霸气小厨娘:想吃就挠墙-第115部分

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　　“这……这不一样罢……”南叶说的也是事实，但香秀从未见过所谓的自助餐，心里还是没底。
　　深冬倒是站在南叶这边，但她不敢发言，万一这主意不行，那她岂不是成了怂恿的人了。
　　含雪是压根就听不懂，已经开始走神，只等她们商议好后，教她怎么做。
　　其实南叶自己心里也没底，虽说她对自己的创意和手艺，都很有信心，但华朝人的接受程度，却是她无法预料的。
　　怎么办？是循规蹈矩，打安全牌，但却毫无出彩之处；还是大胆创新，冒险展现，博取那一丝光芒闪耀的机会？
　　这可真是个难题。
　　婆子洗完碗，在旁边听她们议论，刚才的三道菜，让原本不嘴馋的她，意犹未尽，因此听见南叶说什么自助餐，心里的馋虫就又开始蠢蠢欲动，腆着脸道：“这什么自助餐，好使不好使，试试不就知道了，反正离宴席开场，还有三天时间呢。”
　　嘿，你别说，这婆子的建议，还真有几分道理，所谓实践是检验真理的唯一标准，华朝的主子们能不能接受自助餐，试试不就知道了？南叶眼睛一亮，大夸婆子这主意好，又道：“明儿咱们就把这自助餐做起来，让府里的主子们都来尝尝。”
　　香秀连连点头：“就这么办，最好多做点，咱们也沾沾光。”
　　要的就是这个效果！婆子忙不迭送地表示赞同，连含雪都来了精神。
　　南叶哭笑不得：“那都赶紧回去睡罢，明儿早点起来，西厨房也不必去了，筹备宴席要紧。”

