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霸气小厨娘:想吃就挠墙-第98部分
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金桂花又犹豫了一下，但还是理直气壮的开了口：“是西厨房的王管事派我们来的，说这两名三等厨娘犯了错，要好好管教。”
付妈妈一面听她说话，一面指挥她带来的婆子，把南叶和香秀抬回住处，禀明世子，延请郎中。她忙着这些，才冷笑着回金桂花的话：“王管事什么时候管教手下人不行，非得在大夫人关押她们期间？这若是她们有个三长两短，岂不是坏了大夫人宅心仁厚的名声？”
金桂花忙要解释，付妈妈却把手一挥：“甭跟我唧唧歪歪，有什么话，直接跟大夫人说去！”
金桂花原本以为，付妈妈是打着世子的旗子来的，却没想到她一口一个大夫人，就让她慌了神，忙把关菊一拉，道：“付妈妈，我们柴房的人，向来只是奉命行事，您若是要问话，该找王管事去。”
付妈妈斜她一眼，道：“你以为我不敢么？”说着，叫了个婆子上前，道：“拿下她们两个，再去通知西厨房的王管事，到大夫人跟前解释清楚去！”
金桂花和关菊想着，王大梁既然敢干这样的事儿，肯定已经想好了万全的说辞，因此虽然有点怕，却也没到慌张的程度，乖乖地跟着婆子走了。
这时候，看守柴房的婆子方才从门外进来，对付妈妈道：“我给您通风报信的事儿，您可别说出去，我惹不起他们。”
付妈妈掏出一块银子，塞给她道：“放心，不会有人知道，今儿这事，多亏你了，不然南叶和香秀性命不保，传出去，别人还以为是大夫人太刻薄，要了她们的命。”
看来付妈妈今儿是铁了心要拿大夫人说事儿，认真对付王大梁他们了，看守柴房的婆子人不傻，接了银子，悄悄地退到了旁边去。
付妈妈抬脚朝外走，一面走，一面问：“郎中到了没？”
旁边有婆子回话：“到了，世子得知此事，大发雷霆，门上不敢耽搁，快马加鞭去的。”
世子果然生气了，付妈妈心一沉，加快了脚步。
三等厨娘的住处，是个小小的四合院，不过麻雀虽小，五脏俱全，正房面阔三间，东西厢房也是一样。付妈妈急匆匆地朝里走，领路的婆子问道：“妈妈，您是先去瞧南叶，还是先去瞧香秀？”
付妈妈一愣：“怎么，她们不住在一处？”
领路的婆子道：“南叶厨艺超群，独住在正房，香秀稍逊，和另一名厨娘合住在东厢。”
“她一个人独住三间房？”这待遇，比好多婆子都强了，付妈妈很有些意外，同时心里头的压力更大了，原来南叶竟是如此优秀，怪不得世子大发雷霆，万一这一顿打，害得她落下了残疾，从此以后再不能为世子征战赌菜斗菜，可怎么办才好？
付妈妈越想越急，迈过正房门槛时，绊了一下，险些摔跤，旁边的婆子去扶她，她却一手推开，只顾冲里头问道：“南叶可曾醒来？”
一个婆子迎出来，答道：“妈妈来得正巧，她刚醒，药也已经上过了，郎中说，伤势虽然不轻，但并未伤筋动骨，都是皮外伤，她又年轻，躺几天就好。”
听闻南叶并未大碍，付妈妈这才松了一口气，几步走到南叶面前，问道：“你这会儿感觉可好？伤口疼不疼？”
南叶趴在床上，神志还有些恍惚，听见付妈妈问她，缓缓摇头，开口问的却是：“香秀没事吧？”
付妈妈哭笑不得：“你自己都伤成这样了，还惦记着别人哪？”
南叶苦笑：“她是被我连累的。”
付妈妈朝旁看去，便有个婆子站出来回答了南叶：“香秀没事，伤势倒比你还轻些。”
“那就好……”南叶放下心来。
