农家乐-第52部分

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　　好在侯府的正堂很大，摆下三张大圆桌，绰绰有余，只是这么一来，厨房需要备下的菜色就多了，因为老夫人叮嘱了，要用四少爷送来的食材烹饪，原本看上去还算充足的配料，因为分量的增加，一下子，全都用光了。
　　“哈哈哈，在温泉庄子的时候，我最想念的就是王厨子的梅菜扣肉，只是那太医糊涂，非说我不能吃太多大荤大油之物，害的你们娘都不肯松口让我把王厨子带去庄子。”
　　老侯爷看到菜上来，顿时眼睛就亮了，拿起筷子，就往那油汪汪，散发着诱人香气的五花肉上夹，然后趁老太太回过神之前，将那块肉塞进了嘴里。
　　“你这老头，又吃这些东西，小心太医又给你开那苦药汁。”
　　侯老夫人瞪了自家男人一眼，可现在吃都吃了，她也没法让人吐出来。
　　“不对，不对——”
　　老侯爷刚嚼到那块五花肉，就察觉出了，这次的梅菜扣肉，和以往的不同来。
　　这是老侯爷的心头菜了，在太医没有下禁令前，几乎餐餐都要吃这道菜，百吃不腻，而他口中的王大厨，也是他吃遍京城，找出来的烹饪这道菜最厉害的大厨。
　　要说起梅菜扣肉，里头的讲究可多了，首先五花肉得上锅炖煮，再油炸上色。上完色后切片，加入调料翻炒，倒入原本炖煮的原汤炖到它皮肉酥烂。然后取一小碗，将炖好的五花肉齐整放入，铺上梅干菜段，然后倒入原汤，再上蒸笼蒸透，等上菜时，将碗倒扣在餐盘上，整齐的五花肉铺成在梅干菜上，酱色浓郁，光泽晶莹。
　　这时候的五花肉早已炖煮彻底，并且混杂了梅干菜独有的香味，只需舌头轻轻一抿，肉汁就在舌尖迸发，其味无穷。
　　老侯爷以为自己曾经吃到的梅菜扣肉已经是极品，可万万没想到，这一次王大厨似乎又超常发挥，刚刚那块肉，好吃的让人想要流泪。
　　老侯爷砸吧了一下嘴，刚刚那块肉哪里够吃啊，甚至因为太过美味的缘故，反而将他肚子里的馋瘾勾了出来，让人恨不得把盘子里的五花肉吃干净了才好。
　　“你可不能再吃了。”
　　老太太觉得有些奇怪，以往侯爷虽然馋肉，可好歹还知道身体要紧，对于五花肉这种大油之物，总是浅尝即止的，可从来没有像今天这样，不管不顾地想要再来上几口的时候。
　　因为老夫人的阻拦，老侯爷只能收回自己心里的渴望，叹了口气，将筷子挪向了另外几分菜肴，只是这视线从头到尾，就没有从那份五花肉上挪开过，似乎是想要望梅止渴。
　　“咦！我这几天没回来，家里的厨子手艺见长啊。”
　　吃不着梅菜扣肉，其他什么菜在老侯爷心中，都是一样的，他随意地夹了一筷子模样挺稀罕的腌萝卜，一下子就被口中霸道的酸爽味道折服了。
　　这下子他也不光盯着那道梅菜扣肉了，尝了尝几分稀奇的小菜，喝了一口猪骨炖煮的浓汤，除了几盘用家里原本食材烹饪的菜肴，其他的菜，都让老侯爷赞不绝口。
　　而在场的这些人，哪一个的舌头不是山珍海味，珍馐美馔喂养大的，旁人不一定能够辨别的食材细微的差别，在他们的嘴里，却无所遁形。
　　这一餐，在场的所有人，包括几个四五岁的幼儿，无一例外，统统都吃撑了。
　　“曾祖母，难道爹爹特地送这些食材过来的原因，就是这个？”
　　长寿眼底闪过一丝精光，再抬起头时，又是天真的模样，他爱娇地拉着曾祖母的手，状作好奇地说道。
　　之前他还忐忑于他爹送来那些猪腿等食材的用意，现在他可全清楚了，那些食材，确实不凡。
