灵厨杂役的现代生活-第21部分

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　　这样做出来的鸡爪，颜色比较红亮，加了辣椒，是偏甜辣点的口感。
　　牛肉和牛肚需要的时间长，即使盖着锅盖，那独特的卤香味依然不断往外冒。
　　许秧拿着书在一旁看，时不时地翻一下锅中的牛肉牛肚。
　　许爸就是在这让人流口水的香味中醒过来，他摸了摸湿漉漉的额头，洗了一把脸。
　　他走到二楼的楼梯口，就看到女儿拿着一本书守着那电汤锅，很认真地读着。
　　许爸沉默了一会，忽然不忍心下楼了，怕吵到女儿。
　　这次的事情积在一起，在听到大海老板说的那事，许爸更焦虑了，一不小心就病了。
　　可在刚才看到许秧，他忽然觉得很愧疚，没能给她提供好的学习环境，还要她来操心家里的事。
　　他这当父亲的未免也太失败了。
　　许秧刚把电汤锅关火，就见许妈他们回来了。
　　“秧苗儿，你做了什么？好香！”许澈吸着鼻子，“我闻着这香味肚子都饿了。”
　　“我做了卤牛肉、牛肚和鸡爪，我去捞面，今天的夜宵就是牛肉面了。”
　　许秧把手上的书放到一旁，走进厨房开始忙活起来。
　　许妈让许澈和刘莹清洗用具，自己上了二楼，就见许爸靠坐在床头上发呆。
　　“你醒了，好些了没？”许妈上面摸摸许爸的额头。
　　“没事了。”许爸点了下头。
　　“石叔说你忧虑深重才生病的，这是咋了？”
　　许爸摇摇头，没把自己知道的事说出来，“这不是找不到合适的店铺，心里急吗？”
　　“刚开始我也急，但是阿胜说得对，我们有这门手艺，急什么呢？”许妈又说，“既然你好了，那就下楼来，秧秧卤了牛肉，要做牛肉面。”
　　许秧也没做得很复杂，烧一锅水捞了挂面，调了点酱油、麻油醋拌好，加上焯过水的小青菜，重点就在卤牛肉上。
　　卤牛肉颜色棕黄，香味扑鼻，切成薄片，肉质不松散，吃起来酥而不烂，有弹性而不塞牙。
　　许秧不由点点头，不枉她为熬这一锅卤水，准备了这么长时间的香料。
　　许澈一洗好东西，赶紧就跑到厨房，看着许秧切牛肉。
　　“大哥，张嘴。”许秧切了一片牛肉，递到许澈的嘴边。
　　许澈一口咬下，眼睛瞬时亮了，“秧秧，好好吃。”
　　“浸泡的时间短了，不够入味，要不更好吃。”许秧说着，把砧板上的牛肉一一摆放到碗里，“大哥，帮我把面端出去。”
　　许秧拌的面很简单，但味道不错，搭配卤牛肉，大家吃得头都抬起来。
　　“大家试试鸡爪，我觉得还可以。”冷却的鸡爪很Q弹，味道也很足，咀嚼间隐约能尝到一点辣味，吃多了后才会感觉到辣。
　　一盘的鸡爪转眼就被吃光了，许秧心里很满意，看来这个配方还成。
　　一直到吃完面，许秧都没有开口问今天许澈和刘莹单独卖手撕鸡的情况，见他们面色轻松如常，可见情况并不糟糕。
　　回到房间里，许秧把自己的作业检查了一遍，拿出本子，在上面随意写写画画。
　　重生回来后，她成功扭转了家里可能会面临的悲剧。
　　但今天她想得挺多的，觉得家里现在面临的问题并不是说找店铺啥的，而是家人对未来的打算。
　　有了想法，那未来就不是模模糊糊的，这也行那也行的，如无根浮萍般四处飘。
　　这天晚上，许秧睡得挺踏实的，第二天早上起来，她把锅中沥干卤汁的牛肉、牛肚拿出来，切好后放饭盒中。
　　她已经有好些天都没带吃的去学校，今天就多带一点好了。
　　许秧走后，许胜没多久也起来了，他看到锅里的卤牛肉和卤牛肚，这色泽和香味看着真不错。
　　“婶，秧秧这是准备做卤味了吗？”许胜一脸惊喜地问。
　　他拿出手机，拍了两张照片发到群里。
