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农家恶妇-第80部分
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听着讽刺，但他也没说错。
蛋黄酥简单一些，有人仿出类似的，但口感上还有出入，咸蛋黄跟豆沙跟酥皮配合起来达不到完美的口感，无论做多少次，哪怕外形看着挺像，吃起来总不对，感觉每样都差点。
至于说草饼以及后来的冰皮月饼，那就两个字：没辙。
大家伙儿也发现了，何娇杏她特别擅长做那种透明质地软弹口感的东西，地方上传统点心擅长的是绿豆糕蝴蝶酥之类，她做这些给各家师傅看了尝了，还是云里雾里的。比如七八样配料他们能猜到五样，这五样搭配起来就出不了那种感觉，翻来覆去折腾都出不了。
技不如人不承认又能咋的？
陆续有人想跟程家兴谈买卖谈合作，要合作也麻烦。
先说方子，既然不那么缺钱程家总不会卖。合作的话，首先合作双方就要信任对方，没这个基础闹翻不是迟早的事？他们跟县里这些商户哪有什么信任基础？一时之间程家兴也没想到合作挣钱的可能，他把这事同媳妇儿说了，何娇杏能有啥办法？
吃食买卖在后世好做一些，后世的东西密封好了保质期长，搁现在甭管啥做出来放几天就坏，要发大财只能把摊子铺开，要把摊子铺开的话，经的人多了，方子太容易泄露。
要靠手艺挣钱最关键就是要把方子守好，方子一泄，人家靠雄厚的资本不抵垮你？你凭什么立足？
何娇杏反正觉得现在这样就已经很好，要扩大规模，就家里这几人恐怕有心无力，折腾不好还可能一场空。
合作就这么搁置下来，何娇杏是感觉有人跟她套近乎，她没太上心。一方面得顾着自家买卖，还有斜对面大嫂的麻辣烫也已经卖上了。她那个锅底是何娇杏帮着调的味儿，还有摆出来给客人加的油辣子，也是何娇杏抽空跟刘枣花一起做的。
美味钵仔糕的牌子暂时取了下来，现在挂的是美味麻辣烫。
麻辣烫这东西可太香了，一生火那味道就往外飘，没几下就把路人招揽过来，刘枣花原就是个会吹牛的，要哄人进店里坐下吃点也不难，赶上还饿着肚子的就跟她去了，坐下来苕皮苕粉肉片肉丸的，还有相对便宜的新鲜菜，随便点几样煮出来就是一碗，麻麻辣辣的吃下去，发点汗，这放在深秋放在冬天里可太舒服了。
吃麻辣烫的乐趣还不光是在吃，那个店面改出来更方便大家闲唠，吃起来就格外有气氛。
实打实说，刘枣花是挺累的，她天不亮就要起来熬锅底办菜，一开张就要忙到打烊，煮煮煮难得有个休息时候。
要说方便也有。
本来家里还要煮饭烧菜，她麻辣烫卖起来，早上蒸锅米饭，到饭点热一热，再煮一碗麻辣烫就能吃了。这麻辣烫别人来吃一回少则也要花十来文，自家吃只算成本，并不值当什么。
客人让麻辣烫的香味儿招过来，吃饱了正好在斜对面买点肉丝或者肉松饼，两家互相带着，生意好极。
就从刘枣花重新营业，何娇杏这边拿到手的钱又多出不少，这一天天忙起来钱进了兜里花不出去，攒起来就太快了。
又要说上半年那会儿唐氏就在催东子成亲，东子看起来是不抗拒，他说只要互相能看得上喜事随时能办。他这样配合，唐氏一度认为这年新媳妇儿就要进老何家门。
事实证明，要找个能跟自己同心协力过好日子的媳妇儿不容易。
东子说了要求之后，黄氏帮着放了话出去，倒是有愿意嫁的，他没看上，磨蹭到这会儿事情还没着落，看东子那样也不着急，他一天天在柜台上站着高高兴兴卖肉松饼，有空就在县里转悠看看，看都是哪些店里生意好，什么行当有本钱就能入。
