霸气小厨娘:想吃就挠墙-第68部分

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　　白全林当真从屋里拿出厚厚的一本册子，对她道：“这秘籍我送你可以，但你必须答应我一件事。”
　　原来是有条件的，怪不得这么大方！南叶听得他如此说，反而释然，道：“白总管请讲，只要我能办到，一定答应。”
　　白全林举着册子，在她面前晃啊晃：“这事儿你肯定能办到，而且只有你能办到。世子不是授权与你，我能否离开夔国府，继续游学，全凭你一句话么？所以我的条件是，等下个月的宴席一结束，你就得同意我离府。”
　　就为了早日离开夔国府，他宁肯以秘籍相赠？南叶忍不住问道：“白总管就这么不喜欢夔国府？”
　　“不是不喜欢。”白全林道，“等你再磨练几年，便会知道，长久待在同一个地方，眼界只会越来越狭窄，犹如井底之蛙，惟有到外面多转转，汲取众家所长，厨艺才能有长足的进步。”
　　说得很有道理，南叶连连点头。
　　但白全林又加了一句：“当然，还有个小小的原因，姜国府的厨房管事，还欠着我的钱，我得赶紧去同他再打几牌，叫他莫要赖账。”
　　他还惦记着去别府赌博？！南叶佩服过后，却是好一阵无语。不过，他现在待在夔国府，也是成天不见人，放他走也没什么，南叶为了那本秘籍，还是点头答应了他的条件。
　　白全林目的达成，很爽快地把册子交到南叶手中，又状似无意地道：“这本册子上，各种调料的制作方法都有，但只是教个基础，具体该如何创新，却得你自己去摸索。”
　　基础？只教了基础？南叶急急忙忙地翻开扫了一眼，还真是这样！比如说酿醋，只教如何选料，如何发酵，全是基本操作流程，就算她从没酿过，也能猜得出来，如果照着这册子做，酿出来的醋，绝对是大路货！
　　明明是入门基础知识，这也能叫秘籍？？南叶气得直磨牙，大有受骗上当了的感觉。
　　白全林见她脸色急变，忙道：“虽说只是教了基础方法，但这么全的册子，你拿着钱买都买不到！我为了编写这个，可是花了大功夫呢！”
　　好吧，的确很全……连如何晒盐都讲到了……反正她也没付出什么大代价，算不得很亏，南叶勉强咽下这口气，福身向他道谢。
　　倒是白全林，更怕她反悔似的，忙挥着手，叫她走了。
　　南叶得了秘籍，心中欢喜，但此时离皇上驾临的时间已经很近了，实在是没空研究，只得暂时搁起，先把宴会对付过去再说。好在白全林见她百忙之中，还得给他做快餐，良心发现，让徒弟把他自己做的调料，每种都送了一样过来，大幅提升了菜色的水平。
　　这日，南叶聚齐所有参加宴席筹备的人员，紧锣密鼓地进行宴席前的最后一次彩排式操练，却忽闻世子召见，连忙解了围裙和攀膊，前往衡清轩。
　　衡清轩中，不止是顾端，就连一众服侍的下人，都显得是那么悠闲，让南叶好生羡慕了一会儿。
　　顾端正在衡清轩后面的箭房射箭，墙上挂着都是箭靶，大小不一，材质不一，甚至连形状都不一样，南叶在一旁候着的时间里，顾端接连换了三块不同的靶子，但回回都是正中红心。
　　高手啊，南叶暗赞一声，忽然就想起那日天高夜黑，劫匪索命之时，顾端和陆子美仿佛救命天神一般，身背长弓从天而降，将她们救下，若非他的箭术如此高明，只怕她们已成一缕幽魂了罢。
　　不过，顾端今天有点反常，平日他哪怕再忙，只要她应招前来，都会立刻腾出时间同她说话，但这会儿她都等半天了，还不见他有停手的意思。
　　芦芽站在箭房的另一边，瞧着南叶等得可怜，悄悄挪过来，小声地告诉她：“世子今儿心情不好，都是因为你呢，你待会儿可得机灵点。”
