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重生六零福娃娃-第67部分
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1角钱算什么呢?红果儿可是36元户呢。她的零用钱足够买360个玻璃瓶了。
当然,啤酒瓶之类带颜色的瓶子,她是不会买的。小球藻是需要进行光合作用,才能分裂繁殖的单细胞藻类。买那种有颜色的瓶子,是好用来专门屏蔽阳光吗?
她给每个人都买了2个玻璃瓶子。
哦,说起来也是凑巧了,她班里的同学人数也刚好是36个。瞧瞧,多么吉利的社会主义36啊~。
总共花了7。2元钱。
你要是想问,她咋这么想不开,把钱花到别人身上去呢?原因很简单呐,有钱任性。
反正她也找不到什么花钱的地方,还不如把钱拿来帮她爹普及小球藻繁殖技术,多救救人。
至于小球藻种藻嘛,自从她爹回来后,她问了她爹土法繁殖法后,自己就已经试养了好几陶罐的小球藻了。
现在,这些陶罐里的水体都已经变得绿幽幽的,到了可以收获的时候了。
把这些藻分给大家不就好了?
买完玻璃瓶后,红果儿又带着大家直奔她家,让牛春来指挥同学们把玻璃瓶洗涮得干干净净地。
又让大家去打了井水,把水灌到玻璃瓶里。
她挨个儿分发了小球藻种藻。
她倒不像她爹那么小气,只给别人分一滴种藻。反正她种得多,就挨个儿给同学们的玻璃瓶里,每瓶灌上4…5ml的小球藻种藻。
接着,她又开始给大伙儿分发制作营养液的原料了。
红苕她已经早就切成条状了,经过几天太阳曝晒,都变成了红苕干。她就给每个人发了一条红苕干。
再一人发十几粒苞谷粒。
花生呢,她也提早进城购买了高价花生。给大家一人发了十粒。至于以后的原料嘛,只要孩子们能繁殖出来小球藻,不愁大人不去想办法给他们弄回来。
至于用来发酵的白糖,大家家里前段时间不都买了古巴糖了吗?
第68章 小球藻饺子
红果儿家里没有石磨。向来有需要磨粉的东西; 都是到牛春来家去,借他家的石磨用的。
这回也不例外,她举着这些东西; 眼巴巴瞅着牛春来; 后者自己就大方地道:“走,拿我家的石磨来磨!”
金银花和春来爹看到家里来了这么多孩子; 还挺诧异的。
特别是春来爹; 自家孩子好不容易乖起来了,他还真怕他又聚众打架之类的。
“牛春来,你带这么多同学回来干什么?你别是琢磨着去跟高年级学生打群架吧?”
牛春来无语地问他爹:“打群架; 也不可能把女同学叫过来吧?”
他爹一看; 也是。
“是红果儿在说; 你们大人都在种小球藻,我们小学生也应该争着种; 争取下学期全体都能加入少年先锋队!”牛春来解释道。
哦!
这可是个好主意诶!
反正小孩子暑假也没什么事儿干,地里也旱着; 帮不上忙干农活。那还不如一起种种小球藻,这东西5、6天就能收获一次呢。
全家人都种,那光是自家繁殖的小球藻; 就够全家人吃了!
金银花哈哈大笑:“秋云大妹子可真是养了个好孙女!”又对小娃子们道; “来来来; 石磨你们随便用!”
对7、8岁的小娃子们来说,这是个玩泥巴都会觉得很开心的年龄。一起繁殖小球藻,那还不跟“过家家”的游戏一样?
简直太好玩了!
大家你看看我; 我看看你,都希望自己做得比别人好。
关键,试验品拿回家,爹娘肯定会表扬的!
这个根本不用想,就知道!
