灵厨杂役的现代生活-第61部分

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　　“干煸四季豆确实不难，主要还是火候，还有干煸的这个过程……”许秧想了想，用合适的语言把自己的做法描绘出来。
　　现在她做菜，很多时候都是凭着感觉做，在修真界那么多年，很多东西似乎成了本能，即使换了一个身体，也没有改变。
　　卢梓鸣闻言若有所思，许秧说的是她的做法和经验，想复原出她做的味道是不可能的，但他下次可以做得更好。
　　许澈听了一耳朵，没听懂，他做菜没啥天赋，可以说是有些糟糕。
　　倒是许爸看了卢梓鸣一眼，似是没想到他会主动询问。
　　有些做饮食的，就很忌讳请的工人偷师，总觉得教会徒弟饿死师父。
　　之前做手撕鸡的时候，许爸也是有这个想法的，不过现在他却发现这个话过于绝对。
　　做饭真是很玄的一件事，即使是同一个人，也不敢保证每次同样的菜味道都一样。
　　除了工厂流水线出来的食品，只要是人做的食物，食物就会有差别，带上个人的色彩印记。
　　所以对于卢梓鸣请教女儿做菜一事，许爸没有太在意。
　　只要保管好现有的几个秘方，其他的不是什么机密，卢梓鸣能学到多少，端看他自己了。
　　饭还没吃完，就有客人或外卖骑手进来，一番忙碌后再重新拿起饭碗，菜都凉了。
　　大家都已经习以为常，做饮食就是这样，三餐饮食跟常人不同。
　　“爸，我想把家里的工作间利用起来，专门做脆肠，你们能帮忙找找几个靠谱的人吗？”
　　如果加大产量，肯定要换机器的，不过只要资金到位，这些很容易就能解决。
　　许爸有些惊讶，“秧秧，你能忙得过来吗？”
　　学校那边有个食堂窗口要管着，现在还要做脆肠，他担心女儿累着。
　　“还行，学习我会安排好时间的，至于学校食堂那边我现在也不用操心太多。”
　　食堂已经走上正轨了，许秧只需要准备好配料、监管着味道就行，其他杂事有楚春阳管着，基本不会出什么意外。
　　许爸这时推了许爸一下，笑着问许秧：“秧秧，你突然要做脆肠，是接到订单了？”
　　除了这个原因，许妈想不到别的了。
　　许秧点头：“是的，而且脆肠都有一点口碑了，我应该要抓住机会。”
　　在桂城，各种店面、食物品牌时刻更新着，在激烈的竞争下，能不能长久地发展下去，才是最难的事。
　　没有意外的话，她以后应该是往饮食行业发展的，从现在积累经验也不算太早。
　　许妈明白了，又问道：“要长期请人，还是临时的？”毕竟是在家里的工作间，这请的人就需要慎重了。
　　“长期的吧。”许秧想了想，脆肠并不是季节性的食物，如果真的要做，肯定不能三天打鱼两天晒网。
　　许爸听明白了许秧的打算，他认真考虑起这个事：“我觉得，要么是我，要不就是你·妈回去帮你管着才行。”
　　许秧不可能天天晚上回来，在家加工脆肠，得自己人盯着才行。
　　他们一家子都泡在店里，很多事亲力亲为，主要是一些观念都没转变过来。
　　许秧的这个计划，促使许爸许妈重新思考、安排自己的位置。
　　“我本来也有这个打算。”许秧说道，“入口的东西，得信任的人盯着才行。”
　　许妈想了想：“秧秧，你要做特别多吗？我想让你嫂子待在家里。”
　　虽然刘莹现在在店里不干什么重活，但店里人来人往的，许妈依然不放心。
　　“家里的工作间小，多也多不到哪里去。”让刘莹盯着的话，许秧还是放心的，她学习能力其实很强。
　　要不是因为听力的问题，刘莹一定会有更好的发展的。
