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霸气小厨娘:想吃就挠墙-第141部分
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“送冷饮?”茭白想了想,忽地露出笑脸,“听说各房都收到了稀罕点心,似冰又不是冰,香喷喷,甜丝丝,入口即化,极为解暑,你说的是不是那个?”
瞧她这一连串的形容词,要说她不想吃,她绝对不信!南叶笑道:“姐姐猜对了,这冰盒里装的,就是冰淇淋和冰棍,全是我今天刚做出来的新品种,有些口味,我连老太君那里都没舍得送,都拿到这里来了。”
“真的?亏你记着我们大小姐。”茭白高高兴兴地把她朝里领。
早有机灵的小丫鬟,进去通报过了,出来告诉茭白,大小姐才刚睡醒,虽然谁都不想见,但南叶还是可以的。
茭白听了,便对南叶道:“这也就是你,我们大小姐,都不知多久不见外人了,连老太君叫她去,她十回里头,都要推掉九回的。”
南叶听得茭白如此说,心里咯噔一下,这大小姐,只怕是又长胖了,或者说,体重根本没怎么减,不然不会还跟以前一样,窝在房里不出去的,而之所以肯见她,定是因为她是知晓内情的人。
小丫鬟打起水晶帘,茭白领着南叶,进了西次间。
西次间迎窗一架大炕,炕上铺着玉片席,炕头炕尾,还各搁着一个大冰盆,正冉冉地冒着凉气,大小姐顾慧芝穿着一件家常纱衣,衣服的颜色很浅,袖子又有些窄,把她粗壮的胳膊展露无遗。
顾慧芝听见动静,缓缓转过头来,圆脸下的双下巴,显得十分明显。
果然,体重没什么变化……南叶走上前去,向她行礼:“奴婢见过大小姐,大小姐近来可安好?”
“好……”顾慧芝的情绪明显不高,说起话来都有些有气无力,“昨儿芦芽使人来跟我说了,我本来打算明天再去叫你的,没想到你今儿就来了。”
茭白接过南叶手中的冰盒,搁到顾慧芝面前的小炕桌上,笑道:“大小姐,南叶是特意给您送冰淇淋和冰棍来的。”
她一面说着,一面掀开了冰盒的盖子。
一阵凉气,夹杂着花香,果香,扑面而来,顾慧芝朝盒子里一看,里头的点心,竟是从来没见过的,一看就很好吃,身为吃货,在心情不佳时,美食乃是最好的解药,她一下子就来了兴趣,伸手就拿,但伸到一半,却又硬生生地悬在了半空中,犹豫问道:“这个吃了不会长胖罢?”
想吃却又不能吃,的确很痛苦,南叶忙道:“大小姐请放心,这是我特意给大小姐做的,里面要么没搁糖,要么搁的糖很少。”
没搁糖?难道是咸的?顾慧芝见盒子里有个调羹,瞧着新奇,便伸手拿了起来。茭白看了看,问南叶道:“这莫非就是你昨天胜过曹三娘的‘冰莲’?”
“正是冰莲。”南叶笑道,“但这个是特制的,里头没有搁糖。”
听说冰莲是甜的啊,没放糖怎么吃?顾慧芝疑惑着,拿着调羹,小心翼翼地咬了一口。
哎呀,好甜!不但甜,还有一股沁人的果香,微微带着葡萄的酸味,实在是美味极了!顾慧芝三两口把冰莲吞下肚,意犹未尽:“真是入口即化,冰凉爽口,更难得的是,这冰莲并非一味的甜,而是甜中带酸,酸后又有回甘,意味无穷。”
吃货们似乎都非常擅于描述食物,听了顾慧芝的这番话,冰莲的美味度,绝对还能再提升一个等级!南叶佩服不已,道:“大小姐的舌头真灵,这冰莲里头虽然没放糖,但却搁了果汁,其中有一种是葡萄汁,酸味便是来自于此。”
“对,对,你说过,水果适量吃一点,是不会长胖的。”顾慧芝高兴起来,又拿起一根冰棍,却不敢吃,只拿眼瞟南叶。
老天为什么不给她一个怎么吃都不胖的体质呢?南叶瞧着顾慧芝可怜巴巴的样子,同情极了,忙道:“那冰棍也没搁糖,只放了牛乳和一丁点苹果汁,您想吃就吃罢。”
顾慧芝见她同意,再无顾忌,一会儿功夫,一根冰棍又下肚了。她还想再吃,茭白不愿意了,开始劝她:“大小姐,就算吃了不长胖,这冰凉的东西,还是适可而止地好,不然闹起肚子来可就糟了。”
这话挺有道理,顾慧芝只得恋恋不舍地朝冰盒看了一眼又一眼,道:“那我不吃了,拿下去,你们分了罢。”
她这样儿,太可怜了!实在是太可怜了!南叶一个没忍住,道:“大小姐若是爱吃,以后奴婢天天给大小姐送些来。”
顾慧芝十分高兴,却又有些不好意思:“那你别送多了,我怕自己忍不住……实在是太好吃了……”
什么样的赞誉,都比不上顾慧芝的恋而不舍,这才是对她厨艺的最高褒奖!突然之间,南叶很有些感动,觉得自己必须对大小姐的体重负责,这绝对不仅仅是为了立功!
