厨神之三界纵横-第150部分

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　　　　“文老板，你的意思是常氏酒庄酿酒用的葡萄上面的菌和我们的都不一样，所以酿出来的酒才会这么特别，对吗？”江白山将鼻子埋在之前装过酒的空杯子里嗅着，酒杯里依然残留着浓烈的酒香，但是现在闻起来这个酒香比刚开始闻到时更特别，完全不像是葡萄酒应有的味道。

　　　　常照文没有直接回答，他背着手看着江白山的举动，看来这个江少爷也不简单，他距离真相已经不远了，空杯留香，答案呼之欲出：“你刚才也喝过这个酒了，没发觉是哪里不对劲啊？还有，你现在闻这酒香，觉得和饮用前闻起来有什么区别吗？”

　　　　“这……”江白山原本只是本能的觉得有点不对头，但在常照文刻意的引导下他突然恍然大悟，“这不是葡萄酒的味道，葡萄酒的香气主要有三类，第一类香气是发酵之后葡萄自身产生的果香。第二类香气是酿酒过程中通过发酵产生的香气，这种味道多偏烘烤香。第三类香气是时间的味道，根据酒的氧化程度，会有不同层次的陈年香味。而这瓶酒非常年轻，感觉没有经过长时间的窖藏，所以它只有前两重的香味。”

　　　　“那你现在又闻到了什么味道呢？”

　　　　“这……”江白山迟疑了片刻，又将鼻尖伸进了那个空酒杯中，深深的吸了一口气，又究竟了一会儿，终于开口了，“这个香味很强烈，而且又特别持久，香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，还带着一点点泥土的芳香……我真的说不出来，但是这个香味不应该是葡萄酒的，它的味道比上等葡萄就的三类香气更加多元。”

　　　　常照文闻言连连点头，到底是酒业专家，对没接触过的香味也能说得如此头头是道，“你已经形容的很好了，这的确不应该是葡萄酒的气味，葡萄酒发酵主要是利用葡萄皮上自带的酵母，而这个香味来自于多种不同类型的菌种共同发酵的结果，这有点像酒曲……”

　　　　“酒曲？”江白山歪着头一脸莫名其妙。

　　　　“酒曲！酿造白酒的酒曲吗？”江恒林眼睛一亮，对啊，淡淡葡萄酒下面隐藏的霸气的味道，和长久不散的余香，果然和高档白酒非常类似，“我早就觉得蹊跷，常家怎么可能在这么短的时间里就酿出那么有特色的葡萄酒啊，果然是加了白酒勾兑的冒牌货！”

　　　　“不，应该不是简单加白酒勾兑的，如果只是勾兑的话，没道理测量酒精含量只有14。5度。”

　　　　常照文摇了摇头，陷入了沉思，酒曲绝对是华夏历史上的一项伟大的发明，在蒸过的粮食里移入曲霉的分生孢子，从而制成酒曲。酒曲中含有大量的微生物能将谷物中的淀粉、蛋白质分解为糖分、氨基酸，并促使其进一步发酵转变为乙醇。

　　　　酒曲中的微生物具有多样性，这使得白酒的口味极大丰富，含有的香味物质最多。打开瓶盖，白酒的酒香比其他酒都要浓，　1914年巴拿马万国博览会，茅台酒就是因为酒坛被打碎，酒香弥漫吸引了大量观众“寻味而来”最后赢得了金牌。

　　　　但凡事都有两面性，酒曲酿制的问题也很明显，霉菌发酵带来的大量醛类使白酒尝起来十分辛辣，通过常年存放可以使醛类转化一部分，陈酒入口会相对柔和，但辣喉的感觉终究无法消除，这一点制约了白酒在国际市场的发展，许多人在第一次品尝时会被这个辣味吓退。

　　　　而且由于霉菌发酵的酿造过程很难控制，无法像世界上其它蒸馏酒那样实现现代化，生产的过程没有办法完全可控，在漫长的发酵过程中容易受外界环境及其他因素的影响，比如酿造班组的不同、酿制窖池的不同导致最后产出的酒差别极大。为了保持酒的品牌形象和风格的一致性，不至于让顾客感觉今天买一瓶酒是这个味道，过了一段时间再买味道就完全不同，先天不足后天补。

