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重生之农女要逆袭-第124部分
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“好了好了。”刘雪女本以为会打起来,没想到却被这俩人的话恶心了一把,她听到木秀的声音,赶紧拿上已经装好的食盒,从后厨走了出来。
“这是咱们店里做的好的菜,都给你装好了,盘子你们就先拿着用,用完记得还回来,这一共是二十块钱。”刘雪女把装的满满的食盒递给了木秀。
“行,那我们走了。”木秀拿出两张大团结递给刘雪女,提起食盒,拉着木小树就往外走去。
…
第321章 般配
看着俩人已经走远,刘雪女把李兴志点的菜端了上来,然后装作不经意的说道:“我一直就奇怪,这俩上次来骑着自行车,我看着那个妹妹叫木秀的还戴着手表,刚才还说在县城开了个卖零嘴的店呢,我就说怎么这么有钱,原来都是从。。。。。。扒拉的。。。。。。”
“唉,可不是,我那会儿太年轻,所以。。。。。。以前的事都不要提了,没想到我做了这么多,最后。。。。。。”李兴志听了刘雪女的话后,心中异常的震惊,这木家什么时候这么有钱了,他回去得好好打听下,不过他心里这么想着,面上却是一脸惆怅的叹气道。
“真是太可气了,那么多钱去喂条狗也知道对人摇摇尾巴,她们怎么对你的,不知好歹。”徐燕心瞬间就疼了起来,李兴志要被骗走了多少钱啊!这钱本来都应该是她的!
“没事,燕儿,以后我的一切都是你的,咱们好好过日子就行。”
李兴志说完夹了一筷子鱼肉放到徐燕的碗里,“燕儿,你尝尝,这鱼鳃里的肉最嫩最好吃。”
“你对我真好。”徐燕又是低头害羞一笑,刘雪女看着徐燕跟自己岁数差不多,还摆出这样的姿态,她有些受不了打了个哆嗦。
正巧这时又来了新的客人,刘雪女赶紧去招待新客人了。
徐燕嘴里咬着鱼肉,觉得入口即化,这鱼的味道果真不错,跟之前自己吃的好像味道不一样。。。。。。
“好吃吗?”李兴志问道。
“还是你见多识广,这鱼是我吃过最好吃的。”徐燕由衷的夸赞道,她联想到自己之前对李兴志的态度,不由还有些后怕,一定要赶紧跟他把婚事早些办了,不然如今这么又傻又钱多的人不好遇到了。
“气死我了!你刚才干嘛拦着我,真是太可气了!”木小树郁闷的边走边说。
“有什么可气的,狗咬咱们,难道咱们还去咬狗?你看刚才李兴志身边那个女人,眼神忽闪,一把岁数了还学着小姑娘一样,说话故意装出一副娇滴滴的样子,你不觉得她像一个人?”木秀走在木小树身边,歪着头看向木小树问道。
“白寡妇??!”木小树被木秀一提醒,立刻脑海中闪现出了这个人出来。
“对!你说像不像!”木秀看木小树答对了,不由拍掌笑道。
“哈哈,还真像!你看俩人说话的调调还有那个姿势。”木小树想到刚才徐燕拿捏手的姿势以及说话的语气,越想越觉得俩人太像了!
