友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
超级美食帝国-第88部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
龙魅儿脑门井字闪烁,一把捏住云珠的脑门将她拉到身后。
秦羽苦笑举起双手:“好好好,不碰不碰,我指一个你点一个总行了吧?”
无奈之下,秦羽只得实行缓慢教学,他发现制作过程龙魅儿看一遍就能学个八九不离十,可到了烤箱部分,就给人一种智商不够用的感觉,学起来比蜗牛还慢,她又不让手把手,导致秦羽浪费了大量时间。
当龙魅儿历经艰险终于学会了三种巧克力甜品以及烤箱的使用方法,居然已经足足过了两个时辰,秦羽崩溃中……
不过虽然过程令人崩溃,但结果还是很妙的,除了巧克力熔岩蛋糕,秦羽还教了“巧克力布丁”和“巧克力蛋奶酥”即“巧克力舒芙蕾”,无论摆盘还是味道都是绝对的餐厅级。
与巧克力熔岩蛋糕不同,巧克力布丁与巧克力舒芙蕾的制作过程需要更加精确细致。
比如巧克力舒芙蕾,打发蛋白的时候要格外注意观察泡沫的变化,随着泡沫的变化白糖要分开加,而且烤盅内壁要抹点黄油,否则舒芙蕾烘烤过程中爬不高。
制作甜品是一种享受,等待甜品同样也是一种味觉期待无限放大的享受,秦羽将巧克力舒芙蕾放进烤箱后,龙魅儿就一直趴在烤箱前面观察,看着舒芙蕾一点点从烤盅里往上升,那种期待感无与伦比。
而且龙魅儿有六通感灵舌,能将视觉信号转变成味觉信号,等待过程中的味觉期待简直无法形容。
巧克力甜品永远是专业级厨师的宠儿,也是广受喜爱令人欲罢不能的甜品种类,秦羽的甜品就绝对是专业级,味道自然错不了。
品尝的时候,龙魅儿几乎整个人都沉醉其中,完全忘记了秦羽就在旁边,六通感灵舌极限发挥,脑洞大开尽情徜徉在巧克力的美味海洋中。
巧克力布丁那入口即化的醉人口感,巧克力舒芙蕾那外脆内软的层次感,用勺挖开上层硬脆的外壳,舀出里面绵软湿润的浓郁内馅含在口中,用舌头慢慢体会它的醇香,那感觉简直让人欲罢不能。
作为三种巧克力甜品的制作人,秦羽最爱的是巧克力舒芙蕾,曾经在那个世界的时候,他晚饭后最喜欢的就是一边挖舒芙蕾一边看电视,当然如果女朋友在的话得做两份,窝在沙发上喂对方绝对是一种美妙的乐趣。
对于这三种巧克力甜品,龙魅儿无疑是十分满意的,看着那满满的十斤巧克力,以及摆在台面上的食气烤箱,她就激动地恨不得蹦几下,当然她不能这么做,因为可恶的秦羽还在旁边呢。
“你走吧。”龙魅儿头都不转过来。
秦羽捂额叹气:“这是过河拆桥吗?学了咱的技术,然后就嫌咱多余,这与怀了孩子踢飞老公有何区别?咳咳类比有问题,请保密,千万不能说出来。”
“咦你怎么还在?我已经学会了,不需要你了。”龙魅儿果断赶人,过河拆桥眼都不带眨的,完全没有任何负罪感。
“也不说句谢谢吗?”秦羽觉得自己好亏,教的可都是巧克力甜品中的高级品种,怎么能连句谢谢都没有呢?幸好巧克力慕斯、提拉米苏、巧克力布朗尼等还保留在自己手中,否则真是亏大了。
“谢什么谢,这明明是你给我的谢礼,原则问题必须弄清楚。”龙魅儿昂首叉腰义正言辞,完全没有一丁点理亏的样子。
“好好好,不说谢谢送送我总行吧?”秦羽觉得必须找点平衡,能让龙魅儿相送也是个不错的选择。
“不送,云珠送客。”龙魅儿转向台面直接挥手逐客。
云珠正在舔盘子,虽然只分到少部分,但盘子是绝对不能放过的,龙魅儿不好意思做的事,正好留给她,为了美味她才不在乎呢。
“云珠送客!”龙魅儿又喊了一遍,玉珠这才回过神来,连忙放下盘子道:“你快走吧,我们不需要你了。”
秦羽泪流满面,果然是有其主必有其仆,小丫头和龙魅儿都是过河拆桥的主。
“唉,算你们很,我还是自己走吧。”秦羽刚转身又转了过来,“对了,你们新元佳节在哪过?龙家好像不在姜国吧。”
龙魅儿登时僵住,表情变得有些不对劲,并没有转过脸,只是哼了一声:“我和云珠就在这里过,不可以吗?”