要说挨着这几家，生意最好的除了程记就是美味麻辣烫，东子特别羡慕斜对面程老大家的麻辣烫，起初听说的时候他还没觉得那玩意儿能挣，照老姐说的，麻辣烫不就是弄个辣锅给人煮菜？还是一锅乱煮。
真正尝过他才知道那滋味。
放在冷天里，真是吃了还想吃，天天都惦记。
别说外面的客人，就连挨着做买卖的也受不了那香味儿，天天有人给她送钱，东子经常听到有人喊刘枣花煮两把粉。刘枣花给煮好了伸长脖子喊一声，那人就拿着钱拿着海碗上门盛去了。
第118章 0118
冬菇十月间生的； 麻辣烫在长荣县走红时，她两岁了。家里没那精力给她大办，那天也不过早早打烊； 然后依照她的口味安排了几样菜。
菜是婆媳两个烧的； 忙到中途刘枣花也过来帮忙，大家伙儿热闹了一番。黄氏作为长辈还说了两句； 大抵是说程家如今一年一个变化； 日子算很不错。人穷起来觉得挣钱是第一要紧事； 手里宽裕之后，其他方面就得抓起来。
刘枣花刚给铁牛和冬菇分了鸡腿，问老娘其他哪些方面？
黄氏没好气看她一眼，举例说比如安宅置业添丁进口。
哦……重点是添丁进口。
想也是，程家四个儿子； 全都成了亲； 却只得铁牛一个孙子，除此之外就是冬菇和七斤两个孙女； 再底下没了。要说是刚成亲像这样还无可厚非，刘枣花嫁过来有十年； 何娇杏都三年多； 这显得就少了一些。
前头程家兴说不着急要； 这一转眼冬菇两岁了； 倒也是时候再怀一个； 何娇杏应了一声，让婆婆别着急。
刘枣花跟着点头说就是嘛； 着啥急？
“我们七斤还这么小，再说店里面生意好，正是该努力挣钱的时候。”
说句实话，卖麻辣烫比卖钵仔糕辛苦，麻辣烫要准备的菜色太多了，素菜要回乡下去收，肉和豆腐就不说是订好让人送来的，豆腐送过来只需要切成小方块，这还简单，肉做两吃，一些切成肉片，一些剁成肉糜搓成肉丸，还有粉皮粉条都是自家拿红薯做的……这些全都准备好了，还要熬汤底备油辣子，开张之后外头得有人守着煮，里面还要人洗碗洗筷子。
别人看她生意好，每天挣那么多，其实真的辛苦。提前两三个时辰就要准备，打烊之后一时半会儿还歇不下，得收拾清洗。
开这样一间店还要顾着七斤她都感觉头大，经常是看铁牛回来了就把妹妹给他照看。这又要再生一个……刘枣花不太想生，至少现在不想。
她觉得比起老三老四自家算穷，哪怕有点积蓄不该赶到满足，还得再拼一拼。
都还没到而立之年，哪有嫌钱多想松快的？
刘枣花就把想法说给婆婆听了，黄氏哼了一声：“钱钱钱，你是钻进钱眼子里了。”
“娘诶！您盼着家里多几个孙子我知道，我这不是已经生了个铁牛，催生也轮不到我啊！老二他比我们家富小不了多少，还没有呢。”
黄氏只道：“这话我跟你说，你听过就过不受啥影响，我要是去二房念叨他别病急乱投医。”
刘枣花：……
就是说老二脆弱要呵护他，自家的心粗不怕风吹雨打呗？
想想二房也的确坎坷，刘枣花总觉得很多事是老二自己招的，她嫁过来有十年了，很多事看得明白。程家四个儿子分两拨，老大老二相像，老三老四投缘。前面两个大的做啥事都犹犹豫豫，不把他逼急了干不出大事。后头两个主意就大得多，别人家搞个啥都得一家人坐下仔细商量几回，他们经常是决定了才知会一声。
这么想着，刘枣花自我感觉就良好起来，觉得程家富亏得娶了她，要不是娶了她，哪能死死巴上财神爷跟着混到县里面来呢？
别人总说一家人谈钱伤感情，要她说不谈钱才伤感情，哪有叫人白白忙你的？
