招惹为妙。

    “嘎吱、嘎吱”有节奏的碾压声中,细细的白色粉末逐渐的从两扇磨的接触面上涌出,时不时的还发出“咝咝”的电流声,似乎棱七土在被碾碎时,会有少量的电流散出。

    还好石头不导电,不然说不定他真的会被是不是窜出来的电流给电晕。常照文身体推着石磨转动,脑子也在飞快的转动着。

    这次的比试的关键词其实还是“药”,可对于这棱七土的功效除了一个“电”字,其他他并不清楚,难不成吃了之后会有电疗的作用?用手指沾了一点磨碎的细粉,舌头舔了舔指尖,一股细微的电流立刻从他的舌尖弥漫开来,不过这一次的感觉感觉平和多了,比之前直接吃土的感觉和缓了不少。

    看来,将棱七土磨碎,的确可以有效的减少它内部带有的电流量。

    常照文灵机一动,将棱七土根据研磨的粗细程度分成三个规格:细磨、中磨、粗磨,这三个规格对应的电的程度应该分别是普通麻、超级麻、变态麻,磨粉后的棱七土分别根据规格用三个大海碗盛着。

    常照文心中竟隐隐有些兴奋,没准这个棱七土融合在食材之中会有意想不到的收获呢。

    五味之中的辣和五味之外的麻都不是味觉,但却可以让无数食客痴迷不已。

    辣是一种痛觉,是一种疼痛,是辣椒素、姜酮之类的化学物质刺激了细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉,能感受辣的是神经,并不是味蕾。

    麻是一种震动感,是一种神经麻痹,伴随着酥麻的感觉。

    想到这里,就无比惊叹于人类的创造力,居然能将这两味也能入菜,今天,他就要让所有人见识一下人类这种超越味觉的想象力。

    只是稍微有点麻烦,常照文看着面前三个堆满了洁白粉末的海碗,脸上多了一抹无奈的笑。

    他刚才忘了一点。

    棱七土的麻可比花椒厉害多了,麻作为一种调料,可以为菜肴增加风味,可在今天的比赛中,棱七土可是主料啊!所有的配料加在一起,总用量都不得超过棱七粉的一半……

    再热爱花椒的麻味的人,也不可能直接吃下一盆花椒吧?(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第一百二十六章 鄙视链的形成

    (全本小说网,。)

    看着炼药釜中洁白如雪的棱七土在碎金火稳定的高温的焙烤下,渐渐的泛出了微微的黄色,古奇满意的点了点头。

    这么完美的火候的控制能力,放眼三界,除了他古奇,还有谁能做到?古奇选择性失明般的忽略了碎金石的加成效力,当然,就算碎金火威力非凡,稳定可控,的确是帮他省了不少心,但那也是他古奇自己的功劳!换了别人,说不定根本就不认识碎金石,自然也不会用了。

    比如他那个倒霉的对手常照文,这人可是标准的身入宝库而不自知啊,去了一次材料区,就搬回了一堆不知所谓的人类食材,但这又能有什么用呢?难道他真的准备把棱七土做成菜让别人吃?

    右手手持玉勺不住的快速翻动着炼药釜中的棱七土,确保它们能够均匀受热。左右抓起一串透明的浆果,直接将其捏爆,粘稠的汁液缓缓的滴入炼药釜中,沾上液体的棱七土,迅速结成了一个个小团。

    “啊!”古奇爆出一声中气十足的怒吼,震得在他身边的美人鱼耳膜嗡嗡作响,古奇左手上形成了一团碧绿的妖气,将他整只手掌包裹住,有了妖气的保护,古奇直接用手抓住滚烫的炼药釜。

    嘿呦——

    古奇铁钳一般的手掌,死死抓住炼药釜,手腕一发力,用力的推动着炼药釜的均匀摇动。沉重的炼药釜在古奇的推动下,移动的轨迹划出了一个完美的正圆,里面因为粘液的关系结了团的棱七土团越滚越大,看古奇那个架势真有点像人类世界的华夏北部地区滚元宵的做派。

    华夏人自古以来就主张“民以食为天”,食物在华夏非常重要,在这里,关于食物有着很多争论,吃个豆花会有甜咸两党之争,粽子也分甜咸两派,而元宵和汤圆也是命运般的一对宿敌。

    元宵和汤圆都是华夏传统的上元节的节日食品,这个风俗已经延续了千年。

    北方地区通常都是滚元宵,将凝固的馅料切成小块后,过一遍水后在扔进装满糯米干粉的笸箩内滚动,然后在过水,继续放回笸箩内滚动,反复个好几次后,圆圆的元宵滚成。元宵煮熟后,有一种qq的嚼劲和浓浓的米香。