☆、281。第281章　空有口碑的佳肴

　　日出破晓，雀鸟始鸣，野花微绽，草尖带露，清晨的四合小院，在生机蓬勃中醒了过来。
　　南叶打了个呵欠，睁开双眼，习惯性地伸手摸伤口，发现痂壳已落大半，触手无痛，喜不自禁，忙穿好衣裳，自床上爬了起来。
　　婆子听见动静，端着热水进来伺候，见她已是衣衫整齐，吓了一跳：“怎么起来了？当心落下病根！”
　　“已经大好了，妈妈不信请看。”南叶笑着作答。
　　婆子不放心，当真走过去，褪下她的裤子瞧了瞧，惊喜道：“还真是好了，俗话说得果然没错，人逢喜事精神爽，连伤都好得快些！”
　　本来就结了痂壳，脱落是迟早的事，不过婆子这话南叶爱听，笑着接过热水，洗脸刷牙。
　　婆子站在一旁，给她递毛巾，道：“那几位姐姐，也是性急，都在外面等你好一会子了。”
　　谁？香秀她们么？看来是真把宴席的事儿放在心上了，南叶忙道：“我去叫她们进来。”
　　“我去我去！”婆子抢着出门，把人领了进来。
　　南叶洗完脸，挂好毛巾，转身一看，果然是香秀、深冬和含雪，其中含雪明显没睡醒，呵欠连天，完全是被香秀硬拽着走的。
　　香秀一面走，一面骂：“没本事，更要勤快些，想捡现成的功劳，没门！”
　　南叶无奈摇头，让她们自己寻凳子坐下，道：“等会儿我的早饭就该来了，先跟着我吃了再谈正事罢。”
　　她这段时间吃的都是病号饭，菜好分量足，每天婆子跟着沾光，两个人都吃不完，她们来了也能够分。
　　正说着，就听见外面传来脚步声，婆子迎出去，转眼拎了两个食盒进来，后面竟还跟着芦芽。
　　今儿的早饭，起码早了两刻钟，南叶笑道：“居然劳动姐姐亲自送饭？”
　　芦芽摊摊手，道：“没办法，担心你的宴席，连觉都没睡好，干脆让他们赶早做了早饭，送来与你同吃，顺便问问你准备的情况。”
　　“劳姐姐费心了。”见芦芽如此惦记自己，南叶颇有些感动，忙请芦芽坐下，又上前帮婆子摆早饭。不过有香秀她们在，哪会让她动手，几人一起把她拦开，快手快脚地把饭桌收拾好了。
　　今天大概因为有芦芽亲自督阵，早饭的丰盛程度，更盛往常，把香秀三人看了个目瞪口呆，直到南叶再三提醒她们赶紧吃，别客气，方才回神，捧着碗一顿狼吞虎咽。
　　最后早饭吃完，一桌子菜，竟几乎全是香秀、深冬和含雪干掉的，她们三个觉得不好意思，帮着婆子把碗筷收拾好，红着脸坐到一旁不吭声了。
　　芦芽看着她们，感慨万千，这可真是卖油的娘子水梳头，她们天天在西厨房做珍馐美味，自己却只有馒头和咸菜啃，以至于见了好菜好饭，都跟饿牢里放出来似的。她在衡清轩当差，日子虽然也不轻松，但比起她们，真是天上地下了。
　　婆子把桌子擦干净，退出去了，南叶到床头坐下，发现伤口真不疼了，十分欢喜，精神骤然提升数倍，道：“看来我有机会和你们一起下厨，准备宴席了。”
　　芦芽同香秀，就跟婆子一样不放心，非拉着她看过伤口，确认无恙，方才放下心来，许她继续坐着了。
　　含雪吃饱了饭，困劲更浓，又怕香秀骂她，不敢打呵欠，只好催促她们：“宴席上到底做什么菜，赶紧拿个主意出来罢。”
　　南叶昨儿琢磨通透了，方才睡着，此时自是有主意，道：“我想着，我们既然是打算让主子们边吃边玩，那准备的食物，除了正经汤羹之外，都必须干脆利落，不能连汁带水，免得主子们吃起来汤汁淋沥，坏了形象。”
　　芦芽听了她的话，慢慢睁大了眼睛，若有所悟：“原来吃连汤带汁的菜，会破坏形象，怪不得那些夫人小姐赴宴时，好多菜都只看不动的！”
　　看来芦芽对主子们的习惯很了解啊，南叶来了兴趣，忙问：“可否劳烦姐姐详细说说，到底有哪些菜，主子们只看不吃？”
　　芦芽回忆着，掰着指头一个一个地数：“我记得有一道蒸全鸭，口碑极好，主子们都爱吃，但真端到桌上，她们顶多就夹一筷子；还有蒸鲥鱼，家里的主子们都喜欢，但奇怪的是，到了宴席上，他们就不伸筷子了；除此之外，还有排骨，火腿煨肉，八宝肉圆，烧鳗鱼……还有羊羹之类，他们只喝汤，不吃肉……”
　　南叶认真听着，最后发现主子们喜欢却不吃的菜真不少，记不过来，干脆取来自制黑炭笔和小本子，一一记录下来。
　　等到芦芽说完，她把笔记从头到尾看一遍，咂舌道：“就照着这个，便是一场丰盛的宴席，都不用另添什么菜了。”
　　“那是！”芦芽道，“这都是口碑极好，几乎每场宴席都会出现的菜，当然种类丰富了，只不过我一直奇怪，为什么主子们都叫好，却吃得不多呢？真是因为吃了这些菜，就会破坏形象？”
　　“让我来分析分析，你们帮我鉴定鉴定。”南叶说着，拿起笔记本，从头看起，“蒸全鸭，我是吃过的，就算蒸得再烂，要想姿态优雅地夹起来，也有难度，特别是等夹过一轮，鸭子不再完整，开始支离破碎，再伸筷子，就显得不雅了。还有蒸鲥鱼，要换作是我，上了席也不会吃，那么多刺，一根一根地吐，多败坏形象啊。至于其他的菜，排骨有骨头，啃起来不雅观；火腿煨肉太大块，一口吞不下，两口又嫌多；八宝肉圆是带点汤的，要是技术不佳，从碗里舀出来，便会漏汁，拖泥带水，让人难堪；烧鳗鱼也差不多，汤汁太浓，很容易粘在嘴边，几乎得吃一口，擦一下……至于羊羹什么的，大概是因为肉太大块，所以她们只喝汤，不吃肉罢。”
　　她说一句，芦芽就恍然大悟地点一下头，等她说完，已是佩服得五体投地：“我这经常亲眼见的，都只知其然，不知其所以然，你没有见过，却比我强多了，分析得头头是道。”
　　由此看来，她分析得不错？南叶再次向芦芽确定：“真是因为这些原因，主子们才尽管喜欢，却不肯多吃的？”
　　芦芽连连点头：“别人我不敢断言，但我们府的这几位主子，多半就是因为这个了，不然他们在自己房里用饭时，这些菜怎么都吃呢？”
　　也是，西厨房也经常做这些菜，从未听说过哪位主子不爱吃的，南叶细细一琢磨，有了主意，把手里的笔记一拍，笑道：“行了，宴席的菜色不用想了，就是这些！”
　　什么？芦芽都说了这些菜，尽管有口碑，但上了席面，主子们都是不吃的，她怎么还要做？难不成是想要打安全牌？但这样，如何能显现出她的本事来？香秀、深冬和含雪都愣住了，连芦芽都瞪大了眼。

