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农家小寡妇-第137部分
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因为能在这吃饭的人,大多数都是不识字的。
大家吃东西也都是想吃什么就随便吃点什么。
但是张秀娥觉得,自己必须得有个名字,争取以后让人一提起卤肉,就想到张记,她没有起太麻烦的名字,这样方便大家记住。
这上面的字是赵秀才写的,写的自然没有聂远乔的那般飘逸苍劲,但是也是自有一种清韵的感觉。
赵秀才毕竟是考上过秀才的人,这字的也难看不到哪里去。
至于张秀娥自己?她可不敢用自己那狗爬一样的字出来丢人现眼。
张秀娥把火烧起来,保证卤肉不会凉了,又把自己早前买来的称给拿出来摆好,紧接着看着那来来往往的人,就开始吆喝起来了:“免费品尝!免费品尝了!”
张春桃此时已经回来了,她听到这,一下子就瞪大了眼睛:“大姐!你刚刚喊啥?免费品尝?”
张秀娥连忙说道:“你先别着急,我这样做自有道理。”
张春桃自然不会明白,她为什么要白白把自己的卤肉送出去吃的道理,可是前期,她要的不只是把肉卖出去,更要紧的是卖出一个名声。
大家尝了肉,自然会有一部分人不好意思白吃,买上一些,还会有一些人因为真的好吃,忍不住的来买。
剩下的那些没买的人,就算是暂时不买,可是尝过了这个味道,觉得好吃的话,那以后有银子了,自然会来买!
她也不是要给这些人吃多少,一个人一片而已!
最要紧的人,她可以让这些吃肉的人排上长长的队,这走过路过的人,为了凑热闹,也会奔着这来啊!
张春桃闻言不好意思的说道:“我是太着急了,大姐,都听你的,你说怎么办我就怎么办。”
张秀娥笑着说道:“你把菜板放在桌子上,然后把肉切成片,不要太薄,但是也不要太厚,就按照咱们平时炒菜用的肉片大小来切。”
“还有那些猪肠什么的,也捞出来一些切了,大家只可以尝一样,如果在这买了半斤以上的肉,就可以再多尝一样!”张秀娥开口说道。
张春桃虽然觉得心中不舒服,但是到底是觉得自己得听大姐的话,此时已经按照吩咐来做了。
过了好一会儿,有一个人往这走了走,迟疑的问了一句:“真的可以尝?”
张秀娥笑着说道:“这位婶子,你放心好了,只尝不买不要钱的!”张秀娥笑眯眯的说道。
“那……那……给我尝一尝。”那妇人看着案板上的肉,忍不住的说道。
张春桃也把自己不愉快的情绪收了起来,脸上带起了一丝笑容:“你想尝哪一种?”
“肉!”妇人毫不犹豫的尝了肉。
张春桃选了一块肥瘦相间的肉,用竹签插上,递给了妇人。
这竹签,还是张秀娥准备的,开始的时候张春桃不明白是为什么,如今知道要送肉了,不用张秀娥说,她就明白竹签是用来做什么的了。
妇人把肉放在了口中,紧接着脸上就带起了满足的神色。
“真……真好吃。”这妇人激动的说道。
“那我走了?”妇人还是有些担心会要自己的银子。
张秀娥笑着说道:“您慢点,以后有需要了一定要记得来买!”
妇人走了几步这才感觉自己踏实了。
旁边一些正在观察的人,看到真的是这样,再加上张秀娥和张春桃是两个小丫头,站在那的确是没有什么威慑力,大家也没有多怕,于是就都大着胆子去尝。
没多大一会儿,就排起了长长的队伍。
张秀娥的肉是真好吃,有一些人本来想占了便宜就走,可是吃了一口之后,却怎么也走不动了。
第三百四十五章 好生意
没吃够的人只好问起价钱来。
等着问完了,这些人就忍不住的说道:“你们这价钱也太贵了吧?”