　　许妈摇摇头：“这我也不清楚，秧秧没说。”
　　许胜若有所思，想到前几天许爸和许澈配的那锅失败的卤汤，现在许秧自己熬了一锅，是在让他们不要担心吗？
　　“阿胜，你看早饭要不捞个面，切点牛肉、牛肚？”许妈说，早饭许秧做的面线糊，因许胜起得晚，就没做他的份。
　　“那我就不客气了。”许胜说着，自己煮了一碗面，上面堆了不少的牛肉和牛肚，同样拍了照发群里。
　　他打开微信群，果然一堆问他这牛肉、牛肚味道怎样的。
　　许胜眉头一挑，回复道：“许老板的闺女昨晚试做的，我也是第一次吃，我替大家尝一尝。”
　　“唔，酱香浓郁，牛肉一点都不柴，肉也不松散，而牛肚非常紧实，非常有嚼劲，越咀嚼，那卤香味儿就越香。真真是下酒好菜！”
　　许胜混群习惯了，以前招呼客人时，各种好听的话顺手就来，而现在他说的这些话可都是真的，半点都没夸大。
　　“不信，除非许老板送一点儿尝尝。”
　　“对头，如果好吃，以后想吃卤牛肉，就找许老板订做了。”
　　……
　　许胜见有人主动提起，不由眉飞色舞，他的目标可是实现了！
　　弄这个微信群，除了维持关系，更重要的就是卖货！
　　许胜是有这个私心的，等他的果园成熟了，这个群应该经营得可以了，能帮忙带不少货吧。
　　作者有话要说：　　　　感谢在2020…08…03　23：55：59￣2020…08…04　22：26：15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：嘟嘟嘟　1瓶；
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第33章　乐见其成
　　杨霞卿看到许秧带来的饭盒了，　眼睛不由亮了起来，她太期待了。
　　猛然间许秧不带吃的，杨霞卿还真有一点不习惯了。
　　“许秧，你带的什么吃的？”杨霞卿忍不住自己的好奇心，　偷偷地问道，　她都没闻到什么味道。
　　“有你想要的卤牛肉、卤鸡爪，我还卤了牛肚。”许秧低声说道。
　　杨霞卿瞪圆了眼：“真的？那我们中午打包刀削面吧。”
　　刀削面配卤牛肉，　那味儿绝了。
　　叶向东转过头来，　“我听到了，见者有份哈。”
　　杨霞卿拿起桌上的本子拍了叶向东一下，　“你耳朵那么灵做啥，　没你的份。”
　　叶向东身子往前倾：“就这么说定了啊！”
　　王文川放下手中的手机，　先弯腰看了下自己的书包，转头说：“许秧，中午加我一个吧，我请你吃芝士威化饼。”
　　许秧笑了笑：“我带了挺多的，想吃的都可以来。”
　　杨霞卿捅捅许秧的手肘，　示意她往右前方看去，就见蓝晴晴在盯着他们这个方向看。
　　“没事，不理她就是了。”许秧低下头，蓝晴晴这人也奇怪，　喜欢王文川，那就说啊，　何必看到王文川跟别的女生说话就一脸酸样。
　　杨霞卿撇撇嘴：“我怀疑跟班主任告状的就是她，　可是我没找到证据。”
　　“你不说我差点忘记了，要不我们中午改在小花园那的亭子吃吧。”许秧可不想被老师叫去谈话。
　　“不用，就在教室吃，　那时大家都放学了，等我们吃完，到下午上学，那味道也散得差不多了。”
　　杨霞卿才不要呢，小亭子那又没有桌子，吃饭多不方便啊！
　　一放学，大部分同学都急匆匆赶去吃饭，叶向东和王文川去打包刀削面。
　　等他们回来，许秧把饭盒打开，牛肚、牛肉以及对半切的鸡爪，看得人胃口打开。
　　叶向东给徐知闻分了一点面和汤，又夹了几片牛肉：“闻哥，你多少吃一点。”
　　徐知闻没有拒绝，但也没马上吃。他抬头正好看到叶向东三个人，手里各拿着一个鸡爪，啃得正起劲。
　　这鸡爪有那么好吃？徐知闻有些怀疑。
