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明末1625-第8部分

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    郑俊材没敢躲闪,生生受了一脚,便如滚地葫芦一般直摔到角落里,几个姐姐心疼小弟,齐齐想去搀扶,但见老爷子发怒,又不敢动弹。郑俊材却没摔伤,他年纪轻轻,身子柔软,摔到墙角里只一瞬间就爬了起来,嘟哝道:“我便只是说说,现在有了这千两银子,当然不必变卖田产。”
    郑煜城怒道:“不肖蠢儿,变卖祖产之事,便是说也不许。想都不准想!你以后便是穷得要饭,也要把这田地给我维持下去。”原来这古人极重土地,祖宗留下的田地便似命根一般,有许多农民守着一两亩田地,宁可卖儿卖女,也不会变卖自己的田。除非真的活不下去了,才肯变卖自己的土地,因为土地产生粮食,而古代中国一直认为“民以食为天”,这土地就是天底下最重要的物事,这也是中国人留恋故乡之传统由来。
    郑煜城平了一下气,道:“差点被你这个兔崽子打了岔,今天叫你们来却不是说这些个破事儿的。”他又拿手指着那银箱道:“这箱子里的东西,就是自祖宗以来,我们郑家真正靠自己挣回来的第一笔钱。”
    他这句一出,郑晓路却吓了一跳,这郑家人可真有趣,一百多年来没赚过钱?全靠吃长工捐上来的田租?这也太有趣了吧。像你们这样搞法,别说吃空一个家,就是吃空十个家也是肯定的。
    郑煜城继续道:“这些天来,全靠小路又挖火井,又弄鱼苗,为我们郑家做了不少实事,俊材,你和你佳怡也辅助得很好,有这等为郑家出力的心思,便是好事。”老爷子突地话锋又一转,道:“但是,俊材,你需得知道当前最重要的事情是什么。你最紧要做的事,不是玩耍,不是赚钱,是要拼命读书,将来金榜题名,荣归故里,那才能真正光大门楣。至于佳怡,你一个女孩子家,便要少抛头露面,天天跑山间田坎,却像个什么样子。”郑俊材和郑佳怡不敢反驳,齐齐应了一声。
    郑晓路心里却大不以为然,心道:“说了半天,就是不让儿子分心搞别的,只能一心读书。女儿就是啥事也不让做,只准呆在家里了。这老封建,忒地无聊。”
    他正在腹诽老爷子,却听老爷子道:“今后这什么鱼呀、田呀的事情,就都由郑小路负责,你最近做得极好,今后便放手去做,凡事就不要拉着弟妹们一起搞了。你也是我半个儿子,这个家便有你一份说话的权利。我知道你接下来还有许多事情要做,那个什么网箱你做出来之后还没开始使用,听你说的稻田养鱼,也还没开始鼓捣。”老爷子伸手从那箱子里抓起十几个银元宝,估摸着也有100两,便将那些元宝扔到郑小路面前道:“别再拿着小弟那几个私房钱做事儿了,这些银子便拿去使用,多赚些银钱回来,也好让小弟安心读书。”
    郑晓路心里一乐,这老爷子好玩,“士农工商”,这老爷子还是第一重“士”,于是叫自己亲生儿子去读书,以后就要走这“士”的路线,然后这半个儿子嘛,当然就是“农工商”一把抓,主要是赚钱养家了。“好你个死老头儿,这不是摆明了亲疏有别吗。不过我喜欢!嘿嘿!”郑晓路暗暗腹诽了老爷子一通,心里只是想着,如果真要叫自己去读书,叫郑俊材去赚钱,老子还不干呢。
    接下来老爷子又从箱子里抓出一把碎银子,塞在郑俊材手里道:“这些碎银你自己收好,别又拿出去鼓捣什么鱼苗鱼网的。给我好好读书!”这却是老爷子知道郑俊材的私房钱都被郑晓路变成了鱼苗,因此又抓回给他。郑晓路想看看老爷子怎么奖励在这件事里出了力的大女儿二女儿,却见郑老爷子再无动作,只是把箱子一盖,吩咐郑佳忻道:“这些银子且收好了,都给我入好帐,省着点儿使用。”郑佳忻应了一声,便去叫了郑婆婆,两人吃力地将那箱子拖进内堂去了。
    “好了,散了吧散了吧!”郑煜城挥了挥手,便要一干儿女自行回屋。
    “这样就完了?”郑晓路心想:“这也太偏心了吧,诺大一箱子银子搬回屋子,抓了一把给自己以钱赚钱,这个是投资,便也算了。那边抓了一大把赏给儿子,三个女儿却一个铜板也没给,这重男轻女是不是稍稍过头了点,真受不了这古代人。”偏偏三个女儿一句怨言也没有,这也太奇怪了,放到现代,那三个女儿还不吵翻了天去。
    编者按:古代重男轻女非常严重,非常非常严重,读者朋友们如果为三位小姐鸣不平,千万别冲着我来,呃,对着万恶的旧社会开炮吧。!~!
