穿书之恶嫂手册-第4部分

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　　闻言，桓慎略微皱眉，将匕首收回去，声音冰冷地威胁：“不管你是否改嫁，要是再敢做出伤天害理的事情，后果你承担不起。”
　　敷衍地点了点头，卓琏实在不敢再跟青年单独相处下去，在这人站定后，她二话不说，快步往门外走。
　　桓芸听到院子里的动静，小跑着冲了出来，却只看到桓慎一人站在跟前，她心中升出几分疑惑，问，“二哥，我方才好像听到大嫂的声音了，怎么不见人？”
　　“她去酒坊中帮娘干活了。”青年语气平静地回答。
　　日前去城镇中执行任务，回到汴州后，上官给了恩典，让这些卫士休息三日，因而桓慎这几天才能一直呆在家中，无需去城中巡视。
　　脑海中浮现出女人的面庞，他面色愈发阴郁，手指摩挲着匕首边缘，也没再多言，兀自转身离开。
　　就算离开了桓家，刀尖抵在胸口的感觉好像还停留在身上，卓琏心脏扑通扑通跳得极快，不过造曲要紧，她也没有继续浪费时间，强自压下惊惧，就近找了家药铺，买了川芎、白附子、白术、瓜蒂等药材。
　　刚才在酒坊中，其实卓琏撒了谎。原身对酿酒不感兴趣，也从未踏足过卓家酒坊半步，那里究竟如何造曲、有何窍门，她一概不知，但她在民国研习二十多年，手艺委实不低，倒也不会生出岔子。
　　加了四种药材的酒曲有个很美的名字——香泉。
　　用香泉曲酿的酒水如同流淌在山林间、发出叮咚响声的清泉那样甘美，饮过后唇齿留香，令人欲罢不能，想想美酒的滋味，女人双颊终于恢复了几分血色。
　　卓琏回到酒坊时，福叔与桓母还在磨麦子，她也没上前搅扰，反而找了个不大的碾子，将草药研成粉末，再用马尾箩筛过一回，使药粉的质地更加细腻。
　　干体力活儿实在辛苦，此刻福叔面色涨红，面颊上满是汗水，等到柳筐里的麦子全部弄完，他身上穿着的褐衣已经被浸透了。
　　桓母返回屋里，拿了两条浸湿的软布，扔给福叔一条，让他擦汗。
　　看到卓琏熟稔的动作，福叔心头对她的轻视少了些许，却依旧不相信卓氏能够造出好曲。
　　世间酿酒之人千千万，但上等美酒才有多少？若卓琏只去酒坊看了一眼便能将酿酒的步骤全部烂熟于心，先前也不会被娘家人逼的走投无路，心不甘情不愿地嫁了过来。
　　“面粉与草药全都准备好了，你打算怎么做？”福叔语气严肃，不带一丝温和。
　　卓琏不以为意，她并不在乎别人对自己的看法，只想将桓家酒坊做大做强，好好照顾桓芸母女，不让她们像话本中记载的那般，受尽痛苦，满怀不甘地离开这个世界。
　　“福叔跟娘拢共碾碎了一百斤麦子，想要制成香泉曲，必须配上七两川穹、半两白附子、三两半白术、半钱瓜蒂，然后将草药粉末分成三份，与白面和匀，每份加入八升井花水。”
　　说话时，卓琏已经将草药分好了，这样的举动她做过无数次，用轻车熟路四字来形容最是恰当不过。
　　见状，福叔更加诧异，他没想到卓氏竟如此本事，难道她真遗传了卓家人的酿酒天赋不成？
　　卓琏与桓母一起，将面粉分别倒在木盆，而后又挨着加了草药。
　　“娘，咱们酒坊里可有井花水？”
　　桓母面露尴尬，她从来没有听过这种说法，忍不住问了一句，“何为井花水？”
　　“井花水就是清晨初汲的井水，用来造曲再合适不过，要是没有的话，制出的香泉曲怕是要稍逊一筹。”卓琏虽脾性温和，但在酿酒上面却最是挑剔，此时她忍不住捏了捏眉心，嘴唇也抿成一条线。
　　“天刚亮的时候我打了井水，应该就是你说的井花水吧？”