　　他没厌食前，其实也很挑食，很多东西不吃，现在看他们当着自己的面吃，罕见的，他竟然有一点馋了。
　　叶向东把鸡爪啃得干干净净的，正准备再啃一个，抬头就看到徐知闻眼睛直勾勾地看着自己。
　　他不确定地问：“闻哥，你想吃鸡爪？”
　　杨霞卿瞬时扭头看徐知闻：“闻哥，你有胃口了？要不试试？”
　　徐知闻迟疑地点了下头。
　　叶向东低声说：“那我给你挑个小点的。”万一徐知闻吃不下，浪费了他也不会那么心疼。
　　徐知闻接过鸡爪，小心地咬了一口，没有想象中的难吃，也没有想要吐的感觉。
　　他啃完半只鸡爪，又把碗里的牛肉吃完，吃了三片刀削面，就停了筷子。
　　叶向东一直关注着徐知闻的动作，见他把东西吃下了，也没有想吐的样子，不由高兴得不行。
　　“闻哥，你的病是不是快好了？”叶向东高兴地说，他要再啃一个爪子庆祝庆祝。
　　杨霞卿说：“一定是许秧做的太好吃了。”
　　徐知闻手一顿，从书包里摸出一排的酸奶放到许秧桌上，“谢谢。”
　　许秧有些不好意思：“我也没做什么，你吃得下卤味，要不明天我再帮你带一点？”不能任意品尝世间美味的人也太可怜了。
　　徐知闻摇摇头，他也不确定自己明天还吃不吃得下。
　　许秧他们几个围坐着吃面，许爸他们也在吃面条，配的还是卤牛肉和卤牛肚。
　　许胜把自己发照片到微信群的事情给说了。
　　“叔，我当初让你弄这个微信群，其实还有一个想法，那就是我们不需要店铺或摊位，只要在家里做好东西，在微信群里卖就成了。”
　　“如果卖得好，我就想，我们老家的那些特产是不是也能一并卖了。”
　　“这能成？”许爸一脸的疑惑。
　　“怎么不行？我只发了照片，就有人在问卤牛肉和卤牛肚的价格了。”
　　许胜认真地说：“叔，婶，没有什么不可能的。你们不用害怕什么，大不了就是失败，不过是重头再来罢了。”
　　许妈反应过来：“如果我们没找到合适的店铺或是摊位，是不是可以在家里把手撕鸡做好了，卖给手机里的顾客？”
　　许胜点点头：“婶，是这样的。”
　　许妈犹如吃了定心丸一般，她倒不怀疑许胜的话。
　　她想了想，推了许爸一下：“等会吃晚饭，你就出去看店铺或摊位，家里的事情有我们呢。”
　　昨晚许澈和刘莹两个人看着摊子，虽然速度慢，但他们也有模有样地做下来了。
　　许妈很是欣慰，原来儿子儿媳也不是不能单独招呼客人，一切的担心和害怕，不过是他们给自己设置的一个坎。
　　许爸被许妈叫出来找摊位和铺子，其实他不排斥出来，但就是有点懵，该往哪里走？
　　他没有经验，只能一路走一路看，时不时翻看着手机里的软件。
　　不知不觉的，他就走到了派出所外头。
　　许爸抬头看着派出所，想到了前几日做失败的卤味，脑门一热，他脚一抬就跨了进去。
　　身为小市民，许爸其实是害怕公安的，平时是能不接触就不接触的，可等他反应过来，人已经在里头了。
　　他想走，可已经有一位同志过来了：“这位同志，怎么了？”
　　许爸紧张得很，忍不住想拿鞋子磨地板，但想到这是派出所，他就强迫自己镇定下来，磕磕巴巴地把事情又说了一遍。
　　“卖假的卤味配方，非法网贷？”问话的公安同志眉头一拧，“你稍等。”
　　许爸有些紧张，他等了一会，又听那位同志说：“你们上次过来报警，只说网贷的事，没说假配方的事。”
　　“我…我也是最近才发现的。”许爸紧张地说。
　　“网贷加假配方，你们并不是第一个受骗的。”公安同志皱着眉跟许爸解释道。
　　“现在我们这边已经立案，在追查着两个人，你留一个电话，有结果的话我会通知你的。”
　　许爸懵懵地留下电话，深一脚浅一脚地走出警局。