　　“曾祖母就知道，你爹他孝顺，有点好的，就想着我。”侯老夫人感动的眼泪汪汪的，侯府上上下下都说她偏心，可那么一个孝顺孩子，她能不偏心吗，换做其他孙子，会吃到什么好吃的，就想着千里迢迢，大费周折的送到府里来吗？
　　老夫人不管，她觉得自己的偏心是很有理由的。
　　老侯爷这一顿吃的可谓是酣畅淋漓，不过由于吃撑的缘故，这时候，他不得不喝点山楂茶促进消化，此时听着老妻的解释，他也明白了，原来这些饭菜之所以美味，只是因为食材的缘故，而不是府上大厨的手艺，有所提升的关系。
　　“好东西，好东西啊。”
　　老侯爷都这岁数了，不出意外，权财都达到了顶峰，至于色，年轻时候就没有想过动歪脑筋，现在更是无心也无力了，对于他而言，反倒是能满足口腹之欲的东西，更显稀奇了。
　　当即老侯爷就嫉妒了，深深觉得这个孙子不孝，怎么光想着给老妻送礼，却不想想他这个祖父呢，尤其是在听到礼单上还有一瓶猴儿酒的时候，老侯爷就更着急了，闹着等会儿一定要尝尝那猴儿酒的味道。
　　“对了，今个儿我就不回庄子了，等到晚上，我还想再吃一块梅菜扣肉。”
　　说着，老侯爷可怜兮兮地看了眼老妻，老夫人看着老爷这般模样，一时心软就应了下来。
　　可惜啊，那些食材的分量本就不大，今天下午全府的主子又都聚到了一块吃饭，从清州送来的那些食材，除了几坛酱料还有那些没动过的水果，统统都消耗光了，老侯爷想吃梅菜扣肉可以，但是那五花肉，只能用以前用的普通食材了。
　　这下子，在场那些原本还鄙视过荣信送这些鄙贱东西过来的人都气坏了，纷纷怨着，荣信怎么不多送点猪腿还有五花肉过来。
　　“老二，等会儿你就给四郎去信，就说他祖父想吃他送来的那些土产，就送五、十倍给他祖母的量过来。”
　　老侯爷瞪大了眼，想着那美味的梅菜扣肉和羹汤，忍不住津液分泌，一下子又馋了。
　　不过还有酱菜和水果，那也是好东西。
　　老侯爷尝过那些小菜的味道，无一例外，都是下饭又开胃的东西：“夫人分我点酱菜和果子，庄子的生活实在苦闷，要是再没有了这些美味，和监牢无异。”
　　那些东西，可是荣信指名道姓要送给老夫人的贺礼，现在尝到了那些食物美味的人都盯上了仅有的几坛腌制小菜，可是谁也没有老侯爷那样的脸面，跟老夫人开口讨要。
　　因为上了年纪，时常觉得口味寡淡的老夫人也十分喜欢那些开胃的小菜，可同样的，她也爱重自家夫君，因此在老侯爷的要求下，她还是忍痛分了一半腌菜给他，剩下的，她决定好好藏起来，几个眼神期盼的儿子媳妇，她统统当做没有瞧见。
　　等她那孝顺孙儿下趟送东西过来，一来一回，起码也得花上三四个月的时间了，要是将那点东西分给一大家子敞开了吃，还不知道能不能坚持十天半个月呢。
　　向来大方宽容的老夫人也没有想到，自己有一天，居然在几坛不怎么值钱的腌渍小菜上，裁了跟头。
　　侯府里的女眷，多数也来自钟鸣鼎食之家，因为尝到了这些一场美味且独特口感的食材，忍不住在交际的时候宣传了出去，渐渐的，京城多数有头有脸的人家也知道了，在广陵侯府四少爷外放任职之地，拥有多少原本被埋没的美食。
　　八年后
　　乡间的小道上，一辆带有广陵侯府标志的马车缓缓前行，在其前后，各有一支队伍护送。
　　已经长成俊秀少年的荣膺，也就是曾经的荣九郎荣长寿正坐在马车中，对好奇了多年，终于要见到的那片神奇的乡野，充满了期盼。


第77章　婚事
　　八年过去了，荣信早就不是当年的七品县令了，而是从四品知州，因为戒不了口腹之欲的缘故，依旧留在清州任职，也是因此，单家的靠山，越发稳固。