    ..
第九章 抄写鱼食
    第二天,郑晓路起了个大早,又将自己唯一的“学徒”郑鱼户叫了来,拉着他去干活。wWw;此时长滩湖里的网箱已经安置好了,水田里的鱼苗也该搬迁一部份。两人便一盆一盆地将鱼苗从水田里转到网箱里。这个活儿可不轻松,在现代,人们有大型集装箱可以用来运鱼,在这古代,便只能一盆一桶地运送鱼苗,一点都急不得。昨天一口气买了500两银子鱼苗的李家,此时也又派了人过来运送鱼苗,他们昨天根本来不及运完,两家人便将那水盆水桶拎上拎上,搞得整条山路泥泞不堪。
    此时已经四月开初,水稻便要播种插秧了,长工们知道现在郑小路已经全权负责郑家这些田地,便来问他,是否要把水田里的鱼苗都捞干净再插水稻秧苗。郑晓路哈哈一笑便道:“捞光做什么,水田里留些鱼儿养着,你们自顾插秧便是,管那些鱼苗做甚。”长工们听他如此说,便齐道:“如果鱼儿吃了青苗,却与我等无关。”郑晓路笑道:“如果鱼儿吃了青苗,便都算是我的责任,你们只管去。”那些长工应了一声,便自去了。
    郑晓路和郑鱼户忙了一天,终于将那十来个网箱装好了鱼苗,回到家里,天色已经发黑,遣走了郑鱼户,他便又开始琢磨起这鱼饲料来。在后世,人们喂鱼都普遍开始使用饲料,用饲料养出来的鱼个头大,肉多,还挺健康。比起用什么水草、米饭养出来的鱼大个多了。
    他用极便宜的价格大量贩卖鱼苗,就是想把这长滩湖边的几个村落都弄出养鱼热来,一旦人人养鱼,他就可以再靠着鱼饲料大赚一笔。但是鱼饲料的配方却需要绝对保密,要是被人家学去,就别想赚大钱了。因此他只好遣走郑鱼户,这事情必须自己亲自动手。
    回想了一下自己后世学过的鲤鱼饲料配方:麸皮43、鱼粉30、豆饼15、大麦10、添加剂2,这些东西在现在这个时代,可不太好弄齐,尤其是添加剂2,这添加剂其实就是维生素C添加剂,在这明朝哪里去找维生素C添加剂。而且由于没有精密的容器,也无法做到很完美的比例。
    郑晓路心想,不管了,反正没有精密容器,我也不可能做到完美比例,总之养鱼最重要的一点,就是喂食高蛋白的营养物质。那麸皮、豆饼、大麦都是这时代极容易寻到的物事,鱼粉虽然难办,却可以用猪、牛、鸡的内脏晒干之后磨成粉未来代替。至于维生素C嘛,没有就算了,虽然这样喂出来的鱼没有后世喂出来的好,但只要比别的鱼户养大的鱼好就行了。
    郑晓路想了半天,便有了一套腹案,想拿纸记下来计算一下,却突然发现,自己的屋里居然没有纸笔。是啊,他郑小路在郑家人的眼里,就一文盲,他屋里放笔砚纸张做什么。郑小路也不想让别人知道自己会读书识字,省得被老爷子抓去考什么乡试。突然生中一动,咦,对呀,二小姐郑佳怡那里有纸有笔,而且她也知道自己懂得识字,不如去她里借笔墨纸张用用。
    此时天色已晚,古代人日出而作,日落而没,也不知道二小姐睡了没有,而且才发生了砚台砸手背事件,郑晓路也不知道人家卖不卖自己的帐。他悄悄摸到二小姐窗下,却见屋里黑漆漆的,没点烛光,看来二小姐已经睡下了。然而他正准备走,便听到窗里传来郑佳怡的声音道:“谁?”