“所以既然俩人既然都愿意,咱们还说什么呢,你说的越多,人家还觉得你对他还有感情,所以阻挠他们呢,我看他俩挺般配的,祝他们早日在一起。”木秀笑道。
“呸。。。我看到他就恶心。。。。。。”木小树想到李兴志,又是一阵恶寒。
“恶心都不用恶心了,他现在对咱们来说就是一个外人,越少牵扯越好,不然这种狗皮膏药,要是知道了咱们现在日子好过了,狗屁膏药一样缠上来,那才是让人烦呢。”
“秀,你说的太对了,你这小脑瓜子里装的什么,有文化就是不一样,看事情都比我看的远,他要是敢过来缠咱们,看我不打断他的腿。”木小树顿时恍然大悟。
木秀不由摇了摇头,这种人,打断腿没准还要被讹呢。。。。。。不过眼下李兴志马上可能要结婚,估计也不会再有交集了。
俩人带着菜回到了店里,只见几人都在热火朝天的打扫卫生,那些仿照某良品小吃的玻璃格子,被陈旭辉擦得干净明亮的跟没有玻璃似的,周水莲和木水则在后院清扫房间和院子,李盼弟则是乖巧的守着木小花,不让她摔倒。
“我们回来了,快来吃饭吧。”木秀招呼着大家一起坐到客厅的桌子前,然后把食盒里的菜一样一样的端出来。
大家都围了上来,木小树则是去厨房拿出新的碗筷,一一摆好。
“这味道还不错。”木水尝了一口糖醋排骨,点了点头。
“你这是饿坏了,吃啥都好吃,这味道哪有咱家秀做的好吃。”周水莲也夹了一口,吃完反驳道。
“我也觉得木秀做的更好吃。”陈旭辉紧接着说道。
“秀,真不如咱们也开个饭店,你看就这几个菜,成本才多少钱,这做成成品价格翻了几倍,人家几天的收入,估计顶上咱们在地里刨一年了。”木小树看到桌上就摆着的这几个菜,算了算价格,不由乍舌道。
“等回头看看我小姨或者小姨父谁能行,不然我去学校读书了,谁来做厨师?”木秀打算过完年要去学校读书的。
“秀,你都懂这么多了,还读什么书啊,读书哪有做生意赚钱快,女孩子家家,早晚都是要嫁人的,读那么多书也没什么用。”周水莲以前觉得亏欠木秀和木小树,因为没让她们读书,可是眼下木秀明明已经很厉害了,还不如在家好好赚钱。
“娘,你那老观念要改一改了,谁说女孩子要嫁人就不用读书了?妇女能顶半边天,以后啊,咱们家盼弟和小花,都要去读书,还要读的很好,这世上啊只有自己有本事了,那才能活得有底气!”木秀反驳周水莲道。
“就是,秀以后是要做大学生的人,不是守着锅碗灶台的!等小姨小姨父来了,秀就教教他们,能做就做,做不好就好好做零嘴的生意。”木小树去世前,大学还没扩招,还没有出现满大街都是大学生的情况,她是见识过大学生是多受人尊重的,所以木小树还是很支持木秀去读书的。
“行行行,我说不过你们两个,快吃饭吧。”
“秀,你说咱们要是真开了饭店,那边悦宾饭馆的老板娘会不会不高兴啊?”木小树吃着吃着忽然想到了这个问题。
“那有什么不高兴的,难道这县城只许她一家开饭馆?我看悦宾饭馆的老板娘人还不错,应该没那么小心眼的。”
木秀倒是没想那么多,毕竟她所处的时代那是一款爆品出现,马上就有无数一样的爆款出现的年代,大家都是为了赚钱,至于赚到赚不到,那就是各凭本事了。
…
第322章 兔子
几人打扫完卫生吃完饭,把盘子还回悦宾饭馆后,就在县城四处逛了逛。
县城好玩的好吃的比村里的集市上多了不少,李盼弟眼睛都看不过来了,周水莲和木水也是惊叹连连,俩人活到几十岁了,来县城的次数也是屈指可数。
回回来也都是来也匆匆去也匆匆,更别说逛这些需要花钱的地方了,俩人真是看什么都觉得稀罕。
最后买了些调味品,棉花,又给李盼弟买了些炸果子之类的零食,周水莲嫌太花钱了,就催促着要回家。。。。。。
木秀说了不用心疼钱,随便买,可是几人却都是不肯再逛下去了,最后木秀只能无奈的同意回去了。