　　而这些年里，单家猪的名头也越发响亮了，随着坝江县港口的日益完善，每个月都会有好几艘商船，指明要买单家的牲畜以及田地里种植的瓜果蔬菜，这些商船，多数都是驶往京城方向的，还有一部分，是驶向富庶的南江地区。
　　但是很快的，那些人也发现了，将活猪活羊运输过去，以此为种苗繁殖饲养，培育出来的牲畜味道虽然比普通家畜肉稍胜一筹，可却远远比不上单家培殖出来的家畜。
　　有心人觉得或许是当地的水土养牲畜，因此将培殖地点定在了平柳村附近，这也导致了平柳村田地价格的飙升，连带着周边村落也跟着受益，好在单家当初听了严坤的话，提早将山脚那一大片地一块买了下来，不用担心其他养殖户的影响。
　　不过即便这样，那些养殖户也没有取得预想当中的成就，只能憾然退出这一片市场。
　　这期间，也不是没有人想过动什么歪脑筋，可是单家是有人罩着的啊，那些家世和广陵侯府旗鼓相当的，还不屑于为了这点产业和广陵侯府对上，而那些家世逊于广陵侯府的，则是不敢和侯府对上，顶多就使一些小动作，比如像那些在单家牲畜棚里帮忙的村人打听单家养育家畜的方法秘方之类的，可是打听来打听去，他们也没打听出什么法子了。
　　那些人自然不会觉得是自己无能啦，只是觉得单家的段位太高，将那个秘方藏的太严实，导致他们什么都查不出来。
　　现如今单家猪羊的名声已经传播的极广，想要再动单家，那也不是一件简单的事了。
　　“蒋大姐，我给你道喜来了！”
　　蒋婆子现在可是个富贵的老婆子了，随着养殖棚上了规模，很多繁重的劳累活，都不需要她自己亲自干了，除了有些时候闲不住去养殖棚以及地里绕一圈，闲下来的时候，就盯着家中小辈的婚事发愁，除此之外，简直没有任何烦恼。
　　人家是越活越老，她翻个调，反而越来越年轻了。
　　当然，这和她那乖孙女福宝几年前挖来的那株上千年的人参或许也离不开关系。
　　在这几年里，单家依旧住在村子里，但是当初的老房子，翻修了两次，青砖灰瓦大白墙，用的都是上好的材料，村里独一份，再也没有比单家更气派的屋子了。
　　村里人也不眼红单家的日子，因为单家的存在，导致他们村的日子，过的比别的村可要好上太多了。
　　比如单家提供的肥料，虽然每家每户分到的不多，稀释完后，肥力没有那么强，可即便这样，也足够平柳村的村名，种植出比其他村子好上几分的蔬果和庄稼，年年丰收。
　　那些买不起单家菜的普通人家想要尝点好的，就会优先考虑平柳村其他人家栽种的瓜果粮食，这也导致了，平柳村出品的农作物，能够比市价高上几分，也让村名赚的盆满钵满，这些年，村里新建房子的比比皆是，外头的姑娘都以嫁到平柳村为荣，而村子里的姑娘，多数也不愿意嫁到外村去，内部消化成了主流。
　　与此同时，单家家畜棚的规模扩大，需要的帮工就越发地增加，为平柳村闲来无事的农妇们增添了赚钱机会，导致往日里最八婆碎嘴的农妇们，都看不的别人说单家一句不好。
　　在这样的情况下，又有谁会眼红单家呢，他们巴不得单家的日子越来越红火，连带着他们也能一块沾光。
　　“老姐姐，我给你道喜来了。”
　　一个穿着大红棉袄的妇人笑盈盈地走了进来，推开门，就大大吸了口气。
　　现在正值寒冬腊月，今年的冬天格外冷，要不是拜托她的那户人家给的好处多，她都不会在这种日子往外跑，今天她已经穿上了自己最厚实的外套，最暖和的棉鞋，可这一路走来，还是免不得被冻得够呛。
　　但一进单家就不一样了，扑面而来的暖气，婆子眼睛乌溜溜一转，就看到了屋内两个正烧着的炉子，里面用的炭火和村里人常用的不太一样，没太大的烟火味儿，烟也不大，看上去，就不是什么便宜的东西。