付妈妈一面督促婆子们去熬药，一面向南叶道歉：“今儿天不亮，我就奉了世子之命去取肉，紧赶慢赶，没想到还是迟了。”
“取肉？”这跟救她有什么关系？南叶没听明白。
付妈妈解释道：“世子原本想着，给咱们府的厨师们出点难题，再让你出面解决，这样一来，你就能暂出柴房，趁机去查明大小姐减肥餐的事情了。”她说着又叹：“可惜我还是迟了一步，牛肉虽然取了来，你却已经伤成这样了。”
“牛肉？”南叶觉得，自己一定是失血过多，怎么就是听不懂付妈妈的意思呢？
付妈妈进一步解释：“成国府有耕牛摔伤，无奈杀牛，我去取了块牛肉回来，交给西厨房，但西厨房无人会做，世子便推荐了你。”
这下南叶终于弄明白了，华朝为保证耕牛数量，禁食牛肉，因此绝大多数厨师都不会料理这个，世子因为了解西厨房的水平，所以故意让付妈妈去讨了一块回来，把他们难住，然后好顺理成章地把她从柴房里暂时放出来，做牛肉。
而她在料理牛肉期间，便能悄悄地调查大小姐的减肥餐事件了。
世子的安排，可以说是非常妥当，但正如付妈妈所说，她现在已经躺倒在床上了，还怎么去料理牛肉？不能料理牛肉，就意味着没法去调查大小姐减肥餐的事，一切都泡汤了……
如果不能及时将此事查明，就算她伤好，也一样背负着罪名，一样要被大夫人责罚！
这可怎么办才好……
☆、240。第240章 还我清白！
付妈妈不知南叶的忧虑，只安慰她：“好好养伤，大夫人那里，有世子呢。”
如果不能洗清嫌疑，就算有世子为她辩护，也只是无端带累了世子，影响他和大夫人的母子感情而已，南叶想了想，问付妈妈道：“妈妈，那块牛肉，还能做么？”
她都伤成这样了，还惦记着做牛肉？付妈妈一愣：“当然能做……但你伤势不轻，还是好好养伤为上……”
南叶摇摇头，道：“我是暂时起不来了，但可以临时收个徒弟，让她去做。”
付妈妈稍稍一想，明白了她的意思，叹道：“你这处境，也真是难。不过人能才遭人妒，无风无浪的那是庸才，我看你只要撑过这一关，好日子在后头呢。你要遣谁去做牛肉，告诉我，我来安排。”
这付妈妈办事，真是干脆果断，南叶十分感激，先谢了她，然后道：“还得劳烦您把深冬给我叫来，我得先问问她愿意不愿意。”说完又补充：“深冬是洗衣工，妈妈得朝洗衣房寻去。”
洗衣工？！她要找一个洗衣工，来代替她做牛肉？有没有搞错？！付妈妈以为是自己的耳朵出了问题，向她再三确定，仍旧诧异不止，连遣婆子去传话的时候，脸上都还满是狐疑。
这回去叫深冬，是付妈妈派去的人，而付妈妈是衡清轩的人，办起事来格外方便，没一会儿，就见深冬出现在了房门口。
深冬在路上，就已经听说了南叶和香秀被打的事情，一进屋，还没站稳，就直扑床前，急急查看南叶伤情，含着眼泪连声道：“怎么会这样！怎么会这样！”
听说南叶不过挨了五、六板子，就被付妈妈救下来了，但这身上，怎么如此血肉模糊，看着比她上回还惨呢？行刑的那两个婆子，是真下了毒手了！深冬又是急，又是恨，眼泪止不住地朝下流。
南叶疼得慌，却还笑着安慰她：“不妨事的，皮肉伤而已，倒是有件事情想要请你帮忙，这事儿若是不办好，我伤好后，还得受罚。”
深冬问都不问是什么事，就先答应了下来，道：“你说，你说，只要我能办到，一定竭尽全力。”
她就知道深冬会答应！南叶高兴之余，还很有些欣慰，道：“你跟着付妈妈去，料理一道牛肉，务必技惊四座，然后趁此机会，瞧瞧大小姐的减肥餐，到底是怎么回事。”
这是让她趁机调查王大梁呢，深冬一听就明白了，满口答应：“没问题，包在我身上。不瞒你说，我一听说你被冤枉的消息，就想去一探究竟了，只可惜不在西厨房，什么都瞧不见。”
