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[古穿今]食之有味-第7部分
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整个过程赵安安花了不到半小时，饭菜装好盒之后赵安安拿出去给等在那里的黑衣人们。当她走过，菜的香味飘散在整个餐厅，大家闻着都馋涎欲滴，眼睛直直地盯着赵安安手里的饭盒。
“做好了。”赵安安把饭盒递给黑衣人，那人也递了一百美金给她，赵安安快速找了七十美金放进他手里并说：“替我向老爷爷问好。”
男人神情一怔，但教养极好，向赵安安点头之后开车离去。送走他们后，赵安安回头看到了一群眼冒金光的人，他们全都饿得前胸贴后背。
“小姑娘，我要点餐，就要刚才你做的那个菜。”
“我也是我也是”
“我也一样。”
局面一下子就不受控制了，老板和先前的厨房工作人员都要出来维持秩序，安抚顾客，赵安安一个人在厨房里忙，整个人就像被水洗过，湿哒哒的。忙到下午两点，才算结束。赵安安正打算休息，却迎来新一轮的拷问。
老板和厨师长连番审问她为什么之前不说她厨艺这么好，那个老伯是谁……赵安安欲哭无泪，她真不知道老伯是谁。至于不透露她的手艺，是因为她还是学徒。
厨师长说：“你要还是学徒，那我是什么？不管了，从明天开始主厨就是你了，我来给你打下手。”赵安安独特的调味手法早就吸引了他，他一定要学到这种手法。
王福恩也非常赞同这个主意，因为今天店里的生意异常火爆。虽说开餐厅是个副业，但是没有人会放着好好的钱不赚。
于是乎，赵安安从一枚苦逼的洗碗工成功晋升成为大厨，开始了累成狗的日子。
作者有话要说： 女主晋升大厨啦，撒花庆祝送无厘头小剧场。。。
冰山男主小剧场
赵安安：“啊，累死我了。抱抱。”她张开双臂朝坐在沙发上看书的陆沥川身上扑过去。
陆沥川一个优雅地闪身，完美地避开重磅炸弹，嫌弃地看了她一眼，拍掉她搭在自己身上的猪蹄子。
赵安安翻身，抱着枕头控诉：“你不爱我了。”
陆沥川：“……”
大冰块不说话，默默地走到玄关给赵安安拿来一双拖鞋，蹲下身给她换上，温柔地说：“乖，换身衣服去床上睡。”
啊……傲娇冰山男的温柔，伤不起有木有。赵安安下一秒就不淡定地变身树袋熊挂在陆沥川身上。
脑残的小剧场……捂脸爬走，砸鸡蛋的请慢一点。
☆、Chapter11
自从赵安安当了主厨以后，店里的生意一天比一天火爆，慕名而来的客人也越来越多，他们都对这种奇妙的味道上瘾。一天做下来，赵安安经常累得抬不起手来，她觉得要是再这么疲劳下去，她的手很快就废了。不过她也惊奇地发现，在不断地实践中，她的刀工和火候，还有掂锅都比以前更好。进步比独自练习的时候更大。
果然厨艺这种东西就是日积月累，身经百战的沉淀。即便她天赋异禀也还是要在不断的实践中获得经验来提升自己的实力。
赵安安深深地知道自己现在的能力还远远不能够，所以她也非常勤奋，凭着自己对料理的热情一路向前。
这天深夜，赵安安还在店里研究新的菜式。突然店门被拉开，走进来一个满脸疲惫的女子。
她说：“我看这里还亮着灯就走进来了，现在还能点餐吗？”
正好赵安安制作了新菜，她可以成为第一个品尝的人。于是她说：“可以的，你请坐。”
“随便上点吃的就行。”女人坐下来，从包里拿出一叠文件，慢慢看起来。