张秀娥也不恼,抿唇一笑:“其实不贵了,这肉光是买生的,像是这样的五花肉,就得十一个铜板一斤了吧?我又要把肉给煮熟,还要做的这么好吃……我敢保证,你们之前吃的熟肉,一定没这个好吃的!这是我用秘方做的!比大酒楼做的也不差呢!”
“这十五个铜板一斤,其实比正常的熟肉,也就贵上两文钱,你们吃个开心,难道不值得吗?”张秀娥忍不住的问道。
“可……”有人犹豫着。
“那成吧,我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑,咬牙买了。
有了开始,之后再尝过肉的人,虽然不至于每一个都买了,但是总是会有人忍不住的买上一些的。
中午的时候,张秀娥的肉卖掉了一小半儿。
主要是有很多人,都是过了中午回家的时候,才会来买肉,很少有人一早来集市上就买。
到了吃饭的点,张秀娥买了两个白面馒头,又去找了两根大葱,就着一些熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。
此时的迎客居,钱掌柜的正在吃卤肉。
早上张秀娥取锅灶的时候,给她送了这卤肉,只是那个时候他已经吃过饭了,就打算等着中午吃。
他这一吃,就感觉到张秀娥这卤肉好吃了!
他眯了眯眼睛,想着这卤肉里面也一定加了什么调料,只是这加的是什么呢?他想了想,决定要和张秀娥好好谈一谈。
若是能把这调料也买来,那简直是再好不过了。
不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。
原因很简单,这做卤肉的料,是不需要磨成粉末的,按照现在的工艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成料包,直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。
如果不磨成粉末,那给人瞧见了,就彻底没了秘密了。
现在自己卖卤肉,虽然辛苦了点,但是张秀娥想,自己就这样卖下去,以后就可以弄上一个门面,也雇上几个人,或许就不会这么累了。
暂时她没办法实现自己的大业,那就先脚踏实地的做起。
做点小本买卖,赚点银子也是不错的。
等到中午一过,很多人都开始准备回家了,一些品尝过张秀娥的卤肉,但是没有买的人,这个时候就动了心思,如此一来,卤肉就卖的快了一些。
本就没有准备多少,很容易就卖光了。
张秀娥先是亲自去取了驴车,然后又把锅灶装了到车上,拉到了钱掌柜的那。
也就是在这个时候,钱掌柜的把张秀娥给拦住了。
“秀娥姑娘,你看……你这卤肉的调料,可不可以卖给我一些?”钱掌柜忍不住的说道。
张秀娥想了想,开口说道:“调料不能卖给你,但是卤肉可以卖给你一些,只是我是要按照市价来卖给你的,这样一来,你的成本就高了。”
钱掌柜的才不怕这个呢,来他酒楼吃饭的有钱人多。
这些人自持身份不会去张秀娥那小摊位上买,所以他这的卤肉就算是贵了一些,也会有人来买。
他当下就说道:“那这样也成,我每天要十五斤。”调料买不来,买来卤肉也是一样的,到是省了麻烦呢!
张秀娥想了想说道:“每天给你送,可能有一些麻烦……”
“那你几日能来一次?”钱掌柜的有一些着急。
张秀娥说道:“三日来一次。”
“也成!我到时候把这肉放在地窖里面,应该能存住。”钱掌柜的开口说道。
熟肉本就比生肉容易保存,现在已经过去了最热的时候了,钱掌柜的觉得没什么问题。
张秀娥笑着说道:“那我每次给你送上四十五斤。”
“别什么四十五斤了,就五十斤,猪头肉猪肠子五花肉,一样十五斤,剩下的,你给我来点猪肝猪心之类的。”钱掌柜的开口说道。
张秀娥抿唇一笑:“那就这么定了。”
张秀娥没想到,就这么一会儿功夫就有了这么大一个单子。
这样一算,钱掌柜一个月得要奖金五百斤肉呢,就算她一斤赚三个铜板,这一个月她也能多赚一两半银子。
而且她也不只卖给钱掌柜的,她自己也能卖个差不多这么多。
这样一算,一个月,她怎么也得有三两银子进账。
三两银子啊!这可不是一个小数目!
