又娇又美小知青-第38部分

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　　苏怡莹和江燕看了都傻眼了，倒是周围的人见怪不怪了，彭姐从围观人群中走了出来，刚才她看到这么热闹就过来看看发生了什么，没想到是她刚带过来的两个小女生，看到她们因为江胖子的离开而呆愣在那，看得她是既好笑又怜惜她们一来就遇到这么多事。
　　彭姐轻轻按下苏怡莹的肩说：“快坐下好好把饭吃了，这么晚了都饿了。”看到两人一脸没胃口的表情，彭姐知道了不了解情况她们是吃不下的。
　　于是解释道：“刚才那是食堂掌勺的江胖子，他这个人就是喜欢比厨艺，看到有人说比自己好就想试试看，也没有什么坏心思，反而有几个食堂的工作人员都是他看到厨艺好，向领导推荐才进食堂的。”
　　食堂在这个缺资源的时代可是好岗位，更不要说是一个国有的大厂了，岗位是十分吃香的，从这里就可以看出来江胖子为人不错，只是对厨艺比较有追求。
　　苏怡莹听彭姐这样说提着的心放下了点，问道：“就是简单的比厨艺？”
　　彭姐安慰地笑了笑：“对啊，他常常这样做，大家都见怪不怪了，就是看看你手艺怎么样，不好他也就失望一下，好的话你就是他朋友了，他就喜欢厨艺好的人。”
　　既然彭姐这样说了，对厨艺苏怡莹是不虚的，她点头安慰了下还在自我忏悔的江燕，说：“谢谢彭姐给我解答了，那我们吃完饭就去后厨。”
　　彭姐眼里闪过满意，苏怡莹这个女孩看起来弱不禁风，说话也娇弱嗲气，但人确实胆大心细，不畏惧，是个好苗子。

　　　　
第64章　
　　苏怡莹也没有因为江胖子的战书而急匆匆地吃饭；　看到一旁有点食不知味的江燕，安慰道：“燕子；　好好吃饭，你不是饿了吗？”
　　江燕看到苏怡莹不慌不忙地样子，低声道歉说：“怡莹，是我错了；　不应该这么大声说。”
　　苏怡莹看着江燕一脸对不起的样子，笑着摇摇头道：“有什么好道歉的，你夸我手艺我高兴还来不及呢，没事的。”这种情况完全是不可控的；　谁知道一句平平常常的话就引来了一个挑战。
　　江燕因为苏怡莹的话好受点，但还是有点担忧；　她看着江胖子那个庞大的身形就一抖，感觉只要挥挥手就可以把她们撂倒。
　　苏怡莹看到即使安慰了还是在谴责自己的江燕；　看样子她也没胃口，还是等下直接用行动安抚她吧；　于是苏怡莹还是加快了点速度；　看到苏怡莹落下了筷子，没吃几口的江燕也立即表示自己吃好了。
　　正当两人起身和等待她们的彭姐一起去后厨的时候，黑着脸的赵主任走了过来；　苏怡莹疑惑地叫了声：“赵主任。”
　　赵主任眼神毫无波澜地点了点头，没有说话，却跟着她们一起走向后厨，彭姐见状；　惊讶地小声咦了一下，也没说什么。
　　苏怡莹虽然有点奇怪，但看到赵主任没有开口的意思也就任其跟着。
　　后厨相比饭厅来说拥挤和忙碌很多，一种热火朝天的感觉，本来还有一群围观的人想要跟进来，直接被靠近门口的师傅给拦住了，他大声地说：“看看这么小的地，哪里进得来这么多人，就站在外面。”
　　苏怡莹不知道为什么感觉他很有经验的样子，而且后厨的人也都是见怪不怪的模样，大多是抬眼看了一眼她们就低下头继续干活。
　　只有一个在颠勺的中年男人说：“江胖子，你又拉人来比试了，这次怎么是个精致的洋娃娃，你不是看人好看特意拉进来的吧，这可比你儿子小很多，你可不要乱来。”说着自己哈哈笑起来。
　　语气中带着调侃和对苏怡莹的轻视，他是真的认为江胖子这次估摸是乱拉人了，这么漂亮的女娃子怎么可能会厨艺，即使会做几个菜，但可以和江胖子比试的程度肯定达不到。
