农园似锦-第52部分

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　　“镇上真是赚钱的好地方，连咸菜都能卖那么火！”从杂货铺出来，余海颇有感触地叹道。
　　小草抿嘴一笑，道：“爹，赶明儿咱们赚到了钱，也在镇上租间铺子，专门卖各种卤菜。独一家的，绝对赚钱……”
　　余海乐呵呵地道：“咱们庄户人家，有钱了，多置办些田地。家里就三亩沙土地，产的粮食还不够一家人吃的呢。”
　　“等咱们开铺子赚了钱，再买田地就是了！爹，咱们村的田，大多是沙土地，要买就在镇子附近买。到时候，咱们一家就搬到镇上住，省得大伯母三天两头地上门膈应人……”小草对于李氏的一些小动作非常不齿，那张嘴巴里，从来就吐不出象牙来。
　　余海皱眉轻声呵斥道：“怎么说那也是你大伯娘，小心让人听到了，说你不懂事。”
　　小草撇撇嘴，心道：那是大伯娘做出的事吗？简直一讨债鬼！
　　这时候，突然听到一个熟悉的声音响起：“大海兄弟，小草！你们也来镇上了？买了这么多东西啊！”
　　小草扭头一看，邻居方氏正朝着他们挥着手，她面前的筐子里放了几只肥肥的母鸡，旁边还放着一个空篮子。
　　“周婶，你又来菜市卖鸡蛋了？生意还不错吧？”小草疾走两步，来到方氏的身边，笑着问道。
　　方氏帮她理了一下腮边的碎发，笑道：“还行！鸡蛋卖完了，鸡也没剩几只了。你们搭老张头的牛车来的吧？小石头去书院还顺利吗？”
　　“有小文哥引荐，还挺顺利的。家里的调料不多了，就来菜市场逛逛。周婶，您先忙着，回去的时候你坐车吗？我们买了一辆驴车呢！”小草因买到便宜驴车，心情很亢奋，迫不及待地跟方氏分享。
　　方氏惊讶地道：“行啊，小草！这才几天功夫，就买上车了？那回去的时候，周婶可沾光了……”
　　余海在旁边急忙解释道：“她婶子，别听她的！在牛马市的时候，看到石头书院里的学子急需钱，卖一头生病的驴子，小草看他可怜，就花了三两银子买下了驴车。那驴子，我看着病得挺厉害，还不知道能不能救活呢！”
　　三两银子买头快死的驴子，方氏不知道该说什么好，便笑笑道：“咱们小草就是心善！好人有好报，那驴子肯定能救得活……”
　　这时候，有人问母鸡的价钱，小草赶忙道：“周婶，你忙吧！下午一起回去啊！未时在城门处汇合哦！”
　　辞别方氏没走几步，小草父女俩被人拦住了。酱菜店的小伙子江宇，笑逐颜开地从铺子里走出来，叫住了她们，道：“恩公，恩公请留步！”
　　余海心中那个诧异哪，这小伙子看着眼生的很，自己什么时候帮过他吗？孰料，他是表错情了，人家谢得可不是他。
　　“哦……你是酱菜店的小伙计！”小草指了指附近那间酱菜店，里面有好几个人买酱菜，一个跟江宇长得差不多的中年男子，在那忙着招呼客人。
　　小草笑了笑，道：“生意不错嘛！”
　　江宇乐呵呵地道：“托恩公的福，您给的酱菜方子，这几天陆续上市，反应很不错，吸引了许多新老顾客。我爹这些天老念叨着恩公您，说一定要向你亲自表达谢意。刚刚恩公在那边跟人说话，恍惚觉得是你，近了才发现果然如此。恩公，请务必到店里坐坐……”
　　余海讶异地看着女儿，这小丫头什么时候成了人家的“恩公”的？
　　江宇太过热情，小草推辞不过，便随着他进了酱菜店。酱菜店里，飘散着腌菜独有的味道，比她上次来好闻多了。
　　“老江，萝卜干给我称半斤香辣的，半斤甜辣的……什么？香辣的卖光了？什么时候能有？还要两天啊！那就先给称半斤甜辣的吧……再加半斤辣白菜！”一个四十多岁，长得很富态的妇人，听说香辣萝卜干没了，目露失望之色。
