超级美食帝国-第480部分

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　　　　马将军虽然不喜这个结果，但事已至此也只能这样了，心中暗暗感谢秦羽帮他化解僵局，如果没有秦羽，他和白鹿食堂的关系肯定崩裂。

　　　　池少峰气的直咬牙，他的确得到了想要的结果，却是以最不想要的方式，现在虽然达到了目的，气势上却落于绝对下风，更会给所有人造成胜利来自施舍的假象。

　　　　“太可恶了，食气高本来就是我们赢，天经地义！”

　　　　“口气太气人了，尤其最后一句话，居然说要碾压我们，不给他们点颜色看看，我咽不下这口气！”

　　　　“我也咽不下这口气，简直太狂妄了，也不看看对手是谁，是我们白鹿食堂！”

　　　　“少峰，下一场让我上，我倒要看看，他们拿什么碾压我！”

　　　　白鹿食堂众大食愤愤然怒目相视，都被秦羽最后的话气的不要不要的，扬言要给秦羽一个教训，让秦羽知道白鹿食堂的厉害。

　　　　池少峰也是这么想的，颔首道：“贺澜，煎是你的强项，下一场你上，许胜不许败，不许堕了我们白鹿食堂的名头，让他们知道知道厉害！”

　　　　“交给我吧，保证赢得漂漂亮亮。”一位长相清秀却有点矮的女大食越众而出，走到烹饪台后。

　　　　尤胜叹了口气，知道自己再说什么都没用，收起四方枭炉低头默默返回队列。

　　　　药王堂众人都夸楚风做的不错，没有任何人责怪楚风或者秦羽，不过是输了一场而已，他们都有绝对的信心赢到最后，实现秦羽的豪言。

　　　　“这场我来，不许拒绝！”龙魅儿竟然要亲自上场。

　　　　“你想怎么做？”秦羽当然不会拒绝，是该龙妹大显身手了。

　　　　龙魅儿只说了四个字：“平推过去！”

　　　　（ps：龙妹霸气吧，回家了，明天开始恢复三更，不知不觉快过年了呢~新年有番外~）

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　章一千一百九十五：镜像之煎猪排

　　　　平推过去！

　　　　这就是龙魅儿的霸气！

　　　　听到这四个字，药王堂众人都感觉一瞬间热血沸腾，就冲这四个字，他们服气，一万个服气，有如此强大的堂主，还有如此霸道的副堂主，药王堂何愁不能上天？

　　　　龙魅儿个头很高，甫一出场立刻有种天然的霸道气势笼罩全场，对面还在议论纷纷的白鹿食堂众人下意识闭嘴，就好像站在那里的不是人，而是一头真龙！

　　　　“来者何人？报上名来？”贺澜比较矮，气势上立刻落于下风，连忙主动开口给自己壮壮声威。

　　　　“斩你之人，仅此而已。”龙魅儿撸起袖子，漏出春葱鲍白玉般的藕臂，语气很淡然，说的话却霸道绝伦。

　　　　贺澜呼吸一滞，她对自己有绝对的信心，所以她要赢，还要赢的漂亮，以回敬刚才秦羽的狂妄。

　　　　“呵呵，斩我？看看一会谁斩谁！”贺澜懒得和龙魅儿继续斗嘴，霍然转身朝食材库走去，龙魅儿冷笑一声紧随其后。

　　　　所有人都在猜测，双方究竟会选择什么样的食材呢？这一轮的比斗主题是煎，日常烹饪中很常见的一种烹饪手法，可以做出的美食千千万万，用到的食材更是数之不尽。

　　　　面对如此丰富的选择，双方会各自拿出什么样的杀手锏呢？

　　　　没错，这场对决必须拿出杀手锏，因为上一场双方已经闹得很僵，一方放话要碾压击败对手，一方愤然要证明自己强势回击，所以这一场双方都必须拿出真本事，不仅要赢，还要赢的干净利落。