    南方地区的人包汤圆,糯米粉必须是水磨的,因为水磨的糯米粉会比直接干磨的细腻很多。讲究的人家不会直接用水来和面,他们多用极薄的糯米粥汤将水磨粉调成湿湿的面团,包的时候揪上一小团,在掌心中压扁后加入馅料,再将其包圆。煮熟后的汤圆外皮软糯,里面的馅料丰富多样。

    古奇的做法和元宵非常接近,翻动过几轮后,古奇用玉勺快速的将已经成型的小圆球舀出,甩进一个盛满绿色液体的桶中,“啪”的一声,小圆球和绿色液体间起了强烈的化学反应,绿色的水花直接溅起了数米。

    “啊呀!”美人鱼大叫一声,还好她行动灵敏,及时的跃下了高台,不然她就变成落汤鸡了。

    “到底是古奇大人啊,妖气充沛,一般人可禁不起这样耗啊!”一看就是地精族的狗腿。

    “干嘛非得用妖气护体才能开动啊,弄个手套护下手就可以啦!”说这个话的一看就是人类。

    “手套?手套能和妖气比吗?妖气多拉风啊!”

    “刚才的浪花看到了吗?在实战中这个东西的威力一定很恐怖吧?”

    “什么,古奇做的不是吃的药吗?”

    “楼上的你是不是忘了带脑子了,土怎么能吃呢?”

    “可那个人类好像是准备做吃的样子啊……”

    古奇这边太危险了,一个不留神就会被波及,还是去常照文那里看看吧!虽然她也并不看好这个人类,但作为主持人,让观众看出倾向性过于明显也不好。

    美人鱼像一只彩蝶一样,身姿灵动摇曳,金色的鱼尾在空中划出一道长长的金色圆弧,人已经游到了常照文的身边。

    “文老板,这三个碗里装的都是些什么呢?”美人鱼好奇地打量着常照文面前的三个装着白色粉末的迷之海碗。

    “噢,都是些研磨过的棱七土,有种超越味觉的特别风味,要尝尝吗?”常照文用筷子挑起一撮粉末递到美人鱼的唇边。他也没说错,棱七土上电流带来的强烈的酥麻感,的确是味蕾感觉不到的风味。

    “哦,不不不!”美人鱼连连摆手,身体也下意识的往后退了一步,主持个节目而已,没必要这么拼,冒着生命危险去试吃眼前的不明危险物。

    “文老板,你真的是要做食物吗?这个可是土啊,土怎么能吃呢?”美人鱼迟疑了一下,问出了这个所有人都很关注的问题。

    “我是一个厨师,能做的东西当然就只有食物啊。何况本次比试的主题叫药食对决,那顾名思义,自然是药品和食品的较量。至于这个土能不能吃,我想你应该去问主办方,为什么要提供一个不能吃的材料让人比试呢?”常照文耸了耸肩,开玩笑,如果不能吃干嘛把它作为原料提供给一个厨师呢。

    美人鱼笑得有点尴尬,常照文也没说错,不能吃干嘛给人家让人家比赛呢,肯定又是哈维惹的祸。

    听到常照文这番说辞,古奇身形一顿,手上的动作也慢了半分,难道是他走错路了?这棱七土或许另有玄机,难道真的能吃?

    但这个迟疑仅仅维持了很短的时间,很快就被不屑和轻蔑的态度所取代:“哼,主办方提供的材料就没问题了吗?无知又缺乏判断力的人类!”

    看来大家都太高看这个叫常照文的人类小子了,只有无知才会让人盲从,完全不加以识别和分析,也太把主办方当权威了。也不想想看这次的比试是谁操办的——夜魔族哈维!这个人可不是一个能用常理去推断他行为的人。

    看来还是古奇的这个说法更得人心,又是一波弹幕。

    “看来这次这个人类要被哈维大人给玩坏了!”

    “让你吃土你就吃土,让你吃屎你吃不吃?”