　　江胖子倒是知道这个人只是在开玩笑，没什么恶意，他边招呼苏怡莹去一个闲置的灶台，一边说：“大勺，你不要小瞧人，等下再来看。”
　　虽然大勺这个人说话没有恶意，但总是会小看人，而且说话不讲究，不知道因为这个性格得罪了多少人，可还是乐此不疲。
　　苏怡莹当做没听见周围人因为大勺的玩笑而开始变了眼神的打量，只是努力站着笔直，自我感觉很有气场地说：“比试什么？”
　　可她不知道，在其他人眼里，这样反而很可爱，就像是明明很奋起的小猫咪，自认很凶，其实奶凶奶凶的。
　　不知道人群中谁忍不住噗通一笑，带动着一群人都开始笑起来，苏怡莹因为笑声有些无措，不知道发生了什么，还一直坚持着我很厉害的气场。
　　江胖子拍了拍他的大肚子，大声说：“笑什么，”等因为他的话围观的人安静下来后，又接着说：“我们直接现场做一道菜，让在场的人评定一下怎么样？”
　　苏怡莹点了点头，接着问：“是指定菜还是随意？”
　　江胖子说：“随意吧，做你的拿手菜。”
　　苏怡莹一点都不怯场，走到了江胖子指给她的灶台，看了看后厨的食材和调料，看到了有一块肥肥的五花肉说：“那我做红烧肉。”
　　江胖子点了点头，说：“那我做剁椒鱼头。”
　　勺子听到江胖子的选菜惊讶地说：“你还真做拿手菜啊，有必要吗？不就是玩玩吗？”
　　江胖子不搭理他，和苏怡莹说：“那我们就直接开始吧，刚好现在没我的事了。”
　　两人就动作熟练地开始了，苏怡莹将桌面上的五花肉切好，看到她的刀法，起初因为江胖子的态度有所期待的人完全失望了，这个切法一点技术含量都没有，就是随意切切一样。
　　看旁边在处理鱼身的江胖子，那刀耍的，看得人眼睛都花了，在场的人只有吃过苏怡莹手艺的江燕还是一脸自信的看着她，其他人已经就当是江胖子这次走眼了，遇到一个手艺一般的人。
　　不过转念一想，这么娇滴滴的女孩子，谁家会舍得让她做饭，看着小手白嫩的，就是没有粘过油烟的人。
　　围观的人中有眼红苏怡莹美貌的人，已经开始煽风点火说这个新人为了出风头真是什么都做，没有实力还要硬来。
　　不管周围的人怎么说，苏怡莹还是专注地切着肉，她刀法确实是不怎么好，毕竟完全没有学习过，就是以前看过人切，直接照搬过来的，看的就是家常水平，也就是简单切切。
　　五花肉切好，她按照以前做过的步骤，十分迅速地将五花肉做好，围观的人已经完全不报希望了，这样的手艺他们也有啊，看样子还比她强，虽然不知道为什么那盘五花肉看起来色彩和气味格外诱人，但他们又不是没看过菜是怎么做出来的，呵呵，外表是骗不了他们的。
　　苏怡莹等了一会，江胖子的剁椒鱼头也做好了，卖相很不错，红艳艳的剁椒盖在鲜嫩的鱼头上，带着辣味的香气诱得苏怡莹想要吃。
　　好在自己刚才做好红烧肉后看了下他怎么做，虽然小技巧和独家秘方不知道，但大概的步骤还是知道的，她以后想吃就可以简单的做一下，有自己的金手指，估摸味道不会很差。
　　所以她一脸淡定地看着在场的人尝了下两人的菜肴，带着一丝期待看着众人的反馈，虽然她把握不是很大，但是还是带着一种侥幸，那是对金手指的自信。
　　江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉，肉带着糖的光泽，在筷子上摇曳着自己的小身子，江胖子看了看色泽，闻了闻气味，暗暗地点了点头。
　　等他将肉放进了嘴里，咬了一口，这个味道，还没等他想出词来，就已经狼吞虎咽吃掉了。
　　虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧，步骤简单，但味道却被发挥到十分，他还想夹一块再尝尝，低头一看，碗里已经没有红烧肉了，只余下肉汁。