“两个人多没意思,要不一起去阿雪家怎么样?人多了过节才热闹嘛。”秦羽发出邀请,倒也没别的意思,毕竟龙魅儿再强也才十六,他这具肉身也才刚过十五岁,考虑男女问题还太早,专心美食才是王道。
云珠似乎有些意动,转过头望着龙魅儿,眼神有些期待:“姐姐大人,我们去吗?”
龙魅儿沉默了足足十秒,才摇了摇头道:“新元佳节是家人团聚,我这个外人去凑什么热闹,要去你去,反正我不去。”
云珠有些失望,但还是坚定道:“姐姐大人不去,人家也不去,你自己去吧。”
“真不去?”秦羽觉得龙魅儿和云珠两个人过节和石姬独守石窟基本没啥区别。
“你烦不烦,说不去就不去。”龙魅儿似乎有些不耐烦。
“好吧,那我走了,如果改变主意随时可以来,就在砂糖县。”秦羽说完转身离开厨房,这回是真的走了。
“姐姐大人,真的还是我们两过节吗?”云珠捏着衣角低声道。
“怎么,不愿意吗?不愿意你跟去好了,反正我不去。”龙魅儿的语气说不出是什么味道。
“人家不是这个意思,正好有巧克力,不如留到过节做巧克力大餐吧!”云珠连忙摇手,眼珠一转腹黑属性爆发,她很了解龙魅儿的食量,届时四分之三还不都得进她的肚子?
“再说吧,反正我是不去的,自己过节有什么不好?你说是不是?”龙魅儿趴在台面上,双手趁着下巴问食气烤箱。
“该问题无法回答,请更正后再提问。”数字界面浮现出笑脸。
“……”
(ps:加更,感谢寂寞独舞的打赏,巧克力舒芙蕾真的很好吃,另外保佑我今天来推荐站短,双手合十。)
全本欢迎您! t1706231537
章二百一十五:有一种幸福叫团聚
朝日东升紫气初吐,朝霞的光晖从群山的缝隙中洒满砂糖县的大街小巷,将所有的一切都映照成美丽的金红,唤醒大地唤醒万物,从光芒深处焕发出温暖和希望。
风中还带着丝丝凉意,但那清新的青草气息却让这风多了春的生机,偶有公鸡打鸣声响起,提醒着熟睡的人们赶快醒来不要错过美丽的晨光。
距离新元佳节还有三天,食为天正式歇业,这几天是忙碌的一年中难得的休息时光,身心放松的同时,也要除旧布新彻底打扫整个院落,将所有家具都擦干净,还要准备过节的各种食材等等。
伴着第一缕朝阳,慕容德父子也已经起床。
“爹,米也泡的差不多了,今天咱要不要把年糕打出来?”慕容复问父亲。
慕容德看了眼空荡荡的院子,长叹一声挽起袖子道:“虽然只有咱父子两,但新元也要好好过,去把泡好的米拿出来,今天打年糕!”
“可惜阿雪不在,也不知道她在食院过得怎么样。”慕容复望向远方的群山,似乎在幻想妹妹的生活。
“不管怎么样,肯定比我们有出息,将来……”慕容德话音未落,就听后门传来敲门声,接着是一声清脆悦耳的喊声。
“爹,哥,我们回来了!”
父子两先是愣住,对视了三秒才回过神来,慕容复扔下手里的扫把就往后门跑,一边跑还一边喊:“阿雪是你吗?是不是你啊?”
门栓打开,慕容复一把拉开后门,俏生生站在门外的少女,明眸皓齿带着甜甜的微笑,可不正是妹妹慕容雪吗?