红果儿看他们玩得开心,就跟牛春来打了个招呼,叫他盯着他们。
自己呢,则回家做点小吃慰劳慰劳辛苦的“人民群众”。
她把风干牛肉取了一些出来,放灶上陶罐里煮。水开后,加了些料酒和醋进去。这样,牛肉就很容易煮烂,而且肉质也会变得很嫩。
拿了家里最大的一只陶碗到地窖里去,把里面存放的鸵鸟蛋就地打破一只,打到陶碗中去。再用筷子搅散。
这样,回到地面上时,就算被人看到,也只会以为碗里装的是鸡蛋。
很多颗鸡蛋。
把地窖门用锁锁好,回到灶房,取了面粉和水,再和上部分鸡蛋液,加少许盐。
别以为只加这些,就可以和面了。
还有最重要的一步没做呢。
那就是,加小球藻粉!
这个才是她今天做小吃的目的!
小球藻粉虽然像她爹说的那样,食用3…5克就可以满足人一天的营养所需。但空腹喝小球藻粉泡的水,效果就跟正常人只喝牛奶,不吃其它东西一样——你不会感觉到饿,但你也无法适应胃里长时间没东西消化的状况。
你会觉得自己喉咙里像长了一只手一样,就想从哪儿抓点儿固体食物到肚子里去!
由饥饿带来的身体疾病和器官衰竭,可以通过小球藻的推广而得到遏制。但这种心理上的饥饿,小球藻却是没有用武之地的。
那怎么办?
把它加入食物里呗!
身体也满足了,心理也满足了,那些因饥饿而引发的小偷小摸,还有小型治安案件就会一路减少了。
她爹屋子里有一大罐小球藻干粉。她去取了一些,加入到面粉里,再把它揉成面团。
醒面需要醒十来分钟的样子。而这一小段时间,就可以拿来处理莲花白。
莲花白是需要切成细丝的。切好后腌盐,等它出水后,把水分绞干。
这时候,面也醒好了。用手拽一小块下来,擀面杖一上,几下就擀出一张饺子皮来。
把面团全数变成饺子皮后,牛肉也煮得差不多了。
从陶罐里捞出来,用刀剁成牛肉糜,加少量油、盐和酱油,再加鸡蛋液、姜沫和葱沫拌匀。
同样的,再加入一些小球藻粉进去拌匀。
接下来的一步,就是把处理好的莲花白放到腌制好的牛肉糜里了。
她家历次分的肉,比别家要多很多。不过,这时期的人做肉菜,菜里几乎很难看到一点肉。几乎都是一些肉沫渣,配上大量的素菜。
她没兴趣在不必要的地方炫富,于是按照10:1的比例,把莲花白和牛肉糜混合起来。
包好饺子,她把它们全弄到蒸笼里蒸。
出来想喝口水,却看到墙头上趴了一排排的小脑袋。
这些小脑袋的嘴边还都挂着一丝可疑的液体。
“李红果,你在做吃的吗?”有个男生巴巴地望着她。
红果儿点头,顺便纠正:“我改名叫李懿君了。”
“那李懿君,你在做吃的吗?”
红果儿又点头。
“你在做吃的啊!”
红果儿:……
我不是都点头了吗?你总问同一句话,是几个意思?
另一个男生也来问问题:“你做的吃的,是不是很好吃啊?”
“会很好很好吃吗?”
“闻起来好香哦,一定很好吃。”
“我这辈子都没闻过这么香的好吃的……”
趴墙头的孩子们,议论纷纷起来。
大家都乖得要命,不跟红果儿要吃的。只是不断在夸她做的东西香,肯定好吃之类的。
看,孩子们也是聪明的。一直在你跟前夸你做的东西的“功德”,你好意思不给人家吃?
“你们在干什么?不好好种小球藻,你们跑墙头上趴着干嘛?再不下来,我把梯子抽了!”牛春来的声音在隔壁响起。
小伙伴们惊慌失措地挨个下去了。
不一会儿,牛春来的小脑袋也在墙头上冒出来。
“红果儿妹妹,你放心,我看着他们的。他们不敢跑到你家灶房顺吃的东西!”
红果儿眨了眨眼睛:“没关系啊,东西就是做给大家吃的。”
“咦咦咦?”