易地而处，你乐意吗？
从前面的钵仔糕买卖到现在的麻辣烫生意，何娇杏哪怕没亲自照管也助她许多。何娇杏给她想得这样周到，尽心尽力帮忙，为啥？还不是有五成利在。
黄氏总说刘枣花钻进钱眼子里了，话是不错，刘枣花本人没觉得这样有啥不好。吃穿用度不花钱？读书习字不花钱？人离了钱就过不了，那凭啥要她视金钱如粪土呢？
“这会儿娘咋还有空惦记我跟三弟妹？算算日子，四弟妹差不多该生了吧？”
平常忙着买卖真没人刻意去算袁氏临盆的日子，经刘枣花提醒，程家兴想起来他最先听说弟妹怀孕是进县里做了一段时间买卖之后，那回是为咸蛋黄回乡下，同时听说两起喜事。
那是啥时候？
二三月间。
那时候把出的喜脉，那就是年头上怀的，哪怕把十个月算满也该要生了。
“不知道她这胎是男是女。”
摸着良心说，虽然孙女她也喜欢，可前头冬菇和七斤都是女娃娃，黄氏就盼着四媳妇生儿子。不光是要男丁延续香火，也是觉得生了儿子袁氏心里踏实，人能安分一些。
兴许天老爷听到黄氏心中所求，真应了她，那之后半个月，袁木匠让他新收的学徒工跑了趟县城，给程记这头带话，说袁氏生了，是个胖儿子。
学徒工把话传到跟着又要往回赶，却让程家兴喊住，正好黄氏说想去镇上看看袁氏，他准备赶上马车带老娘跑一趟，顺带将这学徒捎回。
是中午那会儿走的，傍晚时分人又回来了，程家兴跟他娘黄氏都回来了，说的确是个胖小子，又道袁家那头把他们母子照顾得都很不错，袁氏手里要钱有钱，就不用做婆婆的在跟前打转，她仿佛是打算从人牙子那头买个小丫鬟来。
这会儿都到冬月间，哪怕刚才月初，也挺冷的。这阵子程家兴都不太往外面跑，往烤炉边一坐就是半天。别人可以躲里头烤火，东子还得守着柜台，柜台边冷，何娇杏就拿钱给他做了两身贼厚实的棉衣，还托人带回几个铜汤壶。
那铜汤壶实在好使，白天抱怀里面，夜里睡觉前灌上开水塞进被窝，不多会儿被窝就暖烫起来。
有了这个，哪怕守柜台也不是那么难熬。
只要不遇上下雨天，程记跟斜对面的麻辣烫生意都好。冬天里一下雨就阴冷，出门还容易打湿棉鞋，赶上这种天，还出来走动的就少，生意也寡。
索性何娇杏是看天开炉，瞧天色不对，往来客人少她做得也少，并不怎么浪费。而麻辣烫那头更是如此，他们是客人点了才煮，没下锅的东西在大冬天里都放得住。
冬腊月间的生意还真是没有春秋来得稳定，经常是一天好一天坏，下雨天要开张都比平时晚，赶集那日生意又非常好，忙也忙不过来。
这都快到年尾，猪肉价格已经涨了两文，相应的肉松饼也涨了一点。买的人还是多，尤其是那些知道老板来路的，反正隔三岔五有人问站柜台的东子，问他们是不是要回乡过年？生意做到哪天？打听清楚了大家会儿才好算着时间来办货，大过年的能少了花生瓜子糖块蜜饯点心？反正都要买，比起早先就吃腻的那些，肉松饼深得人心。
程记卖肉松饼，香饴坊跟如意斋还是把重点放在字糖上，逢年过节那个最是好卖。
他们还从何娇杏身上学到一点，想着哪怕口味上改不了，样子可以适当变一变，让客人看着新鲜。年尾这两个月正是糕饼铺挣钱的时候，县里面几家都卯足了劲。
何娇杏他们打算挣完这笔提前几天回乡去，三合院太久没住人，得好生收拾一番。夫妻两个还在商量看回去之前应该买些什么，顶好是把年货备上直接就拉回去，这时候，铁牛可怜兮兮的过来了。
问他咋的，他说挨了老娘的打。
黄氏问的，问他又闯了什么祸？
“我没闯祸。”
“你没闯祸？？？你娘忙成这样还腾出手来收拾你，你还能没闯祸？”