　　世子心情不好？因为她？她什么时候惹世子生气了？南叶又是惊讶，又是茫然，还有一点点的害怕。在夔国府中，最赏识她的人，就是世子了，如果世子生了她的气，可是会影响她的前程的！

☆、166。第166章　世，世子吃醋了？

　　要不要主动上前问问呢？但这好像又有点不合规矩……万一他因此更生气……南叶正纠结，忽见顾端已转过身，正手执一把弯弓朝她走来，不禁吓了一跳，连忙站直了身子，后背绷得紧紧的。
　　顾端走到她面前，表情看起来很是平静，一如他往常的风格，但说出来的话，语气却显得有些怪：“听说你最近挺闲？”
　　闲？她都快忙死了好么？难不成这其中有误会，他是因为以为她偷懒，所以才生气的？南叶连忙解释：“奴婢这十来天，都在督促西厨房各人勤加练习厨艺，为宴席作准备，今天更是在进行最后一次完整演练……”
　　她还没解释完，话就让顾端给打断了：“真的有这么忙？我怎么听说，你还有空每天给白总管做一日三餐呢？”
　　这……那不是因为秘籍，答应过他么……但这是私人理由，可不好说给顾端听，该如何解释呢？南叶不知怎么说才好，忙朝芦芽望去，以眼神向她求助。
　　芦芽总到南叶那里蹭吃蹭喝，此时见她遇难，自然要有所回报，上前解围，笑道：“南叶，世子不是让你琢磨各种药膳么，不知你手艺练得如何，你也每日做来给世子尝尝呀！”
　　药膳？这又关药膳什么事儿了？南叶越听越糊涂，不过芦芽是在帮她，她还是看得出来的，闻言连忙表态：“如果世子不嫌弃，以后奴婢每天都送药膳来。”
　　“难道我是在稀罕你的药膳么？”顾端却是脸色一沉，看起来更不高兴了。
　　这这这，芦芽到底是在帮忙，还是在帮倒忙啊，南叶一时心慌，又不知说什么才好了。说来也奇怪，她平时并非口拙的人啊，怎么这世子见的回数越多，嘴却越笨了？
　　芦芽上前一步，笑道：“世子什么山珍海味没吃过，哪里会稀罕什么药膳，只是您有所不知，南叶一直跟我念叨，说要把您的一日三餐都包下来，精心搭配药膳，滋补身子，但她只是个三等厨娘，就算有心，也没这个权力，所以才迟迟没敢跟您说。”
　　包下他的一日三餐？她，她从来没这么想过啊……南叶已经开始迷茫了。
　　顾端听了芦芽这番话，脸色却奇迹般地好转，语气也缓和下来，道：“这能有什么，饭是做给我吃的，只要我愿意，难道西厨房的管事们还能拦着？既是你有心，那就从今天开始罢。”
　　开始？开始什么？南叶愣了一下，方才反应过来，他的意思，不会是让她从今天开始，包下他的一日三餐罢？！
　　为世子做饭，是天大的荣耀，但是，真的有必要安排在这种忙得跳脚的时候么？？他可是世子，能不能不要这么分不清轻重缓急啊！！南叶一时悲喜交加，简直快要哭出来了。
　　顾端却好似对这样的安排很满意，跟没事人似的，转头又射箭去了，次次还是正中红心。
　　南叶福身告退，走出箭房，脸上的表情马上垮了下来，哭丧着脸问跟出来的芦芽：“这到底是怎么回事？我怎么看不懂呢？这马上就要宴请皇上了，我忙得不可开交，还要给老太君、大小姐和白总管做饭，现在再添上世子，真不知忙不忙得过来。”
　　芦芽拍了她一下，嗔道：“你还提！你道世子为何生气？他这是吃醋了！你天天给白总管做饭，怎么不送一份到衡清轩来？连厨房总管都能享受到的待遇，世子却没有，他能不生气么。”
　　虾米？！吃醋？！这哪儿跟哪儿啊！南叶吓了一跳，忙去捂芦芽的嘴：“休要胡说！”
　　“行，行，我不说，不说。”芦芽掰开她的手，道，“反正解决的方法已经有了，你就好好回去给世子做饭罢，每天三顿，外加点心宵夜，一样都不能少，而且菜色必须比白总管的更多。”
