我的饭馆很美味 完结+番外-第6部分

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　　刘方氏听她有了对策，再想到她的手艺，总算放心了，又继续跑回去洗衣服。
　　当天，等阿福爷孙两收摊回来，米味将他们剩下来的豆腐全部买下，又去买了几条鲢鱼，用大锅炖了满满一锅的鱼汤，鱼肉的精华融化在汤里，再混着豆腐的软糯清香，这锅汤鲜美异常，光是闻起来就能让人醉了。
　　葫芦巷里再次弥漫开一股让人流口水的香味，伴随着香味的是一阵阵孩子的哭声。
　　馋哭的。
　　朱老太太的孙子王宝根在家吵着闹着要喝汤，非让朱老太太去给他要汤喝　，但前几次的碰壁让老太太知道米味不会送汤给她，但让她花钱买她又不愿意，所以就端个板凳坐在门口，朝着米味家的大门方向骂人，从天南骂到地北，从妯娌骂到儿媳妇，连早死的婆婆也骂，反正有什么骂什么。
　　谁都知道她这是在指桑骂槐。
　　米味自然也听见了，对于这种老太太，她没兴趣跟她对骂，只让米小宝去给刘家和阿福家各送去一碗汤，至于剩下的汤则全部交给米小宝解决。
　　米小宝这孩子平时吃饭都很乖很认真，坐在椅子上从头吃到尾，雷打不动，但今天却端着碗，还拿了个小板凳放到大门外，往板凳上一坐，一边晃悠着小短腿一边美滋滋地喝汤，每喝一口便发出一声满足地喟叹，“哎~可真好喝啊~”
　　米味差点忍不住大笑出声，看着小孩儿越发投入的表情，如何不知道他这是故意的，这孩子，还挺腹黑。
　　他这样子实在太馋人，大人看了都忍不住咽口水，小孩子就更不用提了，葫芦巷里的孩子全员出动，一个个跑到米小宝跟前，围着他眼巴巴地望着。
　　米小宝也大方，给他们装了几碗，让他们分着喝，一人喝几口。
　　孩子们高兴坏了，捧着碗珍惜地喝着，汤在嘴里都舍不得咽下去，就想多回味一会。
　　朱宝根也凑了上去，一边流口水一边喊：“我也要我也要！”
　　但米小宝却不让他喝，朱宝根不服气，“为什么他们能喝我不能喝？”
　　米小宝指着还坐在门口的朱老太太道：“你奶奶爱骂人，骂人不是好人，你是她的孙子，你也不是好人，我不给你喝。”
　　“我是好人我是好人！”朱宝根急了，“我奶奶她不是好人，但我跟她不一样，我是好人。”
　　朱老太太脸瞬间黑了。
　　米小宝摇摇头，“我不相信你，近朱者赤近墨者黑，你奶奶爱骂人，所以你也爱骂人，所以你不是好人。”
　　“我、我……”朱宝根不知道该怎么反驳，想了半天，突然跑回去冲到朱老太太身边踢了她一脚，然后一把扯着她就往家里拖，“都怪你！你快闭嘴吧，滚回家去！”
　　“乖孙啊、奶奶的小乖孙、你慢点……”朱老太太被他扯得踉跄得差点摔倒，却一个字都没舍得责备，脸上满满的都是疼爱。
　　米小宝看到这一幕皱起眉头，心里更不喜欢朱宝根了，决定以后都不跟他玩，当下将碗和板凳收回来，让周围的孩子们都散了，然后走回家将门关上。
　　将自己奶奶扯回去关起来的朱宝根跑出来看到大家都散了，汤也没喝着，气得往地上一躺，一边打滚一边哭喊：“我要喝汤~我要喝汤~”
　　但除了朱家人，谁也没理他。
　　第二天米味准备饭团食材的同时，又熬了一锅鲢鱼豆腐汤，做好后装进桶里，又带了许多汤碗，将所有东西用小车拉着去了码头。
　　今天的人依然不多，想来大家都去了那边摊子，但米味不在意，悠悠然地坐下来拿出两个汤碗，将装汤的盖子揭开，顿时，一股鱼汤的鲜香味飘散开来，顺着风慢慢地弥漫在码头上。
　　闻到味道的人全部下意识停下脚步，转头寻找这股香味的来源。
