锦绣弃妻-第173部分

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　　落英、落霜一脸“难怪了”的表情，不过，对于知若最后一句话，她们一点不觉得奇怪，看主子如何待她们，就知道她的父母待属下和府里下人肯定差不了。而主子好，属下自然忠心，除了少数人品心性本来就不好的人。
　　当知若三人寻到锦绣小饭馆附近时，巧的是，正好有人在闹事，铺子门前围着好多看热闹的人。落英姐妹俩一左一右站在知若身边，不动声色地小心警戒着。知若则潇洒地摇着一把折扇，听围观群众七嘴八舌地发表着自己的看法。让她得意不已的是，习武的人听力总是胜于常人，即使有的人怕事压低声音，她不用靠上前也能听清楚。
　　“这赵娘子也真是硬脾气，这么好位置的店铺生意这么差也宁愿撑着都不肯卖给卫家。怎么说也是以前的夫家，赵小娘子的叔伯不是，还能亏待了她们不成？”
　　“就是，人卫家不但愿意单独买下这铺面把后面的小院子留给她们，还愿意雇佣赵娘子掌勺给高工钱，她还有什么不满意的，听说她的厨艺也都是在卫家偷学来的呢。”
　　“嗤，人家说你们就信？谁不知道卫家这一支厨艺最差，且赵娘子的相公在世的时候也是在帮人做杂货铺掌柜，她去哪里偷学？再说了，一家子正经学的都学不好，被本家主支淘汰，这偷学的倒是能学出好手艺，谁信？”
　　“可不是？我说他们为什么到处说赵娘子母女晦气呢？原来是想占人店铺还要让人家为他们赚银子呢。既然晦气，店铺转给卫家，掌厨的还是赵娘子，进去吃饭就不晦气了？”
　　“有什么办法？他们在店铺门前挡着说说说，不晦气也听晦气了，人家就不想进去了呗。也只有码头那些苦力个子大拳头硬，又嫌其他铺子贵，才无视他们捣乱。现在铺子里卖的东西越来越下等，出入的都是苦力，其他客人就更不愿意往里走了。”
　　“欸，就是孤儿寡母没人撑腰罢了，之前那知县夫人同赵娘子来往密切，知县家的小少爷最爱来赵家小饭馆吃饭，那么多年卫家哪里敢来捣乱？现在那知县升职调走了，赵娘子可不就没人护着了？”
　　“啧啧，之前虽然有人忌讳，生意没有以前好，但也算不错，眼看着就这两三个月，被卫家一捣乱，我看都快入不敷出了。”
　　“可怜啊，还有一个一岁多的小娃儿要养呢。”
　　……
　　站了不到一刻钟，店铺里面还在闹哄哄呢，知若对赵锦绣的境遇和来龙去脉已经心里有数了。落英和落霜二人则气得咬咬牙，恨不得能冲上前修理那几个卫家人一顿，简直太欺负人了有没有？
　　知若对二人抬了抬下巴，主仆三个向铺子走去，落霜在店门口就囔囔：“让开让开，我们家公子要吃饭，掌柜的赶紧来点菜。”
　　围观众人以及铺子里争吵不休的卫家三个老少大男人都愣住了，若不是知若三人的气势、装扮一看就不平凡，那个一脸不耐的卫家老头差点要张嘴骂人。
　　“来了，来了”一个三十五六岁的妇人趁着那三人转身观望、原来的“包围圈”生出一块缺口的时机赶紧突破阻碍上前来招呼：“客官请坐，客……官要吃些什么？小店现在的食材有限，只能做一些很……便宜的小菜式，客官要不要去其他……”面前这三人一看就是富贵人家的公子丫鬟，恐怕还来历不凡，脸上那金面具把人的眼睛都要闪花了。如今，这样的人怎么会进到她家店铺来？
　　“不用，就你们家，”落英利落地回答道，“我们家公子是听了朋友的推荐，一到柳平就直接寻来了，有什么食材就做什么吧，实在不行，咯，这是十两银子，先去买些简单的食材来，若是不够你跟我说。”