这回,连牛春来也忍不住吞了口口水。
红果儿返回灶房,把剩下的牛肉糜和鸵鸟蛋液收进橱柜锁好,这才去堂屋喝了点水。
顺便歇息了一会儿。
就那么一会儿功夫,墙头上又上来一拨人,期期艾艾地问:
“李红果,他们说,你在做东西给大家吃?真的吗?”
“还要做多久啊?”
“闻着香味儿,肚子就饿……”
一群小好吃狗~。红果儿笑着对他们道:“要不了多久了。等会儿就好了。”
然后这些家伙,一会儿就又爬上来问:“一会儿已经过去了,现在是二会儿了。还没好吗?”
“都三会儿了,还没好?”
请问,他们的一会儿是多久?
一分钟?
东西终于蒸好后,红果儿用筷子挟了一个尝。
加了小球藻粉的饺子皮看上去是绿颜色的。上笼蒸后,馅儿里的油把饺子皮给浸润了,让皮变得有些半透明,一眼就能看到里面的菜肉馅。
那么多饺子,蒸好之后,拿筷子挟时,一个都没有破皮。
她轻轻咬下去,里面馅料的汁液顿时喷进嘴里,把她烫得赶紧张嘴哈气。
倒没料到这馅儿的汁水会这么足!
但第二瞬间,牛肉和莲花白被蛋液,还有腌料提起的鲜香,就溢满了整个口腔。
不对!这味道这么鲜,是因为有小球藻!
莲花白虽然给牛肉混进了蔬菜的清香,但小球藻却整体大幅提升了清香指数。而最妙的,是混了小球藻粉的饺子皮。它变得非常劲道,有嚼头。嚼在嘴里,牙齿甚至会感受到来自面皮的轻微弹性。
经过前面的处理,变得非常嫩的牛肉糜,再配上外面有嚼劲的饺子皮,你会出现一种错觉。这吃起来的感觉,就像牛肉的筋,长到了牛肉外面一样。
这神奇的口感!
红果儿突然觉得,这种代食品要是做好了,会比很多食物都好吃的……
她用筲箕把一部分饺子装好,然后拿到隔壁去。
小伙伴们已经等待好长一段时间了。现在看到她出现,大家一声欢呼,就朝她冲过来。
牛春来生怕这些不长眼的,把红果儿撞摔倒,连忙挡在前面,大声道:“排队排队!不排队,没得吃!”
大领导发话了,大家还敢不听呐?
赶紧排成一排。
有几个差点为了争前面一点的位置,在队伍里打起来。
牛春来眉头一皱:“打架也没得吃!”
好吧,那几个不打了。
规规矩矩站在队伍里。
红果儿笑眯眯地道:“每个人都有,一人两个饺子。”说着,就开始发起饺子来。
孩子们都是天真烂漫的,分到饺子,往嘴里一塞,整个牛家的院子里,就响起了此起彼伏的“哇——”之声。
不要指望他们能想出什么好词汇,来形容东西有多美味。
他们能想到的形容词,就是一个“哇——”。
而且小孩子很奇怪,总会在你意想不到的地方,来个大比赛。
就比如这个“哇——”字,大家“哇”了几声后,发现有人比自己嗓门儿大啊。
哪可不行!
于是一场比试谁“哇”得更大声的比赛,就此拉开帷幕。
只听牛家院子里一片比夏夜青蛙叫更响亮的“哇——”不断起伏。
男孩子们红着脸,扯着嗓子使劲儿“哇”!
到最后,吼得跟发现命案现场似的!
还是很多条人命被大屠杀的现场!
吓得邻居全部跑出来看,大家互问“怎么回事”?
金银花奶奶气得大声吼道:“别叫了!叫什么魂儿啊?!”
可她的声音完全淹没在孩子们的“哇——”当中。
邻居们循声跑到牛家一看……
一个个孩子跺着脚,脸红脖子粗地在吼叫。而女娃子们小口小口地吃着一种绿皮饺子,围观“斗鸡”。
……
好不容易和平了将近十一年……还以为鬼子又进村了……
而一直到现在,饺子还没发完。作为秩序维护员的牛春来牛同学,一直努力把喉咙里差点伸出来的小爪子往回扯。
嗯,红果儿妹妹一定会留着他的饺子的。
他要帮她把秩序维持好,最后一个领饺子!