　　“这是什么汤？怎么这么香？”
　　“谁家的汤？味道也太香了吧？”
　　“肯定是鱼汤没错，这是谁在码头上卖鱼汤吗？”
　　“在哪呢？我要去买一碗。”
　　最后，大家终于找到了香味的源头，寻着香味来到米味的摊前。
　　第一个来的是从船上下来的人，一行六人穿着普通，但米味觉得他们应该不是普通老百姓，因为他们身上有股不同寻常的气势，倒是有点像是权贵人家出来的办事人员。
　　“老板，这汤是卖的吗？”为首的男人开口问道。
　　米味点头，“这是鲢鱼豆腐汤，几位要尝尝吗？两文钱一碗。”
　　男人没有考虑就直接要了六碗，一人一碗。
　　米味用带来的碗给他们一人盛了一碗，还给每个碗里都加了一块鱼肉和几块豆腐。
　　几人见没有桌椅也没在意，直接就在摊子边站着喝了起来。要是平常他们也不会这么不讲究，但这汤太香了，让他们没心情去讲究别的。
　　汤一入口，首先便是鱼的鲜香，香浓入味，鲜美绝伦，再一口，又尝到豆腐和鱼肉的滑嫩可口，一口下去，感觉整个胃都舒坦了，连日赶路的疲惫也消散了不少。
　　好喝！
　　几个人一口接着一口，没一会就把一碗喝完了，为首的人又让米味给每人添一碗。
　　第二碗他们喝的斯文了很多，一口一口地慢慢品尝。
　　“老板，你这卖的是什么？”为首之人看着米味手里的饭团问道。
　　米味回答：“这是饭团，几位要来一个尝尝吗？”
　　想着这汤这么好喝，老板的手艺肯定不会差，所以男人直接让米味做了六个，准备带上船上去吃，他们还要赶好几天的路，吃饱了才行。
　　最终，一行六人每人喝了三碗汤，一人带走一个饭团才离开。
　　也因着这一行人，周围来买鱼汤的人更多了，买了汤之后许多人顺手买个饭团，导致今天的生意空前的好，带来的食材全部消耗一空。


第10章　绿豆冰沙
　　一艘大船上，六个人围坐在桌上，手里捧着饭团吃得头都来不及抬起。
　　这六人正是之前在米味摊前喝汤的一行人。
　　为首的是户部尚书府的一个小管事，这次是奉他家老爷之命带着府里的几位护卫出来办事的，一连在外奔波了一个多月，加上这次出来也没法带厨娘，天天在船上不是啃干饼子就是啃冷馒头，大家早就受不了了，好不容易在码头停靠，自然要下船吃点好的，再补给点干粮。
　　没想到运气这么好，一下船就尝到了这么好喝的汤，一点也不比府里的大厨做的汤差，甚至更胜一筹，喝的人欲罢不能。就连手里的饭团也是绝味，又好吃又饱肚子。
　　一个护卫道：“早知道这个叫饭团的东西这么好吃，刚刚就应该多买点了，这样咱们接下来几天就不用啃馒头了。”
　　“你也不看看现在什么天气，天气这么热，食物放不了一天就坏了，哪还能吃那么多天。”
　　“那也该多买几个，我今天一天就能全吃掉。”
　　几人其实都十分后悔没有多买几个，但后悔也没用，现在也没办法下船了。
　　一个护卫夸道：“刚刚那小娘子手艺可真不错，就算是府里的大厨也做不出来如此美味，没想到一个乡野妇人也有如此手艺，怪不得人都说高手在民间。”
　　这话所有人都没法反驳。
　　这时，一个黑衣护卫有点犹疑地问：“你们刚刚有没有注意到那个小娘子旁边跟着的孩子？”
　　另一个蓝衣护卫答话，“看见了，那孩子穿着和尚服，是个小沙弥吧。不过长的倒很好看，在京城都难得见到这么好看的孩子，真想不到这样的普通老百姓家也能养出这么好的孩子。”
　　黑衣护卫想了想，又说：“你们有没有觉得那个孩子很眼熟？有点像在京城哪里见过？”
　　王管事眉头微皱，“你这么一说，好像是有点似曾相识的感觉，难道那孩子去过京城？”