　　桓母一向勤快，每日披星戴月来到酒坊，不止会将房屋打扫得干干净净，还会将缸里的水重新换过一遍，免得积了灰尘，没想到现在竟派上用场了。
　　卓琏松了口气，她点了点头，拿胰子将手洗净，用瓢将水盛出来，挨着倒进盆里。
　　福叔盯着卓氏的动作，发现她每次舀的水量大致相同，这份眼力比普通人强出数倍，就连桓父活着的时候，准头都无法胜过她。
　　意识到这一点，中年男子面颊涨红，心头涌起了浓郁的震惊。
　　卓琏并没有注意到福叔的异样，她蹲在地上，用铲子将药面搅拌均匀。此物必须干湿得当，握得聚扑得散，水多会制成溏心曲，水少则无法成型。这回酒坊中磨碎的麦子实在太多了，等三人彻底将药面混合，再用粗筛筛过，已经接近晌午。
　　福叔力气大些，将药面按实，盖上白布与棉被，静置三四个时辰才能放入曲模中，此刻倒是不必心急。
　　“你们先歇一歇，我去做饭。”福叔闷声开口。
　　卓琏本想过去帮忙，却被桓母拉住了，她道，“琏娘别走，那些药面都是你调和出来的，最是辛苦不过，快歇歇吧。”
　　对上妇人关切的眸光，她心头浮起热意，忍不住低低笑了起来，秀美面庞泛着酡红，看上去竟多了一丝艳丽，比起盛放在枝头的蔷薇还要娇美。
　　桓母怔愣片刻，只觉得儿媳越长越标致了。
　　福叔做了葱油面，就算用料普通，工序简单，依旧喷香可口。卓琏累了一上午，这会儿吃得略快，等到了七分饱时才撂下筷子，毕竟再过几个时辰还得忙活，若吃撑了也不太方便。
　　发曲饼的屋子是桓父修建的，铺了木板、麦余子、竹帘隔绝地气，打扫干净后，也没有任何问题。
　　三人忙到天黑才结束，看到儿媳这般懂事，桓母虽然疲惫，眼底却带着笑意，道，“早上出门前，我就把棒骨炖上了，回去还能趁热喝汤。”
　　一听“回去”二字，卓琏身子不由僵硬起来，完全不想面对桓慎。眯眼打量着酒坊，她试探着问，“咱们店里应该放了不少酒，为何不在这儿守夜？”
　　“浊酒价贱，根本不值钱，没有贼会来偷的，守什么夜？还不够折腾人的。”
　　卓琏抿了抿唇，沉默地往前走，甫一迈进桓家大门，看到正在院子里练枪法的青年，她脚步微顿，神情也不太自然。
　　低着头进到厨房，她洗了手，将色泽浓白的汤水盛到碗里，又拌了个胡瓜，菜肴虽不算丰盛，却也有荤有素。
　　桓芸看到大嫂，面上露出羞怯的笑容，主动帮忙干活，当真勤快的紧。
　　等饭菜都端到桌上后，桓慎面色如常走了过来，仿佛用匕首威胁她的事情从未发生。卓琏握紧了筷子，指甲泛起青白色，好半天都没动上一下。
　　见状，桓母不由问道，“琏娘怎么不吃，可是饭菜不合胃口？”
　　还没等卓琏答话，桓慎那厢便笑开了，他五官本就生的极其俊美，笑起来声音如美酒般醇厚，“都是我不好，先前惹怒了大嫂，还请大嫂消消气。”
　　“小叔说笑了，我哪能为那些微不足道的小事动怒？”她扯了扯嘴角，语气敷衍。
　　甭看桓慎好声好气的道歉，但他眼底却带着威胁，若自己胆敢跟桓母告状，这疯子指不定会做出怎样的举动。
　　“娘，我想了一想，酒坊得留个人夜里看店，要不我搬过去住吧？”抬眼看着桓母，女人言语中透着一丝期冀，虽不明显，却被桓慎察觉到了。


第7章　
　　撂下筷子，卓母面露疑惑道，“曲饼每日察看两回也就够了，哪用得着搬过去？”
　　桓慎还有一个月才会调入京城，在这段时间内，卓琏恨不得能彻底避开他，免得再被此人抵在屋里用匕首威胁，去照看曲饼不过是借口罢了，这一点她懂，桓慎亦是心知肚明。