可他这边眼巴巴等着领饺子呢,那边已经闹起来了。
最初,他以为他们只是闹着玩,也没横加制止。可大家越闹越凶,他气得想骂人。
他奶奶却先开口了。
当然没效果。
牛春来心里发毛,提起扫帚就朝叫嚣得最厉害的那两个人飞过去!
命中!
震天的青蛙叫刹那消失!
大人们全数松了口气,叫成这阵仗太TM惊悚了……
牛春来把手上的灰拍干净,回头一望红果儿手里的筲箕。
里面空空如也。
……
“红果儿妹妹,我的饺子呢?”他巴巴地问。
红果儿腾出一只手,摊摊手:“没了。分完了。”
啊?!
牛春来惊呆了。
他仰望天空,把眼泪逼回深处,然后装作没事人一样,对红果儿道:“没事。我不饿。我们家天天有肉吃。”
一丁点肉沫子算不算肉?
“哦。”红果儿点点头。
等小朋友们都吃完了饺子,感慨完毕,终于安静下来后,红果儿拍拍手,对大家道:“你们刚刚吃的饺子,饺子皮儿和馅里都放了小球藻的。放了这种藻后,食物会变得更好吃,而且也会更耐饿。”
“你们要是喜欢它的味道,回家后,记得告诉你们爹娘,往食物里加小球藻。”
小伙伴们一听,这种食物原来自家也可以做,顿时高兴地答应了。
但他们全都没料到的是,就这么一人两个饺子,却令他们当天以及第二天一整天,肚子一直都不饿。
当然,这就是后话了。
剩下的事依然全数交给牛春来处理,红果儿又回自家院子里,把蒸笼里剩下的饺子全起出来了。
也放筲箕里,盖上布,把门锁好,又给她爹送过去。
她还想叮嘱牛春来,帮忙看着她家,别让小偷跑进去了,她奶奶就回来了。
这倒省了很多事。
“奶奶,我去给爹送饺子吃。晚点儿回来,再做咱们自己吃的饺子。”
她奶奶顺手掀开筲箕上的布:“哟,这皮儿怎么是绿的?”她本来想拿一个尝的,可看到发绿的饺子皮,硬是把手又收回来了。
没法子,老派人物对于新鲜事物的接受程度,比起小孩子还是差远了。
她笑了笑:“面粉里加了小球藻干粉,就成了这个颜色了。”
她奶还是没敢尝试。
她给她爹送到公社上时,各公社负责小球藻繁殖及推广项目的人员,正在跟她爹报告工作进展。
她迈着小短腿儿,哒哒哒地托着筲箕跑进来,打断会议:“爹~,我给你做了饺子~。”
李向阳愣了一下,有些不好意思地对大家道:“这是我女儿。”然后,小声地对红果儿道,“爹正在开会,你到隔壁办公室等爹,好不好?”
红果儿摇头:“不——好~。”
大家顿时发出一阵善意的笑声来。
“红果儿听话,到隔壁去。”李向阳试图再次说服她。
红果儿举起小手手:“可是我做的饺子,加了爹你带回来的小球藻干粉哦~,很好吃哦~。”
这句话就有点意思了。
这场会议的参会人士,眼下的工作不正是跟小球藻息息相关吗?
当即有人建议道:“李老师,让你闺女把饺子拿出来看看呗。咱们还没试过,把小球藻干粉加到食物里去过。”
“就是。看你闺女带得还挺多,让咱们也一人尝一个呗。”
“哈哈哈,这是人家闺女给亲爹做的吃食,你也好意思占便宜?”
听到“亲爹”两个字,红果儿心情大好,一掀布头,从里面拿出个绿油油的饺子来,递给这位可爱的叔叔。
那个以为红果儿是李向阳亲生闺女的男人,还愣了一下。不明白红果儿为什么会单独给他拿饺子。
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