　　那两个人是惯犯，每换一个地方，就先从二手摊位主那边把摊位盘过来，同时筛选也在筛选着可以骗的人。
　　许家这样的情况，确实很容易被选中。
　　许爸心里很难受，闷闷的，就一直闷头往前走，不知不觉的，他就来到了第六市场。
　　第六市场的下午的人并不多，许爸转悠着，又转到了大海冷冻品。
　　“嘿，许老板，这是怎么了？”
　　许爸勉强地笑了下：“没什么。”
　　“还在为摊位的事着急吗？这种事着急不来的，船到桥头自然直。”大海安慰许爸说道。
　　许爸点了点头，没再多说什么。
　　他转了一圈就离开了第六市场，他怕再留下来，会听到大海老板说那个来买同样手撕鸡的人的事。
　　许爸转着转着，就转到了旧的菜市场，这一边也有一条美食街，不过这一边的建筑比较旧，开在这一边的店也都是老店了，来的都是本地人。
　　他只是试探地问一下，没想到还真的有一家铺子，店铺面积比较大，但是有点偏，而且租金没能更便宜。
　　许爸看着是挺满意的，不过他没马上确定，而是拍了好几张照片，然后兴冲冲地回去了。
　　许妈跟着许爸看铺子的照片，“看着有一些旧，看这墙壁都黄得不像话了。”
　　“没关系，我们买点石灰、腻子粉，自己再刷一遍就成了。”两个人都干过这个活，这点不是问题。
　　两人越看越满意，倒是许胜问道：“那一边的客人多吗？”
　　“应该挺多的吧，有不少大排档。”许爸不确定地说。
　　许胜指着许爸的手机说：“叔不如问问群友？听取大家的意见。”
　　“这怎么好意思问别人，要不等晚上问下秧秧吧，她读书多，应当更有主意。”许爸说。
　　许妈推了许爸一下，“阿胜让你问就问，秧秧读了一天书不累啊！”
　　许妈倒是觉得许秧天天在学校里，肯定不清楚哪里生意好做，哪里不好做。
　　她现在觉得许胜脑子挺活泛的，他提的意见不错。
　　在许秧不知道的情况下，许爸许妈他们和群里的老顾客们进行为时不短的租店心得探讨。
　　从许家到这个旧菜市场，跟许家到天元广场的时间其实差不了很多，但是对于住在天元广场附近的客人来说，旧菜市场真的有些远了。
　　更重要的是另一个原因，群里的人也不赞成许爸他们找菜市场的铺子，因为这等于把游客这个客源给舍弃了。
　　从微信群里，许爸云学到了不少找店铺和摊位的方式几注意事项，他决定继续找，就不信找不到更好一点的地方了。
　　许秧学习之余，还是会看一看APP上的招租的铺子和摊位，不过她没再主动提意见，而是静下来听父母他们的想法。
　　她知道许爸许妈竟然学会和微信群里的顾客讨论时，不由惊呆了，这学习速度也太快了吧。
　　不过这样挺好的，相信多跟不同的人接触，他们的一些观念、思维也会有所改变。
　　做生意久了，接触的人多，无论是主动还是被动，这个人都会有变化的。
　　许秧自然是乐见其成的。
　　许秧专注于自己的那锅卤汤，每天都要熬上一会，定时添加香料或水。
　　有一锅老卤汤，无论是做生意还是自家吃，完全能派的上用场。
　　至于许胜说的在群里卖卤牛肉和卤牛肚，她还没想好要不要做，毕竟微信群卖东西，跟开网店一样，需要办理不少的材料，挺麻烦的。
　　作者有话要说：　　　　感谢在2020…08…04　22：26：15￣2020…08…04　23：58：04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：饕餮饿了　2瓶；
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第34章　砂锅焗鱼
　　许秧每日的生活似乎是一成不变，　早起做吃的带去学校，然后读书、做