赵安安则进去将做好的猪肉酱汤端出来。深夜里，食物温热的气息给了疲惫的心最大的安慰。
女人深深地吸了一口气说：“好香。”
赵安安笑了，说：“这是我刚刚做好的，你尝尝。”
猪肉酱汤，配上一碗白米饭，女人吃得很满足。
吃饱之后，她的职业病犯了。作为一个资深媒体人，她具有怀疑的天性和敏锐的直觉。
“你看起来年纪很小的样子，但厨艺很棒。”
赵安安抿嘴而笑，说：“谢谢。”
“但是这个味道，我曾经吃过，十五年前，当我还是个小记者的时候，我采访过一位厨师。你做的菜跟他的味道很像，但又有点不同，你的风味要更鲜明一些，在味道上比他的更出彩。”
赵安安不说话，只是看着她。
女人笑了一下，说：“我忘了自我介绍，我叫苏怀青，是一名媒体人。”
“你是记者吗？”赵安安问。
“算是吧。”
“那我可以问你，十五年前你采访的那个人是谁吗？”
“陆成俊。国内的一级厨师。”她眼神黯了黯，继续说：“不过很可惜，在我采访过他不久之后，他就去世了。”
从那以后一连好几天，女人都在深夜出现，吃过赵安安做的料理，与她聊起一些往事。
她说：“我明天就要回国了。”
“祝你一切顺利。”赵安安说。
“谢谢。这些天，谢谢你的照顾。”这个女人无论在何时，说话谈吐和举手投足都让人挑不出毛病，但是唯独那日提到陆成俊这个名字的时候，眼底流露出一抹深切的哀痛。
看着这个女人的背影消失在浓稠的夜色中。赵安安低头呢喃了一句：“刚好……，也姓陆。”
**
老爷子吃赵安安做的饭菜吃上瘾了，一天两餐的外卖，顿顿不落。后来他渐渐不满足于吃赵安安制定的菜色，开始自己点菜。
今天点的菜是伤心凉粉和剁椒鱼头。赵安安还在想，以老伯的年纪，这些东西会不会太过于刺激。后来她才知道原来吃的人不是老伯。
凉粉这个东西，在英国是没有的，即便是万能的中国超市也没有。于是赵安安只能买了豌豆淀粉回去自己制作凉粉。
将豌豆粉用水浸泡十五分钟后，将一定量的清水倒入锅中，再加泡好的淀粉水，小火加热，途中不停地搅拌，直到变得粘稠透明，锅中还有气泡产生时关火。将透明糊状物倒进模具中冷藏定形。
蒜泥，生抽，麻油，盐，糖，醋，芝麻，豆豉辣酱和胡椒粉调配成酱汁待用。冷藏好的凉粉取出切丝，浸入凉水中。吃的时候把凉粉捞出来，浇上酱汁拌匀即可。
今天老伯指定要赵安安亲自将菜送过去，于是赵安安生平第一次坐上了劳斯莱斯，体验了一把土豪的感觉。
老伯的家是复古的三层别墅，有很大的庭院，种满了各种草木鲜花。赵安安被领进客厅里，菲佣用英语问她是否需要茶，她忙摇头。黑白分明的一双大眼睛打量着这屋子的每个一细节，堪称完美。
大约五分钟之后，老伯从楼上下来，带着爽朗的笑声。“丫头，好久不见。”
赵安安抬眼望去，他身边还跟着一个七八岁左右的女孩子。女孩长相精致，穿着考究，脸上挂着甜甜的笑容，看上去像个开心果。
她一看到赵安安便朝她扑过来，围绕着赵安安转了左三圈，右三圈，最后来了一句：“原来你就是赵安安。”
这语气，怎么有一种久仰大名的感觉……
“恩，我就是赵安安。”赵安安回答。
下一秒，女孩的注意力被赵安安手里的食盒吸引，迫不及待地打开了食盒，喷香的味道一下子就勾起了她的馋虫。她从水里捞起凉粉与酱汁混合均匀，然后放入口中。凉粉入口即化，酱汁里的麻辣味道在舌尖上久久不散去。
“真好吃。”她赞美道。
“丫头，不好意思啊，麻烦你过来了。是这丫头一直吵着要见你。”老人走过来请赵安安坐下。
