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厨神之三界纵横-第15部分

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是依附于另一个巨头。

    当然,更重要的原因是,他的那个小农场,现在供应这个小店都已经紧紧巴巴,需要限购了,如果他真的去了大酒店,市场怎么可能够呢?而且大集团肯定有一套完整的供货程序,至少也得和供应商签合同去产地考察的吧?那他怎么办?把人也给领进木桶里面吗?

    “师父……这么好的机会,您真的要拒绝吗?”武雄一脸的意外,不过他想了一会儿也想通了,能做出那么神奇菜肴的人肯定不是个平常人,自然不会按理出牌了。

    回到家里,常照文盘点了一下他手上的资金,上次发售会员卡他一次性得到了一百五十万,为了那个双重菜谱,他搭进去五十万,加上其他零零碎碎的营业额手上还有二十多万。也就是说他有一百二十万的现钱,可以投入到新店中。

    也亏得他白天要忙着开店,晚上要忙着料理农场,连花钱的时间都没有。就连衣服都没空去买,好在隔壁的赵晴晴主动送来了好几套男装。

    想着想着,常照文就沉沉的入睡了,最近实在是太辛苦了,他这一觉睡的特别熟。

    常照文是被范坚强和武雄这两个大嘴巴的男人吵醒的。

    “当然是大型shoppingmall里的店好啊!中央空调,地下停车场,不受天气影响,一年四季顾客盈门。”

    “不对,还是沿街店铺好!shoppingmall里的店,开业时间还要根据商场安排,哪有沿街店铺好?所有的主动权都在自己手里!”

    “大型shoppingmall公共设备都有商场来,完全不需要自己操心,师父只要安心做菜就好!”

    “你做过生意吗?你经营过餐厅吗?餐厅经营关键是要主动权在自己手里,你看看你师父,现在这个沿街店铺他多自由啊,想开就开,想关就关,想营业到几点就营业到几点!”范坚强正在给武雄传授他的经商心得,眼角的余光瞥到常照文已经换好衣服,完成了洗漱。

    “文老板,您说你喜欢哪种商铺啊?”范坚强嬉皮笑脸的把手搭在了常照文的肩上。

    “不管是什么商铺,都得先看过再说,出发!”

    他们一行人去看的第一家店是在火车站附近的一个二层楼的饭店,市口还不错,门前的客流量还不错,但是饭店的设施实在是太陈旧了。木质楼梯踩上去就听到吱吱的声音,墙面上电线居然还是明线。

    “这种都是次要的,关键是市口好,这里东西是旧了点,但是你们重新装修过就好!”带他们看场地的是一个穿着西装的房产中介。

    “既然市口这么好,为什么店主要出让呢?”常照文抓住了问题的重点。

    “这个……”中介似乎被这个问题难住了,他似乎在考虑该怎么回答,突然一只灰色的大老鼠从他脚边跑过。

    “靠!”范坚强大叫一声,两只黑色的硕大的蟑螂爬上了他的脚背,“这么脏的地方,怎么能做餐饮呢?”

    中介又马不停蹄的把他们带去另外一个地方,这里是一个新开的商场,整整四个楼层都是各类餐厅。

    “我们这里将会打造成s城最新美食地标,我们这里交通方便,楼下可以直接通到地铁,还有地下三层的超大停车场,开业后客流绝对不会少……目前已入住了多家知名餐饮商家,你们真是好运气,现在只剩下一个铺位没有出租出去,而且还是正对着电梯的绝佳位置。刚开始招商的时候,这个位置第一批就被一家冰淇淋店挑走了,后来店主觉得面积开冰淇淋店有点过大,但你们开餐厅刚刚好……”这次给他们介绍的是商场的招商部经理。

    “你们商场什么时候开业?”

    “这个商场和常氏餐饮集团什么关系?”