她愿意就好，南叶放下心来。
深冬突然想起一事，尴尬地道：“可是……我不会做牛肉……”事实上，她连牛肉是什么样子的都没见过。
南叶道：“这个无妨，我来教你，你先跟付妈妈去，拿一块来我做示范。”
深冬便转向付妈妈，先行礼道谢，然后道：“劳烦妈妈……”
话还没说完，付妈妈就道：“客气什么，有什么需要帮忙的，尽管提。”说完，亲自领了深冬，朝西厨房去了。
不一时，深冬拿了牛肉回来，南叶瞧了，却是很有些失望。这还是从成国府带回来的牛肉呢，品相也太差了，一看就很老，而且是条牛腿，而非最嫩的牛里脊。不过也是，华朝禁食耕牛，能有这么一块就不错了，就算有好的，也不敢宰来吃。
看着这一条连着骨头的牛腿，南叶皱起了眉头，不过这么点问题，还难不倒她，很快便有了主意，教深冬道：“回去把牛骨头先剔下来，熬煮高汤，然后牛肉切片，拿生粉，蛋清挂浆，关键是加入少许清油，这样能更嫩。
牛肉腌上十来分钟，热油下锅，滑过捞起，用余油煸炒土豆片，喷牛骨头汤焖一焖，等土豆熟了，就倒牛肉，加辣椒圈，喷酱油和牛骨头汤，翻炒均匀起锅就行。
还有，切牛肉时，看清楚纹路，横着切，不然咬不断。”
深冬十分用心地听完，自己又琢磨了一会儿，觉得没问题了，方才点点头，再度跟着付妈妈，上西厨房去了。
深冬的能力，毋庸置疑，但到底重拾厨艺没多久，到底能不能做好这一道牛肉，南叶心里也没底，因此有些发慌。
付妈妈留下来照顾她的一个婆子安慰她道：“我们都只见过牛，没见过牛肉，更别提吃了，只要深冬能做出来，不论味道如何，都是头一人。”
那倒也是，南叶稍稍放心，又问香秀，那婆子耐心不错，帮她跑了一趟东厢房，称香秀情况不错，且伤势比她的轻，估计三五天就能下床了。
还好，还好，情况虽然糟糕，却也没到绝路，南叶发挥阿Q精神，安慰了自己一番。
这郎中上的药，据说是世子给的，效果真不错，初时似火烧，渐渐地却清凉起来，竟觉得伤口没那么疼了，伤口不疼，倦意便袭来，南叶不知不觉地闭上了眼睛，迷迷糊糊地睡着了。
不知过了多久，忽闻深冬急唤，她一个激灵睁开眼睛，第一句便问：“牛肉如何？”
深冬哭笑不得：“牛肉不错……至少，尝过的人觉得不错，我带了一盘回来，还配了青菜和白饭，你待会儿尝尝。”
待会儿尝尝？那就是减肥餐的事情，还没得到解决了？南叶心里咯噔一下，问道：“王大梁的事，没查出来？”
深冬沮丧地点点头，道：“原来昨儿你一被关进柴房，王大梁就给大小姐换了菜单，说既然你的菜单没用，就不能继续让大小姐吃了。”
菜单没用？他这是毁灭证据，好让她查不出来吧？南叶闻言，更添恼怒，不过，他以为这样，就能阻止她了？虽然暗箭难防，总是中他的道，但如果以为她没有解决的办法，也太小看她了！
南叶想着想着，勉力撑起身子，问付妈妈：“妈妈，您可愿帮我一个忙？”
☆、241。第241章 体重反弹的真相
因为南叶被打的事，付妈妈担心被世子责罚，心里正忐忑不安，巴望着能帮她一把，使她沉冤得雪，也算将功补过了，因而听南叶一问，马上回答：“要我做什么，尽管说！”
南叶让付妈妈靠近些，压低了声音：“妈妈，您能否假借大小姐的名义，去让王大梁照着他原来的做法，做一顿减肥餐？”
对，要想知道王大梁究竟使了什么坏，就得让他把原来的菜都做一遍，而要想让他心甘情愿地去做这件事，最好的办法，莫过于假借大小姐的名义了，他现在就是为大小姐做饭的人，只要大小姐开口，他没有拒绝的余地。
