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男神投喂指南-第46部分

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  施玖妹忍着气说:“你不是说好了要的吗?”
  “我现在不想要了。”那观众说道,就那这美食券走了。
  反正这是在比赛,施玖妹又不能拿他怎么样。
  其他人一看,也都不着急买了。
  就准备看看赵家打算吃哪个摊位的,他们也要去尝尝。
  回头他们还能跟人显摆,他们跟顶级富豪吃过一样的料理。
  赵顾深等人才走了没几步,顾长峰五位评委就迎了过来。
  “老夫人,夫人,深少。”几人都一一打招呼,“肖助理。”
  对黎笑云和小陌,他们不认识。
  肖若峰便低声说:“这位是叶绯的好朋友,黎笑云,这是小陌,叶绯的儿子。”
  小陌机灵的说:“评委叔叔好,评委姐姐好。”
  对于三个大老爷们儿,小陌本来是想叫伯伯的。
  不过想想都叫另外两位姐姐了,叫人家伯伯有点儿太过分。
  一气之下再给叶绯打低分怎么办?
  当然了,小家伙这纯粹是小看了人家评委的心胸了。
  不过,他现在这么说出来,也没好到哪儿去。


第215章 拉仇恨

  顾长峰等人就郁闷了。
  怎么回事儿?
  叫罗佳琳姐姐也就罢了,可叶华松那都是跟他和国文博差不多岁数的,也叫姐姐。
  反倒叫他们三个老爷们儿叔叔。
  看不出来,这小家伙小小年纪,鬼精鬼精的。
  当然,被叫做姐姐的罗佳琳和叶华松就很高兴了。
  就算这小家伙是故意的,可年纪被往小了叫,都是很高兴的。
  叶华松笑着说:“你这个小机灵鬼儿,你叫佳林姐姐也就罢了。你叫我可至少得是阿姨了。”
  她比叶绯年纪大的多,但是又比迟静思小上不少。
  叫阿姨,勉强也说得过去。
  小陌抱住了老太太的大腿。
  他可知道抱谁的大腿最有用了。
  之前是抱赵顾深的大腿最有用。
  但是有老太太在,赵顾深也得听老太太的。
  那当然是要直接抱老太太的大腿啦。
  老太太被小家伙抱得可开心了,一颗心都软软的,就说:“你们忙你们的去吧,我们自己到处逛逛就行了。就是过来凑个热闹。”
  顾长峰等人闻言,便要走。
  谁知,就听到赵顾深说:“上次的小笼包,挺好吃的?”
  顾长峰等人愣了一下,虽然知道赵顾深的脾气,但此时也没多想。
  那自然是要夸一夸的。
  虽然之前他们失去了问八卦的机会。
  但现在哪儿还有什么不明白的?
  就连赵老太太和迟静思都牵着叶绯的儿子上来了。
  叶绯嫁进赵家那都是没跑的事儿了。
  国文博笑着说:“可好吃了,一点儿不夸张的说,我就还没吃过这么好吃的灌汤包。”
  “是啊,本来那三颗,小绯是打算留给我吃的。”赵顾深阴测测的说。
  “还有我。”小陌紧跟着说。
  小绯怎么可能忘了他呢!
  众人:“……”
  完蛋,他们是抢了狗总裁的吃的?
  赵顾深自动忽略了小家伙,说道:“不过没关系,当天小绯就又给我们做了,而且还调整了配方,比你们吃的更好。”
  众人:“……”
  赵顾深伸手比了个二:“我吃了两屉。”
  你们五个人分八个,高兴地跟什么似的。
  可我一个人吃了两屉!
  你们比不了!
  “我吃了一屉!”小陌也伸出食指,比了一个“1”来凑热闹。
  这一大一小,此时一样的动作和神情,可别提多拉仇恨了。
  迟静思都替他们俩丢人。
  抓着两人一人一条胳膊,赶紧把他们拉走了。
  这小家伙,就没随点儿好处!
  这狗脾气,怎么就遗传了赵顾深的!
  他们转了一圈,最终还是来到了叶绯的小吃车前。
  他们来之前,已经有几个观众在排队了。
  所以老太太等人就在后面排着队。
  前面的几人见老太太这么大年纪了,商量了一下,就说:“老太太,您先来吧。”
  “不用,不用。”老太太笑呵呵的说,“我们后到的,理应排队的。”
  “嗨,没事儿,我们也不差这一会儿。”几人都挺热情,就觉得老太太年纪大了,在这儿站着等不好。
  于是十分热情的把老太太让到前面来。


