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厨神之三界纵横-第168部分
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嗯！一大勺刨冰入口，空空身体一个激灵，好爽！这样才叫吃冰啊！
“秋之雪”看上去就非常特别，这部分的刨冰被层层白色的迷雾所笼罩，他甚至都看不清这个“秋之雪”到底长得什么样子，用了什么材料。在云雾缭绕间，有种人间仙境的意境。
不光视觉上绝对特别，入口的感觉更加奇妙。就像是一口轻盈的泡沫，入口时只觉得满满的果味，甚至没有察觉到自己这是在吃冰。嘴巴一张，一缕飘渺的白色烟气从口中喷出。
“啪啪啪啪”一口下去，随着口腔里接连传出的泡沫破裂的声音，浓浓的果味也接踵而至，苹果、栗子、柚子、枣……秋季果然是个丰收的季节，不同水果鲜明的甜味在舌尖跳舞，香的、甜的、酸的、脆的、软的……刹那间爆发的香味让空空整个人都陷入到了一种空前的满足感之中。
好棒！
“咻！”一股凌冽的气息，就像是秋天夜空突然升起的一朵灿烂的烟花，啪的一声引燃了他的神经，照亮了他的面孔，这个是……
空空眸子一沉，露出了困惑的表情。
迟疑了片刻后，一股温热的气息顺着食道涌入胃中，泛起了一副令人放松的暖流，让他的胃整个都暖暖的，格外舒坦。
为什么刨冰会给人那么温热的感觉呢？
空空砸了咂嘴，那股带着温度的气息还在他口中萦绕，与先前的什锦果味缠绕在一起，反差中却有种意外的和谐。
是那个！空空睫毛一抖，他终于想到刚刚那个是什么味道了！姜撞奶！对，就是姜撞奶！赵晴晴领他吃过！确切的说刚刚那股温热的气息是姜汁加入的特别变化。
这款“秋之雪”用了液氮的急冻技术，这个也是分子料理的一个分支。整个制作过程如同最严谨的科学试验，每一个步骤，每一样材料的分量、添加的时机都经过无数次反复演练。
氮气是一种惰性气体，本身无色无味，在正常气压下，温度低于零下196摄氏度才能转为液体，将液氮喷在食材表面上，食材会瞬间被“锁冻”，因为不是普通冰冻一点点的凝结，极冻得到的口感更为丰富多样。
这份刨冰将多种秋季收获的水果加工成了柔和细滑的什锦果酱，并利用液氮快速冷冻，才得到上面那层像泡沫一般轻盈的果泥，所谓润物细无声也就是这种感觉吧，口里的感觉轻若无物，但是复杂浓郁的滋味却直击灵魂！
这个“秋之雪”的点睛之笔无疑就是加入了急速冷冻后的生姜枫糖浆，在秋天观赏到漫天迷人的红叶的时候，谁会想到高大的枫树还在酝酿着另一种美味呢？
枫糖是用枫树的树汁熬制而成的，枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，是一种标准的低热量高营养的健康食品。
它的甜度并不强，甜度远远没有蜂蜜高，因为枫糖中含有少量的苹果酸，这让它吃起来有些略带酸味。但枫糖最突出的特色是它拥有一种枫树特有的奇妙香气，这是一种酷似焦糖的令人迷醉的浓烈香气，这个香味和略带刺激的辛辣味的姜汁组合起来简直是天衣无缝。
这口加过了生姜枫糖浆的刨冰，甜而不腻，口感层次多样，更是香气逼人，恍惚间空空看到在盘子中飘荡液氮营造的仙境中，依稀透出了“秋之雪”的缺口，几股各不相同的浓郁香气飘荡而出，彼此碰撞，突然一道耀目的光芒从缺口中涌出，这是一条彩光组成的河流，在这条绚烂的光河中，空空先是看到了红润的苹果、藏在刺球中的新鲜板栗、硕大滚圆的柚子、饱满多汁的新鲜大枣……