　　“娘，今天的香泉曲是按照我说的步骤做出来的，万一出了毛病，福叔肯定不会再留我在酒坊了，我又不比卓玉锦差，凭什么她能酿出美酒，而我不行？”原身本就是掐尖好胜的性子，对同父异母的妹妹又一向不满，自己这么说，桓母反倒更能接受。
　　“各人有各人的缘法，何必跟卓玉锦一争高下？你要是真想住在酒坊，也得等明天，将屋里收拾干净才行，只是你一个人住在店里，我实在不放心。”
　　沉默半晌的桓慎突然抬起头来，脸上露出一丝温和的笑容，主动提议，“不如儿子与大嫂一同搬到店里，我虽不懂酿酒，但身手还过得去，也不怕歹人作祟。”
　　一边说着，那双锐利凤眸一边盯紧卓琏，她心里清楚极了，桓慎所说的歹人并不是街面上的地痞流氓，而是自己……
　　搬起石头砸自己的脚到底是什么滋味儿，以往卓琏没尝过，现在却感受地一清二楚。到了今日，大周的镇国公对她来说，再也不是仅存在于话本中的角色，而是真真切切活在身边的人，他疑心甚重，有仇必报，手段狠绝，若不加紧消除戒备，怕是很难摆脱原身的命运。
　　“这倒是个办法。”桓母煞有其事的点头。
　　说出去的话犹如泼出去的水，看店是卓琏先提出来的，若她现在改口，岂不更是做贼心虚？正所谓疑人偷斧，就算没有证据，只要怀疑的种子埋在心间，这种情绪依旧会不断增长。
　　卓琏缄默不语，低头吃着饭里的饭菜，面色平静，要不是放在桌面上的左手迸起青筋，桓慎还以为她毫不在乎。
　　翌日，天不亮卓琏就起身了，跟桓母一起往酒坊走，一路上她都在劝说桓母，生怕她改变主意，将酒坊卖给卓家。
　　因造曲太忙、太辛苦，昨天店里并没有卖酒，门窗皆关得严严实实。桓母一进屋，便先将板窗卸下来，又把酒坛子搬到堂中，卓琏跟在她身边打下手，这些活她早就做惯了，倒也不觉得累。
　　住在酒坊附近的百姓不少，有的人贪便宜，有的人图方便，才会来到这里买酒，虽然浊醪的质地浑浊，上层飘浮的米粒也不少，但好歹也能入口。
　　卓琏站在柜台后收钱，她相貌生的标致，说话细声细气的，极有耐心，与先前那副懒散的德行全然不同。有街坊邻里上门，看到卓氏转了性，一个两个都惊诧极了。
　　“桓家的儿媳这是头一回来酒坊吧？进门整整一年，等男人死了才想着干活，真是不孝！”
　　“我还以为她准备嫁到于家，当药铺的少奶奶呢，整天在破庙里跟外男私会，说不定早就将身子给了别人，娶了这样的媳妇，桓谨在阴曹地府都不会瞑目。”
　　这些不堪入耳的话，卓琏上辈子就听过不少。
　　那时她的骨血至亲全都死在战乱中，等丈夫没了后，不止有人说她水性杨花，还将她视为命硬的天煞孤星，若非如此，也不会将亲人接二连三地克死。
　　在她最绝望时，还是酒坊的老师傅开解她，说人这一生如同酿酒，原本是完整的粮食，必须得脱去麦麸，碾成齑粉，再经发酵，最终才会变成甘美醇厚的酒液，眼前的风霜刀剑看似凌厉，与美酒窖藏的时间相比，只是短短一瞬。
　　两个嘴碎的妇人一边嘀咕着，一边将目光投注在卓琏身上，见女子神情平静地抬起头，她们不免有些尴尬，呐呐闭嘴。
　　正好桓母从后院走出来，看到两人面色涨红，一时间疑惑非常，但她也不是多话的人，并没有主动发问。
　　按理来说，晨间打酒的客人最多，但桓家酒坊的生意委实差劲的很，卓琏数了一数，拢共都没有十人上门，她无奈叹息，只能寄希望于仓房中的香泉曲，要是有了美酒佳酿，也许情况能好转一二。
　　正待卓琏思索时，便见林婶快步走进来，圆脸上堆满笑容，先跟婆媳俩打了声招呼，然后便开门见山道：“桓嫂子，琏娘，买主知晓你们日子过得不容易，又加价了，准备拿三百两纹银买下这座酒坊，在汴州城里打听打听，哪有这么厚道的人家？”