    范坚强和常照文几乎同时开口,但却问出了两个完全无关的问题。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第三十六章 新店选址

    (全本小说网,。)

    “商城将在一周后,也就是5月1日当天统一开张,届时我们会在各大媒体上大量投入广告,制造人气。另外你们也不需要担心装修的问题,我们的裸装的硬件基本上都已经配的很齐全了,你们只需要稍加改造,添置点设备和桌椅餐具,一周的时间绝对够了!”招商经理首先回答了范坚强的问题。

    “那商城和常氏餐饮集团又有什么关系?”常照文盯着招商经理的胸牌,上面有一个常氏餐饮的logo让他觉得分外的刺眼。

    “哦,看来这位先生是业内人士啊。本商城开发与运营项目,常氏餐饮集团也参与到了先期投资中,整个商场的餐饮运营都将由常氏餐饮集团统一负责。您想想看常氏集团是s城最精通餐饮运营和推广的公司了,有了他们负责整体运营,每个商铺的生意都不会差!”

    常照文点了点头,面无表情的对中介人说:“带我去看第三家。”

    “为什么?难道是觉得我们价格会贵?这么好的位置,如果不是你们来得巧,别人抢也抢不到!相信我,绝对是物超所值,您不会后悔的!”招商经理有点不理解常照文的反应,他没说错,这个商铺的位置非常好,根本不愁没人借,主要是之前订下位置的商家临时反悔,否则也不至于空下。下周商城就要整体开业了,上级对他的考核指标是每个商铺100%开业,所以他有点急了。

    “对啊,先生,错过了这里,很难找到更好的位置了!”中介也不明白为什么常照文为什么会放着这么好的铺位不要,如果客人太挑剔,后面几个位置都还远远不及这里,估计更不可能看中了。

    为什么?当然是因为不想在常家的地盘开店给常家贡献利益啦!这个原因常照文是不可能说出口的。

    “呃……我这个兄弟是那种体质……”范坚强给了中介一个你懂得眼神,“只要一个地方一有脏东西,或者感觉到有阿飘什么的,他就会浑身难受,一刻也呆不下去……”

    “这样啊……”中介看了常照文一眼,就是说这个地方有脏东西?中介觉得他的鸡皮疙瘩瞬间都起来了。

    “你们都在胡说些什么啊?!”招商经理几乎忍无可忍了,“我们这里是新店开张好不好?整个大楼都是新造的,怎么会有那种乱七八糟的东西?”

    范坚强白了他一眼:“tooyoung!谁跟你说新店就没有脏东西啦?你知道这里以前是什么地方吗?你知道他们建造大楼时有没有出过事、流过血吗?”

    中介越听越慌,再在这里呆下去就算鬼不出来吓唬他,对方的招商经理也要揍人了。

    连忙把他们三个带出了大楼。第三个位置是大楼马路正对面的一家沿街店铺,原来这里是一家牛排馆,环境和装修都很新。但因为得知正对面就要开一个以美食为主打项目的商城,店主担心会冲击到他的客流,于是果断选择了转让店铺,搬入了商城中。

    “这里的环境很不错吧?您看这个桌子、椅子、架子多好,几乎都是新的!您都不需要重新装修,随时可以开业了。这样既节约时间,又节约费用,不错吧?加上这里原来的老板因为有点变故急需要用钱,价格也非常公道。”中介避重就轻的向客人推荐,他当然不会告诉他们这个店前途堪忧,在对面的那个美食航母面前,谁还会来这里呢?

    “那好,就这里了!”常照文果断的下了决定。

    “为什么?师父,后面还有两个地方没看呢!说不定它们更好。”武雄有点不解。

    “小子,有时候你师父做出的有些决定你不要多问,只要照做就好啦!”范坚强故作高深的拍了拍武雄的肩膀。

    也是,师父是高人,他的想法当然是他这种小角色所理解不了的!