最后一片片红叶像小船一般，荡悠悠的在光组成的河流上飘荡而出，叶片上堆着一堆还带着湿润泥土的刚刚收获的姜块……
好一片丰收的画卷！
光影如同昙花一现，刹那间又消失不见，但是空空却觉得自己身心前所未有的充实，嘴角轻轻扬起，内心涌现出难以抑制的欢愉。
这一份冰，真的让他好满足！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第三百九十九章 冬之冰山
（全本小说网，。）
轻盈浓香，这份象征这秋天的冰在口中顺滑无比，犹如一股凉爽的秋风轻轻拂过……
空空一口接一口，晶莹的冰沙伴随着美味的极冻果酱，还有香气浓郁独特的生姜枫糖，原本会给肠胃造成负担的冰品，却意外的温暖了他的身心。不知不觉间巨大的银色餐盘里，被白雾笼罩着“秋之雪”所剩无几了，陶醉的吐出一口白烟，这份刨冰真是意外的让人幸福得连呼吸都是甜甜的。
很快，盘子里还剩下最后一小团覆盖着轻柔的什锦果酱泡沫，散发着撩人香气的“秋之雪”，空空高高举起了银勺，却感觉背后射来两道灼热的眼神。
转过身，却差点吓一跳，常照文那张白得吓人的脸差点就挨着他的后背了，空空能感受到常照文眼神中的期待，和他火热双眼形成强烈对比的是他那因为激动不停抖动的身体。
好的厨师首先必须是一个充满好奇，勇于尝试和探索的食客。
虽然长期吃常照文料理的神奇美食，空空的嘴巴也跟着挑剔了许多，但平心而论，今天常家压箱底的这个“四季的雪”还真不赖。
他目前还只品尝了三个季节，却已深深的折服于非凡的美味之中。
这彻底颠覆了空空对于刨冰的粗浅的认知，原来刨冰可不是只能在夏季享用的时令美食，一年四季都各有各的吃法！
“这个‘秋之雪’味道很有趣，要不，你也试试看着吧！”虽然空空心里想着是一人包圆的，但他还是颇为大方的冲着常照文摆摆手，热情的招呼道。
“嗯。”常照文点了点头，显然对空空的提议是说到了他心坎上，可反常的一幕发生了，他戴着黑色羊皮手套的右手抬起，一个劲儿的直摆手。
“噗呲——”站在空空左侧一直憋着没说话的小西没忍住，笑出了声。这位长相和主人颇为神似的应该是传说中老板同父异母的哥哥吧？这人也真逗，吃个东西而已，用得着那么纠结啊？
一边点头，一边摇手，您到底是想吃还是不想吃啊？莫非……小西头一歪，联想到之前听到过的各式各样有关于这对关系尴尬兄弟的传闻，突然若有所思的“噢”了一声，估计一定是这位大常少爷担心小常少爷会在食物里加料陷害自己，才会那么纠结的。
诶，这简直是以小人之心度君子之腹嘛！
小西突然有点为这家的主人打抱不平，就算以前积怨已深，但现在拿出这么珍贵的东西来招待对方，绝对是满满的诚意啊！
可人家还不领情，都是成年人了，咱能不能理智一点，对物别对人啊！小西觉得自己心在滴血，她站在边上看了好半天了，这浓郁的香味对她来说简直就是一种莫大的刺激和折磨，她在心里几乎想过不下十次了，别管工作了，错过这个村就没那个店了，她也去尝尝看，不就是被炒鱿鱼嘛！
不知道空空是不是感受到了小西内心的波动，他冲着常照文“嘻嘻”一笑，将盘子端了起来，护在了胸口：“好吧，我问过你了，是你自己不要吃的，以后别后悔哦！那我就不客气了！”
常照文脸色一暗，恨恨的瞪了空空一眼，得，看来这小子从一开始就没打算分给他吃啊！
空空飞快的将盘子里最后的那一块“秋之雪”塞进口中，眼睛享受的眯成了两条细缝，好舒服！今天跑这一趟，他真是赚到了！