第216章 您可真是机智

  “老夫人。”叶绯见到老太太,一脸惊喜。
  刚才几位前排的客人谦让的时候,叶绯就看到他们了。
  “小绯!”小陌排在后面,用力的朝叶绯打招呼。
  赵顾深笑着说:“我们也抢到票,过来尝尝。”
  被赵顾深一看,叶绯的脸上就发烧,热的厉害。
  虽然现在是在烤炉边,本来就热,但叶绯知道,是不一样的。
  “老夫人,您想试试哪个?”叶绯问道。
  “你有什么推荐吗?”老太太看的都舍不得移开眼,“我看着哪个都想吃。”
  “那您试试鸡腿肉?”叶绯笑着建议,“烤软骨我怕对您来说有些硬了。鸡皮脂肪太高,不太健康,这杭椒里夹着芝士,也不知道合不合您的口味。您要是好奇想尝一尝,等比赛完,我再给您烤来尝尝。还有其他的一些种类,我再多弄点儿。”
  “主要是比赛时间有限,我不敢弄太多种类。”叶绯解释道。
  “那就来鸡腿肉的吧。”老太太说道。
  叶绯便给了老太太一串。
  赵顾深等人就没有插队了,依旧排在原来的客人之后。
  见到下一个客人,叶绯一愣:“您抢到票了啊?”
  “是啊,是啊!”原来,这位就是最开始来叶绯这儿的那位客人,“我好不容易才抢到的。可惜啊,刚才我去换票的时候,还问工作人员,能不能买瓶啤酒。这厨艺大赛,肯定什么东西都备着,啤酒也不能缺了。可是他们就是不肯卖给我。不然的话,啤酒配上串烧,才是绝配啊!”
  后面的人一听,纷纷点头:“就是啊!”
  “……”叶绯一滞,才哭笑不得地说,“您可真是机智。”
  “那这次,您想尝尝什么?”叶绯问道。
  “我想尝尝烤鸡皮。”那人盯着烤鸡皮,不停地咽口水。
  叶绯给他一串。
  等其他人也都买完了,不知怎的,赵顾深落在了最后。
  肖若峰和黎笑云都选了一串后,小陌垫着脚:“小绯,我要烤鸡腿肉。”
  “好。”叶绯给他一串,小家伙就乖乖的跑去旁边吃去了。
  “干妈,你这个是什么味儿呀?”小家伙盯着黎笑云的烤杭椒,“好吃吗?”
  “好吃啊,小绯烤的,能不好吃吗?”黎笑云笑眯眯的说,“想吃啊?”
  小家伙眼睛直勾勾的盯着烤杭椒,赶紧点头。
  “想吃就直说嘛!跟你干妈我还来拐弯抹角这套。”黎笑云弹了他脑门一下,准是跟赵顾深学的。
  这时,赵顾深已经立在了叶绯的面前。
  之前在后台匆匆一面后,就没见过。
  所以还来不及害羞。
  可现在赵顾深往她眼前一站,叶绯就想起了后台的事儿。
  “你们怎么都上来了啊?”叶绯小声问。
  “老太太非要上来尝尝你的烤串。我说回头私下里你给她烤,她说那不一样。非要现场来支持你。”赵顾深笑着解释。
  “我没想到老夫人真的会来。”叶绯脸在发烧。
  想知道老夫人看到小陌,有没有说什么。
  可现在也不好问。