　　　　然而，当贺澜和龙魅儿从食材库返回，看到两人选择的食材，全场所有人都吃了一惊，两人选择的食材几乎一模一样！

　　　　主食材都是猪排，而且都是连皮带骨的猪排，都有灯笼椒，都有蒜头和九层塔，还都有一种很精巧的植物，有些人一眼就认了出来，有些人则没有立刻认出来。

　　　　“百里香！”闻香散人百里迷迭吸了吸鼻子立刻给出答案，语气异常肯定。

　　　　药王堂众人对百里迷迭的鼻子早已见怪不怪，常人闻不到的香气，百里迷迭都可以闻到，并且准确分辨。

　　　　林香玉却大吃一惊：“你怎么知道是百里香？”她是认了出来，可百里迷迭分明蒙着眼睛，是怎么认出来的呢？

　　　　古道河嘿然道：“鼻子呗，这家伙的鼻子比狗还灵，以后你就慢慢习惯了。”

　　　　“为什么不选择牛排呢？对方煎猪排，我们煎牛排不是更好？”龙鸣低声嘀咕，他能看出双方都要煎猪排，在他看来我方选择牛排显然更加有利。

　　　　秦羽笑道：“这你就不懂了，对方煎猪排，我方煎牛排，赢了对方可以找借口，可如果都煎猪排，而且用料几乎相同，如果对方输了，才是真的百口莫辩。”

　　　　龙鸣恍然大悟，嘿嘿笑道：“高明，实在是高明，副堂主太狠了，一样都是煎猪排，对方要是输了，脸可就真的丢大了。”

　　　　“何止是丢脸，简直就是自己抽自己耳光，副堂主给力！”楚颜用力握拳兴奋得不要不要的

　　　　对面白鹿食堂，池少峰也和秦羽看法相同，所不同的是，他认为是贺澜故意模仿对手的食材，想用同样的东西击败对手，让对手难堪。

　　　　“让你们放大话，同样都是煎猪排，如果你们输了，看你们还有脸呆下去。”池少峰低声自语。

　　　　“少峰你说的太对了，同样都是煎猪排，使用几乎相同的材料，当然是技高者胜，这回非让他们输的体无完肤。”

　　　　“贺澜聪明，真聪明，就是要这样击败对手。”

　　　　身后众大食气势十足俨然已经胜利在握，却不知道其实并不是贺澜模仿龙魅儿，而是龙魅儿模仿贺澜。

　　　　此时此刻，贺澜心中正有神兽狂奔来回，食材库中她就发现龙魅儿故意和她选择同样的食材，用意如何无需多言，可是发现了又如何？换食材不就等于自己认怂吗？

　　　　不能认怂，既然要模仿，那就让你模仿好了，就用一模一样的煎猪排，看看到底谁技高一筹。

　　　　想到这，贺澜不怒反笑，哼了一声开始处理猪排，她先用尖刀给猪排断皮，就是在猪皮上切几条纵向的口子，将猪皮断开，这样做的目的是为了在煎的过程中猪排不会受热收缩卷起，否则一旦卷起，不但会影响外观，还会让受热不均匀，对最终成品的口感和味道造成严重影响。

　　　　在全场所有人的注视下，龙魅儿几乎不分先后也拿起尖刀，用同样的姿势，在同样的位置给猪排断皮，节奏完全一致，简直就跟照镜子似的。

　　　　“他在做什么？”贺澜没有听到动静，一边撒盐粒和现磨大粒黑胡椒碎，一边抬头朝对面看去。

　　　　结果这一看不得了，差点气的吐血，龙魅儿的动作和她一模一样如同镜像，也在撒盐和黑胡椒碎对猪排进行腌制，再看猪排，猪皮同样被切断，位置完全相同，之所以没有听到动静，是因为双方切断猪排的瞬间，声音重合了。

　　　　“你在学我？”贺澜登时不愿意了，模仿食材也就罢了，连烹饪步骤都一步步模仿真的合适吗？是不是太过分了？

　　　　“你在学我？”龙魅儿以彼之道还施彼身，问出同样的话，只是语气比较淡然，甚至有点忍住笑的感觉。

　　　　“我学你？分明就是你在学我！”贺澜好气，砰地一声将刀子拍在砧板上。

　　　　“我学你？分明就是你在学我！”龙魅儿做出好气的样子，也砰的一声将刀子拍在砧板上。

　　　　贺澜这一下差点气炸，指着龙魅儿怒道：“你给我适可而止，做你自己的！”