　　另一个五旬老者，摇头笑道：“江掌柜，你家腌菜比你婆娘在的时候，味道还正宗。莫非有高人指点？”
　　江掌柜一边称着酱菜，一边笑着道：“可不是嘛！还真蒙贵人指点了。吕大叔，您也知道，我家婆娘去的突然，她那手腌菜的好手艺，就这么被她带走了。我家儿子和闺女，也只不过大略地学了几个简单的腌制方法。这店，别人不知道你还能不知道，要不是靠着你们这些老主顾的接济，早就开不下去了。”
　　说到这里，他情不自禁地摇摇头，老者也跟着唏嘘了几句。江掌柜又继续道：“前些日子，我儿子遇到贵人指点，留了几个腌菜方子，做出来味道比我家婆娘的手艺还强……你要的酱豆子和辣白菜，拿好了！吃着好下次再来啊！”
　　老者呵呵笑道：“不说我也会来的！我那老伴儿，吃了一冬天的白菜萝卜，胃口都坏了。前两天买了辣白菜回去，她饭都多吃了两碗。现在啊，离了你们家的辣白菜就吃不下饭呢！”
　　“可不是嘛！我家小子，都快将甜脆萝卜干当零食了。不给就闹！好在你家酱菜物美价廉，要不还供不起呢！”旁边的年轻媳妇附和着，催着他给称一斤甜脆萝卜。
　　江掌柜谦逊地笑了笑，道：“咸菜可不能多吃，还是以饭菜为主。过一两个月，蔬菜就要陆续上市了，给孩子多吃点青菜……”
　　“爹！真的是恩公呢！我把她请来了！！”江宇兴冲冲地走进来，脸上挂着大大的笑。
　　江掌柜看向他身后的余海，顾不得手上都是酱菜汁，从屋里走出来，握住余海的手，连声道：“恩公啊，可见到你了！你可是我们小店的大救星哪！”
　　余海脸上略带尴尬之色，无语地看着自己沾上菜汁的手。江宇连忙拉开他爹，冲他不好意思地笑笑，道：“爹，你谢错人了。教我方子的，是他身后的小姑娘。你谢的是人家的爹。”
　　江掌柜嘿嘿干笑两声，道：“都一样，都一样！呃……老弟，你有个菩萨心肠的好女儿啊！”
　　余海谦虚了几句，道：“过奖，过奖！她从小就喜欢折腾吃的，在这方面还算有点天赋。”
　　小草在心中翻了个白眼：老爹，你这是谦虚吗？怎么给人感觉是在炫耀捏？
　　江宇拿出最近几天的账本，摊开给小草看，口中兴奋地道：“恩公，你教我腌的那些酱菜，虽说调料加得多，成本稍稍高了些。不过胜在味道好，价格高点儿也能够被接受。这几天，卖得最好的是香辣萝卜干和辣白菜，酱豆子也有不少人喜欢……”
　　他怕小草看不懂，巴拉巴拉说个不停。小草打眼看过去，虽然是繁体字，大部分还是认得的。账本记得很详细，每天卖了多少斤咸菜，盈利多少，都一目了然。
　　只几天功夫，小小的酱菜店，居然有四五十两的进账，净赚二十两，让她不禁感慨——镇里还真是赚钱的好地方！
　　这会儿店里没人，江掌柜捧了五两银子出来，道：“恩公！当初说好了，赚到的钱二八分成，这是这几天的红利，请恩公笑纳。”
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　　拖了一小时地，腰疼得跟断了似的！腰间盘有问题的人，拖地一定要悠着点。


第九十九章　偶遇

　　本来，分红是每个月一次的。不过，江掌柜见父女俩身上衣衫破旧，以为他们囊中羞涩，便提前支付了这几天的红利。
　　余海说什么也不接，他摇着手道：“使不得，万万使不得！只不过几个腌菜的方子，哪能收你们钱哪！你们出人出力出食材，我们动动嘴皮子就有钱拿，说出去不被人戳脊梁骨啊？”
　　江掌柜忙道：“大兄弟此言差矣！镇上新开的‘珍馐楼’为啥能跟老字号的‘福临门’一较高下？还不是因为有几道独门的菜谱，吸引了许多老顾客？这几道做菜的方子，他们要是卖的话，估计开出千两一道的价格，都有人买！