　　　　华夏的高档白酒如茅台酒、五粮液之类其实都是勾兑而成。

　　　　将不同风格的酒勾兑在一起，营造出平衡、复合的酒体，在烘托出酒的主要风格的同时，又要赋予其新的灵魂。

　　　　总而言之，在国际主流酿酒技术日趋现代化科技化的时代，沿用古法酿造的白酒由于其不确定性，导致工序繁复，成本居高不下，甚至如果是离开了最后的勾兑工序，连一贯的酒品风格都无法保障。

　　　　当然不确定因素也是白酒的魅力之一，但常照文相信没有一家酒厂不希望能有那么一种技术能让酒品质稳定，同时还能抑制辣喉的醛类产生，大幅缩短陈酿的时间，以前需要放置十年，得到的十年醇才能不那么辣口，现在现产出的酒就能达到，傻子才会拒绝呢！

　　　　如果常氏集团真的已经掌握了这个技术，光靠这个专利都能大赚一票了，以常照武的个性，为什么不大张旗鼓的进军白酒酿制行业去赚一票轻松钱，还要大费周章的弄什么牛肉酱和葡萄酒呢？

　　　　难道，他这个东西也不能直接对外？

　　　　常照文心头一紧，这……这怎么可能？难道常家还有另外一个木桶？

　　　　看着常照文脸色的阴晴不定，江恒林突然危机感爆棚——常照武手上拥有让葡萄酒香气复合，烈度提升的“酒曲”工艺，而常照文有第一流的红酒资源，万一这两兄弟和好了，来个“搁置争议，共同开发”那还有他们夏葡酒业什么事啊？

　　　　不行，他决不能坐视这样的事情发生！（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第三百五十五章　旧怨未去，又结新仇

　　　　（全本小说网，。）

　　　　“文老板，常氏集团在常照武执掌大权后虽然一直大动作不断，但是在产品方面却一直没有什么突破，但现在……”说到这里，江恒林故意停了停，他在观察常照文的脸色。

　　　　归根结底还是和文老板的关系绑的还不够紧啊，光一套房子江恒林心里实在是有点不太放心。看来还是要想办法让文老板和他们江家绑起来，确保他不会倒向常家。

　　　　林韵之前是怎么说的？说文老板喜欢小萝莉，小萝莉资源他们江家又不是没有……

　　　　“江总，那您觉得这里面是有什么问题吗？”常照文顺着江恒林的话往下说，把皮球又踢了回去。对方既然主动把话题往这个上面引，肯定不会无的放矢。

　　　　“会不会是常老先生在去世前将什么特别的偏方留给了常照武呢？”

　　　　关于常照文和常家的那些瓜葛，能查到的江恒林都让人查了一遍，他知道常照文没有从常家得到过任何的资产，去世的常东升连一毛钱都没留给过他。江恒林难以想象常照文对于这点是什么态度，但是同样是常家的孩子，如此厚此薄彼，换了谁多少都会心有不甘吧？

　　　　要让常照文远离常家，在江恒林看来最直接的还是仇恨，要让他意识到整个家族都抛弃了他，父亲对他毫无感情，爷爷也偏向常照武将所有的东西都留给了他那个同父异母的弟弟……

　　　　“什么？我爷爷他去世了？！”

　　　　“额……你不知道吗？这事已经过去了三个多月了吧……诶，常家都没有通知你这个长孙回去吊唁吗？”江恒林有些故作惊讶的明知故问，常照文的反应让他有些出乎意料，似乎对他来说触动最大的并不是常老先生遗产的分配。

　　　　“如果常老先生没有书面的遗嘱，文老板您其实和常照武在继承权上是平等的，二叔，你说，常照武刻意对文老板隐瞒老爷子过世的消息，是不是怕他争夺老爷子的财产呢？”江白山在干掉了那一扎剩余的果汁后，也加入了助攻的队伍。