第217章 有些心思

  “老太太承诺过的,都要兑现的。”赵顾深轻笑道。
  “你想吃什么?”叶绯问道。
  “来串软骨吧。”赵顾深看了眼,说。
  有不少观众看到赵顾深过来了。
  心说赵顾深都来吃这一摊,那他们怎么也要来尝尝。
  有的观众美食券已经花出去了,现在也只能遗憾的看着了。
  “这软骨好好吃啊。”有位观众说道,“太爽口了,在这么多浓重的香味儿中,简直是太解腻了。”
  “能不能给我一小块尝尝啊?我拿杭椒跟你换。”
  “我拿鸡腿肉换你一块鸡皮行不?”
  基本上每人都只有一张券。
  便想出了这么个办法,各自交换着尝尝。
  等观众都吃完,回到座位后。
  五位评委便对每个摊位的小吃进行品尝。
  先前他们一直在这中间游走,观看选手们的制作过程,用料以及创意。
  评委自然不会像客人一样,只有一次试吃的机会。
  他们会每个摊位都品尝,然后再把自己手中的美食券投出去。
  只是,因为实在是太多,所以每一种食物,他们也就尝一口罢了。
  不然还没尝完,就吃饱了。
  到施玖妹的小吃车前,评委将她做的鸡腿对半切下,露出里面的分层。
  最外面的培根,里面的鸡腿,鸡腿内的鸡胸肉泥,以及最终间的白煮蛋。
  “作为小吃来说,有些太厚重了,这更像是一道硬菜。”国文博说道。
  “动漫同款,说起来有些心思。”叶华松说道,给自己切了一小块。
  施玖妹听到自己的创意得到了评委的肯定,欣喜地说:“我是想着,这样层次感很足。虽然厚了一点儿,但是两两组合,都能吃到新的层次与口感。培根的脆和鸡腿肉的组合,鸡腿肉和鸡胸肉泥的组合。鸡胸肉泥和鸡蛋的组合。一个食物,能够尝到至少三种口味。”
  顾长峰也吃了一口:“鸡胸肉不好做,容易发干。即使打成泥,这鸡胸肉也还是干了些,再加上最中间的鸡蛋也很干,这两个干到一起去了。”
  “而且,因为你野心太大,分层实在太多,为了保证里面的能熟,外面的培根就老了,口感反而很不好。”罗佳琳也说道。
  “培根偏咸,你没有事先处理过,我想你也知道培根太咸,所以里面鸡肉的调味就清淡了。但这样一来,调味不均,在口味上大打折扣。”
  罗威尔摇摇头:“抱歉,我的票不能给你,这不是一个专业厨师应有的水准。”
  施玖妹紧咬着牙关,脸色难看,只觉得在这万人中丢尽了颜面。
  好歹也有不少客人过来买她的小吃,她怎么可能会有评委说的那么不堪!
  评委一个个的试吃。
  “这车轮饼不错,外皮表面松脆,内里柔软,口感有层次。里面的馅料味道调配的不错。”
  ……
  “这炸鸡你加了芹菜碎?想法很不错,炸鸡中多了芹菜的香气,但芹菜的味道又不冲,淡淡的,不会抢戏。我个人是不太喜欢芹菜,但也觉得不错。”