　　他可是世子也，跟个厨房总管较什么劲啊，居然还比菜色种类，真是的……看来她这几天，要愈发忙碌了，南叶无奈地叹了口气，道：“行，我记住了，今日多谢你解围，待会儿来厨房，请你尝菜。”
　　今儿能尝的，可是御宴上要用的菜，芦芽眼睛一亮，立马觉得自己刚才帮南叶，真是太值了。
　　南叶离了衡清轩，一路小跑朝西跨院去，途中后几个妈妈叫她莫要跑，她只当没听见，现在工作量又增加了，她能不赶时间么。
　　她回到西厨房，一刻也没有耽搁，迅速重新投入到了彩排之中，做她即将在宴席上大展身手的那几个菜。
　　整整半天过去，四十道菜全部做好，南叶又马不停蹄地组织众人尝菜，这其中有厨房总管和厨娘，也有其他下人，比如芦芽之类，为了稳妥起见，甚至还朝各位主子处送了一份，请大家一起品鉴。
　　他们的辛苦没有白费，众人尝过，一致认为这次的菜，在色香味各个方面，都达到了夔国府的最高水平，简直是完美至极，只要宴席当天不出意外，一定会让皇上满意。
　　最重要的是，连一向毒舌的白全林，这回都没有说出什么特别有杀伤力的批评语来，可见他们的厨艺，在这一段时间的磨练中，的确都得到了提升。
　　尝菜时间结束，大家欢天喜地地去分剩下的菜吃了，但南叶却还不能歇，得赶紧准备给老太君、大小姐，世子和白总管做饭了。
　　此时离饭点还早，本来不用着急，但没办法，她负责的人太多，如果不提前做准备，哪怕她把统筹方法用得再好，也是来不及的。
　　南叶进了小灶间，深冬马上跟了进来，主动给她帮忙，这几天，多亏深冬前前后后地帮她，不然她早就累趴下了。深冬是个聪明的人，而且非常珍惜这次的机会，肯下苦功，很多新的技艺，往往只教一遍，她就会了，就算不会，也不会麻烦南叶第二遍，她自会利用空闲时间，自己一遍又一遍地练，直到练会为止。
　　果然是身处困境的人，更有爆发力么？南叶看着她这劲头，总是忍不住地感慨。
　　给世子做饭，比给其他人做饭更得费心思，因为他要求的是药膳，而他本人的身体却又一向健康，根本没见有什么毛病，所以更不能乱来，不然没病却给吃出了毛病来，她的麻烦就大了。
　　南叶抬头，自窗子里看了看天上的烈日，心里有了主意，开始剁鸭子，洗荷叶，并让深冬准备薏仁、山参等物。
　　正忙活，白全林背着手，走进小灶间，站在旁边看了一时，问道：“你这是在做什么菜？”
　　哟，今儿白大总管不摸麻雀牌么，竟有空上厨房里来指导工作？南叶答道：“我给世子做一道清热消暑的鸭子汤。”
　　白全林朝深冬那边看了看，见她准备的食材里，有薏仁、沙参等物，脸上的表情就惊讶起来：“你这做的是药膳？”
　　南叶点点头，道：“世子嘱咐我钻研药膳，已有些时日，我做几道菜去给他尝尝，也好让他晓得我没躲懒。”
　　“世子竟让你钻研药膳？！”没想到，白全林听了她这番解释，显得更加惊讶了，“看来世子是真赏识你，居然把我成功的法子教给了你！”
　　什么？他成功的法子？南叶心中一动。她一直很奇怪，世子没病没灾的，老太君也不是爱吃药膳的主，他为何总让她钻研药膳，这到底是派什么用场的，难不成，答案竟在白全林身上？她见解答心中疑惑的机会就在眼前，岂会放过，忙问白全林道：“白总管这是什么意思，我怎么听不懂？”

☆、167。第167章　要开始出丑了么？

　　“听不懂？”白全林此时大有一种“你偷了我的艺”的神态，把下巴都扬了起来，“难道你不晓得，我之所以年纪轻轻就成了厨房总管，全是药膳的功劳？”