铁牛一阵心虚，心虚过后小声说：“快到岁尾，学堂要放假了，放之前考了一场……”
何娇杏秒懂。
这是期末考砸了，挨揍不冤。
虽然说程家没有其他的读书人，黄氏和程家兴也知道他是没考好，问是咋的？没认真学？送了束脩过去混日子吗？
铁牛吞了吞口水，说他头一回考，心里面紧张。
他这才学了一年，期末考也就是简单的听写。铁牛说他平时会写的，考试那会儿发懵就想不起来，然后夫子给他们这些表现差的额外布置了功课，反正放假回去也不能清清静静的玩，每天还要抄写，开春回学堂要交上去给夫子检查。
铁牛也贼，因为爹娘都扑在店里，他平时自己上下学，学堂那边的事家里面并不清楚，别说考砸了，刘枣花本来都不知道他考了试。
坏就坏在他家是开门做买卖的，就今儿个，夫子文房四宝用的差不多了，出门来买，从这边路过。刘枣花一眼认出他，招呼了声，就这样把事情捅穿了……
“你没跟你娘解释？没跟他说你是头一回考紧张了？”
“我说了，她不信。我娘说要真是紧张了，那当时咋不回来说？就是没好好学心里发虚才指望瞒天过海。我说我好好学了，她问我都学好了还紧张什么……”
刘枣花反正不信，退一步说他哪怕真是因为紧张考砸了，回来隐瞒不报也该挨揍。
铁牛说了一大堆，心疼他的没两个，黄氏都说该收拾，在县里面读书耗费可比村里大得多，束脩就要多交不少，咋能不好好学？
“你爹和你三个叔叔想读书都没机会，你是家里头一个读书人，应该珍惜。就不说出去考试，早点把字认全了，再学会做账，过几年能给你爹娘帮忙也好，你能写会算的也好说亲。”
第119章 0119
铁牛实实在在挨了顿收拾； 哪怕事后从他三婶婶那头骗到许多好吃的，可只要想起他老娘动手那架势，还是感觉屁股墩生疼。
他们识字班已经放假了； 从年前一个月放到正月中旬； 说的是过了十五再回学堂来报道，算来得有一个半月的假期； 那些个考得好的是能好好放松； 考得不好的就惨了……拿铁牛来说； 他娘深深反省了，觉得自己前头顾着生意有些疏忽儿子的课业，最近天天监督他抄写，看见儿子溜达出来就问他今天份写好了吗？
别看刘枣花大字不识，她还不好糊弄； 铁牛每天写好的拿给她检查之后她就给放进木箱里锁起来； 不给反复使用的机会，确保每天交上来的字都是新写的。
看老娘这么严防死守； 铁牛还假哭来着，说他娘伤他心了； 当娘的真一点儿不相信儿子。
刘枣花不吃这套； 当即回怼过去：“我前头多相信你； 你又是咋回报我的？要不是你夫子路过我招呼他一声这还给你蒙在鼓里。臭小子长本事了； 知道表现好就告诉家里； 表现不好就藏着掖着！你怎么不想想你读书认字是为了我吗？在县里进学的机会不是人人都有的！……”
隔几丈远何娇杏他们都能听到刘枣花训儿子的声音。
谁也没去拦着就是。
半大小子是得有人管着，撒手放他出去当心耍野了收不回来。虽说铁牛平素还是听话； 做啥都知分寸，没闯过什么祸，防患于未然不是坏事。
本来嘛，这年头读个书比何娇杏她上辈子难太多了，尤其乡下出身的娃，多数人没受过教育。铁牛真算得上是命好的，他八/九岁开蒙是大了一点，好歹有个读书的机会，不像很多人比他聪明比他天分好，因为穷啊，读不起书。
程家兴就是村里数得上的聪明人，他没进过学堂，以前是没那条件，现如今是没那心情。忙生意就忙不过来�
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