　　“那就这么决定了，你哥和你嫂子先帮你盯着，我们店里再请两个人。”许爸看了许妈一眼说道。
　　他担心许妈舍不得请人。
　　多年夫妻，许妈如何看不懂许爸的意思，“我还等着抱孙子呢，多花点钱请人，不会累到自己。”
　　许秧想想，这确实是很不错的安排，不过还有一个问题：“大哥不去大学城摆摊了？”
　　“这个我们再商量。”这点许妈还是要问问许澈的想法的。
　　如果他喜欢在大学城摆摊，那就去，不在于赚不赚钱，多跟人交流，对他也有好处。
　　“好。”许秧把碗盘都收进箱子里，和许胜先回去。
　　她要把脆肠的配方和流程写出一个标准量，这样许澈和刘莹就好操作，味道也不会差别太大。
　　这样的话，脆肠的味道比她亲手做的要差一点。
　　不过许秧打算好了，除了少部分客户和朋友，她会亲自动手做，其他的订单是不可能的了。
　　加工脆肠的事情定下来后，许秧开始忙着网上看机器，除了香肠机，还有商用烤箱等。
　　大学的学习可以说是很自由的，这也意味着需要学生有很大的自制力。
　　在学习方面，许秧的时间一向安排得明白，偶有松懈的时候，也就是看看群聊，看看美食视频。
　　直到她参加的社团发来一条信息，说是周六博物馆有新的一批文物放开展览，想要去博物馆参观的社员自己报名。
　　看着这条消息，许秧有些哭笑不得，它实在是太没有存在感了，她都快忘了自己参加这个社团了。
　　许秧先去问了这个参观的时间段，得知是上午，下午就解散了，她想了想就报名了。
　　既然参加了社团，不参加下活动好像说不过去。
　　她采购的机器，商家周六下午才会上门安装，自己并不需要赶时间。
　　许秧确定要去之后，就被拉入了一个小群，名为“周六浪浪浪”，而群里聊得火热朝天。
　　许秧潜水看了下，他们在吐槽最近新上映的一部电视剧里的服道化。
　　她不由有些汗颜，自己好像插不上话。
　　然后话不知道怎么就说到了电视剧里的美食，说那个时代根本就还没出现辣椒，怎么会有辣酱云云。
　　这时，社长张艳艳@许秧，“周六的午饭，你有什么建议吗？”
　　“……”许秧有些奇怪，“博物馆附近没吃的？”
　　“有，但不想吃。”一个ID名为我要穿新衣的人说道。
　　“其实是贵吧。”张艳艳纠结的说，他们社团经费少，很多时候，钱都花在门票上了。
　　他们中不少人都会存钱，计划暑假去其他城市的博物馆参观。
　　“那带饭吧，中午找个公园吃，当作野餐了。”许秧提议道。
　　“你带的是自己做的吗？”张艳艳问道，完后她有些不好意思，忙又发了一句，“听说你厨艺很好，我就是有些好奇。”
　　许秧有些明白了，不过她也没反感这问话，回道：“是我自己做的。”
　　张艳艳发了憨笑的表情，“那周六我们就带饭，中午聚在一起吃咯。”
　　确定了周六的行程，许秧在手机上记下这事，继续看书。
　　她现在会看一些专业方面的书，跟厨艺没关系，却让她开拓了不少思路。
　　现代社会跟修真界对植物的理解与应用真是是完全不一样，挺有意思的。
　　周五晚上，许秧带着从图书馆借的两本书回家，才发现家里有几个大麻袋装的包裹。
　　她仔细一看，是青田村寄来的，看来是柏枝和柚子叶了。
　　许秧拆开包裹，把这些枝叶放到背阴处放着。
　　而在麻袋的底部，她看到了一个泡沫箱，里头装的是一个个青色的皮蛋，还有一封手写信。
　　信是许年冬寄来的。
　　她说今年家里新腌的皮蛋好了，送一些给许秧尝尝，同时说了一件喜事，她家的酸菜销量很好。
　　她父母已经打算好了，过年回来就不再出去，专心经营网店。