　　“孩子才三四岁的样子，应该不会去过京城吧，毕竟只是普通百姓家孩子。”
　　几人想了半天想不出来个所以然，最后只能归咎于那孩子长的面善。
　　而这一头，米味收了摊，刚准备回去，就见阿福跑了过来，手里还拿着两片大大的荷叶。
　　“阿福你怎么来了？”
　　“我给你们送荷叶，太阳大，顶着荷叶不会晒。”说着，小家伙将其中一片荷叶递给米味，又将剩下的那片放到米小宝的头上给他戴好。
　　荷叶太大，戴上以后的米小宝就像一根大蘑菇。
　　米小宝摸摸自己头上的荷叶，觉得自己好看极了，咧着嘴笑的很开心，“谢谢阿福哥。”
　　米味也觉得这个荷叶很实用，不光将阳光挡住，脸上也凉快了很多。
　　她摸摸阿福的头，“谢谢阿福。”
　　被摸头了，阿福有点羞涩，接过米味手里的拉车绳道：“我来帮你拉。”
　　米味正要拒绝，这孩子已经将绳子抢进手里，还把米小宝给抱了进去，然后拖着小车就跑，速度极快，逗得米小宝在车里咯咯直笑。
　　两个孩子都快活极了。
　　米味也就随他们去了，只不过逼近八月，天气越发热，她可不像孩子那样有活力，连跑都不敢跑，一跑就出汗，只能跟在后面慢慢走。
　　这让她不由开始想念起现代的各种凉饮还有冰激凌，要是有冰箱就好了。但她现在不光没有冰箱，连冰块都是奢侈，只有大户人家才用的起冰，普通老百姓连买冰的渠道都没有，当然，也没有人愿意花高价去买冰，大家夏天过的和其他季节没什么区别。
　　不过一般人家都会在院子里打一口井，夏天井里的温度特别低，井水冬暖夏凉，倒是可以利用一下。
　　米味当即去粮油铺子买些绿豆，又花高价买了些水果，回家之后先用水将绿豆泡上，准备做水果绿豆冰沙，这可是解暑好吃食。
　　绿豆泡了一个多小时之后，豆皮裂开，米味轻轻揉搓绿豆把表皮去除，然后放入锅中熬煮，一边煮一边撵磨，将绿豆撵成绿豆沙。
　　等绿豆沙放凉之后，她又将买来的水果切成极小的小丁，和绿豆沙混在一起搅拌，加入白糖后放进桶里，用绳子吊着放入水井里冰着。
　　“娘，还有多久能吃呀？”小孩儿无意识地将食指塞入口中吮吸。
　　“不许嗦手指！”米味将他的手指拿出来轻轻打了一巴掌，然后用手帕擦干净，“冰一个时辰才行。”
　　“哦，那好吧。”米小宝念念不舍地瞅了眼水井，然后跑去院子中央练功，只不过每练一会就跑回来趴在水井旁往里面看一眼，同时咽一口口水。
　　米味：……她到底生了个什么小馋猫哦！
　　在米小宝望眼欲穿的等待中，傍晚的时候水果绿豆冰沙终于冰好了，从水井中拿出来之后立马感到一阵凉意，口感冰冰凉凉的，一口下去透心凉，一天的暑气随之消散，整个人都舒爽了。
　　米味先给家里的小馋鬼盛了大大的一碗，小家伙迫不及待地喝了一口，感受到嘴里的甜香冰爽，享受得眼睛都眯了起来，咽下肚后更是舒服地喟叹出声，“娘，好好喝啊~”
　　米味点点他的额头，“再好喝也不能多喝，这个东西寒凉，小孩子不能喝多了，不然会拉肚肚的，所以你就只有一碗哦。”
　　米小宝享受的表情瞬间凝固，确定他娘不是开玩笑之后，立马钻到她怀里，小脸在她脖颈里蹭啊蹭，又嘟起嘴在她脸颊上大大香了一口，奶声奶气地说：“娘，再爱宝宝一点吧~”
　　米味差点喷笑，这小子哪里学的乱七八糟的话！
　　但卖萌也没用，说不能多喝就是不能多喝。
　　老母亲娘心似铁，米小宝没办法，只好小口小口地喝，每一口都喝得无比珍惜，每喝一口就叹一口气，跟个忧愁的小老头一样。
　　米味不理他，给阿福送去一碗，又给隔壁刘家送去一碗。