　　　　“你给我适可而止，做你自己的！”龙魅儿和指着贺澜说出同样的话。

　　　　需要注意的是，两人的对话不是贺澜先说龙魅儿后说，而是几乎完全同步，根本分不清到底是谁在模仿谁，真的就像是在对着镜子发牢骚。

　　　　“噗……”秦羽实在没忍住笑了出来，药王堂以及许多围观的吃瓜大食也都没忍住笑了出来，没办法，实在太好笑了，谁也没有想到，火药味十足的对决竟然会变成这种闹剧。

　　　　（ps：恢复三更，撒花撒花，全是肉哇，要长胖啦~）

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　章一千一百九十六：甜椒猪排

　　　　龙魅儿的的确确是在模仿贺澜，只不过模仿的速度太快，看起来就像是同步进行而已。那么她为什么要这样做呢？难道仅仅是为了好玩？

　　　　不，当然不，这么做其实是为了打击对手，如果对手自乱阵脚，最后的差距就会更大。

　　　　“你……”贺澜好气，刚想再说什么，却被池少峰打断。

　　　　“别上当，他是故意要让你心浮气躁，安心做你自己的，他喜欢模仿，就让他模仿好了。”池少峰立刻看出了龙魅儿的用意。

　　　　贺澜闻言深吸口气，不再多说什么，哼了一声低头捶打肉排。

　　　　龙魅儿乐在其中，同步哼了一声也低头捶打肉排。

　　　　表面上看起来双方的步骤依旧相同，真正的明眼人却能够发现，双方捶打肉排的运力是截然不同的，贺澜一下下都真实打在了肉排上，而龙魅儿的手实际上是没有接触肉排的，感觉有点像是隔空打力。

　　　　然而，全场又有几个是真正的明眼人，能够发现龙魅儿运力的奥秘呢？

　　　　敲打完肉排，贺澜和龙魅儿都开始切甜椒洋葱，炒锅热油，下切好的甜椒丝洋葱丝，加少许盐和黑胡椒调味，一大勺白糖撒下去，滋滋连声脆响不绝，翻炒几下，甜椒加速软化，清而不腻的甜香味立刻被激发出来，洋葱在高温中渐渐焦糖化，色泽变得更加焦黄透亮闪闪发光。

　　　　究竟谁的更香一些呢？没有人分得清，双方的步调完全一致，香味混在一起根本分不清楚。

　　　　加醋增色提味，香气顿时成倍激发，下油慢咕，切九层塔撒入均匀翻炒，甜香之中立刻多了九层塔特有的清香，香味的层次感变得更加丰富。

　　　　再翻炒几下，美味的酸甜配料就可以出锅了！

　　　　做到这一步，贺澜忍不住抬头朝对面看去，正好和龙魅儿的目光对上，这回龙魅儿至少没有学她的表情，还对着她笑了一下。

　　　　好诡异的笑容，不知道为什么，贺澜突然心中咯噔一下，有种不好的预感。可究竟为何不好她又说不清楚，看看对手盛盘的甜椒辅料，再看看自己的，似乎并没有任何差别。

　　　　“我到底在想什么？怎么能自己怀疑自己？就算他模仿我，我也必胜无疑，假的怎么可能赢得过真的？”贺澜心中暗暗嘀咕，换平底锅热油，待油温合适之后，将猪排滑入锅中，肉排和热油接触，立刻发出热烈之极的噼啪油爆声，听的人浑身骨头都在颤抖，酥服的不要不要的。

　　　　由于猪皮事先被切断，所以高温煎制过程中，没有丝毫翘起的现象，整个猪排平平整整贴在平底锅底，诱人的肉香四溢而出，配上还未散去的酸甜香气，当真让人食欲大增。

　　　　围观的众吃瓜大食一直饱受煎熬，尤其两道羊排更是煎熬中的煎熬，此时再闻肉香，一个个都郁闷地想哭，因为很显然，这道美味照样能看不能吃，煎熬还得继续……

　　　　龙魅儿同样换锅煎猪排，却终于做出了和贺澜不同的动作，或者说多出来的动作，只见她右手掂锅，左手以鬼魅般的速度从锅底与火焰之中略过，接着迅速换手右手从平底锅上方略过。