顾慧芝看着茭白把冰盒拎下去,摸着自己肉乎乎的手臂,叹道:“我这一身肉,真不知什么时候才能减下去。”
南叶疑惑问道:“大小姐可有严格按照减肥餐吃?”
顾慧芝点点头,又摇摇头,红着脸道:“减肥餐的菜单,虽然是你拟的,但每顿饭,却并不一定是你做的,其他人做的菜,都没你做的好吃,我实在吃不下去,只好偷偷啃零嘴儿……”
南叶听了,很有些惭愧,道:“都怨奴婢,总是有事,不过请大小姐放心,现下奴婢有空了,可以天天给大小姐做减肥餐……”
正说着,茭白进来,嗔道:“大小姐连自家厨房的菜都吃不惯,以后嫁了人,可怎么办才好呢?”说着又对南叶道:“你也别太惯着大小姐,这是大夫人的原话。”
顾慧芝委屈地道:“我不是吃不惯自家厨房的菜,只是吃不惯自家厨房做的减肥餐……”
南叶听明白了,表示很理解,减肥餐本来就不好吃,若是不对口味,就愈发吃不下,若是换成她爱的鱼啊肉啊,那她就不挑了。
她今儿来,送冷饮只是借口,主要目的,还是解决大小姐的体重问题,因而问顾慧芝道:“奴婢这里有个新法子,兴许管用,但因为奴婢也没用过,不知到底有没有效果,不知大小姐可愿意试一试?”
☆、343。第343章 极妙的主意
顾慧芝愁的就是这身肉,听说有新的减肥方法,哪有不愿意试的,当即道:“愿意,愿意!若是有你亲手给我做减肥餐,我的体重,本来就能减一点,你有什么新法子,就放心大胆地试罢,我一定会全力配合你的。”
减肥,最重要的就是决心和毅力,南叶听得她作出如此保证,忽觉有了希望,道:“那奴婢今天晚上,就照新法子给大小姐做一道菜,不过,在做菜之前,得先请位郎中,为大小姐诊诊平安脉;做菜的时候,还会用到一些药材,以奴婢的权限,是领不到药材的,这费用,只怕需要大小姐自己承担了。”
“要用药材?那做出来的菜会很苦吗?”顾慧芝变得犹豫起来。
看来怕中药苦味的,绝非只有灵芝和宝弟的,南叶笑道:“只要搁了中药材,药味难免,但应该不苦,毕竟是菜,又不是药。”
顾慧芝稍稍放心,道:“那我现在就让人去请太医,至于药材,到时你需要什么,自去库房取,我会事先让人去打招呼的。”
果然,即便都是夔国府的小姐,地位也是天差地别,顾慧芝要用什么,只需要提前去打招呼,而顾淑怡,想吃个什么菜,都不敢向厨房开口。
南叶应了一声,起身告辞,顾慧芝却又叫住她,赏了她一枚金镶玉的小纽扣,戴在领口处,再挂上大夫人赏的玛瑙手串,烁烁生光。
茭白帮南叶把金纽扣戴好,退后两步,端详一阵,笑道:“昨儿大小姐就念着,要把这粒纽扣赏你,今儿一见,果然是选对了,这东西非常配你。”
南叶要磕头谢恩,顾淑怡忙叫茭白拦住她,道:“不过一粒纽扣,也值得你这样。”
南叶只得福身道谢。
茭白亲自送她出来,悄声地笑:“怪不得芦芽总去西厨房找你,今儿我总算是明白了,你做的那个西瓜味的冰淇淋,实在是好吃,比宫中赏下来的冰酪强多了。”
不愧是大小姐跟前的丫鬟,连宫中赏下来的冰酪都吃过,南叶笑道:“姐姐要吃爱吃,我每天给大小姐送冷饮来时,都给多做几个西瓜冰淇淋。”