    郑晓路吃了一惊,想不到黑灯瞎火的,这二小姐却没睡觉,而是尖着个耳朵在听窗外。他轻声道:“是我,小路哥。”一听这话,二小姐原本打算拉开窗户,这一下却把窗户反而推紧了点。原来入夜之后,她心中烦闷,睡不着,于是坐在窗前的桌边,想着心事,正好听到郑晓路的脚步声,便出声一问,嘴上一边在问是谁,一边伸手欲拉开窗户,但一听到郑晓路的声音,一想,这流氓半夜三更,摸到我窗下,却不知是要做什么歹事,因此反而将窗户向前一推,顶得紧紧的。
    郑晓路心中暗笑,我确实是个流氓没错,但也不至于胆大包天到半夜三更去少女闺房里去胡来吧,那和采花淫贼有什么分别,你用得着这么怕我吗?他怕吓到了郑佳怡,讨不到纸笔,于是收起原本打算调笑的腔调,正正经经的道:“二妹,我来借你笔墨纸砚一用,要抄点写东西。”
    郑佳怡其实刚推上窗户,就有点后悔了,每当她看着郑晓路,就受不了他那股子痞劲。但关上窗户看不到,又真有点想他那张脸。但窗户拉都推紧了,此时再又拉开,就有点着相了,那岂不是尴尬得要死。郑佳怡只得隔了窗户问道:“你要抄什么东西?”
    郑晓路也不瞒她道:“我想了些鱼饲……鱼食的做法。”他一时口快,差点把鱼饲料三个字说了出来,幸亏收口得快。“这鱼食的制作材料很复杂,我怕弄错了,因此需要记上一记。”
    郑佳怡在屋里松了一口气,心想,原来不是来羞辱我的。她点起蜡烛道:“这深更半夜,我却不方便再打开窗户,你要记什么,我便帮你记吧。”
    郑晓路心里暗骂,什么深更半夜不能开窗,一派胡言,你把窗户打开,把笔墨纸硕塞出来不就了事,女人就是麻烦多。屋里传出沙沙的磨墨之声,郑晓路见窗纸上印出一个人影,却是郑佳怡,人影纤细,动作轻柔,便如一幅画。郑晓路忍不住笑道:“你这女人,若一声不吭时便还是美的,就是一说话就暴露了川妹子本性,处处与人作对。”
    郑佳怡也不着恼,在屋里轻声回道:“我自知自己脾气,但也没多少快活日子了,不久父亲便要将我嫁人,待得出嫁从夫,却没地方使性子去。小路哥,我知自己有许多不对,砸伤你手背却是无意,你若怜我女子难为,还请忍让些个。”
    郑晓路听了这话,心中一黯,不由释然,是啊,我与她一个女人计较什么,好男儿胸怀如大海,别说撑船,撑航空母舰也是可以的,我与这小女人一天到晚针锋相对的,真是丢了男人的面子。想到此节,郑晓路嘴上便道:“我又不讨厌你,平素里只是和你开开玩笑罢了。”
    郑佳怡苦笑道:“有和女人开玩笑到摸到大腿上的么?你们男人,便是可以随随便便,却不知道我们女子,一旦名节损毁,却要受那千人唾,万人骂,一辈子翻不了身。”她手上一轻,放下了墨条,道:“墨已经磨好了,你要记什么说与我听吧。”
    郑晓路又将鱼饲料的配方回想了一遍,心想,我若说百分比,郑佳怡绝对听不懂,更不知道该如何记录,不如干脆直接将百分比折算成重量。他在心里默算了一下,然后道:“麸皮43斤!”麸皮就是小麦的外壳,这东西在农村非常多,郑家养了些猪,因此也常用麸皮当作食物喂猪,郑佳怡轻嗯了一声,便在纸上写下,麸皮43斤。
    郑晓路又道:“大麦10斤。”这大麦在四川也是非常普遍的作物,郑佳怡便随手记下。
    郑晓路又道:“豆饼15斤。”豆饼就是豆子在榨完油之后形成的饼状物,这东西人们会用来做成豆腐或者豆腐脑一类的东西食用。郑佳怡已经见过郑晓路用豆浆喂鱼,便也没觉得什么奇怪,也顺手记下。