　　去的时候发现在书院念书的刘青云也在家，正在院子里拿着书读，见她过来，放下手里的书，笑着朝她点了下头。
　　米味也朝他笑笑，举着自己的碗道：“我煮了水果绿豆沙消暑，端一碗给你们尝尝。”
　　“谢谢。”刘青云伸手准备过来接，哪知道还没接到手就被闻风赶出来的刘二郎抢先接过。
　　“哇！一看就好好喝！”刘二郎乐疯了，他现在最开心的事情就是能吃到米味做的东西。
　　刘方氏听到声音也出来了，笑着道：“又劳烦你破费，每次有什么好吃的总是送我家。”
　　“没什么破费的。”米味道。
　　刘方氏怕刘二郎给撒了，连忙从他手里端过来，一入手就感觉一阵冰凉，还没喝呢就觉得解了暑气，整个人都清爽了。
　　这可真是好东西啊。
　　刘方氏连忙将水果绿豆沙装进自家的碗里，将米味带来的碗刷干净还给她，递到米味手里的时候突然想起什么，一时有点犹豫要不要麻烦她。
　　米味看出来她有事，便道：“嫂子有什么事就说吧，不用客气。”
　　刘方氏犹豫了一下还是说了，“是这样的，我家青云过段日子就要去郡城参加乡试了，乡试要在考场里待九天呢，全要自备吃食，可这天这么热，带什么吃不了两天都得坏了，倒是能带炉子去自己煮吃食，但匆匆忙忙的，又能煮出来什么好吃的。我这正愁不知道怎么办呢。”
　　看得出来刘方氏是真的很在意刘青云的考试，不过这也难免，听说刘青云今年才十七岁，这个年纪就已经是秀才而且能去参加乡试了，无异于天之骄子了。普通老百姓家庭能供养出这么一个读书人来不容易，家里人当然紧张。就好比前世的高考，千军万马过独木桥，学生的家长们一个个也是操碎了心。
　　米味直接道：“嫂子，你是不是想让我给你做点能存放的好消化的吃食？”
　　“不瞒你说，我是看你手艺这么好，想求你帮帮忙。”刘方氏叹了口气，“听说往年不少考生在里面都吃不好，有的还吃坏肚子上吐下泻的，题都没写完就被抬出来了，我这一想就害怕。”
　　刘青云在一旁安慰道：“娘，你别太操心了，我年轻，身体也好，不会有事的。”
　　“哪能不操心呢，天气这么热，里面环境又不好，我怕你在里面吃也吃不好，睡也睡不好，那还怎么能写得好题？”
　　米味之前便知道古代的科举考试很残酷，也很艰难，这么热的天在里面待九天的确磨人，她能帮就尽量帮吧。
　　“嫂子，我可以帮青云做点好吃又能保存的食物，但是这食材的价钱……”
　　刘方氏一听，喜笑颜开，惊喜地说：“价钱没问题，考试才是最重要的，妹子，那嫂子就厚着脸皮拜托你了。”
　　“那我先做一点出来给你们尝尝吧，看看行不行。”
　　刘方氏赶紧掏出半串钱塞给她，让她不要省钱。
　　米味拿着钱要走，刘青云再次叫住她，看着她的眼睛再次道谢，“谢谢你了。”
　　“没事，这么客气干什么。”米味不甚在意地摆摆手离开。
　　米味觉得可以做一点猪肉脯和肉干，既营养又没有水分，可以存放，最关键的是口感好，比在考场里啃干馒头干馍馍好一百倍。


第11章　肉干和肉脯
　　第二天米味干脆起了个早，做了一大桶的绿豆冰沙放进井水里冰着，然后又去市场买了不少肉回来腌制，准备做肉脯和肉干。
　　处理完肉之后已经快到午时，她又着手准备饭团和鲢鱼豆腐汤，都弄好之后冰在井里的绿豆冰沙也好了，便带着所有东西到码头上。
　　鱼汤的香味堪称公然放毒，不少人被汤的香味吸引而来，不缺钱的都会买一碗解馋，一手饭团一手汤，别提多惬意了。
　　更有昨天尝过味道的本地人对这汤念念不忘，忍不住口腹之欲今天又特地跑来买。
　　“娘，这个小摊的吃食看起来很不错，我们就在这里吃点吧。”这时摊前来了