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七十年代金凤凰-第31部分
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炊嘀弧！�
丁玉英也有点纳闷，但她舍不得骂自己闺女，就皱眉道：“你这一段时间，考试辛苦了，要是想吃鸡，把咱们自己家里的鸡杀了就好，干嘛要花钱去外面买，你哪来的钱，买这么多鸡啊？”
韩晓棠担心外人听见，就过去把大门关上，转身才神神秘秘的给他们解释道：“钱是我借来的，买来的鸡也不是为了吃。”
韩庆斌瓮声瓮气的道：“那你是为了什么？这大冬天的，买了鸡回来，它也不会下蛋啊，不是白白浪费粮食。”韩庆斌还以为韩晓棠买回来，想让鸡下蛋，好卖了换钱。
韩晓棠却摇了摇头：“等它们下蛋换钱，够干什么，我准备做成烧鸡，拿到县城去卖。”
韩庆斌皱眉道：“那太危险了，要是被抓住，会被批斗的。”
现在还不能自由买卖，要等到明年年底，也就是一九七八年，中央才会下达分田到户，改革开放的政策，但是执行到地方，恐怕还会晚一段时间。
但是管的已不是很严格，只要小心一些，应该没什么问题，韩晓棠就安慰道：“没事，我又不去街上叫卖，我到单位的家属院去，不会被人发现的，你们放心吧。”
夫妻两人半信半疑，但是韩晓棠可是已经参加过高考的文化人，懂得的肯定比他们多。
两人也就没有再追问，韩庆斌帮着杀鸡，丁玉英去厨房烧了热水褪毛，收拾干净了焯水，再用凉水冲洗一遍，然后就放在篦子上控水。
大兴生产队背靠大山，山上有很多野蜂蜜，村子里人穷买不起白糖，到了秋天，就到山上寻找蜂巢，割些蜂蜜回来代替白糖用。
韩晓东他们去砍柴的时候，遇到了一个很大的蜂窝，割了有二三斤蜂蜜。等鸡控干了水分，韩晓棠就把蜂蜜均匀的涂抹在鸡身上，再风干一段时间。
丁玉英见她娴熟的操作，不禁问道：“你怎么会做烧鸡的。”
怕引起家里的怀疑，韩晓棠早就想过这个问题怎么回答，见丁玉英询问，就微笑道：“前几天，我去孟楼考试，赵旭阳请客在饭店里吃过，我觉得好奇，就去请教厨师，哪里的大厨教我做的。”
“真的那么好吃？”
“一会，我做好了，娘你尝尝就知道了。”
蜂蜜晾干以后，韩晓棠就在锅里放上油烧热，把鸡也放进锅里，用锅铲舀些油，在鸡身上淋了一遍，炸到微微发黄，就拎了出来。
另外又起了一个锅，烧了些热水，把买来的八角，桂皮，小茴香，还有家里的花椒放了一些熬煮。
水开了就把炸好的鸡放进去，大火煮开后换小火，焖煮二个小时左右，就退了火，做好后捞出来，在篦子上放凉。
韩庆斌夫妻两个看着那鲜红油亮的烧鸡，都有点傻眼，以前他们也吃过鸡，却从来没见过这么红亮鲜香的。
家里的鸡养的时间久了不下蛋，又不能卖，就自己宰了吃，没有调料，做出来的鸡惨白惨白的，还没什么滋味。但他们已觉得是人间美味了，可是和韩晓棠做出来的烧鸡一比，简直是天壤之别。
开始他们还担心，怕做了卖不出去，白白的浪费钱，让本来就贫困的家庭雪上加霜，现在他们一点也不担心了。
剩下的内脏，韩晓棠也没浪费，鸡胗剥去里面的一层黄色鸡内金。还有鸡肝，鸡蛋包都收拾干净了，一并放进调料锅里煮。
鸡肠也舍不得扔，韩晓棠就让韩庆斌用剪子剪开，放上一把玉米面，搓揉了半天，洗净了也煮熟吃。
虽然关上了大门，但烧鸡的味道太香了，还是传了出去，别的人家也只是好奇，韩家又做什么好吃的，但是也不好意思上门来讨要。但是韩庆生的鼻子长，脸皮厚，闻到香味就不请自来，把大门拍的啪啪响。