    常照文是个性急的人,当场就和中介拍板了。300平米的店铺,租金30万一年需要一次性付清3年的份。这个价格在s城绝对算便宜了。老板要求必须一次性将3年租金交齐,一方面是他要进美食城营业,租金、装修都需要花钱,他的确缺钱。更重要的是,他担心在美食城开业后接盘侠会发现受到毁灭性的影响,不再续租。

    范坚强为他叫来了相熟的装修公司老板,重新打造厨房。胖子庄专做餐饮装修好多年了,技术和材料都是杠杠的。

    “文老板,让我来给你装修厨房你真是选对人了!你问问看小范老板他家的厨房就是我做的,现在多少年啦?东西还都是好好的呢!”胖子庄一来就自夸一番。

    常照文也不能他多啰嗦,直接开门见山:“这个水台有点小,我需要扩大一倍。原来这里是做西餐的,炉头火力不够,帮我全换掉!还有我是做中餐为主的,油烟机全帮我换成大功率的!”之前的店铺狭小的厨房让他束手束脚施展不开,现在有机会了,肯定要都换成最先进的。

    胖子庄果然是专业人士,迅速进入了状态,拿着本子仔细记录常照文的要求:“外面的餐厅有什么要改进的吗?”

    “有,外面的隔断有点不太合理,我店里的客人比较多,门口空着地方,帮我弄一个等候区。”一想到原来餐厅外面排着的长龙常照文就觉得头疼。

    胖子庄不动神色的把常照文的需求记录下来,但是心里觉得好笑,看这个文老板年纪轻轻的样子,应该才入行不久,有点盲目乐观,又不是什么知名连锁餐厅,能有多少人排队呢?

    “好了,我都记下来了,常老板,你还有什么别的要求吗?”顾客就是上帝,不管提出的要求合不合理,他胖子庄都会尽力满足,这也是他之所以会在业内口碑好的原因。

    “6天,6天内必须完工,5月1号店要能开张营业!”

    “什么?师父,您是要和对面的商城同一天开业吗?”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第三十七章 停业通知

    (全本小说网,。)

    “文老板,”小云托着腮打量着常照文,“听说你要搬去新店了,到时候多巴胺番茄炒鸡蛋是不是可以敞开供应了呢?”上次为了吃到这道菜,她都下了狠心准备和男友大侃分手了,可直到今天都没能吃上。

    “当然了!你没听武雄说吗?新店比现在大了至少十倍,那店里的位置至少也多了十倍吧?就算多巴胺炒鸡蛋每天限量十份,到了新店,至少也要提高十倍的供应量,一天供应个一百份吧?”一提起那个多巴胺炒鸡蛋大侃就心有余悸,上次听说分手就能吃上新菜,他也心动了,默认了小云分手的建议,结果回去后跪了整整一夜的主板。女人真是奇怪,有的时候她的主意你不听她要生气,可有的时候你听她的主意,人家还是照样会生气。

    “你蠢不蠢啊?”小云用手指戳了戳大侃的脑门,“你怎么就不能动动脑子想想看,新店位置多了十倍,客人也会多十倍,到时候也不一定会轮到我们呀?”

    大侃纠结了一下,盘算了下自己目前的存款,他有一笔钱作为专用基金想留着结婚时使用的,但看目前的情势,如果不把小云哄好,不知道还能不能熬到结婚的那一天。

    “文老板,你们那个会员卡还发售吗?”咬咬牙买个银卡,就能优先吃到菜品,再说了只是一次性预交,以后每次吃饭钱还可以从卡里扣,这么看来其实还挺合算的。因为卡发售那天他没舍得办,回去后没少被小云数落。

    “哦,暂时不准备发售了。”至于以后会不会发售,常照文自己也不知道,谁知道农场里会不会再提一些氪金的要求。将来新店规模比现在扩大了很多,农场也应该尽快扩大种植范围了,否则原料的缺口就太大了,看来需要花钱的地方不会少。

    这时,胖将军走进了店铺,坐了下来,眼光扫过收银台背板上的木牌,没有看到多巴胺番茄炒鸡蛋,心情瞬间荡到了谷底,但他还是不死心的开口道:“今天多巴胺番茄炒鸡蛋可以点吗?”