“我姓谢，这是我孙女，叫谢明慧，今年七岁，是个小调皮蛋。”老人做了自我介绍。正在吃东西的谢盈亏也友好地伸出手说：“你好。”
“这丫头吃了你做的菜以后就不肯吃其他的人做的菜，一连好几天在你的店里订了外卖。”
“没关系的。”赵安安笑着说。
好丫头，真够沉得住气的。关于那天的事情只字未提，也不问一句。
谢兆文说：“丫头，你就没有问题想要问我？”
赵安安笑了笑说：“您觉得我应该问你什么呢？”她一双黑白分明的眸子，眼神晶亮。
“哈哈哈，是个好丫头。”谢兆文大笑。
赵安安走的时候，谢兆文说：“明慧的父母都走了，又没有兄弟姐妹，平日里对着我这个糟老头子也够闷的，你有时间就多来陪陪她，顺便也给我烧几道菜。”
赵安安笑着说好。这座华丽的庄园，看起来金碧辉煌，贵气得不得了。但住在里面的爷孙两人显然是寂寞的。
**
从谢家回来，赵安安接到了陈小龙打给她的电话。电话里，陈小龙问赵安安最近是不是认识了一个叫谢兆文的人。
……他们的消息够灵通的。
“你们怎么知道的。”
“你别管我们怎么知道。我告诉，那个谢兆文是个危险份子，你不要接近他。”
“……是他在接近我。”
尽管老人掩饰得很好，但赵安安还是看出了一些端倪。那晚之后的接触显得很刻意，就算喜欢赵安安做的饭菜，那样的表现也太过于明显。
那边顿了一下，好一会儿之后才说：“你要小心应对，我和刘老头过两天就回去。如果谢兆文邀请你去哪里的话，你一定要拒绝。”
赵安安答应了。她不知道发生了什么，但是陈小龙的语气很严肃，看起来是件大事。
过了没两天，谢兆文果然派人送来请柬，说是谢明慧的十七岁生日宴，希望赵安安能到场替她办一场宴席。赵安安称病拒绝了。但是隔天，谢兆文就亲自上门来邀请。
赵安安想，是福不是祸，是祸躲不过。一咬牙便答应了。当天晚上，赵安安只负责厨房里的工作，根据厨房提供的食材制作宴席菜单。
中式宴席料理的顺序是冷盘，热菜，甜点。六个冷盘三荤三素，十二个热菜，其中一个是主菜，之后再上六道甜点。
主菜是八宝鸭子。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。这菜汤汁肥浓，鸭卤酥烂，香气四溢，滋味鲜美。
在做的时候，赵安安留意到厨房准备的板栗跟鸭肉同食会引起一些特殊体质的人中毒，于是用山药换下了栗子。
她的这一动作很快被上报上去。谢兆文面露微笑，在来者的耳边耳语了一番。来者得令便下去了。
众多宾客中，有一位主宾，是饮食界的大亨周逸北。他与谢兆文的南北之争持续数十年，一直不分高低。此次借着谢明诚的生日宴，两个人打算握手言和。
席间推杯换盏，两人各自说着恭维的话。在宴席开始的时候谢兆文说：“我知周兄喜爱家乡小吃，特地在苏州寻了面点师傅，做了些精致的点心。”
苏州点心以精致闻名，味道也是经典。其中松子黄千糕，是春末夏初的时令糕点。轻咬一口，松软细绵，松子的清香和焦糖的甜香充盈齿间。这道点心也是周逸北的最爱。
放在平日，周逸北一定会吃出这糕点里面夹杂了栗子粉，但是他刚才喝了浓茶，如今尝不出细微不同的味道。
宴席开始后，凭着赵安安高超的厨艺，所有的人都被这种味道深深折服，周逸北更是对那道八宝鸭子爱不释手。但栗子粉与八宝鸭子同食，会因体质的不同而产生不同的反应。周逸北恰巧就是会产生严重反应的那一类人。
作者有话要说： 话说作者菌百度了一下，制作八宝鸭子的时候确实用了栗子，但是栗子和鸭肉同食会食物中毒也是真的。