　　因为菜的量就只有这么多，围观的人却很多，所以评定的人是大家选定的，不然菜量都够用来评定味道了。
　　两人的菜都被吃了个精光，味道好坏就不用说了，看没有剩菜就知道了，现在只要评定个高低。
　　刚才还看不起一个小女孩来比试的勺子拍了拍江胖子的肩说：“你小子就是眼光好啊，这女娃手艺真不错。”说着还砸吧了下嘴巴，回味了刚才的红烧肉，。
　　看起来她的步骤很简单，但做出来的菜，却把食材和调料完全融合在一起，好吃到一块完全不够啊，要他自己做这样的红烧肉，还不一定做得了这么好吃，不过都是做的拿手菜，说不定其他菜就一般了，不然他这么多年做菜还没一个小小的女娃水平好，他的脸呢。
　　最后经过几个人评定，苏怡莹的红烧肉更胜一筹，赢在食材简单，但味道出色，江胖子也无话可说，这盘菜确实做得很好，肥而不腻，软糯香甜，色香味俱全。
　　其实苏怡莹也尝了江胖子的剁椒鱼头，鱼肉鲜香，加上剁椒的奇妙辣味，十分美味，很好下饭，江胖子手艺确实很出色。
　　江胖子看到这样的结果也不生气或伤心，反而一脸兴奋地向苏怡莹讨教为什么可以做得这么好吃。
　　苏怡莹怎么说，是我的金手指，这肯定是不能的，所以她只能装逼地说：“可能是手感吧，我的用料和步骤没什么特别，但对于菜肴来说火候等难以控制的因素很重要。”
　　虽然这个回答相当于无，但江胖子还是很高兴，弄得苏怡莹都有点不好意思了，可是她确实没什么好教给他的，因为自己如果不是靠金手指，完全会被江胖子按到地上摩擦摩擦。
　　大家看了一场热闹，连午休都没来得及去，就直接到了上班的点，都去上工了。
　　赵主任在结果出来，场面和平安定的时候就默默离开了，而彭姐则陪着她们到最后，听到江胖子想要将苏怡莹招揽到食堂工作，彭姐连忙招手道：“这可不行，这么娇小的妹子掌勺多辛苦啊。”
　　苏怡莹外表看起来就弱不禁风，虽然身材不是那种风吹就倒的竹竿样，反而该有肉的地方有肉，但她的气质就是很娇弱的，让人看了就忍不住想这个女孩肯定没什么力气。
　　这和实际很相符，苏怡莹就是力气很小，刚才她炒菜的时候特意选了一个小巧一点的锅，选的菜肴也考虑到基本不用挪动锅，不然她可做不到颠勺等高难度动作。
　　江胖子看了看苏怡莹的小身板，想到平时厂里人多，一顿饭下来可能就要掉她半条命，算了算了，还是让女孩子去做轻松一点的活吧，以后再找机会交流下厨艺。
　　而且她这个刀工和其他基本功可不行，不能让她浪费了好的天赋，要督促同事进步，于是江胖子用一种深沉的目光看着苏怡莹，苏怡莹被看得莫名有种不祥的预感。

　　　　
第65章　
　　这次在食堂的小麻烦竟然还收获了一个热爱美食的同好，虽然江师傅总是在说她缺乏基本功；　叫她有时间来找他练习；　还特意给她炫了下技，让她有点怕怕；　看着他一手刀法眼花缭乱的；　如果自己去会不会砍到手啊。
　　不过江师傅完全是好心；　不然谁会没事想要主动教人家技术；　还不是看苏怡莹性格合心；　怕浪费了她的好天赋，所以苏怡莹还是诚恳地感谢他，并表示有时间一定来。
　　江胖子又拍了拍他的大肚子；　走得时候还硬塞了点自己炒制的花生米给她；　说是给小孩子当零嘴。
　　小孩子苏怡莹哭笑不得，她只是看着小，但其实在这个时代都已经是要工作养家的年龄了，不过看着江师傅关爱的眼神，她也没有拒绝。
　　好在苏怡莹因为准备下午去看望陈一遇工作的地方；　所以也从宿舍带了些自己自制的零食，就留了点江师傅，等苏怡莹两人走后；　江胖子想到苏怡莹做的让人回味无穷的红烧肉；　拿出零食一吃，他后悔了，就不应该这么快放她走；　好好吃啊。