    “看来智商是硬伤啊!”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第一百二十七章 通向回忆的猪油

    (全本小说网,。)

    将一把藏红花放入茶壶中,重新烧开一壶水,将热水缓缓的注入茶壶中,在热水的冲击下,细长的红丝在滚开的水中旋转。金色的精华悄悄的从红色的花丝中涌出,就这么一眨眼的功夫,壶中的液体变成了一片耀目的金色。

    常照文也忍不住赞叹一声,很少能见到如此招摇,纯粹,高饱和的金色。

    挑选了一份细粉,按照2:1的比例,加入面粉,如果他没猜错的话,棱七土主要成分是碳酸钙,单纯的碳酸钙加水很难调和成面团,但是面粉的加入可以增加其中的粘性。

    当然,如果可能的话,其实面粉应该多加点。但既然比赛规定了必须要用棱七土做主材,出于遵守规则的考量,常照文谨慎的控制了面粉的用量,后期还会有其他辅料,现在还是先悠着点吧。

    研磨之后的棱七土粉外观上和面粉差别并不大,两种粉混在一起,即使是他,粗看也很难分清区别。

    用手轻轻的将两种粉混合在一起,确保这两种粉末均匀的混在了一起后,用手在小山般的粉堆中挖出了一个深坑。在深坑中倒了一些七色海盐,这些海盐常照文并没有用哈维在材料区提供的,而是之前他在碧波精灵手上要来的土特产。

    天然形成的海盐颗粒比精加工的盐颗粒稍大,决定了海盐优劣的关键就是海水的来源,不同海域的海水所含的矿物质成分不同,味道也略有差异。碧波精灵所在的水域,具有得天得厚的优势,在这里拥有七种各不相同的极品海域,她们的七色海盐就是分别从这七片海域中提炼出来的。

    这些盐不会太咸,但是可以激发出食材本味,这一点正是常照文最喜闻乐见的。

    加好盐之后,小心的把温热的藏红花水注入到粉堆的坑中,用手搅拌,金色的藏红花水迅速将白色的粉团染成了一片耀眼的金黄。

    揉、拍、摔、转,几个动作一气呵成,面案上多了一个圆滚滚,光滑的金色面团。

    常照文将一块干净的毛巾用温水打湿,挤干水分后,展开,将还带着些许温热的毛巾轻轻的盖在面团上。

    接下来要做的工作,常照文从未做过,但这应该并不难。

    挑选了一块新鲜的野猪肉,小心的用刀剃去精肉部分,只留下白花花的肥肉,将其切碎,同时点火,将切碎的肥肉丁一股脑儿的倒入铁锅中。

    没错,他现在准备熬猪油了。

    在热力的催动下,猪油快速的从肥肉中冒出,锅底直接出现了一大串细密的小泡泡,空气中动物脂肪的浓烈香味迅速弥漫。

    这个香味里带着肉香,油香,还有一种焦香,更重要的是,这是一种承载着太多回忆的味道。

    “吱啦”随着油脂一点点的析出,白色的肥肉越缩越小,颜色也越来越深,最后变成了一团黄色的油渣,小小的,皱巴巴的,慢悠悠的浮到油锅表面。

    在热气的萦绕下,常照文眼前的视线开始模糊起来,他刹那间有些失神,时光流转,仿佛他回到十二年前。

    干瘦的小男孩流着口水,蹲在地上往土灶里添加柴火,时不时的抬起头,偷瞄着头顶上方黑漆漆的大铁锅里正在炸着的油渣。

    吸了吸鼻子——好香!

    “咕噜”肚子不争气的突然叫了一声,表姑妈转过脸,表情中带着几分责怪和不满:“你什么意思?好像我没给你吃饱饭似的。”

    可是我肚子真的好饿。小男孩不敢开口,他知道自己在这个家庭中的尴尬处境,寄人篱下,又有什么立场发表意见呢。

    这里是表姑夫的老家,当地人一天只吃两餐,又没有什么油水,上一顿饭距离现在已经过了六小时了,小男孩肚子早就空了。

    刚才表姑叫他过来帮忙烧火时,他看到表姑夫塞给他家的哥哥一个鸡蛋,让他先垫垫肚子,一会儿表姑给他烙猪油饼吃。

    小男孩吸了吸鼻子,热猪油的味道真的好香,他将一把细细的柴火塞进土灶里,看着橘红跳动着的火光,想象着猪油烙饼的美味。软软的,香香的,一口咬下去油汪汪的……

    “夭寿哦,猪油都炸好了,还加什么柴?你是不是想存心捣蛋,以后好不干活?”表姑白了他一眼,小心把的装满了热猪油的白色搪瓷杯端到了一边,开始和面,嘴里还不住的数落着,“想做少爷回你自己家去做啊!我们这里可养不起闲人,去,后山割点猪草回来!”

    “可是,”小男孩迟疑了一下,说出了他的顾虑,“后山好远,一来一往要好久好久呢。”虽说是后山,但是这山特别的陡峭,除了年富力强的小伙子很难爬过那连土路都没有的山头,像他这样的孩子,要打上一回猪草,必须一大早出门,才能在黄昏时赶回来。

    “远就不去了?你大老远的跟到这里
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