　　落英说完，就将一个银元宝递到赵锦绣的手上，然后扫了那三个男人一眼：“如果不是店铺里的伙计，又不是用饭的客人，请让开，不要影响我们公子的食欲。”一边说着，一边从桌子上筷筒里拈出两支筷子随手一甩，众人转头一看，顿时目瞪口呆，那双筷子深**进砖墙里，几乎没进了一半。
　　卫家三个大男人的脸都白了，说话的声音都打颤：“不敢，不敢，公子慢用……慢用……”
　　如霜笑嘻嘻地两指一扯，轻轻松松地就将筷子给弄出来了：“姐姐你真是的，看其他人不顺眼，别迁怒掌柜的呀，吓坏了掌柜的，做出来的菜没张先生说的那么好吃怎么办？掌柜的别紧张哈，这损坏了墙，我们待会儿留下二两银子给你自己找人修补。”


第362章　你是谁
　　“哇，武林高手！”围观人群中突然有人满含崇拜地大声赞道，但其他更多的人却是一脸畏惧地后退了几步。不是说不许打扰她们家公子用餐么，万一那俩丫鬟嫌弃他们这些人吵了、或者挡了公子的视线之类，也甩一根筷子出来怎么办？他们可没有那墙壁结实。
　　若不是实在好奇卫家人会不会继续纠缠，或者直接把贵客介绍到卫家饭庄去，很多人早都散去了，平常百姓谁愿意去招惹什么富贵人家、江湖高手之类？
　　卫家三人作为关注焦点，一点不夸张地说，腿脚都在打颤。
　　高冷的气势、富贵的打扮、出手阔绰、加上两个年轻美丽却出手不凡的丫鬟，这位公子到底什么人啊？这样的人中龙凤到了柳平不是该去卫家饭庄那种高档酒楼么？卫家饭庄是卫家主支嫡系经营打理的，每三年一次家族选拔中选出来的人才都会进到卫家饭庄中学习和锻炼，再从中选出最优秀的送进京参选御厨。
　　当然，他们这一支几辈人中就没一个能被选进卫家饭庄的。这才把主意打到赵锦绣身上，不但想利用赵锦绣帮他们开饭馆挣银子，还想让她传授手艺，培养一两个他们这一支的子侄出来，去参加年底的家族选拔比赛。
　　恨只恨之前没人知道这女人厨艺高超，为占了他们那一房的财产硬是把母女俩给断绝关系驱逐出族。赵氏也是个狠的，将休书、断绝关系书都拿去官府备了案，连侄女珍珠都改随母姓赵，同他们卫家毫无关系了。
　　直到锦绣小饭馆渐渐传出名声，许多常来柳平的外地客商成了回头客，一来柳平就直奔锦绣饭馆，甚至连知县家的夫人、少爷都成为锦绣饭馆的常客时，他们才懊悔莫及。
　　然而，赵锦绣软硬不吃，油盐不进，根本不上他们的套。即使赘婿死了、母女两个名声臭了，饭馆生意差了，知县换人靠山没了，她都不肯松口。可是他们没有太多时间了，三年一度的选拔赛就在年底，所以今日才把父亲、即珍珠的祖父都带来再次摊牌……
　　不想，正逼的紧时，来了这主仆三人捣乱，偏偏一看就是他们不敢惹的。
　　他们是想照往常挡在门口一样拿晦气、灾星说事，但看那俩凶狠丫鬟一脸不虞地瞪着他们，再想到人家是听了食客介绍特意找来的，甚至直接拿出银子等着买东西来现买现做，他们现在再说那些有用吗？真破坏了公子的兴致什么，他们看着如冬手上还在把玩的那一双筷子，不寒而栗，瞪了赵氏一眼，欲言又止，匆匆离开了……
　　赵锦绣也被吓了一跳，但没有惊慌失措，甚至连脸色几乎都没什么变化，一愣之后对落霜笑道：“姑娘说笑了，就两个小孔，我自己拿泥就抹上了，哪里需要留什么银子？公子您们稍坐，我这就去准备饭菜。珍珠，你拿金银花泡一壶水来，然后把那些青菜的芯儿都另外洗净了备出来，再把笋尖儿弄出一盘子，我去前面街市买些肉和鱼来。”还要买一点上好的白米，她们平常吃的米这位公子肯定咽不下去。