　　一家分离两地的日子眼看就要结束，许年冬字里行间都透着兴奋，以及对许秧的感激之情。
　　许秧看着信，被许年冬的高兴所感染，忍不住笑了起来。
　　作者有话要说：　　　　做干煸四季豆经常翻车，哎！
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第96章　荞麦面
　　许秧跟社团的人不熟，　事实上，这个社团也都非常佛系。
　　难得有一次活动，许秧又报名了，　自然会用心准备一点。
　　明天要带什么菜，她心里也有数了。
　　高中的那几个电热饭盒还在，这会正好可以派上用场。
　　许秧去超市买菜的时候，　看蒜薹很鲜嫩就买了一把，　她挺喜欢吃这个菜的，很适合炒腊肠。
　　不过她没买腊肠，　打算蒜薹跟炸得酥脆的肉丁一起炒。
　　肉丁炸得焦黄时，把多余的油倒出来，　倒入少许酱油、蚝油，翻炒两下，　使肉丁裹上了酱色，　再倒入蒜薹翻炒。
　　脆嫩的蒜薹，　在大火的翻炒下很容易就熟了，裹上了满是肉香的酱汁。
　　蒜薹脆嫩，　肉丁焦香，　用暄软的面饼或是馒头夹着吃，都非常的美味。
　　不过这个菜就不适合外带了，饭盒一闷，蒜薹就蜡黄蜡黄的，　味道大打折扣。
　　所以许秧准备了红烧肉丸、香辣茄子、肉末炒豆角暗，还有板栗鸡腿饭。
　　都是很普通的家常菜，份量偏大，到时大家分着吃。
　　周六的早上，桂城的交通并不拥挤，　不过许秧还是打了车，在博物馆的门口找到了社长张艳艳。
　　张艳艳拘谨地跟许秧打了声招呼，不好意思地说：“还要等下其他人，你要不要找个地方坐下。”
　　许秧摇摇头，表示自己没问题的，她拿出手机，刷了下昨晚的聊天记录，就察觉到张艳艳的视线一直落到自己身上。
　　她抬头看过去，张艳艳不好意思一笑，说：“你卖的牛杂汤很好喝。”
　　“谢谢。”许秧觉得气氛有点尴尬，主动找话聊，“你吃早饭了吗？”
　　张艳艳点头，抬了抬手中的袋子：“我带了麻辣鸭翅，你吃吗？”
　　“午饭再吃吧，今天来的人多吗？”
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　　两人有一下没一下地聊着，其余人陆续到了，其中有两个女生穿了袄裙，造型妆容精致。
　　许秧忍不住多看了几眼，这样的服饰好看，她喜欢归喜欢，却不会买。
　　对于经常进出厨房的她来说，实在是不方便。
　　总共七个人，四女三男，大家聚在一起，参观时却不是看、拍照就过，而是真的去欣赏、观察并低声讨论。
　　几人中只有许秧是大一新生，他们彼此间非常熟悉了，生怕冷落到她，总会找点话题跟她说话。
　　这种感觉有点新奇。
　　她的身体还年轻，可心理年龄已经三十多，不自觉地会照顾其他人，被家里人以外的人照顾还真的少。
　　中午他们是在博物馆边上的小公园里吃的，张艳艳带了野餐布，往草坪上一铺，嘿，野餐的感觉就出来了。
　　大家把饭盒拿出来一看，发现带的份量都不小，而且菜色还没有重样的。
　　“早听说许秧的厨艺好，今天我们运气好，能蹭到饭吃。”男生之一邱参笑哈哈地说道。
　　另一个男生黄志武点头：“没错。”
　　“你们都认识我？”许秧有些好奇地问。
　　几人同时点头，郑心怡说：“美食节上，你卖的茶叶蛋太火了，我们还去排队装了卤汤自己做茶叶蛋，那两天，整个宿舍楼都是茶叶蛋的香味。”
　　“然后胡永康还到处为你拉票，所以我们印象深刻。”
　　许秧明白过来，她笑着说：“那今天我可没带茶叶蛋，我们尝尝别的味道。”
