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超级美食帝国-第49部分
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“乱说什么荤话，你还是快去吧。”李秋蝉作为当事人，被说的满脸通红，连忙后退三步和韩英保持距离。
韩英耸了耸肩，端着托盘走到评审席，捧着白底碧纹的精致瓷盅放在桌上，自信满满的说：“不用巨灵手我依旧是好厨师，翡翠瑶柱羹，请品尝。”
说完揭开盖子，立刻有白腾腾的热气释放出来，那淡淡的鲜香袅袅升腾，由于食士做菜唇齿留香，三人的味觉中还残留着番茄的酸甜滋味，此时被鲜香的味道刺激，登时形成美妙的刺激感觉，再次将食欲提了起来。
洁白的食气光芒随之绽放，亮度比刘灿和二班班首都强，只比秦羽略弱，和白底碧纹的瓷盅相映生辉。
食气光芒开始收束上升，一寸、两寸、三寸，颜色化为淡黄，佳品达成。
呵斥声弱了下去，每次食气攀升都充满了期待感，所有人的目光都集中在瓷盅上，想看看这位韩家的小胖子到底能达到什么程度。
三寸半、四寸，食气的光芒还在继续，只是速度慢了些而已。
最终，食气在超过四寸半，但还没有达到五寸的位置上停了下来，别看只比二班班首的红烧排骨焖饭高半寸多，但意义却完全不同，因为翡翠瑶柱羹和秦羽的罗宋汤类似，也是属于汤类，做出食气的难度远比主菜主食要难。
能将汤类做出超过四寸半接近五寸食气，这已经是很不容易的事，意味着韩英也具有冲击珍品的实力，要知道和秦羽不同，韩英的年纪要小两岁，能以十三岁之龄做出如此美食，本身就是令人惊奇的事。
透过食气朝瓷盅里望去，白色如珠玉，碧色如翡翠，白碧分明给清爽宜人，在那珠玉翡翠之中，淡黄橘红时隐时现，就好像宝山中现出的一抹金辉。
单从外观来看，无疑是相当不错的，配上那升腾的鲜香香气，再次将三位评审的食欲给勾了起来。
“青菜为翡翠，蛋白为珠玉，色香味前两样已经过关。”尤鹜拿起汤道。
“如果用全蛋会变成黄色，导致和瑶柱的颜色重复，所以你选择了蛋清，很好。”封不破也拿起了汤匙。
苏浙道：“这道汤重点就在火候的控制，稍有偏差就会让蛋和青菜的口感变差，至于瑶柱，可不是我们姜国的东西，想用好不容易。”
韩英自信满满道：“我相信味道是不会输给卖相的，如果连火候都控制不好，我还有什么资格成为韩家传人？”
三人对韩英的自信很满意，点了点头舀了一勺放入口中，当那鲜香的汤汁覆盖在舌头上的瞬间，三人同时深深吸了口气。
背景发出光芒，头发无风自动，感觉好像漂浮在海洋上空，沐浴着海风和温暖的阳光，听着海鸥鸣叫，周围不断生长出碧如翡翠的青菜，让湿咸的海风中又多了清爽之感。
“是大海，真的是大海，我感受到了大海的气息。”封不破的表情融化了，他是土生土长的姜国人，从来没有见过大海，也没有任何图片能让他了解大海的样子，可他却从这碗汤中真切感受到了大海的味道。
“青菜的清淡爽口，蛋白的柔滑弹性，瑶柱的诱人鲜香，竟然如此完美的融合在了一起。”感受着蛋白和瑶柱在舌头上弹跳，尤鹜也被鲜香带入了大海的感觉之中，勾起了她小时候在南国看到大海的回忆。
“好吃，哦不应该是好喝，哦不应该是好吃又好喝。”苏浙细细咀嚼品味着瑶柱的鲜美滋味，在青菜的清淡爽口平衡下，那鲜味非但不能让食欲满足，反而感觉越喝越想喝。
“噢耶！”看到三位评审的表情，韩英用力握拳朝秦羽投去挑衅的目光。