    却听到郑晓路沉吟了一会儿,道:“猪、牛、羊内脏晒干后磨成粉,30斤。”郑佳怡一听这个,就有点搞不明白了,她停下笔问道:“咦?有用这种东西喂鱼的吗?”原来古代的四川是个产粮宝地,人民生活算不得非常艰苦,因此猪、牛、羊的内脏下水,有很多人是不吃的。直到清代,才有贫穷的川人将屠户扔掉的牛羊内脏下水捡回来,用火锅煮食,配以辛辣的佐料,压住内脏的腥骚味,这才造成了现在的四川人爱吃内脏火锅的习惯。郑佳怡自小都见到屠户们将猪牛羊内脏直接扔掉,哪有见过捡回来晒干还磨成粉的。
    郑晓路有心胡扯成什么阎王教的,但他和郑佳怡日益熟悉,突然觉得老是胡说八道愚弄人家也挺无趣,于是正正经经地解释道:“猪、牛、羊的内脏里含有一种叫做蛋白质的东西,很有营养,而鱼儿正需要这种东西才能长得好,长得胖。”不料这正正经经的解释,反而没阎王爷有说服力,只听郑佳怡嘲笑道:“却又来胡说八道,什么蛋白质,我看还蛋黄蛋清呢。”但她嘴上嘲笑,手上却还是一笔一划地将它记了下来。
    她等着郑晓路继续说,却半响没听到郑晓路的声音,以为郑晓路说完了,将郑晓路刚才说的列在一起,麸皮43斤、大麦10斤、豆饼15斤、猪、牛、羊内脏晒干后磨成粉,30斤……她微微一合计,便奇怪地道:“咦,这些东西加起来是98斤,你是不是还有什么东西说漏了,应该是合计100斤整数的吧?”
    没错,这鱼饲料的科学配方,最后的2应该是维生素C添加剂,可是这维生素C添加剂真的就有点愁人了,这年代没有化工厂,要郑晓路到哪里去弄这玩意儿。郑晓路闷着头,背靠着郑佳怡的窗户苦苦思索。郑佳怡见他半响不出声,便有点担心起来,左等右等,终于还是忍不住,就去拉窗户。她这窗户是向内开的,而郑晓路却正背靠着窗,全身的重力都压在窗上。
    郑佳怡刚把窗户拉开,就看到郑晓路背对着自己,直压了过来。原来郑晓路想得出神,根本没注意到身后窗户开了,这一下突然失了支撑,便向后一倒,倒栽进了郑佳怡的闺房。郑佳怡大惊,以为他又在搞什么鬼,却见郑晓路啪哒一跤摔在地上,样子极其狼狈。郑佳怡见他样子,便即醒悟了,原来是自己开窗户开得太突然,把这家伙摔了。她只觉得有趣,便兴灾乐祸地笑道:“看你这样子,摔得像个猴子一样。”
    郑晓路此时正苦苦思索用什么东西取代维生素C,便是摔倒在地也还在想,突然听到郑佳怡说了个猴子,顿时心中一动:“对了,这四川境内的山区,多有出产野生弥猴桃,这弥猴桃就是维生素C含量极为丰富的天然食品,古时候新鲜的弥猴桃没有冰箱冷库用来保存,当时的人们就将弥猴桃切成薄片晒干,然后用来当作果脯食用。”
    郑晓路大喜,从地上一翻身跳起来,欣喜之余流氓之气又再度发作,便将郑佳怡一把抱在怀里,笑道:“我终于想到了,这最后一种材料,就是风干弥猴桃片,2斤!快记快记。”
    他叫人家快记,却把人家姑娘抱了个严严实实,这一下动作太大,可不比得摸摸抓抓那样小儿科了,郑佳怡大骇,这可是她的闺房,在闺房里被一男人这样抱住,又是深更半夜,这可乖乖不得了。郑佳怡想破口大骂,又不敢,怕惊动了父亲和姐妹们,被别人看到的话,损的终究是自己的名节,心中大急,那眼泪刷地一下就流了下来,全身只是颤抖,吓得连挣扎都忘掉了。
    郑晓路抱着美人,磨蹭了两下,还在郑佳怡背上乱摸了几把,却突然感觉到有点不对,只见烛光下,郑佳怡两行清泪,顺颊而过,全身轻颤,便似待宰的羔羊一样无助。郑晓路大呼不妙,自己只是随便抱抱,占点手脚上
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