☆、282。第282章　重回西厨房

　　南叶见着芦芽她们惊愕的样子，也不作过多解释，只道：“反正我的伤也好了，待会儿就下厨房，挑几个做出来，给主子们尝尝去。”提前彩排，可是很费时费料的，她生怕有人故意刁难，不许她顺利展开这项活动，特意先让香秀去西厨房问问。
　　香秀跑了去，不一会儿功夫就回转，称而今卢梅芳疲于准备考核，又想要笼络人心，答应得非常爽快，让她需要什么，尽管取去。
　　虽说南叶不愿卷入管事们的纷争，但平心而论，她还挺愿意卢梅芳或是马六嫂获胜的，至少她们掌管西厨房，比左方同强多了，左方同掌权，便又是一个王大梁，肯定会刁难她的。
　　南叶把笔记上的菜，挑了十几样出来，将所需的食材一一报给香秀、深冬和含雪，让她们先去库房领取，自己则搀了芦芽，朝着西厨房去。
　　照顾她的婆子不放心，也跟在了后头。
　　此时日头刚刚升上树梢，还不是很热，芦芽一路小心翼翼地搀扶着她，慢慢走到了西厨房。
　　阔别半月，始得复见，乍视从前，其实早已换了天地，瞧着西厨房熟悉的白墙灰瓦，再看着卢梅芳指挥众人忙碌的身影，南叶很有些感慨。
　　才进院子，树下择菜的杂工们便瞧见了，纷纷打招呼的同时，把南叶回来了的消息，迅速传进了大厨房。
　　“南叶回来了！
　　“居然是世子跟前的芦芽送回来的！”
　　“南叶后头还跟着衡清轩的婆子，好大的排场！”
　　“南叶回来了，这下卢管事得交权了，至少大小姐的减肥餐，得还给她来做了！”
　　“管事们考核，都争抢着找她呢，只要有了她帮忙，得第一名就是妥妥的！”
　　“南叶哪里瞧得上什么管事的考核，她要去负责筹办宴席呢，没见刚才香秀特意跑回来，问卢管事要食材！”
　　一时间，窃窃私语纷起，还有不少机灵来事儿的厨娘，围了过来，抢着帮芦芽扶南叶，拐弯抹角地向她打听宴席筹备的情况。不论宴席是大是小，是随意还是正式，南叶都不可能一个人完成，总得找人帮忙罢，这便是她们的机会！
　　比起飘渺未定，很有可能站错队的管事考核，这个就靠谱多了，凭着南叶的手艺，怎么也得立个功，得个赏赐，如果运气好，说不准还能得一枚功券呢。绝大部分的厨娘们都蠢蠢欲动，心里虽然嫉妒得要死，眼神里全都是蠢蠢欲动。
　　南叶大伤初愈，实在是没有太多精力同她们周旋，只得采取老方法，道：“筹办宴席，肯定是要挑人帮忙的，至于挑谁，晚上收工后来个选拔赛，择优录取。”
　　比起走后门，还是选拔赛最公平，厨娘们个个信服，安静下来，渐渐散去。
　　芦芽瞧着这场面，低声地笑：“你比管事还威风。”
　　南叶笑道：“那还不是因为世子抬举，肯给我机会。”
　　芦芽看看那三个管事，撇撇嘴：“一到争权夺利的时候，就连个饭都不好好做的，世子挑你去筹备宴席，实属明智之举。”
　　谁掌权，谁就更有可能在厨房总管之争中获胜，管事们自然会把这个排上首位了，不过为了这个，连本职工作都丢下，的确有点过分了，南叶无奈地摇着头，继续朝厨房里头走。
　　卢梅芳正站在马六嫂跟前，交代她做事情，声量特别地大，一点儿没给她留情面，马六嫂这么好脾气的人，都能看出来，是在极力忍着。
　　南叶走上前去行礼，唤了声：“卢管事，马六嫂，多日没来厨房，给你们添麻烦了。”