　　“哎，娘，我知道了，你去吧，”一个清脆的声音从后厨应了出来，赵锦绣拿了刚才落霜给的十两银子出去了，虽然没道理拿客人的银子买食材，但她真的是拿不出钱来买好一点的东西，只能应了那句话，人穷志短，但多还少补，她绝对不会多收人银子就是。
　　知若看了看这个大约十二三平米的铺面，摆了三套桌椅，虽然旧，但都很干净整齐，铺面左后侧是个小小的厨房，往里看过去可以看见一个清瘦的人影正在忙碌，背上还背着一个青蓝花色的包袱，应该是那个才一岁多的小孩了。
　　不一会儿，忙碌的人影端着一个托盘出来，里面是一个茶壶和三个杯子。
　　来人是一位穿着湛蓝上衣、蓝底小白花裙的年轻少妇：“公子，姑娘，你们先喝点金银花水，我们没有好茶，但这金银花水对身体挺好，我还加了点糖呢。劳烦你们耐心等等，我娘和我的手脚快，很快就能收拾出饭菜来。”虽然眼前这三位看着就是富贵人，但娘说过，进店都是客，不分富人穷人，都要招呼好。穷人不能歧视，富人也没必要卑躬屈膝。
　　知若点了点头，没有说话。赵珍珠也不奇怪，拿起托盘，鞠了个躬，进厨房忙碌去了。那样的富贵人，能给她回应已经是很好了。
　　落英拎起茶壶将三个杯倒满了，先拿起一杯喝了一口，才递了另外一杯给知若：“不错呢，主子尝尝。”金银花多是穷人家泡来当茶喝的，但她听紫苏说过，金银花是清热解毒的好东西，如果主子在外面有头昏头晕、口干作渴、发热上火的情况，可以泡来当药喝，药铺都有卖，冲泡也简单。
　　知若可没有什么穷人喝的东西喝了掉身份之类的概念，在现代时，夏日里也时不时泡了当茶喝，尤其满脸冒痘痘的年岁。
　　赵锦绣的动作确实很快，开饭馆的对到哪里买什么样的食材总是最熟悉，不一会儿就提着一篮子菜回来了，微微喘着气，额头还冒汗，可见一直在赶。
　　一进铺子，她只问了句：“公子喜欢清淡的还是味重的？有没有什么忌口？”，得到落英“都可以，没有忌口，好吃就行，”的答案后，点了点头，就赶紧进后厨张罗去了。
　　知若不是客气，前世的尹知若或许只喜欢清淡，但再前世的尹惠恩真是没有什么忌口，无论是清淡的粤菜，还是咸甜的闽菜、香辣的湘菜……各种口味、各种菜系，只要做的好她都喜欢。
　　不到两刻钟，菜就开始陆续上来了，香菇菜芯、酱笋条、糖醋里脊、鱼头豆腐汤、三色炒虾仁、红烧鲤鱼，主食是一大盘火腿蛋炒饭。
　　都是这年头酒楼里常见的菜式，也简单易操作，但知若三人一路行来也吃了不少大酒楼，赵锦绣做出来的味道还真是不比她们做的差，甚至，那酱笋条和火腿蛋炒饭可以说大大胜过那些酒楼。落霜吃得两眼发光：“好吃，主子，这手艺同白婶有得一比了。”
　　知若点头，难怪前世的香满楼能那么火爆，也难怪刚才那几个卫家人要如此刁难和逼迫赵锦绣。这么短的时间内连采购、打理准备食材、加烹饪，能做出这么美味的饭菜来，真是不容易！
　　端出最后一道红烧鲤鱼，看知若他们尝过后，赵锦绣才站在一旁略显忐忑地问了一句：“不知这些菜可还行？公子能吃得惯么？”时间太紧了，她又担心饿着客人，人家寻来，可不就是饿了准备用餐？所以，如此仓促，她只能挑简单、省时的菜式做了。
　　“很好，”知若点头道，“这么多菜我们也用不完，如果你们娘俩不嫌弃的话，留下炒饭、酱笋条、和这红烧鲤鱼，其它几盘先端那桌去，你们也坐下来吃吧，也是午饭时间了。”红烧鲤鱼才上来的，就算她们吃不了也不能马上让端走，否则赵锦绣还以为没做好、不好吃呢。
　　嫌弃？怎么可能？先别说她看的很清楚，这三人是世家大族习惯的做法，都是用单独的一双筷子布菜到自己面前的小碗里，然后才用自己的筷子、汤匙吃。只是，丫鬟主子坐在一起用饭还是比较罕见的，虽然那俩丫鬟都是先顾着她们那公子，轮流给公子布菜，然后才自己用。