茭白拍了拍她的胳膊,道:“用不着这么麻烦,这东西横竖是冰在冰窖里的,三五天又坏不了,你可以一次多做些,跟看冰窖的婆子打声招呼,全部冻起来,我们要吃,自己领去。”
这主意真不错,省时又省力,方便了她,也方便了吃货们,南叶笑道:“姐姐这法子好,我回去马上学起来。”
茭白笑道:“这就叫好法子了?更好的法子还在后头呢,你把每样冷饮,都定个价格,谁要领,先出钱,不然总让你自己破费不成?”
这主意果然更妙,不但满足了他人口欲,还能够创收!不然全靠她那张食材支取单,能撑到几时去?南叶由衷地夸赞茭白:“姐姐不愧是大小姐跟前的人,脑子就是活,这要搁我,想破头都想不出这么好的法子来。”说完又道:“别人是别人,若是姐姐去领,不必给钱。”
茭白却摆摆手,道:“我怎么好意思白吃你的,放心,我的月钱,吃这个尽够了。”
南叶见她坚持,便没再说什么,心想以后多请她吃几次也便罢了。
茭白送她到了院门口,转身离去。
南叶拎着空冰盒,回到了西厨房。她一进门,眼尖的香秀就瞧见她胸前多了一粒金纽扣,马上扑过来细看,惊讶叫道:“这是大小姐赏的?大小姐出手可真阔绰!”
厨娘们纷纷围拢来看,个个艳羡不已。
卢梅芳上前来轰她们,骂道:“看看看,有什么好看的,若是嫉妒,自己也做个冷饮,去讨主子们欢心去!”
自从左方同上台,卢梅芳惨败,她就有点拉拢南叶的意思,只是南叶太忙了,两天假期都未能得闲,所以她一直没寻着亲近南叶的机会。
这会儿她见南叶好容易有空,忙上前接过她手里的冰盒,把她领到灶台前,同她聊起了天,问道:“你这一波三折,总算是安定无事了,可曾想过以后的路,该怎么走?”
能怎么走,认真做饭,努力考核呗,卢梅芳这话问得奇怪,南叶一时琢磨不透她的意思,干脆把皮球踢了回去,道:“我没想过呢,还望卢管事能为我指点迷津。”
南叶这般说,等于给了卢梅芳接着朝下讲的机会,让她非常高兴,忙拉过南叶的手,满脸愧疚地对她道:“都怪我没用,说要把给老太太、世子,还有二老爷做饭的机会,全都让给你的,结果却没能在考核里考第一,白白便宜了左方同。”
南叶愈发摸不透她的心思,只好说场面话:“左管事既然能在考核里得第一名,想必厨艺很是了得,让他给主子们做饭,定是妥当的。”
卢梅芳见南叶句句不说心里话,有点烦躁,把她的手一甩,道:“那原本是属于你的机会,而今却被左管事得了去,难道你就不着急?”
“着急啊。”南叶的表情,很是无辜,“但我着急又有什么用呢?我只是个三等厨娘而已,什么都作不了主。”
她这到底是真着急,还是假着急?应该是真的罢,她向来都是有上进心的人,怎会甘心被人夺了权利……卢梅芳盯着南叶瞧了半天,终于还是道:“既是着急,就该去争取,不说别的,世子这么青睐你,你只要逮着机会,跟世子说几句,难道还怕他不把做饭的机会给你?”
南叶觉得卢梅芳的这提议,简直不可思议:“卢管事,世子若是有心让我做饭,自会派人来说,我自己去讨,有什么意思?”