“阿雪真是你,我不是在做梦吧!”慕容复搓了搓眼睛,发现真的不是在做梦,妹妹真的回来了。
“哥。”慕容雪用一个大大的拥抱证明自己是真实存在的,然后松开慕容复冲进院子,扑到慕容德怀中喊了声:“爹!”
慕容德又愣了几秒,才紧紧抱住了自己的女儿,眼眶瞬间就红了,颤声道:“好好好,回来就好,回来就好啊。”
新元佳节是全家团聚的节日,谁不希望远行的亲人回到身边呢?就是慕容复那句话,回来就好。
慕容雪也红了眼眶,一路上她都好期待好期待,距离砂糖县越近越期待,有好多话要对父亲和哥哥说,有很多故事要给他们将,可见了面她才发现,千言万语都化为一个字,也只需要这一个字。
后门门口,秦羽将马交给龚炎,走过来拍了拍慕容复的肩膀笑道:“我也来过节,不会不欢迎我吧?”
“怎么会?你可是我们家的大恩人呐,要是以后能成一家人就更好了,哈哈。”慕容复挠头大笑,在他眼中妹妹是个美人胚子,过几年肯定能出落成大美人,秦羽年少多才天赋绝伦,简直般配到极点。
“哥你瞎说什么呢,人家才刚过十五岁!”慕容雪松开慕容德,转过身来面红耳赤跌足娇嗔。
秦羽也摸了摸鼻尖,虽然自己这具肉身和慕容雪差不多年纪,但他的实际年龄是二十多,打十五岁少女的主意,太邪恶了,阿弥陀佛我们都是纯洁的好孩纸。
“快进来,都快进来,马交给我吧。”慕容复吐了吐舌头,连忙跑过去牵马,邀请龚炎和柳夜进来。
龚炎和柳夜本来挺担心,怕麻烦人家,此刻见慕容复如此真诚热情,都不由松了口气。
几人走近院子,慕容复牵着马去马厩,顺带给马喂点料,毕竟长途奔驰肯定很疲惫。
“来来来,快进屋,一路奔波肯定很辛苦,我这就给你们做早餐。”慕容德擦了擦眼角快步朝厨房走去。慕容雪则负责分配厢房,秦羽自然还是当初那间,龚炎和柳夜夫妻两一间,几人放下行李来到食为天大堂。
慕容雪回到家格外开心,倒上热茶之后蹦蹦跳跳朝厨房跑去,就像只欢乐的百灵鸟,因为这里每个角落都洋溢着家的味道。
龚炎喝了口热茶长出口气:“恩公,对面那个就是大食居对吧?”
“就是那个差点害食为天关门,还暗中害阿雪哥哥和父亲断了手的大食居?”柳夜也开口发问。
秦羽颔首道:“没错,不过现在大食居已经不构成威胁了,唯一可惜的是,刘贺那老狐狸的尾巴抓不到,不然非狠狠治他一顿不可。”
龚炎若有所思点了点头,偷偷和妻子交换了一下眼神,并没有让秦羽看见。
三人聊了一会,见慕容雪撅着嘴从后厨走了出来,便问是怎么回事,慕容雪说慕容德不要她帮忙,三人听了都笑。
没等多久,慕容德便端着热气腾腾的蒸笼来到大堂:“来喽,刚出笼的慕容家特制小笼包,快快趁热吃。”
慕容复则端着托盘快步跟在后面:“还有刚做好的豆腐脑,来来来快尝尝,这可是我亲手做的。”
赶了一天一夜的路,饿了吃干粮困了依着大树休息,几人都感觉有些疲惫,此刻突然闻到热腾腾的香气,都突然感觉腹中饥饿泛滥,同时咕噜噜叫出声来,口中也唾液决堤,不由自主开始咽口水。
蒸笼上桌三笼一摞摆开,总共十八笼,每笼十个摆满桌子,那诱人的面香肉香立刻随着白气充满整个大堂,让清冷的早晨瞬间变得暖和起来。
“唔唔唔,好吃好吃,慕容大哥你手艺真好,哎呦咬舌头了!”龚炎一口一个吃的巨嗨无比,鼓着腮帮子直夸好吃。
慕容复听了登时乐开花,加上团聚的喜悦,让他感觉今天的天气特别好,心情也特别好,就像那风和日丽的艳阳天。
“皮包馅足,肉馅流汁,肥瘦的比例刚刚好,调味也刚刚好,比阿雪做的还好吃。”秦羽腹中饥饿也吃得很嗨,还朝慕容复伸出大拇指。
慕容雪先撅了下嘴,随即又笑了出来:“那当然,我的手艺都是和爹爹学的。”
“快尝尝我做的豆腐脑,看看有没有进步。”慕容复紧张的看着秦羽,对于秦羽的厨艺他是一万个敬佩。
秦羽舀了一块吸入口中,不由点了点头道:“色白软嫩,咸香可口,进步不错,和热腾腾的小笼包简直绝配!”