韩庆斌起身就要去开门，丁玉英见了，不禁嘶声叫道：“当家的，你要干什么？”
平常韩庆生沾些光就算了，可韩晓棠辛辛苦苦做这些烧鸡，那可是冒着危险赚钱的。儿子要娶媳妇，闺女要上学，那那都需要钱。
而且韩庆生那个不要脸的，要是看见烧鸡，还不全霍霍了，这可是韩晓棠借来的钱，还辛苦了大半天做好，要是便宜了韩庆生，丁玉英能活活呕死。
韩庆斌转身看着她，淡淡的说道：“只有千日做贼，那有千日防贼的道理，他要是整天上门来闹怎么办？我去跟他说说，等我出去你就把门拴上，谁叫也不开门。”
虚惊一场，丁玉英后怕的拍了拍胸口，答应着上前，等韩庆斌前脚跨出家门，后脚就又把门关上，还用门栓牢牢的拴住。
现在的灶火四面漏风，烧鸡的味道香气四溢，越走的近，那味道就越浓郁。韩庆生闻着那诱人的香味垂涎欲滴，更加用力的拍门，手都拍疼了，也不肯罢休。
好在门很快就开开了，看见韩庆斌，韩庆生很是高兴，大哥果然还是大哥，还是疼他的，韩庆生只顾着眼前的美食，根本没注意到韩庆斌阴沉的脸色。
见他开门，立即问道：“大哥，做什么好吃的呐。”说着，就要往院子里面挤。
韩庆斌却伸手拎住了他的衣领，就把他拎到了一边，大门也迅速的关上了，里面还传来了拉门栓的声音。
韩庆生不禁大急，一边挣扎扑腾，一边叫道：“大哥，你干什么呀，快放我下来。”
第53章 小生意
韩庆斌没有拒绝，立即就松手把他扔在了地上，韩庆生身材没有韩庆斌高大，力气也没他大，被他扔开，一屁股就跌坐了在地上。
虽然只是被扔在地上，韩庆生还是很不悦的抱怨道：“大哥，你怎么能动手打我。”他说着，就要翻身起来。
韩庆斌却伸脚踩在了他的胸口，阻止他起身，一边看着他沉声道：“老二，晓东要娶媳妇，晓棠要上学，家里没钱，你能帮帮大哥吗？”
仰卧在地上，韩庆斌的脚还踩在他的胸口上，韩庆生仰卧在地上，此时才看到韩庆斌的脸色很不好看。
韩庆生不敢再挣扎，就呐呐的说道：“大哥，你还不知道我，家里粮食都不够吃，哪里有钱帮你啊。”
“这么些年，大哥没少帮你，现在轮到我有难处了，你就眼睁睁看着。”
“大哥，不是我不愿意帮你，是家里真的没钱。”
“你帮不了我就算了，但是也不能拖我的后腿，家里做的吃食是要买了换钱的，不能吃。”
韩庆生用双手抱住韩庆斌的腿，想把他的脚从自己身上挪开，一边不耐烦的道：“我知道了大哥，你快把脚拿开。”
韩庆斌却加重了力道，韩庆生被踩的直咳嗽，韩庆斌弯下腰，凑近了些，压低了声音道：“老二，你要是敢出去胡说八道，被我听到了什么风声，小心我打断你的狗腿。”
韩庆斌高高在上的站着，脚踩在他的胸口，他弯着腰，在韩庆生脸前投下了一片阴影，小时候被胖揍的阴影瞬间浮现在了眼前。
韩庆斌脾气暴躁，小时候没少打自己的弟弟妹妹，直到后来他年纪渐长，而父母也因劳累过度，早早过世，临终把弟妹托付给他，他才收起了往日的性子，百般照顾自己的弟弟妹妹。
时间久了，韩庆生好了伤疤忘了疼，竟然忘了小时候他见到韩庆斌，就吓的瑟瑟发抖的往事。现在见韩庆斌居高临下，脸色阴沉的看着他，往日被痛打的画面，立即浮上了心头。
刚才，他还有点敷衍了事，现在却是真心实意的了：“大哥，我知道了，我绝不会乱说。”
见他这次的态度诚恳了许多，韩庆斌的脸色才略微好转了一些，直起身子道：“以后，不许再踏进我家半步，有事就在外面等着。”
韩庆生点头如捣蒜，现在哪里还顾得上吃的，保住小命要紧。