　　　　豪门恩怨对他来说从来就不是什么新鲜事，父子反目，兄弟相争的故事他见得多了，背后无非也就是一个“利”字而已。

　　　　“已经去世三个多月了？”常照文脸色惨白，双手握拳，常东升作为他的父亲显然是不合格的，因为没有交集也没有什么感情，当初得知父亲过世的消息时，他心里一点儿感觉都没有，即使如此，他还是去参加了吊唁，为的是将来可以无愧于心，磕了头也算是了结掉了这段无缘的父子关系。

　　　　但是对爷爷……想到那个苍老的身影，他的心就没来由的一阵酸楚，对他来说常家只是一座和他无关的华丽大宅，只有这个老人，在他最无措最窘迫的时候伸出了手，如果没有爷爷，他现在还不知道窝在哪家小饭馆的后厨里洗碗呢！

　　　　毫无预警的常照文眼眶就红了，他心中无比懊悔，他情况好转之后应该就直接去常家把爷爷接回来的！不然……他也不至于连他老人家最后一面都没有见到！

　　　　现场的气氛凝重的令人透不过气来，江白山嘴唇翻了翻，勉强挤出了四个字：“节哀顺变。”

　　　　看来他调查得到的信息还不够全面，资料上说常照文自从幼年被送出了常家后和常老爷子没有过任何交集，但是看他的反应，他对老爷子的感情应该是真的。

　　　　江恒林想为常照文倒一杯果汁安抚一下他，却无奈的发现玻璃容器里空空如也，他只得瞪了一眼一旁的侄子，这小子也太能喝了吧！

　　　　无奈的放下了空瓶和空杯子，江恒林思量再三，觉得有些信息常照文迟早都会知道，不如现在就告诉他，也算是卖个人情：“对了，很多人都说常老先生去世之后，常家全都乱套了……”

　　　　“乱套了？”

　　　　“恩，常照武性情大变，常氏集团里人人自危，以前被他从集团里清扫出局的前一辈的元老又重新得到了重用，倒是之前常照武刚刚上任时提拔的新人和徐倩玉的势力，甚至包括常照武的亲舅舅全都被清洗掉了……”常照武闹的这一出绝对是今年s城几大世家茶余饭后的最大话题，一朝天子一朝臣的道理没人不懂，可这位年轻老板做事情实在是太反复了，当初是他要分开，现在又把人家请回来。

　　　　常照文长叹一声，没有说话，他对于常氏集团的经营状况并不了解，虽然常照武把亲舅舅都撵跑了有点反常，但这也并不关他的事情，就算常照武把整个常氏集团都搞个底朝天也不干他一毛钱的关系！

　　　　“要不，我们江家给你找个律师？”一直在边上走来走去的江白山突然停下了脚步，“二叔，赵律师你看怎么样？他帮我们江家打过那么多场官司，一次都没有输过呢！”

　　　　“律师？我要律师干嘛？”

　　　　“去找常家打官司啊，让他们提供你爷爷财产的明细，至少也要分点回来吧？就算分不了，恶心恶心他们也行啊！”

　　　　常照文没吭声，财产什么对他来说并不重要，虽然他好奇常照武神秘酒的来源，但这种事情也不是找律师逼迫对方提供明细就能找到头绪的。

　　　　江恒林决定再下最后一剂猛药：“据说常老爷子去世的当天，他被常照武叫到了厨房里，常照武还遣走了厨房里的所有人，两个人就这么单独呆了一个下午……”

　　　　“二叔，我怎么没听你说过这个啊？”江白山饶有兴趣的把头凑了过来，内幕消息什么的最有意思了。

　　　　但江恒林却不耐烦的挥手示意他闭嘴，继续说道：“两个人从中午12点单独呆到了下午5点多，最后还是常家的家庭厨师因为等不及要做晚饭才敲开了厨房门，但是，出来的只有常照武一个人！老爷子就这么倒在地上不行了，如果不是厨师硬找上去，老爷子还不知道要在地上躺多久呢！”

　　　　“什么？！”常照文神情一僵，嘴唇微微的抖动，“你是说，我爷爷他……”

　　　　爷爷的身体一向不好，这一点所有人都知道，所以常照文对他去世的消息也没有过于惊讶，但江恒林的话却让他震惊不已，难道……爷爷的死另有隐情？！

　　　　“医生在常老先生的死亡证明上写的死亡原因是急性心肌梗死，但是，具体的死亡时间无法很精确的查明。”