付妈妈觉得南叶这主意甚妙，稍稍一想，便道：“大小姐跟前的茭白，是我干闺女呢，我悄悄地去找她，让她出面去找王大梁，效果更佳。”
由撷芳馆的人出面，那是再好不过了，南叶赶忙向付妈妈道谢。付妈妈道一声客气什么，带着个婆子出去了。
南叶觉得奇怪，大小姐跟前的茭白，那是贴身丫鬟，地位不凡，怎会认付妈妈当干妈呢，她向留在屋里的婆子一问，方才晓得，付妈妈乃是世子的奶娘。世子竟派了自己的奶娘来搭救她？南叶顿有受宠若惊之感。
付妈妈这一去，就一个时辰没回来，但当她回来时，手里便拎了食盒，而且脸上有笑意，南叶见了，忙问：“到手了？”
付妈妈笑着点头，亲手把食盒打开，把菜用托盘托着，端到她面前来。付妈妈找了茭白，事情就进展得如此顺利，看来从今往后，不能光埋头做菜，还得有意识地结交一些人，朋友多了，才好办事。
南叶想着，在一名婆子的帮助下抬起身子，朝托盘内看去。
托盘内，真如王大梁所狡辩的那样，是几盘素菜，一盘炒茄子，一盘炒苋菜，一盘鸡蛋炒丝瓜，外加一碗淡菜汤，看起来和她做的并无二样，连付妈妈都奇怪，光吃这样的素菜，大小姐的体重，怎么可能反弹的？
但她是向茭白求证过的，这一段时间以来，大小姐的确就是吃这样的素菜，从未变更过，而且严格保持锻炼，没有吃零嘴儿，这是怎么回事呢？
南叶也是疑惑，让付妈妈把托盘靠近些，低头闻了闻，脸上忽地现出一丝恍然的神情来。
“怎么，你发现不对的地方了？”光靠闻，就能发现端倪？鼻子也太灵了吧？付妈妈一面说着，一面让人拿筷子，把每样菜都夹了一点，喂给南叶尝。
南叶尝了一口炒茄子，眉头马上皱了起来：“这茄子油放得太多了。”
茄子最吸油了，稍稍有常识的人都知道，这要是天天吃吸满了油的茄子，再加上大小姐那爱长胖的体质，能不反弹？付妈妈恍然大悟。
南叶又尝了苋菜和丝瓜，眉头越皱越深：“我还真没闻错，这几盘菜都是拿猪油炒的。”
猪油？！每盘菜都用猪油？这不是减肥餐，而是增肥餐吧？付妈妈和几个婆子都瞪大了眼睛。
南叶最后尝了一勺淡菜汤，脸色都沉了下来：“这汤用的是高汤，而且没去油，这和普通的荤汤，也没什么区别了。”
她这意思是，这几盘菜，看起来是素菜，其实是荤菜，甚至有可能比荤菜还长肉？付妈妈明白过来，怒道：“这王大梁也太可恶，居然拿大小姐的事当儿戏，不但害了你，还害了大小姐！”
的确可恶，只不知他这是单纯为了讨大小姐欢心，还是早有预谋借此害她了，南叶想着他诬陷自己，还不忘把香秀也带上，心中恨意便犹如浪涛翻滚，问付妈妈道：“事情这便算真相大白了，只不知该如何禀明大夫人，求妈妈教我。”
“这有什么难的，包在我身上。”付妈妈拍着胸脯，直接把事情揽了过来，“咱也不用弯弯绕绕，直接让茭白把这几盘菜，送到大夫人和大小姐面前去。”
直接告状，并非好法子，但若出面的是大小姐的贴身丫鬟，效果就不一样了，大夫人和大小姐肯定会毫不犹豫地相信她的。南叶大喜，奋力抬起身，向付妈妈道谢。
付妈妈忙按她趴下，道：“都是因为我晚来一步，才害得你挨了板子，受了伤，你不怪我就好，哪儿还用谢我。”
南叶道：“妈妈尽心帮我，我要是还怪妈妈，那真是没良心了，妈妈这份情，我会牢牢记在心里，妈妈福泽深厚，肯定是没什么磨难要我帮忙了，日后我就多做几样好菜来谢您吧。”
付妈妈乐道：“我一个下人，谈什么福泽深厚，不过好�
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