　　令爱的腌菜方子，是我从来没看过的，绝对是一绝啊！你们要是自己做了在镇上卖，赚得可比这多多了。令爱心善，只要两成的红利，算起来是我们大大地占了便宜呢！老弟，快把银子收起来，这是你们应得的……怎么？嫌少啊？”
　　余海被他弄得连连退后，不好意思地向女儿投出求救的目光。小草忙道：“江伯伯，我那时跟江宇哥说好的，每个月来结一次，这不是还没到月吗？”
　　江掌柜毕竟是做惯了生意的，说话很圆滑：“这不是赚了银子，心情激动吗？这五两银子你们先拿着，就当是开门红，好兆头！以后再按月分成吧！”
　　外面有人买酱菜，江掌柜不由分说把五两银子塞进余海手中，掀开布帘走了出去。余海拿也不是，不拿也不是，小草笑着道：“既然江伯伯都这么说了，咱们就收下吧！”
　　江宇见当爹的把银子交给七八岁的女儿，心中暗自奇怪：也不怕银子被小女孩弄丢了……
　　小草又给江记酱菜店，写了几个酱菜的方子，这次各种酱菜类比较多一点，有“辣椒酱”“甜面酱”，还有高级一点的“香菇酱”和“芝麻花生酱”……
　　江宇如获至宝，小心地把方子贴身放好了，等自己和爹学会了，就马上烧掉销毁。这样一来，这些口味独特的酱菜，将成为自己店里的独门秘制……
　　小草告别了江宇，从酱菜店的内室出来，却看到一个锦衣华服，环佩叮当的英俊少年，皱着眉头往酱菜缸里探看。江掌柜则在一旁耐心地为他介绍着。
　　少年身旁的小厮，轻声道：“三少，你想吃酱菜，让小的跑一趟就是了，何必亲自过来？……小心，别弄脏了衣裳！”
　　少年听到动静，抬头朝着小草看过来，目露惊讶之色，似乎很奇怪在这里见到她似的。
　　小草见到他也颇为讶异地睁大了眼睛，脸上绽开了一抹笑颜：“周三少，终于舍得从京城回来了？啥时候回来的？”
　　原来，这华服少年正是快一个月没见的周家三少——周子旭。在她来到他身前的时候，周子旭突然道：“好你的余小草，有好的酱料方子，居然不投资自己的产业，却私下跟别人合作起来了！”
　　小草却记起，不是这厮年前把她辛辛苦苦攒下的钱全都忽悠去，自己一家分家后，也不至于这么惨！周家可是唐古的首富，办调料作坊何至于差她那仨俩小钱？这厮绝对是故意的！！
　　“我今天一进酒楼，就听后厨里的大厨在吵吵，你猜怎么着？原来是在争执一盘小鱼的配方！这盘小鱼是珍馐楼的采买，在码头买回来的！！”周三少磨了磨牙，皱眉盯着余小草，一副愁大苦深的表情。
　　“干嘛？我在码头上卖小菜，也碍着你了？”小草不明白他为啥很不爽地看着自己，该不爽的应该是她吧？
　　“听说那种鱼叫‘糟鱼’？你是怎么做的？鱼里的小刺居然也酥烂无比，鱼的味道也好，确实是一道色香味浓的菜肴呢！”
　　周三少那天也尝一条，觉得味道很不错。珍飨楼的名厨们看过尝过，也知道是炸过再烹制的，却无论怎么试，都未能做出如此正宗的味道来。心中暗暗称奇：一条看似简单的糟鱼，居然需要如此精妙的烹饪手法。
　　话一出口，他意识到什么似的，突然改口道：“我不是想探听你们的烹制秘术，只不过是在表示惊叹而已。今日小草怎么有空逛菜市？没去码头卖卤菜？”
　　小草不以为意地笑笑，道：“三少过奖了，不过是粗浅的手艺，实在难登大雅之堂。今天是我娘和小莲去的码头，我和爹来镇上办点事——周三少来买酱菜啊？”
　　周三少点头道：“最近我们家老太太，胃口不太好，吃什么都没味。刚刚在街上听说这家酱菜店的小菜味道不错，准备买点回去孝敬老人……”