　　这大白天的，炭炉都烧上了，婆子对于单家的财力，有了更直观的认识。
　　“花大姐，什么风把你吹来了？”蒋婆子看到来人，就知道估计又有人给她家说亲来了。
　　早些年，单家还能够以牲畜棚是严坤拖他们代管为由搪塞，可是这些年牲畜棚的生意越来越好，连带着单家的房子院子，以及家里人的穿着打扮都开始鸟枪换炮，这个说辞，就显得糊弄人了，因此单家也对外透露了一些风声，承认这牲畜棚，是单家老三单峻海和严坤和伙出钱办的。
　　这么一来，单家一下子就从打工的变成了牲畜棚的老板，这身份的差距，可就大了。
　　谁不知道牲畜棚就是个金饽饽啊，单峻海已经成亲了，可他还有一双儿女，不论是嫁给单福德，还是娶了单福宝，那都是赚大发的一件事。
　　只是单福德前年考上了秀才，一下子身份地位就拔高了，料想是看不上村里姑娘了，加上单家放出风声，说是高僧说这个儿子不易早早婚配，因此也没人自找没趣的，为单福德说亲。
　　但单福宝就不一样了，村里人眼尖地看出单家人对这个孙女/闺女的重视，肯定是不会让她嫁入高门大户受苦的，这么一来，他们这些知根知底的乡亲就有了机会，因此随着福宝年过十二开始，每年给她说亲的人，就能把门栏给踏平了。
　　看到那花媒婆，蒋婆子第一反应就是又有人来给孙女儿说亲了，心里当即就闪过一丝烦愁。
　　她家乖乖那么听话懂事，她是真的想要将这孩子多留几年，不仅是她，就连儿子儿媳都是这么想的，可是等今年过完年，孙女就十五了，这个年纪还没说定婆家，将来就难找到合适的了。
　　蒋婆子心里思索着，要不先将亲事定下来，谁也没说定了亲了，就要立马成亲啊，她大可将孙女留几年，等到她满了十八，再送她出嫁。
　　这个想法蒋婆子暂时还没跟儿子商量，因为她知道，那个大醋坛子，肯定是不愿意宝贝闺女那么早就许人的，所以这件事，还是得和儿媳妇苏湘商量着来。
　　“大喜啊，今个我过来，是给你那小孙子说亲来了。”
　　花婆子的身材十分丰满，看上去就是一张讨喜的大圆脸，在喝了一口苏湘给她倒的热茶之后，花婆子热情地开口说道。
　　“谁，你说谁？”
　　蒋婆子还以为自己听错了，给她小孙子说亲，那不是该去老二家吗？
　　但是很快的，蒋婆子就意识到了，因为前头两个孙女的婚事，都是她给张罗的，同时她这边，还出了不少嫁妆，估计就是因为这样，导致了外界都认为小孙子的婚事，同样也会由她一手操持。
　　这还真是为难了蒋婆子了，之前她插手梅娘和兰娘的婚事，纯粹只是因为王春花那糊涂性子，压根就没法给她那两个闺女找到合适的对象，这女人，嫁错人，那就是一辈子的事了，为此蒋婆子才在儿子的恳求之下插手。
　　她心里也知道，自己绕过了孙女的双亲操持婚事，肯定让她那糊涂的儿媳妇不满了，现在再插手孙子的事，似乎也有些过分。
　　“福才的婚事，那得他爹娘拍板，不过花婆子，你倒是可以给我透露个口风，今天是哪家托你来说亲的，到时候我也能问问我那儿子？”
　　蒋婆子有些好奇，自古说亲可都是男方开口的，女方托媒人说和，多少会让人低看一眼。
　　“我给你那小孙子说的，是毛地主家的，他家可是宠女儿的，前头大孙女出嫁，陪嫁了整整十床被子，还有五十两压箱底的银子呢。”
　　花婆子比划了一下自己的手指头，眼睛却依旧在屋里四处打量，似乎是在看什么人。
　　“对了蒋大姐，您家那宝贝孙女儿呢，今天怎么没瞧见人啊？”花婆子想着自己说和了几次都没说成的单福宝，那姑娘，是越发的水灵了，看着就招人稀罕。
　　也怪不得单家一直留着她不肯说亲了，也不知道，最后到底便宜了哪家的