第218章 创意

  “你是全场唯一一个做凉糕的,很不错啊。在这么多肉食中,你这清爽的凉糕,很解腻。而且其中加了山楂,很有心思。”
  ……
  到丁如云的时候,见丁如云做的是丸子。
  “我做的是三色丸,这个是黄褐色的是牛肉丸,白色的是鱼肉丸,绿色的是用菠菜汁混合鸡肉做的鸡肉丸。”丁如云说道,“汤底,我用的是鸡汤。”
  顾长峰点点头,用勺子舀了一颗牛肉丸,带着鸡汤一起。
  他先尝了一口汤,才咬开牛肉丸。
  咬开的一瞬间,从中迸发出汤汁。
  只是这味道,着实有些熟悉。
  “你这牛肉丸中间加了什么?”顾长峰问。
  “我加了墨鱼肉泥和鸡皮熬出的冻。”丁如云说道。
  顾长峰挑挑眉,说道:“你这味道,我倒是觉得挺熟悉。”
  而后,便对国文博四人说:“你们也来尝一尝。”
  丁如云突然有些不好的预感。
  就见国文博尝过之后,说:“这就是绯小陌之前海选的时候,做的小笼包,去掉包子皮嘛。”
  “没错,从口感的层次,到味道,都有点儿像。”叶华松点头。
  “不过就是肉馅中,原本虾蟹混合的肉泥改成了墨鱼泥,把鸡脚冻改成了猪皮冻。”罗佳琳放下碗,不太想尝了。
  国文博说道:“虽然有些改动,但本质的创意还是来自于绯小陌。”
  “我没有。”丁如云惨白着脸说,这时候怎么可能承认。
  罗威尔摇摇头,说道:“海选的时候,你做的枣泥酥让我印象深刻。可是这一次,没有自己的创意,太让我失望了。”
  “我没有!”丁如云白着脸说,“您是说,我这是在学绯小陌?这帽子太大了!爆汁,不就是要加这些吗?难道只需绯小陌加?”
  “爆汁的做法是大同小异的,但是口感层次的运用,调味的配比,出自不同的厨师,都会有不同。”国文博冷声说,“你以为,我们来当评委,连这点儿水平都没有?你加了什么调味,配比或许不能说的那么精准,但大致上,我们是吃的出来的。”
  丁如云咬唇,早知道她就不弄这牛肉丸了。
  之前做的时候,确实是因为看了绯小陌在网上的教程,这会儿想起来,就用上了。
  顾长峰又尝了鸡肉丸和鱼肉丸,说道:“这两个不错,尤其是鱼丸,鸡汤渗入到鱼丸中,给鱼丸增加了鲜甜味。如果没有这道牛肉丸,我对你的这道菜,是很认可的。”
  叶华松尝完之后,也点头道:“你还是有实力的,不要误入歧途。”
  说完,五人就走了。
  留下丁如云脸如同被火烧灼着,哪怕低着头,都能感觉到四面八方来的目光。
  即使没有抬头,也仿佛已经看到了众人对她的嘲讽模样。
  丁如云抬头看向叶绯。
  叶绯就在她斜对面的位置。
  正好,叶绯也朝她看过来。
  叶绯心中没有什么异样,反正她把配方公布出来,教给粉丝,就是让大家学着做的。


第219章 惊喜

  就算丁如云学了去,她也不生气。
  反而,在这种场合,丁如云却选择跟她学,更是间接证明了,丁如云不如她。
  谁知,叶绯还没觉得有什么呢,丁如云看着叶绯的目光,却满是愤恨。
  丁如云就觉得,叶绯这是在嘲讽她!
  叶绯这就是在看她的笑话!
  丁如云双目转红,狠狠地瞪着叶绯。
  绯小陌,你等着!
  你也得意不了多久。
  看我怎么对付你!
  你在这个比赛里,休想走到最后!
  我一定比你走得远!
  ***
  评委一路试吃过来,终于到了叶绯的小吃车前。
  叶绯做的日式串烧,不像中式烧烤那样味道浓郁。
  淡淡的炭火味道,再加上不太浓重的调味,顿时就显得清新了很多。
  加上现在场上的选手都已经停止了料理。
  场上原先那些浓重的味道逐渐散去。
  叶绯这串烧的味道便逐渐清晰了起来,带着清淡的梅子香和西柚的香气。
  评委一路吃过来,其实已经快要饱了。
  到叶绯这里,如果不是特别出色,评委大概真的吃不出什么特别的感觉来。
  不过现在,闻着西柚和梅子的香气,倒是将评委的胃口又打开了一些。
  顾长峰看了下,便问:“怎么想着做这些的?”
  “因为是以夜市小吃为主题,就连现场都做成了这样的小吃车,没有用餐的位置,还原了夜市小吃街的模样。所以,客人们买了小吃之后,是没有地方坐下来慢慢吃的。”叶绯解释。
  “我就想做客人拿着方便用餐的,所以选了烤串。有竹签在,客人拿着就能吃,不需要一定找地方坐下来才行。”
  国文博点头,拿起一串鸡皮。
  并没有急着吃,而是先观察了一下。
  “酱汁浓厚都挂在了鸡皮上,配上鸡皮本身的胶原蛋白,很是软糯。”国文博说着,咬了一口,“边角焦脆,中间软糯又有胶质带来的弹性。”
  顾长峰惊喜地说:“鸡皮上有西柚的味道。我以为
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