　　对啊，如果按照正常的途径，就算十三岁进西厨房，也至少得三十五岁以上，才有机会当上厨房总管，而他今年才二十二三岁，那这意思是……是药膳助他大大缩短了为奴为婢的卖身时间，让他提前恢复了自由身？！
　　南叶顿时激动起来，只是，药膳在这其中，到底起到了什么作用？她直到现在为止，也没看出什么奇效来呀？她揣着满怀的激动心情，拍着白全林的马屁，继续向他请教：“白总管只怕是夔国府到目前为止，年纪最轻的厨房总管了罢，真是让人好生佩服，只不知您是如何利用药膳做到这一点的？能否说来听听，也让我受教受教？”
　　白全林却斜她一眼，道：“这可是当上厨房总管的捷径，岂能轻易告诉你？”说着，丢下一句“卷饼赶紧送过来”，便背着手又走了。
　　这什么人哪！南叶嘀咕一句，不过并未追上去继续问，反正这药膳，世子都已经让她开始操练了，至于是什么用途，迟早有一天她会知晓。
　　她想想有机会早日脱离奴籍，突然精神百倍，再不觉得累了，也不觉得忙了，反倒是有些自责，世子如此待她，的确是该早些为他做饭，以作回报的。
　　不过此时补救，还算来得及，她把鸭肉切成小块，放入砂锅，加水，加新鲜的荷叶、薏仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉、沙参、太子参，盖上盖子，大火煮沸，再转小火，慢慢炖着。
　　所有这些药材，包括荷叶，她都用小秤称了，方才放入锅中，毕竟这是药膳，不能乱来。
　　深冬不论她做什么，都会站到旁边学艺的，但方才听白全林说，做药膳乃是他成为厨房总管的捷径，顿时觉得这门手艺乃是绝学，死活不肯再上前，躲得远远地，恨不得把眼睛遮起来。
　　南叶哑然失笑，这丫头，脸皮可不如她的厚，她为了白全林做菜的诀窍，可是拿做菜为条件，死磨硬赖好多天。
　　这鸭子，一炖就得两小时，南叶趁着这时间，给老太君做了营养餐，给大小姐做了减肥餐，给白全林做了快餐，等鸭子炖好，再炒上几个新鲜青菜，配上玉兰片和泡萝卜，交给了来领菜的丫鬟们。
　　直到此时，她才稍稍得了空闲，匆匆扒了几口饭，不过还不能歇着，刚才在彩排中，有些显现出来的问题需要解决，必须有些点心做得不够甜，有些菜得再炒嫩些，虽说这些问题，常人都不觉得有什么，但毕竟这是用来招待皇上的宴席，一切得以他的口味为主。
　　这样忙过小半天，又到了给主子们做点心的时间，然后，是晚饭，再然后，是宵夜，南叶跟个陀螺似连轴转，直到夜深才算忙完，朝床上一躺就睡着了，连梦都没一个。
　　忙碌的日子，过得格外快，嗖地一下，还没等反应过来，就到了皇上驾临的这一天了。夔国府上下为了这一天，前前后后可是准备了个把月，不过因为皇上此次是便装出行，不许张扬，所以他们这些外行人，倒是看不出什么奢华的名堂来，只觉得前头歌舞升平，热闹得很。
　　不过就算前头再热闹，西厨房众人也是感受不到的，准确地说，是没空去感受，皇上此次来，最重要的就是吃一顿饭，而这一顿饭，就是出自于他们的手，可以说，他们是此时夔国府最为紧张忙碌的一群人了。
　　西厨房早在南叶的安排下，所有厨师分成三排，第一排切菜，第二排配菜，第三排上灶，穿梭其中，把这三排联系起来的，是打荷的厨娘们，当然院子里还有一群洗菜择菜，进行食材前期处理的人。
　　以前的西厨房，虽然大致上也是这样做的，但从来没有这样整齐划一过，一时效率大大提高，人人只消做手头的工作，不用去理会其他，倒也省了不少事。
　　南叶督了会儿场，便到了上灶的时间，她负责的菜，有煨鲟鱼，云林鹅，煨鲜菱，雪天牛尾狸，羊羹，合家欢，虾油豆腐，虾子勒鲞，假莲蓬和煮金团。