张秀娥觉得,自己要是每三日煮这么多肉,锅灶是不够用的,她决定,自己回去之后,在灶间里再搭上一个锅灶。
这么想着,张秀娥就觉得,到时候自己肯定少不了辛苦。
但是眼下谁让她缺钱呢,辛苦就辛苦吧。
和钱掌柜说好了之后,张秀娥就去接在那看着木桶案板等东西的张春桃了。
之后她又去买了一口锅,末了的时候,她又去找了一次孙屠户。
张秀娥把自己要买很多肉的想法说了。
“什么?你要买这么多肉?”孙屠户很是震惊。
张秀娥有些不好意思的说道:“是这样的,你看那,每隔三日,你能不能给我送上一次肉?”
张秀娥来镇子上买肉很是不方便,所以她打算让孙屠户给自己送上一次。
张秀娥要了五十斤五花肉,之后要两个猪头,两幅下水,若是前一天还有剩下的没坏的,也可以给她送来!
“如果你真买这么多,没问题!第一次送是什么时候?我让我儿子给你送去!”孙屠户爽利的说道。
孙屠户的儿子不大,和张秀娥差不多的年纪,别的活或许还做不了,但是赶车送肉是没问题的。
张秀娥付了定金,开口说道:“到了我们村子之后,你们先去找一户姓赵的秀才家,到时候自然会有人给你付银子。”
张秀娥也不好意思让孙屠户的儿子去那鬼宅之中,她是觉得没什么,可是有朝一日孙屠户要是知道了鬼宅的传说,到时候不免会尴尬。
到时候让赵秀才先把银子帮自己付了……自然,这银子她会提前给的。
第三百四十六章 孟郎中上门
然后她在去赵家搬东西,会容易不少。
回去的路上,张春桃的脸上满是笑容:“姐姐,你真的太有主意了,咱们的肉卖的可真快!”
张秀娥一边赶车一边笑着说道:“咱们的生意只会越做越好。”
“嗯!大姐!我以后都听你的!”张春桃笑着说道。
回村子的时候,自然免不了有一些人对张秀娥指指点点的。
回家之后,张秀娥就瞧见自家门口站着了一个人,走近了一看,竟然是孟郎中。
张秀娥看到孟郎中的一瞬间,脸上就带起了几分心虚的笑容,孟郎中该不会是来找自己算账的吧?毕竟自己把孟郎中连累了。
不过转瞬间,张秀娥就觉得自己想多了,孟郎中不是那样的人。
张秀娥笑着说道:“孟叔,你怎么来了?”
“我过来看看。”孟郎中一边说着一边打量着张秀娥。
张秀娥看了看那落了锁的门,就知道了,铁玄和宁安应该不在。
最近这两个人又忙了起来,不知道整日忙着什么。
张秀娥笑着开门,把孟郎中迎到了院子里面。
“我这就去给你倒水。”张秀娥连忙招呼着。
“不麻烦,我就是来看看你好不好,一会儿就走。”孟郎中开口说道。
张秀娥笑着问道:“让你惦记了。”
张秀娥正想和孟郎中说说那谣言的事儿,忽然间又想到了周氏的事情,于是就开口说道:“还别说,我还真是有一件事想问问你。”
孟郎中含笑看着张秀娥:“你说。”
张秀娥继续说道:“我觉得我娘的肚子……有一些格外的大,会不会有什么问题?”