　　就算一般客人稀里哗啦夹菜的吃法，若是客人走后菜还剩的比较多的，她们也是舍不得浪费，烩在一起重煮过后自己吃，或者送给左邻右舍，还是人情呢。
　　只是，让她们直接就这么同客人一起吃怎么行，也太……没规矩了。
　　在赵锦绣想着怎么同客人解释不会让他误会时，落霜已经快手快脚地端了那几盘菜到隔壁桌，一边还囔囔道：“快啊赵娘子，菜还热着呢，你们快吃吧，不过炒饭分量我们三人刚刚好，你们要自己盛白饭来了，呵呵。”
　　落英再给知若和自己各盛了半碗汤后，也把那鱼头豆腐汤端了过去：“是啊赵娘子，不用想那么多，让你们那么赶地买菜做菜，我们也不好意思呢。再说，你们做的这么好这么辛苦，浪费了也可惜不是？”
　　赵锦绣想了想，见这位公子是真心实意邀请她们一同用餐，再拒绝倒好像真的嫌弃什么似的，咬了咬牙，恭敬而丝毫不显谄媚卑微地给知若行了个礼，才对站在厨房门口一脸惊讶的赵珍珠道：“端两碗米饭出来吧，还有宝儿的蛋羹。”
　　珍珠应了，很快端了托盘出来，知若三人一眼看出，那米饭是陈米，同她们面前炒饭的米天差地别，炒饭用的肯定是新米，还是上好的珍珠米。
　　不过这也很正常，据说赵家赘婿那次意外不仅送了命，还赔了很多钱，将赵氏母女多年的积蓄都花光了，这两年生意不好，还要养孩子，尤其这几个月卫家的迫害，她们的日子越来越困顿，肯定不舍得吃好米。而现在铺子里的客人也主要是穷苦的苦力，卖的饭菜都便宜，米自然也不可能是好米。倒是那一小碗鸡蛋羹，显见赵锦绣母女再如何亏待她们自己也不肯亏待了小宝儿。
　　为人坚强又利落，也不是个容易被人哄骗的软耳根子，还有礼有节有分寸，对子孙疼爱有加。知若暗自赞叹，这赵锦绣是好样的，估计是本性好，加上以前在威武大将军府上耳濡目染接受了良好的影响，才有这周身赛过一般人家主妇的气度，也难怪在前几年能够得到知县夫人的另眼相待。
　　赵锦绣母女的吃相一点不难看，但吃的很快，珍珠一边自己吃，一边还喂了孩子，同她娘一样是爽利人。
　　用完餐，珍珠抱了孩子去后院，要哄孩子午睡。
　　赵锦绣收拾了碗盘后泡了一壶茶出来：“我们这小饭馆没有供应茶水，刚刚自作主张帮公子买了一两上等的明前龙井，我们柳平的明前龙井很有名，餐后解腻爽口更是上好选择。今日这些饭菜总共是二两五钱银子，茶叶五两六钱，刚刚这位姑娘给了我十两，剩余一两九钱都在这里，还有余出的茶叶我也包好了，请姑娘收好。
　　知若笑道：“我们在酒楼用这些菜可不只十两，当然了，你会说你们是小饭馆，不能同酒楼比，可是我们吃的比在酒楼还满意不是？这样吧，就各自占点便宜，银子就不用找了。呃，我们再占个大便宜，茶叶也喝了、收了就是。”
　　“这……”赵锦绣想拒绝的，可是这话都让面具公子说完了，公子的态度看上去也很坚决，她本不是个口舌伶俐的人，还真不知道该如何开口了。
　　知若看了看落英，落英会意，同落霜二人走到了门口盯着。
　　知若这才继续道：“好了，别这啊那啊的了，我特意过来找赵娘子你，除了想尝尝你的手艺外，也是想找你合作酒楼生意，不知道赵娘子你有没有兴趣？”
　　“合作酒楼生意？”赵锦绣愣住了，疑惑道：“公子您一看就是站在云端的人，您要做酒楼生意还不容易？就算您要找人合作，为什么会找我这样一个小饭馆都快倒闭的妇人？就算我做菜还行，厨艺好的大厨也比比皆是，不必要找我吧？”可是她们家这样的情况，除了那不要脸的卫家，还有谁会算计她？她又有什么值得人算计的