作者菌表示很迷惑。有没有哪位小天使知道正确答案能给作者菌传道解惑啊。
今天是澳门回归十六周年，撒花庆祝！！！
☆、Chapter12
Chapter12
等赵安安完成了整个宴席的菜肴之后，她的后背已经被汗浸湿了，好在她提前带了换洗的衣物。
一楼的洗手间人非常多，赵安安只能到楼上去，她低着头走路，没注意前面，结果撞上了一个人。
“对不起，对不起。”赵安安连声道歉。等她抬起头来看的时候，却发现一位中年人神色痛苦地躺在地上，他的双手放在腹部，眉头紧锁，额头上出了很多虚汗。
不是我撞的吧？赵安安愣了一会儿，丢下手里的衣服，跪到那个人身边。
“你怎么样，你没事吧。”
他唇色有些发紫，双手用力地按着腹部，头上不停地冒着虚汗。赵安安强迫自己冷静下来，她向那人询问，但他根本不能回答她。这时候赵安安注意到他胡子上有些白色的粉末，她用手拈了一些放在鼻子下面嗅了嗅又尝了一点。
这是栗子粉！！！是谁在做这么伤天害理的事情。
今日的主菜是八宝鸭子，赵安安已经用山药替换了栗子，没想到还是有人因此而食物中毒。她双拳紧握，愤怒不已。她记得很小的时候赵承君就教她，料理是带给人幸福的东西。因为每次吃到赵承君做的东西，她都觉得非常幸福，她绝对不能原谅有人用料理来害人。
赵安安将中年人扶到包间里，从厨房热了牛奶让他喝下，又去厨房熬了绿豆粥喂他食用，半个小时候，这个人苏醒了。
“你叫什么名字？”他问。
“我叫赵安安。”
“很好，我记住你了。”中年人起身离去。
赵安安记得他的眼神，那是一只猎豹即将对猎物发起攻击的眼神，说明他知道有人在害他，也不想忍气吞声。
她换好衣服之后正要离去，看见了坐在外面的谢明慧一脸委屈。
“你怎么坐在这里啊。”赵安安问。
“爷爷不让我进去。”谢明慧水汪汪的大眼睛里都是明晃晃的大水滴。
“为什么呢？”
“爷爷请了有名的糕点师傅来做糕点，我一时馋嘴，偷吃了一些，被他发现以后，他就不让我上席了。我最爱吃八宝鸭子了，爷爷最讨厌。”谢明慧扑在赵安安怀里发泄着小脾气。
说者无心，听者有意。赵安安脑筋一转就明白了所有的事情。原来这一切竟是一个局，她自己成了被利用的一把刀。谢家老爷，真真是好高明的招啊。
赵安安回来之后，谢兆文给她打过电话，她挂断了，账户上打给她的酬劳，她也原封不动地退回去。然后，谢兆文就亲自来找她了。
“好丫头，这些是你应得的酬劳。”他把信封推到赵安安面前。
赵安安到底年轻气盛，她横眉冷对，吹胡子瞪眼的。
谢兆文是何许人也，在商场上摸爬滚打多年，都成精了。赵安安对他这副模样，再加上周逸北毫发无伤悄无声息地离开宴席他就知道出事情了。
“丫头，你还小。”他叹了口气说。
“这个世界上很多事情不像你想象得那样简单。我们活在这世上，有太多的无可奈何，也有太多的明知不可为而为之。”
“哼。”赵安安冷笑。“谢老爷不必向我一个黄毛丫头解释任何事情，毕竟我还小，我还什么都不懂。但是有一点我非常清楚，那就是——我不能原谅把料理当做杀人工具的人。”
赵安安此刻就像一只受了刺激的河豚，圆滚滚的身躯里都是气，周身长满了刺，谁碰就扎谁。
谢兆文也没再说话。他最后看了一眼赵安安便走了。但赵安安总觉得他那一眼蕴含的信息太多，她猜不透。
不久之后，赵安安听到一个消息，连锁餐
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