见他点头答应，韩庆斌才收回了脚，得了自由，韩庆生一骨碌爬起来，就慌慌张张的跑走了，连回头看一眼都不敢。
此时，刚好韩晓东兄弟两个砍柴回来，远远看见韩庆生跑走的背影，不禁问道：“爹，怎么了？”
韩庆斌摇了摇头：“没事。”上前接过他们肩膀上的背篓，还有柴火捆，就上前敲了敲大门：“他娘，晓东他们回来了，开门。”
韩晓东憨厚，看不出其中的门道，韩晓刚却奸猾的很，见状就猜出了几分，家里肯定做什么好吃的了，所以韩庆生才闻着味跑来了，但是被韩庆斌打跑了。
韩晓刚眼睛都亮了，丁玉英把门打开，他第一个窜了进去，还没开口询问，就闻到了家里浓郁的香味，口水都快流出来了，高兴的眉飞色舞，大叫道：“姐，做什么好吃的，怎么这么香。”
韩晓棠在灶火里忙碌，也没出来，只是提高了声音道：“一会，你就知道了，赶紧洗手吃饭。”
韩晓棠干净，潜移默化之下，韩庆斌他们现在干活回来，也养成了要清洗一下的习惯。但韩晓刚懒，经常耍奸打滑，这次却是一口答应，就欢天喜地的去舀水洗手，还破天荒的跑到厨房，帮着端饭。
烧鸡要买了换钱不能吃，但这些鸡杂却可以吃，韩晓棠就把卤好的鸡杂切碎了，放在盘子里端到了上屋。
晚上不用干活，吃了饭就要睡觉，不用吃干的，就只熬了些糁子汤，配着切的整整齐齐的鸡杂。
鸡胗鲜香入味有嚼劲，鸡肠微微发脆，鸡肝沙沙的也很好吃，只有鸡蛋包吃起来有点渣，口感不是很好，但也比青菜萝卜好吃，一家人吃的干干净净。
韩晓刚吃的有些撑，拍着自己微微撅起的小肚子，看着正屋条几上放着的几个烧鸡，还是很眼馋，就贼眉鼠眼的问道：“姐，做这么多鸡干什么？也不让吃。”
韩晓棠一边收拾碗筷，一边道：“那是要拿去卖的，明天，你和我一起去县城卖鸡。”
听到不用干活，还能去县城，韩晓刚立即点头答应，虽然这些烧鸡吃不到嘴里，但卖了换钱也不错。
韩晓东憨厚，有把子力气，但是他的脑袋没有韩晓刚好使，到县城去卖鸡，担着很大风险的，还是韩晓刚脑子灵活一点，遇到事也能帮把手，还能帮着提篮子，要不这么远跑到县城，非把她累死不可。
第二天，一大早韩晓棠就起床了，因为能去县城，韩晓刚也起了个大早，两人匆匆吃了一点饭，就一起出发了，路上有人问，韩晓刚很是有眼色的抢先回答：“我娘让去舅舅家，看望我姥姥。”
韩庆斌年轻的时候脾气爆，没少和自己的小舅子干仗，因此两家很少来往，逢年过节的时候，都是丁玉英独自一个人回去看望。
丁玉英的父亲没了，只留下老母亲和唯一的兄弟相依为命，这快到年底，让自己的孩子去看看老母亲，也说得过去，没有引起什么怀疑。
韩晓棠见状对韩晓刚伸出了大拇指，看来自己果然没有选错，要是韩晓东遇到人询问，恐怕不好意思说假话，吭吭哧哧的再漏了馅。
出了村子，韩晓棠就去路边的山坡上找了一根比较长的木棍，和韩晓刚一起抬着，在天亮前，赶到了县城。
到了县城，韩晓棠找了路人问清，供销社家属院怎么走，就带着韩晓刚过去了。
供销社家属院很大，正应着大门的是宽阔的过道，两边整整齐齐的排着好几座筒子楼，有三层。房间外面的铁栏杆上，搭了很多晾晒的衣服，只是都被冻的硬邦邦的。
这时候正是供销社红火的时候，不仅在县城里有百货大楼，还有零散的门店，乡下还设有销售网点。因此家属院很大，人也很多，但现在还是早晨，起来的人不是很多。
韩晓棠就找到了一个在门外泼洗脸水的中年妇女，低声问道：“阿姨，要烧鸡吗？”
那女人转身看了韩晓棠姐弟一眼，她在百货楼当售货员，眼光毒辣的很，看他们的穿着就知道是乡下来的，乡下人做的东西能好吃吗，好东西也给糟蹋了，就很是嫌弃的摇了摇头道：“不要。”说完，就要进屋。