转眼间硕大的银色托盘里只剩下最后一堆了，和充满生命里的翠绿的“春之雪”、开满了娇美的紫色花朵如同花团般锦簇的“夏之雪”以及弥漫着神秘的白色迷雾，堆满了成熟果酱的“秋之雪”不同，“冬之雪”在外表上没有任何可取之处，就是白白净净的一大堆，犹如一座银装素裹的小雪山般，孤零零的挺立在空荡荡的盘子里。
空空皱了皱眉，提起冬天，他就想到封天的漫天飞雪，天地间的生机和活力都被大雪给掩埋，四季里似乎最乏味无趣的也就是冬天了。
这个“冬之雪”有必要这么写实吗？空空凑近了那团白乎乎的小冰山，春之雪、夏之雪、秋之雪一个比一个精彩，用料也精彩纷呈，让他惊喜不断。
没道理到了冬之雪就连浇料都不给了吧？总不会是前面三款料加的多了，到了制作最后那一款时已经没有食材可用了？
但是只剩下了这一款，不管外表看上去是多么的寡淡，但总归还是要尝尝看的。
勺子轻轻的舀起了一勺洁白的冰霜，空空不禁“咦”了一声，白色的冰层下面露出了黑色的土壤，这应该是可可粉吧……空空眼神闪烁了一下，这还真有趣，还挺像冬天冰雪封山的场景，厚厚的积雪掩盖了山河本来的样子。
这一口冰入口，浓浓的奶香席卷而来，空空一怔，果然是他想得太简单了，前三季的刨冰如此精彩纷呈，到了“冬之雪”又怎么会掉链子呢？
这个积雪采用了细腻的牛奶冰，还混合了加上香醇的马斯卡彭奶酪和牛奶糖浆，难怪看上去只是一片白而已。
马斯卡彭奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。严格意义上来说它甚至都算不上是奶酪，因为它既不是菌种发酵，也不是由凝乳霉制得的。口感微甜，但奶香浓郁了数倍。
浓郁的牛奶糖浆加强了甜味，但整体感觉非常清爽，这甜度恰到好处。奇怪？空空眼睛突然睁大，看来这份刨冰的冰是特制的，细软的牛奶雪花冰内侧，是颗粒稍大的矿泉冰粒，外层细腻，中间粗粝，口感绝妙。
前三款刨冰都讲究个多元，而到了“冬之雪”却开始返璞归真了，没有其他的味道，除了纯粹的冰就是牛奶。空空闭上了眼睛，陶醉在这片纯净的白色世界中。
空空眼睛虽然闭着，但是手里却没有停下，又舀起了白色冰层下的一块深色的可可粉放入口中，微苦的可可香气四溢，和奶酪的醇厚完美融合，带出甜味，而刨冰的绵软口感也和偏硬的奶酪相得益彰，所谓绝配也不过如此。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四百章 这是要动手？
（全本小说网，。）
空空眼神一转，突然感觉到这个“冬之雪”最奥妙的地方了，为什么吃这道“四季的雪”需要按照季节顺序依次品尝，原来这其中大有奥妙。因为这些味道彼此递进，按照顺序品尝不但能体会到之前的美好回味，还能赋予新尝到的食材别样的风味。
春天的惊喜是藏着冰层中的加了绿茶夹心的糯米丸子，富有嚼劲的口感配合着绿茶清新的香气，活力十足。加上其俏皮的躲在碎冰之中，需要食客自己找寻发觉，就像是和一个小女孩躲猫猫一般趣意盎然。
夏天是一片美丽多变的紫阳花，甜酒、奶油、杏仁、榛子、冰粉几种结构、成分、口感各不相同的材料将这一份美丽的刨冰变成了风味多变的万花筒，每一口咬下去因为食材的不同的搭配，都是全新的惊喜，这也是夏天的魅力。
秋天是成熟和收获的季节，极速冰冻的轻盈的果酱润物细无声的悄悄展示着秋天别样的风韵，生姜枫糖浆犹如神来之笔在冰凉之中注入了一丝柔和的温暖，却豪不突兀，与冰沙的组合格外的和谐。