转眼就过了元旦,周水莲和木小树正在给小花和李盼弟剪裁新衣服,大人们都有了羽绒服,可是木秀空间里面没有小孩子的羽绒服,只能重新做。
“这缝纫机真是好使,比拿着针线缝起来省事多了。”周水莲踩着缝纫机感叹道。
“等下次去县城,再买点儿棉花,再给她们两个做几条棉裤。”木小树拿着针线在纳鞋底。
“剩余的布料,再给大家都做顶帽子。”周水莲望着旁边已经积攒不少的碎布说道。
“这衣服要是再加上个毛领子,就更暖和了。”木小树摸着新衣服,感觉领子还是有点透风。
“这简单,咱家养了那样多的兔子,兔毛正好能做毛领,围巾,帽子,我去兔棚看看去,”木秀觉得木小树的提议很不错,她站了起来,披上大棉袄,向后面走去。
被周水莲收留的陈大爷和陈大娘都是勤快的人,在家里养了些日子,脸上都长出了肉,不管是走路还是干活,看起来都充满了精神。
当初木秀嫌兔子味道大,没有养在院子里,而是在陈旭辉屋后盖了个兔棚,平日里隔三差五去打扫,刚开始养野兔,木秀还是经验不足,虽然兔子繁殖能力强,可是前期几次不知哪里养的不对,很是死了一些兔子,磕磕碰碰养到现在,这才摸清了怎么去养。
好在兔子一个月能生一窝,一窝能生六到十只,经过这几个月的精心饲养,兔棚里已经有一百多只兔子了。
这些兔子刚好可以等小吃店开业后做麻辣兔头和冷吃兔肉,这些兔子在陈大爷陈大娘来了之后,养的更好了。
老两口不仅将兔棚打扫的干干净净,还将大大小小的兔子分开。
“陈大爷,帮我捉三只兔子,今天我要做兔子肉。”木秀来到兔棚,看到陈大爷正在里面打扫,开口说道。
“好,我捉三只最肥的。”陈大爷爽朗的说道,接着就是兔棚里传来一阵杂乱的声音,不一会儿,陈大爷手上拎着三只兔子走了出来。
只见那三只兔子的三瓣嘴不停的耸动着,不知道是因为害怕,还是好奇,它们的身子圆滚滚的,看上去挺肥的,后腿不停的蹬着,想挣脱陈大爷的手。
“木秀,我去把兔子杀了,然后再给你送去。”陈大爷说道。
“陈大爷,你还是帮我拿到院子里,让陈大哥处理吧,这兔子皮毛我想做领子。”
“哈哈哈,木秀,别的不敢说,这剥兔皮,熟制各类皮草,那可是我年轻的时候,吃饭的手艺。”陈大爷自豪的说道。
“真的?陈大爷,你年轻的时候是做什么的?”木秀好奇心被勾了起来。
“以前,我是皮具店里专门处理各类皮草的师傅,你大娘是帮大户人家绣花的绣娘,做的一手好绣活,后来,她见我处理的皮草好,还特地寻来找我问方法。”陈大爷脸上露出了回忆的神情。
片刻之后,陈大爷接着说道:“后来就是各种动荡和逃难,那时每天就想着怎么找吃的,怎么养活孩子,还好命大,一晃就活到了这个年纪,时间真是过的快。”
木秀心中了然,看来陈大爷和陈大娘也是那个时候有了感情,难怪两人看起来比普通的农户人家要知礼,原来都曾在外边见过世面。
“那我就看看陈大爷的手艺如何了。”木秀笑着说道。
“没问题,交给我了,这会儿我先把兔子肉取出来,兔子的皮毛需要处理几天,还要一些材料。”
“没问题,都要什么呢?我让陈大哥跟你学习学习,你可以教教他吗?”木秀主要想到以后兔子越来越多,杀了之后,一个人处理皮草也处理不过来,陈旭辉虽然也会一些,但是手艺还是欠缺,比不上陈大爷这种专业做这个的强。
“只要旭辉想学,我保管教会,需要明矾和白盐。”陈大爷乐呵呵的说道。
“那就这样说定了,等会儿我回去,就让陈大哥带着东西过来找你。”
陈大爷麻利的拎着兔子,去了水缸旁边,从杀到剥皮,简直是一气呵成,很快,兔子肉就放进了盆子里,每只兔子大概都有将近十斤,三只兔子连骨头,满满一大盆子的肉。
“你能端的动吗?”陈大爷将兔子皮放到另外一个盆里,端着兔子肉递给了木秀。
“放心吧,我力气大着!”木秀接过盆子,转身就向前院走去。
回到了家里,木秀到压水井旁,将兔肉用水洗干净,放那里沥水,擦了擦手,这才去了陈旭辉的房间门口,轻声喊道:“陈大哥。”