被直接拒绝，韩晓刚有点不好意思，拉着韩晓棠就要她离开。韩晓棠却并不气馁，依旧面带微笑的道：“阿姨，你看看，我家做的烧鸡很好的，是祖上传下来的手艺。”她说着，就掀开了篮子上蒙着的小褥子。
怕烧鸡冻了，丁玉英就连夜找了布，塞了些棉花做了一个一米见方的小褥子，正好盖住了篮子，可以遮掩里面的东西，还可以保温。
那女子见韩晓棠还紧追不舍，有点恼怒，不耐烦的转头想要喝骂，可是看见篮子里红亮亮的烧鸡，呵斥的话顿时卡在了嗓子眼，反而走过来，仔细的看了看。
烧鸡用蜂蜜上色，放了一晚上也没氧化，和刚做出来的时候一样，油红鲜亮。县城里也有卖烧鸡的，只是颜色黯黑发乌，没有韩晓棠做的这样油亮。
女人顿时就心动了：“怎么卖啊，多少钱一只？”
“三块。”
“这么贵，人家店里卖的烧鸡也才三块钱一只，你怎么也要这么贵。”
韩晓棠笑着解释道：“阿姨，咱们县城里卖的烧鸡，没有我做的好吃，三块还要肉票。我只卖三块钱，还不要票，已经很便宜了。”
女人迟疑的道：“看起来是不错，但谁知道吃起来怎么样？”
“您可以尝尝。”韩晓棠说着，拿出一双筷子给她，还打开了篮子里面的一个瓷罐，里面的鸡杂码放的整整齐齐的。
那妇女夹起来了一块，塞进嘴里尝了尝，见她眉头微微蹙起，韩晓棠连忙道：“冬天温度低，烧鸡有点凉了，要是放在锅里馏一下，热了更好吃，味道很香的。”
县城里上班的职工，虽然每个月都有工资，但肉票也要限量，就是想吃肉，没有肉票也买不到，去黑市买，价格贵了好几毛。
韩晓棠做的烧鸡颜色鲜亮，味道也不错，还不要肉票，女人很是心动，左右看了看没人，就把韩晓棠拉进了自己家里：“外面冷，进屋里说。”
韩晓棠一边跟着她进屋，一边回头对韩晓刚道：“你在外面等着我。”
韩晓刚见能把烧鸡卖出去，很是高兴，就是在外面冻一会也愿意，连忙点了点头。
筒子楼里的房间都是一样的排房，这个妇人的家却在墙上挖了一个门，将两间连了起来。外面的一间有厨房，还有餐桌，靠后墙的地方放着书桌，上面有很多书本，应该是家里有学生。里面的一间是卧室，只是门虚掩着，看不见里面的情况。
韩晓棠进屋目不斜视，很是规矩，只是走到屋中间，把篮子放在餐桌上，把小褥子全部打开，可以清楚的看见里面的五只烧鸡。
刚才只看到冰山一角，那妇女就很心动，现在看到五只这么红亮的烧鸡，心中那点犹豫顿时就烟消云散了，但还是忍不住要讲价钱：“你这烧鸡个头有点小，价钱就便宜一点吧。”
韩晓棠笑着摇了摇头：“不行，阿姨，我这烧鸡外面摸了蜂蜜，还用油炸了。最后用八角桂皮，花椒，还有很多调料煮了好几个小时才做成的，费了很多功夫还有调料，价钱真的不能再便宜了，不过我可以赠送给你一个鸡胗。”
每一只鸡里面都有一个鸡胗，原本是应该塞进鸡肚子里的，但韩晓棠都给拿出来单独存放。现在见她搞价钱，就从罐子里夹出一个整块的鸡胗，放在了餐桌的一个碗中。
这下那女子立即就眉开眼笑的，捡了一只比较大的烧鸡，亲自下手拿出来，放进了自家的盆子里，然后进里屋去拿了钱出来给韩晓棠。
韩晓棠收起钱，一边往自己口袋里装，一边说道：“阿姨，您能帮我问问，还有谁家要吗？我家里穷，哥哥弟弟，上学娶媳妇都没钱，没办法才冒险做了烧鸡出来卖，要是您能帮我卖完了，下次我送您
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