　　大家坐着聊天，等待着饭菜加热结束，关于美食的话题，永远都不用担心会冷场。
　　许秧带的饭菜被一扫而光，大家谈天说地，轻松又自在。
　　许秧觉得很放松，心情不错，进入大学也有三个多月了，她的交际圈总算是扩大一些了。
　　刚开始，她跟之前高中的朋友们常常能见面，玩得也愉快，但距离毕竟存在，新的环境，新的交际圈，能见面的机会自然就少了。
　　大学是可以发展事业没错，但不应该是重心。
　　许秧和张艳艳他们聊得愉快，因此回家的时候晚了，机器已经送到家里并装好了。
　　刘莹盘腿坐在沙发上看书，蓝牙音箱里放着轻柔的音乐。
　　她看到许秧回来，忙穿鞋子，要带许秧去看新到的机器。
　　机器都放在许秧想好的位置上，整个工作间一下子变得狭窄了。
　　新买的香肠机器功能挺多的，效率也高，确实能省不少事儿。
　　刚开始还有味道，不能马上使用，只能把这些器件拆下来，弄些东西去味道。
　　刘莹倒是想帮忙，但又不知道做什么，干脆就拿了牛奶和红茶来煮奶茶。
　　许秧忙活半天，可算是把机器调试好，这时天也黑了。
　　她进厨房一看，刘莹已经把米粉给泡上了，许秧决定晚饭吃拌粉。
　　瘦肉剁碎、腌制，下锅里炒得焦香后盛起。
　　择好的长豆角切碎，泡笋同样切成丁，油锅烧得冒烟，豆角笋丁倒进去迅速翻炒、调味，最后倒入肉末拌匀。
　　然后许秧又调了蒜香味的酱汁，两勺酱汁，两勺豆角笋丁，再一勺辣椒油，撒上少许香菜，简单又美味的拌粉就做好了。
　　刘莹直接就吃了两大碗，可把许秧吓得赶紧去泡麦芽水。
　　刘莹有些不好意思，“秧秧，没事儿，我到院子里转几圈就好了。”
　　虽然店里也卖拌粉，但许秧在家里做的跟店里是不一样的味道，她的胃口一下子就被打开了。
　　许秧有些哭笑不得：“嫂子，你现在就该少吃多餐，晚点我还要再做夜宵呢。”
　　刘莹摸了摸自己圆润许多的下巴，“秧秧，别再吃夜宵了吧，我喝瓶牛奶就好。”
　　刘莹去医院建卡、孕检，听医生说了不少注意事项，然后又加入一些孕妈群，听说了什么妊娠高血压、妊娠糖尿病啥的，都有点吓到了。
　　许秧读高三那会，几乎天天做夜宵吃，即使家里人每天的工作强度大，依然长了不少肉。
　　倒是许秧上大学后，大家晚上回来，都累得不想动，更别说做夜宵吃，顶多就是喝杯牛奶、泡杯麦片。
　　肉眼可见的，许爸他们几个男人的小肚子又消了下去。
　　许秧听刘莹说这话，马上就反应过来：“嫂子，你体重超标了吗？看起来不像啊。”
　　在女生寝室里，提起频率最高的一个词恐怕就是减肥了。
　　许秧一听刘莹不吃夜宵，马上就想到发胖的事儿。
　　不过要是考虑到健康因素，夜宵的食物确实要好好思考一番了。
　　“现在没超标，就是我有点担心。”刘莹卷了下发梢，有些不好意思地说。
　　“嗯，饿着肚子也不舒服，我研究下不容易既能填饱肚子又不发胖的食物吧。”许秧想了想说道。
　　低热量的食物肯定有，但要做得好吃挺考验人的，许秧做菜从来就没考虑过热量的事儿，现在要做，还得去网上查一查食谱。
　　刘莹想到许秧做的菜，嘴里的口水一下子就多了，“秧秧，你一定能行的。”
　　许秧盯着刘莹把那杯麦芽水喝完，把碗筷收到水池里，“嫂子，我们去散步，顺便逛超市吧。”
　　刘莹点头，她怀孕后不敢一个人出去，生怕摔了或是怎样。
　　姑嫂两人去逛超市，许秧就网上查了下低热量的食物都有哪一些。
　　对女人来说，逛超市是非常能消磨时间的，姑嫂两人转一圈，路没少走，东西没少买。
　　“秧秧，我帮你吧。”回到家里，刘莹想进厨房帮忙。
　　许秧没同意