“我是满分……”秦羽低声念了句。
“考！”韩英瞬间萎靡，你妹的满分啊，别提这茬行不行？信不信不和你玩了？（噗，你小朋友吗？）
“不就是瑶柱和青菜吗？真有这么好喝？”左凡话虽如此，却下意识擦了擦口水，许多人和他想法动作差不多，毕竟食气的高度已经足以证明很多。
慕容雪道：“瑶柱是南国海产，我们这里用的都是干货，即便如此常用瑶柱的大食也很少，毕竟离海太远，驾驭海鲜不是我国大食的强项，韩英敢在首轮祭出瑶柱，足以证明他厨艺的涉猎面极广。”
慕容雪说的没错，各国因为地理位置不同，不同国家的大食擅长的方面也不同，比如靠海擅长海鲜，近山擅长山珍，北方擅长用面，南方擅长用米，酸甜苦辣咸各有所长。
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章一百一十九：八珍之干贝
不同地域各有所长，所以通常在有选择情况下，北方大食不会去选择海鲜，海边的大食也不会去选择山珍，肯定会选择自己擅长的最有把握的食材。
而韩英身为土生土长的姜国人，居然敢在关键时候祭出瑶柱，不得不说他胆子很大，同时也证明了他厨艺涉猎很广。
秦羽也不禁暗暗颔首，瑶柱又称干贝，是海八珍之一，含有大量谷氨酸钠，鲜美可以和鲍鱼海参媲美，由于是干货，比新鲜的膻味大减，营养价值非常高，有滋阴补肾和胃调中的功效，是海货食材中的珍品。
从色泽上看，韩英选用的瑶柱很显然是最优质的，如此优质的瑶柱即干贝在姜国可不好找，至少秦羽在砂糖县和子武院的市场上都没有见过令他满意的优质瑶柱。
“看来这小子藏了不少，要不要找机会敲一点出来呢？”秦羽摸着下巴开始暗暗打韩英私货的主意。
韩英道：“这可是我从家里带来的优质瑶柱，三位评审感觉还满意吗？”
苏浙最先点头如捣蒜，也不说话继续一勺一勺喝的开心，完全沉浸在清爽和鲜美构建的味觉之中无法自拔。
“好！”封不破竖起大拇指只说了一个字。
尤鹜放下汤匙，舔了舔嘴唇长出口气颔首道：“非常好，虽然开胃的效果没有秦羽的罗宋汤那么强，但已经令我非常满意了。”
“我也好想尝尝。”李秋蝉咽了口口水，连忙回过神来道，“看来韩英的翡翠瑶柱羹得到了很高的评价呢，他能获得多少分呢？请三位打出你们觉得合适的分数吧。”
全场安静下来，尤其一班和五班的人特别紧张，一班紧张是因为害怕刘灿被超过，五班紧张是因为，废话，韩英是五班班首，五班不紧张才怪。
所有人都紧盯着尤鹜的手，她会拿起哪个牌子呢？
刷，尤鹜终于举起了牌子，上面赫然是“九”，九分，她给出了和刘灿相同的分数。
“哈哈哈，我就知道是这样，兄弟们来抱一个！”
“滚滚滚，谁要和你抱，我又没有断袖之癖，哎哎哎你还来真的，信不信我揍你。”三班众人欢呼如潮，笑着闹成一团。
“选择韩英真是最正确的选择，这回我们五班前三稳了。”原来的班首颔首道。
“也就你心胸宽广为班级考虑，你看六班，放着仇厉非但不用，反而还将其孤立，简直蠢到了姥姥家。”有人指着六班嘲笑。
原来的班首朝六班望去，看见仇厉依然抱着长刀独坐，周围半个人都没有，不由叹了口气显得挺惋惜：“孙嘉啊孙嘉，六班非栽在你手里不可。”
和五班的兴奋不同，一班的反应也很大，只不过都是抱怨和不服。
“凭什么也是九分，区区韩家怎么可能和大食世家刘家相比？”
“就是就是，韩家不过是名门，比大食世家差远了，凭什么也得九分，我不服。”
“我也不服，我第一个不服，我一万个不服！”