　　　　常照文咬紧了牙齿，攥紧了拳头，手臂上青筋浮现：“那个厨师现在还在常家吗？能把他找来聊聊吗？”

　　　　成了！江恒林心中顿时一阵放松，现在他可以确信，常照文和常照武的关系短期是不可能得到好转了！（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第三百五十六章　死亡的背后

　　　　（全本小说网，。）

　　　　没有人说话。

　　　　常照文打了个寒噤。

　　　　四周安静的可怕，江家两叔侄默契的都闭上了嘴巴，滴答作响的挂钟秒针走时的声音此刻显得分外的刺耳。

　　　　常照文也没有说话，他还在消化他从江恒林那里得到的消息，他又不傻，江家选择在这个时候将这些信息透给他，用意无非就是怕他回常家，这未免也太小瞧他了，常家就算家大业大，但是他现在也不差。

　　　　既然死掉的父亲一毛钱都不给他，他又何必死乞白赖的凑上去呢？常氏的家业归根结底也是爷爷当初白手起家奋斗得来，他现在的资源也并不比当年差，如果他不自己去闯只是想依附祖荫，这也对不起爷爷吧！

　　　　不过，如果江家的消息来源确凿，那看来爷爷并不是自然的老死，他去世的背后还有阴谋，去世前他单独和常照武呆在一起的5个小时里究竟发生了什么呢？

　　　　是常照武威胁、逼迫他交出了什么东西？

　　　　这事情又跟常氏集团之后在产品开发上突然发力，接连拥有了两款特别的产品有没有关系？

　　　　他推测的椒香牛肉酱和葡萄酒都是添加了一种类似于酒曲的物质，而这个物质的来源和爷爷有没有关系呢？

　　　　如果他没有猜错，既然常照武已经得了他想要的东西了，为什么还要害死爷爷呢？那么一个慈祥的耄耋老人，而且还是和他有血缘关系的至亲，就算是活着也不可能对他构成什么威胁啊？

　　　　或者是爷爷受了刺激导致心脏病病发，但常照武没有及时叫人送医，只是冷血的看着他垂死挣扎直到生命耗尽？

　　　　是常照武害死或者间接害死了爷爷吗？常照文觉得如坠冰窖，就算只是用想的，都觉得刺骨的寒冷。

　　　　他对常照武并不了解，两人见面的次数用一只手都数的过来，客观的说，他们两人其实本无积怨，只是被命运的潮流冲向了不同的方向。

　　　　父亲选择了徐倩玉和常照武，爷爷选了自己……

　　　　可现在，常照文觉得命运又一次将自己推到了风口浪尖上，如果爷爷真的死于非命，那他绝对不能就这么善罢甘休！

　　　　但是，按江恒林的说法，如果真的是常照武害死了爷爷，他后面一系列的行为也不合理啊？

　　　　一朝天子一朝臣，常照武之前已经将很多经历了爷爷和父亲时代的元老们清除出了核心管理层，如果真的是他害了爷爷，比较符合正常逻辑的做法应该是将所有和爷爷有过交集的人都清除掉，以防日后惹出麻烦。

　　　　可常照武的做法却令他实在看不懂，为什么以前那些已经被清扫出局的老人又突然得到重用，要知道这些人很多是老爷子的旧部。会不会是爷爷在过世前，他和常照武达成了某种默契，重新重用以前的元老也是交易的一部分？

　　　　或许让常照武清理掉本应该和他最亲的母亲和舅舅那边势力，也是老爷子的主意？

　　　　但就算是交易，人都已经死了，看情况常照武要的东西也已经到手了，他又不像是那种绝对信守承诺的君子，想不通，实在是想不明白啊！

　　　　常照文觉得脑子里乱成一锅粥，一时间似乎有很多头绪很多线索，但是每种思路仔细推敲下来，又能找到许多不合理和反常的地方。

　　　　可这些疑团又牵扯到了爷爷，他又不能视而不见。

　　　　江恒林轻轻的拍了拍常照文