慕容复听了挠头傻笑,肚子也咕咕叫了起来。
六人围坐一桌,吃着热气喷香的小笼包,喝着咸香软嫩的豆腐脑,有说有笑其乐融融,给初春的清晨也带来了洋溢的温暖。
全本欢迎您! t1706231537
章二百一十六:手打年糕
正所谓人是铁饭是钢,肚里有粮心不慌,早饭众人都吃的格外开心,其中龚炎吃得最多,一个人干掉了六笼,吃的肚子都鼓了起来,连夜赶路的饥饿和疲惫统统一扫而空。
柳夜毕竟病况初愈,再加上身怀六甲需要足够的休息,龚炎便陪着夫人回厢房,秦羽毕竟年少活力足,听闻今天要打年糕,立刻双眼放光兴致勃勃撸起袖子决定帮忙。
那个世界年糕的制作已经现代化,传统的打年糕越来越少,也越来越难以见到,也许用不了太久,打年糕这种文化就会彻底失传。
对于古老手艺和文化失传,秦羽觉得很可惜,可他无力改变现实,他也曾经想去学打年糕的传统技艺,但一直没找到合适的机会,此时此刻传统的打年糕技艺就在眼前,不学简直天理难容。
“秦大食,打年糕首先很需要力气,其次如果用劲不对容易伤手,所以还是让我们自己做吧。”慕容复说的是实话,打年糕真是个体力活,秦羽才十五岁,力气根本不可能够。
“别叫我秦大食,太见外了,直接叫我名字或者叫我小羽都行,至于力气,嘿嘿。”秦羽看了看周围,单手将八仙桌举了起来,“这力气够吗?”
慕容德和慕容复看的目瞪口呆,愣了好半天才喃喃点头:“够,够的。”
慕容雪掩口轻笑,拉着父亲的手道:“爹,你和哥哥的手刚好不久,打年糕就交给我和秦羽哥吧,保证做出全县最好吃的年糕。”
秦羽也笑道:“是啊,你们的手还需要长时间调养,打年糕就交给我吧,慕容叔叔你在旁指点就行。”
于是乎,打年糕的重任就落在了秦羽和慕容雪身上,慕容德负责指导,慕容复负责榨水、刷粉和蒸粉。
龚炎让夫人睡下后也来凑热闹,主动揽下磨粉的工作,磨粉当然要用石磨,正常需要两三人推或者用毛驴拉,但以龚炎的力气,毛驴也只有蹲墙角自卑的份。
分配好工作后,年味十足的打年糕活动正式开始,龚炎喊着号子推石磨,慕容复起灶热蒸笼,秦羽和慕容雪清洗石臼舂头,慕容德统筹全局,小小的院子竟变得热闹非常。
慕容德深深吸了口气嘴角洋溢着笑容,这才是过节嘛,比起父子两过节,眼前热热闹闹的景象才是真正的年味。
与此同时,砂糖县也彻底苏醒过来,家家户户吃了早饭也都开始为新元佳节做准备,有的大扫除,有的做新衣,有的上街购物,大人的谈笑声,孩子举着风车相互追逐的笑闹声,甚至狗狗跑来跑去吐着舌头的汪汪声,都诠释着节日的欢乐气氛。
当然,最多的还是打年糕,舂头砸落石臼的咄咄声,以及人们挥舞舂头的呼喝声,从砂糖县各个角落响起,越来越远,连绵至整个鄱阳郡,整个姜国,乃至大半个美食大陆。
……
对面大食居,按理说刘贺应该带着妻妾回家族过节,但
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!