“刘兄的紫玉良缘卖相比这道破青菜干贝羹好一万倍，而且刘兄的是凉菜，是最难出食气的种类！”
和刘灿要好的几人反应尤其大，甚至连讲郎都抱着手臂显得很不快。
再看刘灿，见到这个分数之后，面色也很不好看，被秦羽超过已经不能忍，被区区韩英追平更加不能忍，这简直就是耻辱。
韩英是个天不怕地不怕的小子，居然转头朝一班做了个鬼脸，登时群嘲效果爆棚，惹得一班众人差点扔东西，好在他们手中没有土豆鸡蛋，不然非乱套不可。
尤鹜完全无视非议之声，因为她的舌头就是最有利的武器，和龙魅儿类似，她拥有九大灵舌中的“一品分”，味觉是普通人的五倍，能尝出普通人尝不出的腥味膻味等，所以能征服她的舌头就是成功。
这里不得不提九大灵舌，和九大禁手与九绝刀工不同，九大灵舌纯属天生无法修炼，甚至和遗传的关系都不大，许多食圣研究了很多年，可至今一无所获，完全弄不明白九大灵舌的觉醒机制。
另外，九大灵舌都是以数字打头，首先是“一品分”，味觉为普通人的五倍，接着是“双信蛇”，也叫“双芯蛇”，并非真正的蛇，而是舌尖天生分叉，味觉是常人的十倍，甚至能通过伸舌头感觉到空气中的味道。
至于再往上此处暂且不提，龙魅儿拥有九大灵舌中的哪种至今是个谜，反正肯定不是双芯蛇，唯一可以确定的是必然排序很高，否则味觉也不会那么叼。
美食大陆拥有九大灵舌的人很少，凡是拥有九大灵舌的人，都是天生的美食家，也可以是超级优秀的大食，不用工作就能生活的异常富足，说白了就是能住豪宅庭院，坐宝马香车，吃香喝辣过土豪的生活。
也正是因为拥有九大灵舌之“一品分”，尤鹜才能成为二年食灵三人组的大姐头，当然她的厨艺也是不可忽视的。
苏浙眯着眼睛依旧沉浸在心旷神怡和唇齿留香的回味中，看也不看直接举起了九分的牌子。
第二个九分，合计就是十八分，只要再来个九分，就能和刘灿打平。
“噗噗噗……”韩英憋着笑发出古怪的声音，他敢肯定，刘灿的表情肯定很精彩。
“光头，该你了。”尤鹜朝封不破使了个眼色，一班的人居然敢非议她，她非要给一班点颜色瞧瞧。
封不破立刻读懂了尤鹜的意思，将已经抓在手中的九分牌子放下，抓起十分牌子举了起来。
“十分！”李秋蝉率先捂着嘴惊呼了一声，明眸瞪的溜圆满眼都是不敢置信。
“十分！！”接着是全场惊呼，许多人都忍不住站了起来。
“十分！！！”一班的人集体傻眼，吵闹声反而弱了下去，表情忽青忽白相当难看，跟吃了苍蝇似的。
那些刚才大喊不服的人肺部发闷几乎被气的吐出血，他们都看到了封不破换牌子的动作，这是明摆着报复人呐，身为评委怎么能这个样子？还有没有节曹可言了？
可惜，在封不破眼中，只有大姐头没有节曹君。
九分、九分、十分，合计二十八分，韩英以翡翠瑶柱羹，借助评审报复之力增幅，硬生生踩了刘灿一脚，暂时成为了首轮比试的第二名。
（ps：又是一条好舌头~）
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章一百二十：八宝鸡汤
由于韩英的强势出击，目前依旧是秦羽30分遥遥领先，韩英28分位居第二，刘灿27分被踩到了第三名。
比赛继续，很快轮到六班。
“请六班班首孙嘉呈上你的美食。”李秋蝉不喜欢孙嘉，所以话也说的特别简单。
“孙兄加油，我们支持你！”
“六班必胜！”六班区域，和孙嘉要好的几人大声呐喊，甚至还举起横幅加油助威，只有仇厉面无表情和气氛格格不入。
孙嘉瞪了李秋蝉一眼，心底悄悄发出不堪入耳的问候，端着托盘走到评审席，将一个很大的瓷汤盆摆在三位评审面前。