“咋了。”陈旭辉的声音伴随着脚步声一起到了门前,随即就是开门的声音,接着陈旭辉一脚就踏出了门外。
“刚我找陈大爷杀了几只兔子,陈大爷以前就是干这一行的,你去跟着看看吧。”
“好,我这就过去。”陈旭辉进屋去将棉袄拿出来,如今屋里一天到晚都烧着炕,坐在屋里,都不用穿厚棉袄了。
等到陈旭辉再次出来,木秀将准备好的明矾和盐递给了他。
“这是陈大爷要的,你带过去吧。”
陈旭辉接过了东西,就去后面找陈大爷了。
木秀将沥干好的兔肉拿进厨房,拿出来一部分先切成兔肉丁,她先用白胡椒,盐,白酒搅拌均匀,放在旁边腌制。
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各位小宝贝,可能有的人没有看到文后作家的话,大家最近在看书的时候,有没有发现很多书,或多或少都有一些章节不见了。。。。。。这都是因为文中出现了不和谐的词语而被整张不见了。。。。。女主的姐姐名字我怕也涉及到某些不好的字而被误伤,所以后边都改成木小树,前边的名字这几天正在慢慢的修改。。。。实在是不好意思,呜呜呜,改名字真的是个巨大的工程。。。。。。
…
第323章 准备工作
木秀接着将锅烧热,倒入菜油,加入葱结,姜片,蒜块,炸出香味之后将葱姜蒜捞出,再将兔肉一次性倒入锅中,大火炸至泛白,再小火炸至金黄色,捞出所有的兔肉,锅底留少许油,接着再次烧热油锅,将炸过的兔肉一次性倒入锅中,下干辣椒,老姜末和花椒,小火翻炒之后,加入水。
水淹没到兔肉之后大火煮十分钟之后,汤汁收浓关火,放入焦香的花生米,翻炒均匀起锅,冷吃兔就做好了,等到放凉之后,味道更是浓郁,这种特别适合外出携带,又方便又解馋。
木秀又将兔头冲洗干净之后,加入姜块葱结精盐和料酒搅拌均匀之后,放到一旁,这麻辣兔头需要腌渍十二个小时,木秀也只是试着做一下,看味道如何。
然会就是做卤汤,这一锅卤汤要做好,以后要留到周杜鹃那里,可以卤很多种肉类,木秀将干辣椒剪成节,八角,三奈,桂皮,小茴香,草果,丁香,砂仁,花椒,豆蔻等各种香料用清水稍泡,沥水,红曲米入锅,加清水熬出色,然后沥去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成熟之后,下干辣椒,香辛料,葱结稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐,围巾烧开后,改用小火在熬上三个小时,至溢出辣味,香味后,即成辣味卤汁。
这个卤汁里的几十种香辛料,关键在于掌握好用量比例,才能使香料达到和味的效果,呈现出一种若有若无的香味以及回味无穷的滋味。
这样的天气,兔肉很快就凉了,木秀端起了盘子,盛了一大碗,然后又拿起了几双筷子,端到了屋内,木小树和周水莲还在那里做衣服。
“娘,姐,都做了这样长时间了,休息一会儿吧,来尝尝我做的小吃。”木秀将盘子放到了桌上。
“哟,这炸的啥肉?红艳艳的,肉也能算是小吃?”木小树放下手中的针线,凑了过来,她喜欢吃辣椒,这做了半天的活计,肚子也饿了,她拿起筷子,夹了一块。
“这肉吃起来真是滑嫩,虽然是凉的,但是吃起来一点都不油腻,爽口开胃,好吃。”木小树说话之间,又夹了一筷头。
“我也来尝尝。”周水莲下了坑,走过来,拿起筷子,也吃了一块。
“真香啊,嘴馋的时候,吃上几块,可过瘾了。”周水莲一下子就喜欢上了这个味道。
“我也要吃,我也要吃。”李盼弟连筷子都不拿,直接用手拎起来一块,塞进了嘴里。
“你这孩子,没人跟你抢,你别
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