最后到了冬天只有一个关键词——“纯”，纯粹的牛奶搭配上可可，最经典的搭配，却最打动人心，原来“冬之雪”并不是孤立的一种味道，而是像一座桥梁一般，将这四季的风景全部串联在了一起。
空空觉得自己像一只轻盈的精灵，身后展开一双七彩的翅膀，高高的飞上了空中，所见之处美不胜收。
春夏秋冬四季最美丽的风景尽收眼底，空空有点迷茫，但更多的是惊喜，原来这就是人间的四季啊，充满活力的新绿搭配着黄色的迎春花，边上摇曳着一片灿烂的花海，桃花、梨花、樱花……
一个转身，奔腾的瀑布从高高的山涧跃下，晶莹透亮的水花四溅，水雾中形成了一条美丽的小小彩虹。深绿的树叶繁密，耳边响起了此起彼落的蝉鸣，足边一丛丛的紫阳花开的无比的灿烂。
“扑通”一个熟透了的山核桃砸在了他的头上，一抬头，树上挂满了累累硕果，秋天，原来这就是秋天啊！远处的树林连成了一片火红色的海，融入进了天边温暖的彩霞之中，原来秋天漫山遍野的红叶比花更加美好。
突然有什么东西迎面飘散了过来，一片小小的雪花挂在了他的睫毛之上，空空不敢眨眼，生怕一个用力，不小心抖落掉这个不速之客，原来每一片雪都真的像花一般美丽啊！难怪大家都要管飘雪叫雪花，六边形的小冰晶绝对堪比艺术品……
人世间真是太有趣了！空空心悦诚服的发出了一声叹息，以后他不光要吃更多美味，也想用自己的双脚去探索壮美的河山，用自己的双眼去见识更多美妙的景色。
“嘭！”就在这个时候，会议室一直紧闭的大门突然被推开了。一大群人鱼贯而入，当最后一个身穿笔挺的深色西装的男人进入时，整个会议室的气氛都变了。
老板来了！
小西急急忙忙的整理了一下衣襟和头发，伸直了脖子，人站得笔直，连大气都不敢多喘一声。
原本坐在沙发上的血修罗、常照文和那个黑袍人都不约而同的站了起来，无数道眼光汇集在了一起，停留在那人身上。
常照武！
也不知道是不是因为最近的麻烦不断，常照武看上去好像消瘦了许多，两颊凹陷，皮肤呈现出一种不健康的灰白，眼睛下方还泛起了一大片青紫，这还是之前见到的那个威风凛凛、霸气十足的“霸道总裁”吗？
小西也被吓了一跳，虽然说在这里工作也快半年了，但这位坏脾气的老板她一共才见过三次，印象中常照武可是一个走路带风，自带气场的大人物，怎么现在……她缩了缩脖子，感觉一点年轻人的活力和精气神都没有啊……
莫非……小西突然一个激灵，cy区群众的警觉瞬间上线，该不会是老板最近沾染上了些什么恶习，听说那些瘾君子也都是一副萎靡不振，人不人鬼不鬼的样子。
额……举报自己老板会失业吗？
常照武如果知道一个他连名字都记不住的小女仆此时内心戏会如此丰富，估计立马就让小西滚蛋回家了吧。
但他连看都没有看这些“无关人等”一眼，眼睛死死的盯着常照文。
“你来了。”常照武快步冲到常照文身边，热情的伸出手，似乎是要握手，但是常照文的脸却明显的停滞了片刻，似乎他也不明白常照武为什么会对自己如此热情，他的双手依旧插在衣兜里，显然他并没有想握手的打算。
“额……”眼见常照文如此不给面子，老彭的脸色也很不自在，常照武可是他从小看大的，这位大少爷可是容不得一丝丝怠慢的，他依稀记得之前有以为访客，常照武叫对方名字时愣了一下没立刻回应，常照武立刻板着脸掉头就走，连个解释的机会都不给，直接让人把对方轰走。
可这次常照武只是“呵呵”一笑，好像没事人似得将自己先前伸出的手又收了回来，这下不光是老彭看不懂了，常家的一众人等全面露惊讶，这可不是老板的作风啊！
难道
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