“八宝鸡汤，请品尝。”孙嘉带着骄傲甚至可以说是自满的笑容揭开盖子，八宝鸡汤是他最拿手的美食，同样是汤，他自信不会比韩英差，甚至有可能会更好。
“韩英28分，那我岂不是可能得到29分？”还没开始品尝，孙嘉就开始了自己的脑补之旅，幻想着自己脚踩韩英刘灿，登上第二宝座从而赢得满场欢呼的场面。
盖子揭开，随着白腾腾的热气，属于鸡汤的浓郁鲜香扑面而来，白色的食气光芒呈发散之势绽放，收束上升很快超过三寸晋升佳品，光芒也随之变成了淡黄。
淡黄色的食气光芒并没有停止，在全场的注视下，攀升到接近四寸七才停止，从高度上来说，刚好和韩英的翡翠瑶柱羹持平。
“噢耶，孙兄最拿手的八宝鸡汤，同样是鲜香美味，肯定能追平韩英的。”
“说不定还能超越呢，毕竟是孙兄最拿手的美食。”
“首轮比试我们六班应该可以进前三了，哈哈。”看到八宝鸡汤四寸七接近五寸的食气，六班众人都感觉胸有成竹。
孙嘉也自我满意地点了点头，他是望族出生，比韩家名门差很多，没有什么绝活传下来，能通过自己的技艺将八宝鸡汤做出四寸七食气，他感觉已经可以为自己骄傲了。
食气光芒之中，飘着油花的淡黄色鸡汤散浓郁的鲜美香气，整只母鸡卧在鸡汤之中，皮质也呈现明亮的淡黄色，看起来充满了质感，可以想象撕开之后下面的肉肯定很烂很入味，和汤汁共同入口，必然带来令人满足的味觉享受。
事实上，八宝鸡汤属于药膳，除了鸡汤的鲜味之外，还带有微弱的草药味，是气血双补的名方，特别适合气血亏虚的人喝。
沉浸在自满得意中的孙嘉，并未注意到尤鹜微微蹙了蹙眉，尤鹜没有立刻品尝，而是用筷子轻轻撕开鸡皮试了试鸡肉，然后又在汤里拨了拨，放下筷子抱着手臂摇了摇头。
孙嘉本来自信满满，等待着预想中必然出现的褒奖和赞叹，可谁料结果居然是这样，尤鹜居然不肯尝。
封不破没有尤鹜那么直接，还是拿起汤匙舀了一勺，吹了吹放入口中，当那鲜香的鸡汤漫过味蕾，不由微微点了点头，接着放下汤匙又摇了摇头。
孙嘉一颗心七上八下，点头又摇头是几个意思？不带这样玩的吧。
最后将希望寄托在苏浙身上，孙嘉忽然感觉自己好紧张，之前的自满瞬间全没了。
苏浙没有用汤匙，而是用筷子沾了沾，然后咬着筷子吐出一句：“太油了。”
“噗……”这句话如暴击箭头狠狠刺入孙嘉心口，将他那七上八下的心脏无情穿透。
“太油了？怎么会太油了呢？炖鸡汤怎么可能不出油？”孙嘉瞪大了眼睛，音量也忍不住拔高，语气很像是质问。
“你确定用的是里脊肉？”苏浙反问，猪里脊肉质嫩无筋都是瘦肉，可他的确尝到了肥油的味道。（八宝鸡汤有里脊肉）
“我……”孙嘉还没说完就被封不破打断。
封不破叹了口气道：“鸡汤的味道很不错，非常鲜美，单从色香味而言可以挑出的瑕疵不大，但是……”
“但是什么？”孙嘉急忙问道，他的语气竟然有些颤抖，因为结果和他预想的反差太大太大了。
封不破道：“八宝鸡汤药材的处理很重要，党参、茯苓、白术、甘草、熟地黄、白芍药、川芎这八味药材，应该装进药袋扎紧以便于炖后取出，可你的药材为什么还散落在汤里呢？”
“啊？”孙嘉当场就傻了，他用的的确是这八味药材，可要装药袋这种事他真的不知道。
“反正喝汤又不吃药材，装药袋有意义吗？”孙嘉极力为自己辩解。
台下秦羽、韩英和刘灿同时翻白眼，犯了这么低级的错误还好意思为自�
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