　　问明了周家老太太的口味，小草向他推荐了甜脆的小萝卜，香脆可口，最是开胃。
　　周五少点点头，称了些甜脆萝卜，又细细问了其他酱菜的味道，在江掌柜的竭力推荐下，品尝了几种酱菜，又选择了自己喜欢的“酒豆”和“辣白菜”。结账的时候，同样甩了一块足有二两的碎银。
　　好吧！财大气粗，指的就是这种人了！
　　“听说，你们分家出来单过了？分家了也好，免得以后作坊建起来了，分了红利还得偷偷摸摸的！要是有什么难处，可千万别跟我客气！！”周子旭一脸诚挚地道。
　　早干嘛去了？刚分家那会儿，要是有这句话，咱铁定不跟你客气。可是现在……最难的时候已经过去了，何必又拿来说事呢？
　　余小草三两句话，就把周三少给打发了！周子旭临走时，不忘提醒她：调料作坊她是有股份的，记得多想几样调味方子来！不要只把眼光放在小小的酱菜店！
　　挥别了周三少，小草又在江宇父子推荐的布店，买了几种颜色不同的棉布，扯了四床被里被面。又花了近一两银子，买了十来斤棉花。
　　棉花在元代已经普遍种植，大明朝建国初期，战乱纷呈，大量土地荒芜，棉花的产量也急剧下降，价格居高不下。今上登基后，大力鼓励开荒种田，实行了一系列轻徭薄赋与民休息的政策，粮食和经济作物的价格，才稍稍平抑了些。不过，棉花对于广大贫苦百姓来说，70文一斤的价格，依然有些奢侈。
　　父女俩买完布匹和棉花，已经到未正十分了。扛着这么大一包棉花，想逛也逛不了了，便带着大包小包，去牛马市取驴车。
　　帮小草她们看驴车的老头，收了她家的五文钱，看着趴在地上瘦骨嶙峋的病驴，心中祈祷着这头毛驴，可千万别在这时候断气了。
　　老头年轻的时候，也是养牲口的一把好手，现在年纪大了，养不动了，便在这做起来寄放牲口和车辆的买卖，每天挣几个大钱。要不是今天生意不好，他也不会接下这吃力不讨好的买卖。
　　遵照小草的嘱咐，他每隔半个时辰，就给驴子饮碗水。说也奇怪，那头驴子给别的水，连闻都不闻一下，倒小姑娘给的水袋里的，却喝得很欢实。
　　喝过两次水后，那头病得眼看就要死了的驴子，精神却越来越好了。到喝第三次的时候，居然能站起来了，还冲他“昂、昂”地叫着要草料吃。
　　难道这水袋里的水里，放了治牲口的药？待会儿问问，他们是让谁给配的，还挺灵验的嘛。
　　五文钱的寄存费用，是包含草料和清水的。人家自带了清水，草料他还是要给喂的。吃饱了，那头灰色的小毛驴，便跪下来假寐，看起来除了瘦点儿，精神头还不错。
　　到将近未末时分（下午三点左右），余海那微瘸的身影，出现在看牲口老头的视线中。父女俩大包小包，买了不少东西。
　　那头小灰驴，仿佛有灵性般，看到大小主人，立刻站起来，睁着柔和的大眼睛，朝着两人欢快地叫了几声。
　　“小灰，你好了？”小草飞快地跑到小毛驴的身边，用带着五彩石的右手，轻轻抚摸着它的脊背。又让小补天石给它做了一次全身治疗。
　　小毛驴舒服地眯起了眼睛，毛绒绒的脑袋，不停地蹭着小草的胳膊，那表情似乎在说——好舒服啊！
　　余海惊讶地道：“还真好了啊！看起来精神不错嘛！不知道能不能走回家……草儿，咱们买的东西，还是让老张头带回去吧。”
　　小灰驴“昂昂”地叫上两声，似乎在说它能行。小草笑着摸摸它的头，道：“爹，这时候张爷爷车上估计人已经满了，哪里还放得下咱们买的东西？反正布匹和棉花都不太重，就让小灰拉拉看吧。”
　　余海熟练地把车套在驴子上，又将买来的大包小包放上驴车。想了想，把女儿也抱了上去。如果驴子拉不动，他就跟在旁边推上一把，女儿毕竟才八岁，累了一天了，他可舍不得让她走这么远的路回