　　彭姐早在前一刻因为同事有事来找就走掉了，她看到苏怡莹和江燕也没什么事了才放心跟着同事走，彭姐这么照顾她们，苏怡莹准备下次给彭姐送点自己做的吃的。
　　江燕边吃着花生米边说：“彭姐这人真好，有事还陪着我们在食堂。”
　　苏怡莹点了点头同意这个说法，彭姐五官柔和，自带一种亲和的气场，本来她将她们安排好了工作和住宿就可以功成身退了，但是她却还记挂着她们，她们遇到事就站了出来。
　　不过苏怡莹又想到跟着她们一起走到后厨却默不作声的郑主任，她看起来就不是喜欢看热闹的人，她觉得郑主任不像是外表那样不近人情。
　　走在县城的大街上，苏怡莹与以前来的感觉有点不一样了，以前是来去匆匆，因为是来办事的，从小许村来办事来回都好久，不像现在是漫步在城里，可以好好看看这个小城市。
　　万县在这个城市的发展算很不错的了，因为靠近省城，又有火车停经，相对于其他县来说，经济还是更好点。
　　所以万县的几个国营大厂效益很不错，算是远近驰名的好单位，苏怡莹两人从纺织厂大门出来都可以看到路人羡慕的眼神。
　　江燕想起知青点的其他人说：“这次招工考试好严格啊，虽然扩招了但是和报名的人数比起来还是少很多。”
　　这次纺织厂招工指标不到20个人，但是报名的人数却在几倍以上，主要是现在的工人相当于铁饭碗，稳定又可以转城市户口，有钱又有粮食拿。
　　知青点基本符合要求的都报名了，可是最终录取的就苏怡莹和江燕两个，还是因为她们学习了春花的技术在厂里领导面前挂了号，被优先考虑了，不然说不定连她们都上不了。
　　想到肖芳带着疲惫的面容，苏怡莹有点伤感，她只能提醒他们有时间不要忘记看书，有准备不管什么时候机会来了都能抓住，以后县里有什么招工信息她都会关注，及时告诉他们。
　　现在已经1976年了，明年就恢复高考了，现在开始看书比其他人就抓住了先机，但她不能暴露自己的秘密，这个秘密关系到她的生命，她只能借机提醒他们，不管最后他们是否能抓住机会，她都问心无愧。
　　她准备现在有时间就开始看看书，平时工作本来就忙，如果临时临刻去看太赶了，而且虽然她都读过大学，但过去这么多年，感觉能记住的不足一二，所以为了以后可以赶上高考的新列车，她还是老老实实提前看书吧。
　　苏怡莹说：“是啊，人多肉少，好在春花念着我们，不然我们还要在村里忙活呢，前面就是邮局了，我们去写封信给春花告诉她我们已经到纺织厂了。”
　　她们收到春花的信就一直在准备招工考试，想等到一切尘埃落定再告知春花，现在都已经进厂办好手续了，也出不了什么意外了，所以可以告诉春花这个好消息了。
　　如果不是她的大方教导和提醒，她们也没有机会现在就走出小许村，她们对于春花的帮助不大，但春花给她们的回报却远远超过了她们给的，所以在确保自己秘密的前提下，她也不吝啬帮助他人，赠人玫瑰手有余香。
　　县城苏怡莹来过很多次了，基本上每个月都要来，而江燕就来得少了，她有时候寄东西直接叫苏怡莹来县城的时候顺便帮忙寄，所以对县城还有点陌生，但对于来过几次的邮局还是有点印象的。
　　按春花留下的地址寄了信后，苏怡莹和江燕又去了供销社，现在她们十分缺乏东西，拥有的很多都是必需品，比如现在很多人杯子都只有一个，因为如果没有必要，一般都只配备自己用的。
　　供销社没什么变化，苏怡莹买了些调料和食材，陈一遇比她们早几天到县医院报到，他的宿舍是单人宿舍，可以开火，今天就是准备去他那吃晚餐。
　　江燕也买了些食材，她们准备一起去