“你呀,真是机灵的时候,比谁都机灵,可老实起来,又比谁都犟!”卢梅芳拿手指头戳了戳南叶的额头,颇有点恨铁不成钢,“只要能把机会攥到手里,谁又管你使了什么手段?”
南叶觉得自己和卢梅芳,真是道不同不相为谋,完全说不到一起去,于是干脆闭上嘴,不作声了。
卢梅芳拿她无法,只得发了几句牢骚,放她去了。
香秀刚才借着到墙边捡一个土豆,偷听了几耳朵,追上南叶,悄声问她:“你真不着急?”
☆、344。第344章 新的减肥菜单
南叶仔细想了想,她还真不着急,不知是因为西厨房最近人事变动,还是因为自己历经了一些挫折,她的心境,和以前完完全全不同了。以前她尽想着多抓几个给主子做饭的机会,而今,她只想把手头的事情做好,顺顺利利地帮大小姐减好肥,因为这不仅是工作,更是她的肩上的责任。
虽然尚处假期,南叶仍是事务繁忙,赶着做了一批冰淇淋和冰棍,冻进了冰窖里,随后,撷芳馆便来人请,称是连太医来了,怕转述不清,特意让她自己去听。
南叶跟着领路的丫鬟,再次来到撷芳馆,发现这位连太医,还算是位熟人,之前绿萍拿附子陷害她,吴郎中又被买通,后来正是这位连太医,还了她清白。
有了这层关系,南叶看这连太医,觉得格外亲切,上前行礼打招呼,为着之前的事,向他道谢。
连太医早已不记得她了,听她提起上回附子的事,方才想起来她是谁,对着她客气地笑了笑,没有多话。
顾慧芝见他俩认得,倒是高兴,道:“你们既是见过,交流起来肯定更顺畅。”
连太医的脸上,现出惊讶的表情来,大概非常奇怪,他一个太医,和一个厨娘,有什么好交流的?交流医术,还是交流厨艺?
顾慧芝转向南叶,道:“连太医已经为我诊过脉了,正等着你来后说情况呢。”
连太医此时方才恍然大悟,原来刚才顾慧芝让他稍候,候的就是这个南叶,不过顾慧芝的身体状况,为什么要跟个厨娘去说?
但他是常年行走达官贵人府第的,早就练出来了,哪怕心里再疑惑,面儿上也不会带出来,见顾慧芝开了口,便对南叶道:“大小姐的身体,一向都勤加调养,总体来说,并无大碍,只是有些水肿,脾虚和气短的毛病,不过都不严重,只是小问题。”
南叶听明白了,这正是她想要的答案,顾慧芝并非单纯性的肥胖,要减肥,必须先健脾补气,消除水肿。
弄清楚了顾慧芝的身体状况,南叶开始虚心向连太医请教:“敢问连太医,有没有什么药材,是既能消肿健脾补气,又能没那么苦?”
顾慧芝听得南叶最后那句话,真是高兴坏了,这南叶太体贴了,竟晓得替她问问苦不苦。
连太医愈发纳闷了,一个厨娘,问他该如何调理大小姐的身体?他没听错罢?这是不是太越俎代庖了?莫非大小姐以后不打算请太医治病,改请厨娘了?
这是要抢他饭碗啊!连太医这样一想,就有点不高兴了,直截了当地问南叶:“你是准备给大小姐开药方么?”
南叶见他误会,连忙澄清:“不是,不是,连太医您误会了,奴婢只是想以药入膳,为大小姐拟一份新的菜单。”
她为了顾全大小姐的面子,没有明说是为了减肥,果然,就见顾慧芝的眼里,露出感激的神情来。
“以药入膳?你是说,你要为大小姐做药膳?”连太医此时方才发觉,自己真是误会了,不由得有点惭愧。
南叶点点头,道:“正是,奴婢想要为大小姐做药膳,但对于药理,奴婢只知皮毛,所以厚颜向连太医请教。”
“你竟还会做药膳?”听南叶这口气,药膳她早就会做了,只是不知哪一味药,正对大小姐的症状而已;小小年纪的厨娘,居然就会做药膳,连太医诧异极了。
她不但会做药膳,
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