　　卢梅芳早就听说她来了，此刻转过身来，却装作无比惊喜的模样，上前来握她的手，嘘寒问暖：“伤势大好了？照我说，你不该如此心急，世子不是命人出谋划策就行了，那些具体操作的事，有我们帮忙呢，急什么。”
　　他们来帮忙？南叶婉转地提醒：“卢管事愿意帮忙，我求之不得，只可惜你们考核的时间，和宴席的日子冲突了，不然真能轻松许多。”
　　卢梅芳神色一僵，但并未生气，在她看来，自己能不能参与宴席筹备，乃是次要的，关键是，其他管事会不会参加，只要大家是一样的，都没份，就没什么了。
　　马六嫂和卢梅芳想得一样，而且她很感谢南叶，出现得恰到好处，打断了卢梅芳的摆谱，因而也走上前来，去握她的另一只手，无不遗憾地道：“的确可惜，我本来还想让你来给我做帮厨的。”
　　即便南叶的伤好了，就算她不用去筹备宴席，她愿意给谁帮忙，还不一定呢，她凭什么就这么笃定？卢梅芳不高兴了，朝左边挪上一步，硬生生地挤走了马六嫂，继续同南叶说话：“你今儿来，是要提前预演？缺什么，尽管告诉我，如果库房没有，我现上街给你买去。”
　　夔国府的库房，明显什么都不会缺，不过南叶还是对她表示了感谢。
　　卢梅芳斜瞥一眼不高兴的马六嫂，心里很有些得意，又道：“到时我没法给你帮忙，就今儿给你打打下手罢，你可别嫌弃我笨手笨脚。”
　　管事主动要求给她打下手，还把话说到了这份上，南叶哪敢拒绝，忙俯身谢她。
　　芦芽见卢梅芳很有示好之意，想必不会为难她，便把南叶交给了婆子照顾，自己先走了。不过她走前，留下了一句话，待会儿自助餐做好了，务必先叫她来尝尝，不然她是要翻脸的。
　　卢梅芳表现得非常热情，亲自扶着南叶去了小灶间，又对她道：“听说你要来，我才让她们打扫过，到处都是干净的，如果你不满意，我再叫她们来擦一遍。”
　　无论卢梅芳的目的如何，她这样殷勤，总比以前王大梁明着暗着给她下绊子好，只可惜，王大梁早已在幕后安排好了一切，这一次的争斗，卢梅芳注定是要落败了，只不知她自己有没有意识到这一点。
　　卢梅芳亲自搬来两把椅子，拉着南叶一起坐了，问她些烹饪技巧，拐弯抹角地向她讨教秘诀，想要借她的法子，来胜过马六嫂和左方同。
　　果然，她是有目的的，怪不得待她这般热忱，不过一些小窍门，小秘诀，教教她也无妨，南叶信口说了几个，卢梅芳听得津津有味，脸上的笑意愈来愈浓了。
　　忽然，门被推开，进来的却不是去领食材的香秀等人，而是昂首挺胸的左方同，后头跟着腰身愈粗，冷若冰霜的翠云。
　　“你们怎么来了？”卢梅芳明显地不高兴，先南叶一步站了起来，满脸不悦地问。

☆、283。第283章　做饭听八卦

　　面对卢梅芳的质问，左方同竟是理也不理，径直带着翠云走向南叶，笑容满面地打招呼：“南叶回来了？伤好了？听说你要筹备宴席，而且只有三天的时间，可别累着了。”
　　左方同居然如此无视卢梅芳？看来卢梅芳在西厨房的地位，岌岌可危啊，怪不得这么心急要找人助她考核，南叶一面想着，一面俯身行礼：“多谢左管事关心，我已经大好了。”
　　左方同看了她几眼，摇着头道：“你还是太年轻了，不把身体当回事，你看你面色苍白，毫无血色，怎能算作痊愈呢？筹备宴席，又是件费时费力的事情，还是让我来帮帮你罢。”
　　果然他来是有目的的，南叶暗嗤一声，道：“左管事肯帮忙，我感激不尽，只是不敢耽误了左管事