孟郎中温和一笑:“暂时看不会有什么问题,你娘……有可能是双胎,但是因为你娘的胎位一直不稳,我也很难确定。”
“之前的时候我就有猜测,今天我来这之前,特意给你娘看过的,我觉得有很大的可能,只是具体是不是……你先别和你娘说,要是你娘太紧张,对这孩子反而没有好处。”孟郎中继续说道。
张秀娥听到这,明白了孟郎中来这之前竟然看了周氏,她的心中一暖。
“孟叔,真的是太谢谢你了。”张秀娥连忙道谢。
她的心中暗自想着,这要是双胎,到是显得有一些麻烦了,这是一件值得开心的喜事,只是……在这古代,生双胎是有很大危险的。
这么想着,她的心中不免有一些忧虑,想着暂时还是不要告诉周氏的好。
周氏知道的多了,反而会想的多。
“秀娥,你坐下,我给你诊脉。”孟郎中忽然间开口说道。
张秀娥疑惑的看了一眼孟郎中:“给我诊脉?”
“我去看你娘的时候,你娘都给我说了。”孟郎中忽然间说道,说完了,他就目光温和的看着张秀娥。
张秀娥这才陡然的想起来,自己之前就说过要找郎中看看月事没来的事情。
张秀娥想着既然孟郎中都知道了,那她也没什么好扭捏的。
在现代的时候,那妇产科还有男大夫呢!
只要孟郎中不介意,她更没什么好介意的。
孟郎中把手搭在了张秀娥的手腕上。
过了一会儿,孟郎中忽然开口问道:“你可有手脚冰凉,畏寒的毛病?”
张秀娥点了点头:“有。”
“那你的伤口……”说到这,孟郎中顿了顿,似乎有一些为难。
张秀娥笑着说道:“那都是过去的事情了,你想问什么就问什么吧,我不会难过的。”
大概是孟郎中觉得说起伤口的事情,会让她觉得难受吧。
孟郎中闻言就继续说了下去:“阴天可会发痒?”
张秀娥点了点头。
想到这,她就不得不佩服这原主张秀娥了,对自己还真的是下的去手。
孟郎中的眉毛微微的皱了皱。
张秀娥低声问道:“很麻烦吗?”
孟郎中说道:“你的月……月事不来,是因为你体质阴虚寒凉。”
说道女子月事两个字的时候,孟郎中还是有一些不自在的。
张秀娥道:“我还以为是因为之前我吃的不好,所以需要好好补补呢。”
“是有这原因,但是你只吃的好是不可能彻底好起来的,你需要吃药。”孟郎中继续说道。
张秀娥点了点头,她不爱吃药,但是如果是这个毛病,她就算是不吃也得吃,必须早发现早治疗。
她现在还没有遇到让她心动的人,但是保不齐以后会有。
再者,她是真心喜欢孩子,以后也想有个属于自己的孩子呢。
要是拖成了大病,以后不能生孩子了,她后悔都找不到地方去!
张秀娥不觉得生孩子是女人必要的使命,但是,她会觉得,孩子或许会让自己的人生锦上添花,若是能有,她还是希望有的。
孟郎中说道:“我会亲自配好药,改日给你送来。”
孟郎中没有说留下方子之类的话,而是说会亲自把药送过来。
张秀娥连忙说道:“那真的是多谢了,不知道这诊金……”
张秀娥知道提钱太俗,但是她真是不能让孟郎中吃亏。
孟郎中低声说道:“这事儿先不急。”
“秀娥,我今日来找你,其实是有另外一件事的。”孟郎中忽然间开口说道。
张秀娥心中似有所感:“你是说……外面那些人说的闲话吧?”
不等着孟郎中说什么,张秀娥就继续说道:“我正想给你说这件事……真是对不住了,连累你了。”
孟郎中忽然间开口说道:“我想说的是,你切莫不要想不开,也不要过分纠结这件事,若是……”
孟郎中似乎想到了什么,有一些欲言又止。
他看着眼前的张秀娥,有一些怜惜之色在他的眼中泛起。
这男女在之间有了闲话传出来,最后吃亏多的总是女人。
孟郎中觉得张秀娥
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