　　　　然后，就没有然后了……

　　　　就是这个简简单单甚至有些诡异的两个动作而已，大部分人都没有注意到，注意到的人也想不明白究竟有何意义。

　　　　池少峰注意到了，总觉得有什么不对劲，却怎么都想不明白。

　　　　“少峰你怎么了？”旁边一名白鹿食堂大食见池少峰双眉深锁闻到。

　　　　“没什么，就是觉得忘了什么，可能是错觉吧。”池少峰摇摇头没有继续想下去。

　　　　药王堂众人也都注意到了龙魅儿的奇怪动作，却几乎都不明白发生了什么，包括秦羽在内，唯独龙鸣瞬间石化。

　　　　“这，这这，这这这……”呆滞了好一会，龙鸣才从灰色石像变回彩色，口齿不清舌头打结，双目瞪圆一脸惊骇。

　　　　“你怎么了？”楚颜问，其余人也都看了过来，纳闷龙鸣到底怎么了。

　　　　“这是……不对，一定是我看错了，一定是我的错觉，不可能的，绝对不可能的，副堂主是雷家人，怎么可能会这个……”龙鸣前言不搭后语，害的众人都不知道他在说什么。

　　　　“你指的到底是什么？”秦羽蹙眉问道，只有他知道龙魅儿根本不是雷家人，唯一的可能就是，龙魅儿使用了什么和龙家有关的东西，被龙鸣看出来了。龙魅儿为什么要这样做呢？难道不怕暴漏身份吗？亦或是不想在隐藏下去了？

　　　　“不不不，没什么，看错了而已，肯定是我看错了！”龙鸣连连摇头却不肯说清楚，众人无奈也不好继续追问，只能将注意力重新放在龙魅儿身上，想自己看出些端倪。

　　　　奈何，龙魅儿做出那个奇怪的动作后，就立刻恢复了正常，重新和贺澜同步。

　　　　下拍烂的蒜头，在猪排和平底锅边缘之间放入百里香，待猪排翻面之后压在百里香上，以便让百里香的香气更容易渗入。

　　　　稍微煎一会，两面颜色均匀后，切黄油入锅，溶化后反复舀起浇在肉排上，富含脂香的滚烫黄油一点点渗入肉排的纤维之中，不但让表面颜色更加鲜亮，同时也让内部味道更加丰富鲜美。

　　　　最后出锅稍加静置，和之前准备好的焦糖酸甜椒配在一起，美味的甜椒猪排就宣告完成啦！

　　　　厚重的肉香因为百里香的渗透，多了几分活脱清醒，甜椒的酸甜香气，则因为九层塔的衬托，更显得清新宜人，两者相互搭配，肉香中的油腻感觉完全被酸甜香气化解，就好像太极阴阳那样组成了完美的太极球。

　　　　“好香啊，九层塔和百里香的使用太到位了！”

　　　　“一直觉得煎猪排不如炸猪排，现在才发现，是我做的不够好，原来百里香和猪排竟然能产生如此奇妙的变化！”

　　　　“九层塔的妙用也不能忽视，九层塔点缀甜椒，百里香点缀猪排，两种绿色发挥出了一加一大于二的妙用！”

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　章一千一百九十七：大跌眼镜

　　　　肉香弥漫清香四溢。

　　　　仅凭香气，众大食就判断出了百里香和九层塔的妙用，深受启发赞口不绝，可惜就是吃不着，一个个心里都猫挠似的，恨不得自己现在就亲自动手实践，顺便满足自己快要崩溃的胃口。

　　　　“口出狂言要有真本事才行，冒牌货终究还是冒牌货！”贺澜左手端着盘子，右手叉腰自信满满。

　　　　“对阿，口出狂言要有真本事才行，我非常同意你的这句话。”龙魅儿同样左手端着盘子，说着话锋一转，“不过，谁的是冒牌货现在还是不要下定论比较好，否则小心待会下不来台。”

　　　　“呵呵，你怎么不模仿我了？”贺澜眯起眼睛。

　　　　“因为你也不过如此而已，你不是不相信我能碾压你吗？现在就让你输得心服口服！”龙魅儿说完，绕过灶台上前几步，将盘子放在马将军面前。

　　　　贺澜同样走过来将盘子放下，结果往龙魅儿盘子里一瞧，表情登时就变了，自信满满的样子彻底消失，转而变成不敢置信。

　　　　马将军同样漏出不敢置信之色，看看左边看看右边，脑袋不停左右偏转，将两个盘中的甜椒猪排进行对比。

　　　　只见两个盘中甜椒猪排的摆盘几乎完全相同，然而不同之处却一眼可见。

　　　　右边的猪排，也就是贺澜