　　“我在卓家整整生活了十五年，倒也没觉得有何厚道之处，商人逐利，从不肯做亏本买卖，卓家肯出三百两纹银，说明酒坊的价值远不止这些，没想到林婶竟将商户当成心怀慈悲的善人了。”
　　面对卓琏的挤兑，林婶连句话都说不出来，她面皮涨成了猪肝色，恨不得转身离开，却又舍不得卓玉锦答应给的赏钱，只能站在原地生闷气。
　　桓母此刻也回过味儿来了，往日桓卓两家交好，关系甚是亲密，但后来桓父离世，卓孝同就再也没有踏足过这里，就连两家的婚事，也是他派了管家一手打点的。
　　连自己生女都不顾的人，又哪能算得上什么好人？
　　桓母性情温和，从不轻易发火，但现在她却冷了脸色，不客气道，“林婶，店里有事要忙，你在这儿也不太方便，先回去吧。”
　　这明晃晃的逐客令一下，林婶一张圆脸忽青忽红，似颜料泼洒在上头，她本就好面子，当下忍不住啐了一声，“说的好像酒坊里有客人一样，半天都卖不出去一斛酒，要我的话，早就把酒坊关了，免得丢了桓家的脸！”
　　卓琏紧抿着唇，掀开帘子往后院走。
　　见她这副模样，林婶的气焰越发嚣张，早就忘了卓玉锦的吩咐，什么脏的臭的都往外吐：“你还将卓氏当成宝供着，熟不知你那好儿媳早就在外偷男人了，等将来肚子大起来，还可以说是桓谨的遗腹子、啊！”
　　突然被水泼了一身，林婶扯着嗓子尖叫起来。
　　卓琏手里端着空盆，冷声道，“你那张嘴不干不净的，必须得用水洗洗。”
　　清早福叔在后院泡酸菜，收拾好了与棒骨炖在灶上，一上午便能熬出奶白的浓汤，肉块略微泛粉，骨髓早已融化在汤中，配上酸菜特殊的香气，想想便觉得口舌生津。
　　卓琏端出来的这盆水，恰好刚洗过酸菜，泼在身上散发着浓郁的气味，林婶衣裳湿透，发间还挂着菜叶，那副狼狈不堪的德行，与街边的乞丐也没什么区别。
　　林婶气得浑身发抖，想要冲上来撕打，却见福叔从后院走出来，这男人本就生的高大，又常年在酒坊中干力气活儿，身体如铁塔般健壮结实，冷冷往门边一瞥，便让中年妇人抖了抖，不敢再胡闹下去。
　　“怎么回事？”福叔沉声问。
　　卓琏把木盆放在板凳上，语气平静道，“林婶被卓家收买成了说客，想让咱们将酒坊卖出去，我跟娘不同意，她便污蔑于我，说我水性杨花、行事放荡。”
　　林婶也知道今天讨不着好了，她咬紧牙关，骂道：“卓氏，你跟于满那档子事儿，街坊邻居哪有不知道的？也就桓嫂子天天呆在酒坊中忙活，这才没听到消息，你以为所有人都眼瞎不成？”
　　说完，她也不等桓家人有反应，飞快地跑走了。
　　堂中没了外人，顿时安静下来，桓母将目光投注在儿媳身上，颤颤发问，“琏娘，你是不是真看上那于家少爷了？”
　　卓琏摇头。
　　“于家在汴州好歹也是富户，我嫁过一回，哪能攀附上他家？更何况那于家少爷生的油头粉面，走起路来脚步虚浮，一看就是常年沉溺于女色，耗损精气太过所致，这样的人委实不堪。”
　　见卓琏满脸嫌厌，那副神情完全不似作假，桓母松了口气，暗骂自己胡思乱想，琏娘若想改嫁，直接说清楚便是，家里也不会拦她，何必偷偷摸摸地与人私会？
　　上午卓琏又去察看了曲饼，发现温度略有些不够，便又在竹帘上铺了一层麦余子。
　　从屋里走出来，她瞥见角落里有一口水井，有些奇怪的问，“娘，这口水井为何要用青石板盖住？”
　　桓母仔细思索着道，“你公公去世后我才来到酒坊，那时青石板就在这儿了，听说好像是井水发苦，怕长工打错水才盖着的。”
　　井水发苦？
　　卓琏记得话本中曾提过一笔，卓家之所以能成为皇商，是因为在汴州的老酒坊有一口井，水质极佳