    常照文摇了摇头“不行,油烟太大!”

    本来说好了一天限售10份,但是在没有油烟机的情况下炒菜味道实在是大了点,虽然客人们只要有的吃,他们完全不介意,但是常照文有自己的坚持,他直接让这个新菜下了架。

    “那就给我一份元气糖番茄加一份文字秘制酱青瓜2。0好了!”胖将军叹了一口气,“文老板,你真的不准备去我那里吗?”

    他是真心想拉常照文去他的酒店,虽然他已经好多年没管过集团的具体运营事务了,这次邀约更多的出于他的私心。他活了大半辈子了,也算是相当成功了,事业顺风顺水不说,唯一的爱好就是吃,世界各地的美食也没少吃,但是从来没有一样东西给过他那么多惊喜的。而在这家小店里,任何一道再不起眼的小菜,都能带给他超越想象的感受。

    “胖将军,你还不知道吗?文老板马上要搬去新店了,新店可比现在要大上很多呢!”小云心底还是更倾向于文老板自己开店,现在的文字餐厅里的菜品都已经这么贵了,她和大侃每次来吃一次都要少连吃两天泡面。以后万一去了五星级酒店,那就完全和他们这种普通收入的老百姓无缘了。

    “要搬去新店了?新店在哪里?什么时候搬?”胖将军并不意外,以常照文的实力,窝在这么个小店里未免太憋屈了。这么一来常照文拒绝他也是情理之中的事情了,这个年轻人可能比外表看上去更加有野心,或许在他心中恒高集团也不过只是一座小庙而已。与其帮人家打拼,他更想自己开拓新的天地。

    “武雄,我让你打印的那个海报,你做好了吗?”

    “师父,好了!”武雄把一张海报展开给常照文看,“待会儿等结束营业后,我就把它贴在外面去。”

    什么海报啊?客人们凑上去一看,白纸黑字赫然写着——停业通知

    本店自即日起到本月底停业6天,5月1日搬至城中路729号重新开业。欢迎新老客户光临!

    “什么?!停业6天,那就是说我要整整6天都吃不到美味了?”季飞刚刚进店,就被巨大的噩耗给打击到了。

    “就是呀,真的有必要停业6天这么久吗?新店开业的准备工作就让武雄去做好啦!新人总归要给人家一点锻炼的机会嘛!”

    武雄苦着一张脸,他简直是有口难辨,根据师父的安排,接下来的6天里,新店的装修验收,餐具及软装采购都是需要他独自操作的。至于师父他自己的行程安排,他只是含糊的表示,他要在家里开发新菜,准备原料。

    说来师父的原料真的很神秘,每次都是供应商直接送去师父家,连范坚强都不知道那个供应商是何方神圣。有次范坚强家的火锅店也想进一批文字餐厅的黄瓜,任凭范坚强磨破了嘴皮,师父也没有松口。

    就在众多食客因为文字餐厅需要停业纷纷抗议的时候,胖将军的关注点却在别的地方。

    城中路729号?胖将军觉得这个地址有点眼熟。脱口而出:“新开的常氏美食城?”

    “不是!”常照文的声音显得分外的冷淡,在场的人听了都觉得寒气逼人,“我开在他家正对面!”

    这是什么情况?胖将军凝视着常照文那张冷若冰霜的脸,突然觉得有种似曾相识的感觉,记忆中突然浮现了另外一张脸,一点点的和眼前的常照文重合起来……那张脸是常氏餐饮集团已经过世的前任董事长常东升,眼前的年轻人和他的容貌颇为相似。

    胖将军夹起一块碟子中的酱青瓜放入嘴中,浓郁的酱香让全部的味蕾都活跃了起来。

    原来如此啊,胖将军的嘴
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